農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案(參考版)
2024-10-08 21:49本頁面
【正文】 。同時(shí)，區(qū)農(nóng)業(yè)局加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員的崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要是《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員必備的相關(guān)工作技能。該區(qū)在全市率先建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員制度，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）配備1名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員，負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷單位和個(gè)人進(jìn)行監(jiān)管。因此，防控污染提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不應(yīng)僅考慮技術(shù)層面的問題，還應(yīng)考慮政策層面的問題，要進(jìn)一步在以下幾個(gè)方面做好工作：一是建立經(jīng)濟(jì)激勵(lì)機(jī)制；二是實(shí)施政策調(diào)控措施；三是構(gòu)建高效管理制度；四是建立政府、市場(chǎng)、社會(huì)聯(lián)動(dòng)機(jī)制；五是制定法規(guī)保障體系。，推廣合作社、專業(yè)協(xié)會(huì)等組織模式，促進(jìn)農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的聯(lián)結(jié)，逐漸改變農(nóng)戶小規(guī)模、分散化的局面，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率，促進(jìn)各種保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)地環(huán)境安全的現(xiàn)代技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的集成使用，緩解和防治農(nóng)業(yè)污染。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理方面，今后應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的工作：，努力倡導(dǎo)超市零售業(yè)態(tài)的發(fā)展，特別是大型連鎖超市的大力發(fā)展。由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的鏈條長(zhǎng)，由超市經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)基地建設(shè)，不僅有助于節(jié)約交易成本，而且在目前有關(guān)部門對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境污染立法不完善和執(zhí)行難的制度空間下，可以把源于消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的需要轉(zhuǎn)化為利益動(dòng)力，傳遞到整個(gè)供應(yīng)鏈體系中，利用“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的機(jī)制，實(shí)現(xiàn)對(duì)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的激勵(lì)。各鎮(zhèn)要建立信息報(bào)送機(jī)制，每月1號(hào)前報(bào)送任務(wù)完成情況及工作特色、做法。各鎮(zhèn)要建立資金管理制度，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理和檔案管理，自覺接受審計(jì)等部門的監(jiān)督檢查。加強(qiáng)項(xiàng)目管理，強(qiáng)化項(xiàng)目資金審計(jì)。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將會(huì)同區(qū)財(cái)政局加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)和服務(wù)，適時(shí)開展重點(diǎn)環(huán)節(jié)的督促或監(jiān)督檢查。（四）加強(qiáng)監(jiān)督考核。各鎮(zhèn)要嚴(yán)格按照項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)使用管理要求，落實(shí)經(jīng)費(fèi)使用方向和補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行資金使用管理制度。加強(qiáng)項(xiàng)目檢查和監(jiān)管，加強(qiáng)人員培訓(xùn)。按照屬地管理原則，實(shí)行分級(jí)負(fù)責(zé)制。各鎮(zhèn)應(yīng)明確相應(yīng)工作職責(zé)，認(rèn)真實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系項(xiàng)目管理工作，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，強(qiáng)化工作落實(shí)，嚴(yán)守網(wǎng)絡(luò)安全。對(duì)獲證的綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品采用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)施追溯開展區(qū)塊鏈追溯應(yīng)用，每家企業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)3萬元?！叭芬粯?biāo)”和規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有效使用質(zhì)量安全追溯二維碼標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，信息上傳國(guó)家或省追溯管理信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“帶證上網(wǎng)、帶碼上線、帶標(biāo)上市”。補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)原則上為：認(rèn)證（新培育）“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品并實(shí)施追溯，信息上傳國(guó)家或省追溯管理信息平臺(tái)，實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程等。四、實(shí)施方法（一）實(shí)施主體“三品一標(biāo)”認(rèn)證、認(rèn)定或登記的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及規(guī)模以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位；綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位；省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)技術(shù)支撐單位。對(duì)獲證的綠色食品采用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)施追溯。對(duì)規(guī)模以上種植養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)）入駐平臺(tái)管理，建立種植養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位名錄和實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度的信息化數(shù)據(jù)庫。（三）推動(dòng)5家規(guī)模以上種植養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位入駐省追溯管理信息平臺(tái)，建立名錄信息化數(shù)據(jù)庫，推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施。其中：鎮(zhèn)3家，鎮(zhèn)2家，鎮(zhèn)2家，鎮(zhèn)4家。依據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，培育“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品；“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位有效使用質(zhì)量追溯二維碼標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，及時(shí)將產(chǎn)品信息上傳至國(guó)家或省追溯管理信息平臺(tái)；具有包裝能力的“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施“帶證上網(wǎng)、帶碼上線、帶標(biāo)上市”。三、建設(shè)內(nèi)容（一）認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品13個(gè)（其中新培育8個(gè)）。一、指導(dǎo)思想為全面貫徹落實(shí)黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會(huì)及省、市全會(huì)會(huì)議精神，以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，牢固樹立“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，堅(jiān)持以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手，以提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)安全為目標(biāo)，以打造長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地為契機(jī)，按照“政府主導(dǎo)、部門推動(dòng)、立足現(xiàn)有、因地制宜”的原則，通過推進(jìn)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品快速發(fā)展和推進(jìn)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯，完善農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度，全面實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)、規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用、推行全程質(zhì)量控制技術(shù)、落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度等措施，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供強(qiáng)有力保障。送檢樣品要求樣品可采用隨機(jī)法取樣，每次送檢的樣品不少于6種（秋菜及果品類樣品可按當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的品種送檢），避免采有病、過小或末成熟的樣本，采樣本
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