【正文】 “公司建基地、基地代農(nóng)戶、契約加服務(wù)、保險(xiǎn)加訂單”的模式，形成了種、養(yǎng)、加一體化，農(nóng)、工、商一條龍，產(chǎn)、供、銷相結(jié)合，雞、鴨、鵝齊上陣和“龍頭企業(yè)＋畜牧小區(qū)＋養(yǎng)殖農(nóng)戶＋中介組織＋科研機(jī)構(gòu)”的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)化鏈條。為提升新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的規(guī)?；洼椛淞Φ於嘶A(chǔ)。 15167 15＝ ：貸款余額正值年份數(shù)（上年貸款余額 ＋本年貸款總額＋兩項(xiàng)本年利息－本年還款基金）－ 1＋（最后貸款余額247。（ 51647－ 1404－ 3151）＝ ％ ：凈利潤(rùn)額－企業(yè)基金（工資總額 5％）－ 獎(jiǎng)勵(lì)工資（標(biāo)準(zhǔn)工資 12％）－新產(chǎn)品試制基金（利潤(rùn) 1％）＝ 6015－ － － ＝ 每年 5755萬(wàn)元 ：建筑工程費(fèi)占總投資比例 30 年＋設(shè)備購(gòu)置安裝費(fèi)占總投資比例 15 年＝5137247。 6015＝ ％ ：固定成本247。 15167 ＝ （人 /萬(wàn)元） ：（平均凈利潤(rùn)－企業(yè)所得稅）247。 15167 ＝ ％ ：新增就業(yè)人數(shù)247。 15167 ＝ ％ ：平均凈利潤(rùn)247。 15167＝ ％ ： 新增利稅額247。 （五）企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) ：產(chǎn)品銷售總收入－產(chǎn)品銷售總成本 －產(chǎn) 品銷售稅金總額＝ 51647－ 39519－ 3151＝ 8977萬(wàn)元 ： 新增利稅額 所得稅率＝ 8977 33％ ＝ 2962萬(wàn)元 ： 新增利稅額－ 企業(yè)所得稅＝ 8977－ 2962＝ 6015萬(wàn)元 ： 新增利稅額247。（♂ 1＋♀ 3）＋ 元 =～ /只 ：產(chǎn)出 ～ 元 /只－投入 元 /只（♂ ♀ 3 平均） =～ 元 /只－ 元 /只（扣除不可預(yù)見風(fēng)險(xiǎn)費(fèi) ） =～ /只 （二）放養(yǎng)商品代鵝單位成本經(jīng)濟(jì)效益 ： /只 ⑴鵝雛款： /只 ⑵育雛飼料款： 2千克 /只 /千克 = /只 ⑶育成飼料款： 7 千克 元 /千克 = 元 /只 ⑷粗飼料費(fèi)： /只 ⑸人員工資： /只 ⑹低值易耗品電費(fèi)： /只 ⑺疫苗及藥費(fèi)： /只 ⑻運(yùn)費(fèi)： /只 ： /只 ⑴飼養(yǎng)天數(shù)： 70～ 80天 ⑵鵝重： 千克 /只 ⑶回收價(jià)格： /千克 ： 產(chǎn)出 /只－投入 /只 = 元 /只 （三）生產(chǎn)鵝肥肝的單位成本經(jīng)濟(jì)效益 ： /只 ⑴填飼前鵝的成本： /只 ⑵玉米： 15 千克 元 /千克 = 元 /只（肝料比為 1： 25） ⑶添加劑： 15千克 1‰ /千克 = /只 ⑷油： 15 千克 % /千克 = /只 ⑸人員工資： /只 ⑹低值易耗品電費(fèi)： /只 ⑺運(yùn)費(fèi)： /只 ： /只 ⑴填飼 17～ 18 天平均肝重 680 克 /只，產(chǎn)出 元 /只。 一、 單位成本經(jīng)濟(jì)效益分析 （一）飼養(yǎng)父 母代種鵝單位成本經(jīng)濟(jì)效益 ： /只 ⑴鵝雛款： /只 ⑵飼料款： /只 其中 ①育雛飼料款： /只 ②育成飼料款： /只 ③粗飼料費(fèi)： /只 ⑶飼養(yǎng)費(fèi)： /只 ⑷防疫費(fèi)： /只 ： ～ /只（每組按♂ 1：♀ 3 比例，父本之費(fèi)用亦從母本產(chǎn)出中扣除） ⑴產(chǎn)蛋：產(chǎn)蛋期 4年， 年 平均產(chǎn)種蛋 35～ 40枚 ⑵產(chǎn)雛：種蛋合格率為 95%，年均受精率 75%，有精卵孵化率 78%，則每只母鵝 每年 產(chǎn)鵝雛為～ ⑶按照合同要求，飼養(yǎng)父母代種鵝的養(yǎng)殖戶自養(yǎng)、自繁、孵化然后放雛，公司回收商品毛鵝，鵝雛 /只（扣除孵化費(fèi)等 /只） ⑷淘汰種鵝回收 /只247。 （二）、（三）期工程預(yù)計(jì)總投資 10169萬(wàn)元。 （二） 朗德鵝 系列產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 項(xiàng)目擴(kuò)展期 （ 2021 年1 月～ 2021年 12 月）。隨著國(guó)際市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大、國(guó)際資本的不斷介入，必將為發(fā)展朗德鵝產(chǎn)業(yè)化提供較大的發(fā)展空間和極為 廣闊的市場(chǎng)，必將使朗德鵝產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目成為極具發(fā)展前景的朝陽(yáng)型產(chǎn)業(yè)。 本項(xiàng)目建設(shè)依托 縣商品糧原料基地優(yōu)勢(shì)，依托 某某 集團(tuán)的品牌優(yōu)勢(shì)，依托技術(shù)合作單位的科研優(yōu)勢(shì)，在資源利用、成本控制、市場(chǎng)開發(fā)等方面必將異軍突起，后起直上。朗德鵝產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目，市場(chǎng)需求旺盛，發(fā)展?jié)摿薮?，具有良好的產(chǎn)品周期性、明顯的市場(chǎng)成長(zhǎng)點(diǎn)和較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前，隨著古老文明歷史引發(fā)的中國(guó)旅游熱不斷升溫、歐美喜食鵝產(chǎn)品的游客大量涌入、西方現(xiàn)代文明與中華傳統(tǒng)膳食文化的日益融合，隨著國(guó)際市場(chǎng) 關(guān)稅的減讓和限制的松動(dòng)、日本等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口中國(guó)禽肉熟食制品數(shù)量的增加，我國(guó)肉鵝產(chǎn)品以其體重超常、肉品堪佳和特異肥肝的優(yōu)勢(shì)，必將成為傳統(tǒng)鵝業(yè)更新的亮點(diǎn)。 粗略估算，全國(guó) 每年 肉鵝需求量在 270 萬(wàn) 噸 以上，其中僅滬、粵、瓊、港四大市場(chǎng) 每年 消費(fèi)量就高達(dá) 億只。 實(shí)行“科技興鵝”的關(guān)鍵，一是開發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，加強(qiáng)消費(fèi)引導(dǎo)，強(qiáng)化社會(huì)化全程服務(wù)功能，建立健全流通體系，鼓勵(lì)各種形式的聯(lián)合開發(fā)、系列開發(fā)，實(shí)行產(chǎn)、供、銷一體化；二是與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，積極開拓國(guó)際鵝肉 制品、肥肝及 羽絨消費(fèi)市場(chǎng)；三是提高鵝產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)鵝產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 為了盡快扭轉(zhuǎn)我國(guó)肉鵝產(chǎn)業(yè)在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中的被動(dòng)局面，“ 科技興鵝 ”勢(shì)在必行。然而，由于我國(guó)現(xiàn)階段生產(chǎn)力和技術(shù)水平較為低下，鵝產(chǎn)品出口絕大多數(shù)是附加值低廉的原料產(chǎn)品，一經(jīng)國(guó)外精深加工就迅速增值；相反，鵝產(chǎn)品進(jìn)口絕大多數(shù)是國(guó)外精深加工后的副產(chǎn)物。 我國(guó)是肉鵝養(yǎng)殖大國(guó)，又是鵝產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)。按照小康社會(huì)肉類消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（ 每人每年 60 千克 ）計(jì)算，全國(guó) 每年 尚缺口肉類 3500 萬(wàn) 噸 ，其中禽肉缺口700 萬(wàn) 噸 。鵝肥肝消費(fèi)量 每年人均 只有 克 。目前，我國(guó)人均禽肉年消費(fèi)水平為：雞肉 千克 、鴨肉 千克、 鵝肉 千克。 若按 13 億人口計(jì)算，我國(guó)禽肉人均占有量只有 每年 千克 ，僅相當(dāng)于發(fā)達(dá)國(guó)家的 %。 、落后、低下的肉鵝產(chǎn)品消費(fèi)水準(zhǔn) 我國(guó)所謂農(nóng)業(yè)大國(guó)、畜牧大國(guó)和鵝業(yè)大國(guó)地位的確定，僅僅是就其農(nóng)、畜產(chǎn)品總量而言。從近年國(guó)內(nèi)肉鵝消費(fèi)增長(zhǎng)規(guī)律看，今后我國(guó)肉鵝生產(chǎn)將繼續(xù)呈大幅度增長(zhǎng)趨勢(shì)，特別是未來(lái) 5～ 10 年，肉鵝生產(chǎn)增長(zhǎng)率將達(dá)到 8％以上。鵝蛋、羽絨產(chǎn)量亦居世界前茅。鵝肉產(chǎn)量達(dá) 216 萬(wàn) 噸 ，占各國(guó)禽肉總和的 ％ 。 1996 年以來(lái)，隨著糧食供大于求、農(nóng)業(yè)效益偏低、經(jīng)濟(jì)逐漸回升、內(nèi)需拉動(dòng)增強(qiáng)和生產(chǎn)技術(shù)水平提高等因素的作用，鵝業(yè)發(fā)展呈穩(wěn)步提高態(tài)勢(shì)。 某某 集團(tuán) 不斷打造自己的商標(biāo)，創(chuàng)立自己的品牌，積極尋求同跨國(guó)公司或有實(shí)力經(jīng)紀(jì)人的合作， 以承接國(guó)際訂單，取得進(jìn)口國(guó)的產(chǎn)品許可證和拓寬出口渠道。無(wú)論是控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量，還是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，都已具備了突破歐盟壁壘的時(shí)機(jī)和條件。 某某 集團(tuán)是 省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)， 擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)（“羽葉”牌飼料），通過(guò)了 ISO9001： 2021 質(zhì)量管理體系認(rèn)證，制定了與國(guó)際接軌、出口創(chuàng)匯的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范了國(guó)際間科技合作、技術(shù)交流、信息收集、人才應(yīng)聘等企業(yè)行為，為 在國(guó)際市場(chǎng)上參與競(jìng)爭(zhēng)獲得了 一席之地 。西歐、北美、非洲和亞洲一些國(guó)家也提出了進(jìn)口鵝肥肝的需求。 法國(guó)堪稱世界上鵝肥肝產(chǎn)銷 大國(guó)， 每年 貿(mào)易量高達(dá)7000噸 ，國(guó)內(nèi)僅能生產(chǎn) 5400 噸 ， 尚有缺口 1600 噸 ，需要進(jìn)口 鵝肥肝 861 噸 。鵝肥肝的市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)攀升到 每噸 16～ 23萬(wàn)元（人民幣）以上。鵝產(chǎn)品精深加工已成為畜牧業(yè)中發(fā)展速度最快的產(chǎn)業(yè)。朗德鵝產(chǎn)品的多國(guó)家化、多地區(qū)化發(fā)展，已成為不可阻擋的國(guó)際時(shí)尚食品新潮流。這就使法國(guó)、匈牙利、以色列等國(guó)，因受其勞動(dòng)力資源昂貴、鵝雛繁殖率低下和生產(chǎn)成本過(guò)高的制約，鵝肥肝大國(guó)的地位受到了空前的挑戰(zhàn)。鵝肥肝尤令世人矚目，備受人們青睞。 鵝肉及其鵝肉制品的需求量在國(guó)際市場(chǎng)上呈明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)。 東南亞、中亞、中東伊斯蘭各國(guó)自古就以食用鵝肉為主，如今更是有增無(wú)減。 德國(guó)僅一個(gè)圣誕節(jié)就消費(fèi)肉鵝 450 萬(wàn)只。這個(gè)事實(shí)經(jīng)專家考證被公布于世后，首先在歐美各國(guó)迅速掀起了消費(fèi)鵝肥肝熱潮。 法國(guó)是朗德鵝產(chǎn)品開發(fā)較早的國(guó)家，其生產(chǎn)量、消費(fèi)量和出口量皆位居世界之冠。相繼建立了 良種繁育體系、培育配套體系，普及了科學(xué)養(yǎng)殖、人工授精、青綠飼料等實(shí)用技術(shù)。早在 16 世紀(jì)初，鵝肥肝就成為法國(guó)飲食文化代表，以招牌菜出現(xiàn)在各種重大節(jié)日或慶典的宴會(huì)上。 集團(tuán) 擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，其獲得國(guó)家發(fā)明專利的“羽葉”牌飼料，能夠滿足 朗德鵝肥肝產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)需要，可以大幅度降低產(chǎn)品成本，進(jìn)一步提高朗德鵝產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。從而最大限度的降低了國(guó)內(nèi)同類行業(yè)所面臨的各種風(fēng)險(xiǎn)，朗德鵝生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制已經(jīng)建立。 集團(tuán) 具有多年養(yǎng)殖雞、鴨、鵝，特別是櫻桃谷鴨的歷史和成功經(jīng)驗(yàn)，這種歷史和經(jīng) 驗(yàn)，是從弱小到成熟、從低級(jí)到高級(jí)、循序漸進(jìn)的實(shí)踐中日積月累而成，朗德鵝生產(chǎn)和管理的技術(shù)工藝日臻成熟。是 縣主要糧食作物產(chǎn)區(qū)和重要畜牧基地，可以為朗德鵝 業(yè) 建設(shè)提供充裕的勞動(dòng)力資源和各種原材料資源。 1988 年被省列權(quán)為八面城特別經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)。能夠滿足朗德鵝引種、繁育、飼養(yǎng)和填肝生產(chǎn)對(duì)自然環(huán)境的需要。 二、項(xiàng)目建設(shè)區(qū)自然資源狀況 本 項(xiàng)目建設(shè)區(qū)屬于亞溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬季漫長(zhǎng)寒冷，夏季炎熱多雨，春季干燥多風(fēng)。 。區(qū)域面 積 m178。是可依托、可加盟、可信賴的合作伙伴。廠房建設(shè)、廠區(qū)環(huán)境已達(dá)到歐盟注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)。 德萊鵝業(yè)憑借東北城市群地域中央優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)直接從法國(guó)引進(jìn)鵝肥肝專用品種 — 朗德鵝的廠家，并以此為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)對(duì)鵝產(chǎn)品進(jìn)行了深度開發(fā)和多次轉(zhuǎn)換增值。 吉林德萊鵝業(yè)是集種鵝繁育、鵝雛飼養(yǎng)、屠宰分割、熟食加工、科研開發(fā)、出口內(nèi)銷于一體的全國(guó)最大、世界一流的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。隨著該項(xiàng)目的實(shí)施，必將在技術(shù)、資金等方面給企業(yè)帶來(lái)極大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。 2021年，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院承擔(dān)了省科技廳下派的到 縣執(zhí)行“優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬高效養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目的科技特派團(tuán)工作任務(wù)，取得了優(yōu)異成績(jī)，對(duì) 縣的生豬產(chǎn)業(yè)大發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。目前承擔(dān)各級(jí)各類課題 25 項(xiàng)。 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院（原畜牧獸醫(yī)系）成立于1958年 ， 畜牧獸醫(yī)學(xué)院現(xiàn)有教 職員工 70 人，其中教授 8人，副教授 17 人，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師 5人，有博士 12 人，另有在讀博士 20 人。 六、項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施及技術(shù)依托單位的研發(fā)實(shí)力 本項(xiàng)目建設(shè)主要以“ 某某 集團(tuán) 科技研發(fā)中心”為載體，以沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) 畜牧獸醫(yī) 學(xué)院為技術(shù)依托單位，以 縣畜牧獸醫(yī)工作總站和 縣動(dòng)物檢疫站為技術(shù)協(xié)作單位，以吉林德萊鵝業(yè)股份有限責(zé)任公司為合作伙伴。 集團(tuán) 克服了國(guó)內(nèi)同類企業(yè)“鵝源不足、填飼量少、加工量小”的弊端，使朗德鵝飼養(yǎng)、填飼和肥肝精深加工的相互銜接，保證了朗德鵝產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的有序進(jìn)行，為朗德鵝產(chǎn)品開發(fā)增加了底氣和后勁。 五、產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的比較 集團(tuán) 借鑒了國(guó)內(nèi)同類企業(yè)或以“引種 售雛”、或以“屠宰加工”為主的單一生產(chǎn)模式，從根本上解決了朗德鵝生產(chǎn)的專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；瘑栴}。 、生產(chǎn)無(wú)公害飼料、科學(xué)防疫滅病和解決藥殘等途徑，直接采用與國(guó)際接軌的無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行無(wú)公害朗德鵝產(chǎn)品精深加工，實(shí)現(xiàn)無(wú)公害肉鵝產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯。 朗德鵝生產(chǎn)良性循環(huán)綠色鏈 （圖－ 10） 四、產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)、創(chuàng)新性和自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)情況 ♂ 豁鵝♀雜交、遺傳、變異為創(chuàng)新點(diǎn)，立足于培育出肥肝大、產(chǎn)蛋多、效益高的新鵝種。從而形成一個(gè)“施用無(wú)害化農(nóng)家肥→生產(chǎn)無(wú)公害（綠色）飼用玉米→生產(chǎn)無(wú)公害（綠色）飼料→飼養(yǎng)無(wú)公害肉鵝→填飼肉鵝→鵝糞→生產(chǎn)無(wú)害化農(nóng)家肥” 的 良性循環(huán) 綠色鏈條。 （ 見圖～ 7） 朗德鵝鵝肉深加工工藝流程 （圖－ 7） （見圖～ 8） 朗德鵝羽絨加工工藝流程 （圖－ 8） （見圖～ 9） 朗德鵝污水處理工藝流程 （圖－ 9） 初 選 脫羽脂酸 去 掉膠質(zhì) 一 選 二 選 干洗滅菌 淋 干 水洗滅菌 高溫定型 分 絨 滅 菌 檢 疫 成 品 分 類 檢 驗(yàn) 漂洗精選 選 毛 分 類 凍鵝肉 鮮鵝肉 入 庫(kù) 滅 菌 包 裝 刀 切 降 溫 喂 料 燒 烤 加 工 蒸 煮 定 型 真 空 （見圖～ 10） 朗德鵝系列產(chǎn)品開發(fā)分類 （圖－ 10） 朗德鵝屠宰后的污血和棄腸用于制造畜禽飼料。盤的下面鋪一層碎冰，在冰上鋪一張白紙，放入冷藏箱中，經(jīng)過(guò) 72 小時(shí)運(yùn)輸和出售，仍可保證鮮肝的質(zhì)量和貨架期。優(yōu)