【正文】 。但是，我們總不能流血就喊痛，怕黑就開燈。魚喜歡吃蚯蚓，可是魚不能上岸。經(jīng)過深思熟慮后，劉先生決定辭職自己干，在經(jīng)過一番考察后，劉先生選擇了餐飲熟食店。劉先生原來是一家國有企業(yè)的汽修檢測(cè)員，工作穩(wěn)定而且清閑。不需要太大的店面和眾多的人手，可謂成本小，當(dāng)你后，總部會(huì)派專業(yè)人幫你搞裝修，擬策劃及營銷方法而且會(huì)給你做有關(guān)管理方面的培訓(xùn)，讓你成為一個(gè)合格的管理人才。當(dāng)他們被問及想去創(chuàng)業(yè)但為什么沒有實(shí)施的時(shí)候，大部分的答案都只是沒有好的項(xiàng)目，缺乏投入資金，沒有管理及營銷經(jīng)驗(yàn)成為他們的主要障礙。市場(chǎng)滲透與開拓計(jì)劃 無市場(chǎng)營銷中意外情況的應(yīng)急對(duì)策無第五篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦，據(jù)最新調(diào)查顯示，80%大學(xué)生都有過創(chuàng)業(yè)的想法，而大學(xué)生創(chuàng)業(yè)占總比例只有2%。*市場(chǎng)營銷，你的市場(chǎng)影響策略應(yīng)該說明以下問題：營銷機(jī)構(gòu)和營銷隊(duì)伍 網(wǎng)店為主，實(shí)體店為輔營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)網(wǎng)店選擇微店，淘寶店等，實(shí)體店依據(jù)能力安排供應(yīng)。你的策略是什么？ 健康低脂，口味客制化在競爭中你的發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置的優(yōu)勢(shì)所在？廣州一線城市，人口眾多，口味不一，飲食健康觀念越來越重視?？赡艹霈F(xiàn)什么樣的新發(fā)展？發(fā)展穩(wěn)定上升，一般不會(huì)有太大起伏。政府是如何影響該行業(yè)的？ 影響較少是什么因素決定它的發(fā)展？ 無競爭的本質(zhì)是什么？你采取什么樣的戰(zhàn)略？ 健康加個(gè)性化口味進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么？你將如何克服？各種競爭對(duì)手較多，行業(yè)內(nèi)部混亂，建議主打無機(jī)蔬菜水果干，健康低脂。公司的生產(chǎn)技術(shù)能力 要求不大品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力 要求不大將要購置的生產(chǎn)設(shè)備 要求不大生產(chǎn)工藝流程水果蔬菜及粉料采購，然后進(jìn)行蔬菜水果的清潔及切塊等預(yù)處理，接著脫水干燥包裝，粉料包裝，然后大包裝。原料可以通過有機(jī)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行采購，也可以找批發(fā)商直接采購，選擇眾多。*生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃。不同口味的粉料也有較多選擇，研發(fā)成本也不高。產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競爭力如何 快消品，但競爭眾多。產(chǎn)品的開發(fā)過程，*同樣的產(chǎn)品是否還沒有在市場(chǎng)上出現(xiàn)？為什么？水果蔬菜干與粉料個(gè)性化添加的薯片市場(chǎng)上都很常見，但暫時(shí)無粉包與蔬菜干包分開的。不同口味的差別只是粉料包的差別。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃人：張駒 2012年6月5日第四篇：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書樣本三、產(chǎn)品與服務(wù)*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。原料資源風(fēng)險(xiǎn)本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類、海鮮為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)。背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位，營造品特色美食、賞大壩景觀的唯美就餐環(huán)境。店面布局恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。十、店面設(shè)計(jì)店名及招牌制作店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場(chǎng)所是在內(nèi)部，要貼近秭歸特色，易于為喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。九、大力打造“綠色食品”的品牌形象根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“天之素”的經(jīng)營宗旨與理念。3．每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約5000元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為一年零三個(gè)月。七、財(cái)務(wù)狀況分析1．據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需140600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用20000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用100000元，廚房用具購置費(fèi)用10000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等 10000元）。主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色：具有中西合璧現(xiàn)代氣息的綠色就餐環(huán)境六、市場(chǎng)分析盡管家常菜任然有巨大市場(chǎng)，但面臨檔次較低，就餐環(huán)境較差，同質(zhì)化競爭嚴(yán)重的問題，無法滿足消費(fèi)者求新求變的消費(fèi)需求也不適合公務(wù)接待。五、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長1名，前臺(tái)接待1名，收銀員1名，廚師6名，服務(wù)員11名。打造安全整潔的標(biāo)準(zhǔn)化廚房，保證食品衛(wèi)生安全。對(duì)在本店消費(fèi)達(dá)一定金額的顧客可免費(fèi)辦理貴賓卡和預(yù)存現(xiàn)金消費(fèi)卡，憑卡享受會(huì)員折扣和充值消費(fèi)折扣及定制服務(wù)。酒店面對(duì)木魚島，江景大壩一覽無余，環(huán)境優(yōu)雅，裝修精致考究。三、店面簡介本店位于茅坪城區(qū)新建的大型住宅小區(qū)山水龍城617101號(hào)臨街門店，經(jīng)營面積500平米，現(xiàn)有包房7個(gè)及能夠容納120人就餐的前臺(tái)大廳。第三篇：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念江畔湖語大酒店的經(jīng)營宗旨為“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“觀雄偉大壩，聽平湖心語，極意營造優(yōu)雅、舒適之氣氛，融匯四方餐飲美食”。通過這樣的系統(tǒng)來把握機(jī)會(huì)、環(huán)境、資源和團(tuán)隊(duì)。系統(tǒng)組合創(chuàng)業(yè)管理是一個(gè)系統(tǒng)的組合，并非某一因素起作用就能導(dǎo)致企業(yè)的成功。所謂機(jī)會(huì)導(dǎo)向，即指創(chuàng)業(yè)是在不局限于所擁有資源的前提下，識(shí)別機(jī)會(huì)、利用機(jī)會(huì)、開發(fā)機(jī)會(huì)并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)成果的行為，或者將好的創(chuàng)意迅速變成現(xiàn)實(shí)。規(guī)律性基于創(chuàng)業(yè)管理研究領(lǐng)域?qū)＜?、學(xué)者的研究成果，創(chuàng)業(yè)管理范式可以概括為：以環(huán)境的動(dòng)態(tài)性與不確定性以及環(huán)境要素的復(fù)雜性與異質(zhì)性為假設(shè)，以發(fā)現(xiàn)和識(shí)別機(jī)會(huì)為起點(diǎn)，以創(chuàng)新、超前行動(dòng)、勇于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和團(tuán)隊(duì)合作等為主要特征，以創(chuàng)造新事業(yè)的活動(dòng)為研究對(duì)象，以研究不同層次事業(yè)的成功為主要內(nèi)容，以心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和社會(huì)學(xué)方法為工具研究創(chuàng)業(yè)活動(dòng)內(nèi)在規(guī)律的學(xué)說體系。隨著創(chuàng)業(yè)管理研究的深入，對(duì)創(chuàng)業(yè)管理研究形成了非常有價(jià)值的概念框架模型。戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)管理反映了創(chuàng)業(yè)視角的戰(zhàn)略管理觀點(diǎn)。創(chuàng)業(yè)管理 概述創(chuàng)業(yè)管理不同于傳統(tǒng)管理。按以上的方法立出式子即是：月毛利等于300/500（)30=37800/63000(元)月純利等于37800/63000(12005+5000+400+150)=26250/51450 年純利等于26250/5145012=315000/617400(元)當(dāng)然實(shí)際上銷售額的增加,用工量也要適當(dāng)增加1到2個(gè),水、電費(fèi)也會(huì)多一些，但不管怎樣多，也多不了多少。按一般的常規(guī)保守算法，一天也可賣300碗到500碗之間（經(jīng)過公司這么多年的經(jīng)驗(yàn)積累，有一半以上的客戶銷售額都在此之間），這樣營業(yè)額的店的房租一般在5000元到10000元之間，用人在3個(gè)到5個(gè)之間，水電一般在400元左右，其它雜費(fèi)1