【摘要】牛乳大腸菌群復(fù)發(fā)酵實驗 BGLB液體接種操作 第一頁,共十三頁。 實訓(xùn)目的 ?進一步理解大腸菌群檢測的操作流程 ?了解大腸菌群液體接種方法 ·進一步熟悉無菌操作要點 第二頁,共十三頁。 ...
2024-10-04 00:07
【摘要】大腸菌群檢測 第一頁,共二十四頁。 檢 驗 程 序 檢樣 25g(mL)樣品+225mL稀釋液,均質(zhì) 10倍系列稀釋 選擇適宜3個連續(xù)稀釋度的樣品勻液,接種至 月桂基硫酸鹽胰蛋...
2024-10-03 07:02
【摘要】大腸菌群計數(shù)檢驗 ?大腸菌群是指一群在37°C培養(yǎng)24小時能分解乳糖產(chǎn) 酸產(chǎn)氣、需氧及兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。 ?作為糞便污染指標,有廣泛的衛(wèi)生學(xué)意義 ?食品中大腸菌群數(shù)系以每100g...
2024-10-03 07:09
【摘要】大腸菌群檢測操作規(guī)范培訓(xùn)質(zhì)量管理部目錄?一、細菌介紹?二、大腸桿菌生物學(xué)特性?三、大腸桿菌檢測儀器、設(shè)備?四、檢測培養(yǎng)基及試劑?五、檢測前培養(yǎng)基準備?六、接種培養(yǎng)?七、MPN單位介紹?八、檢測注意事項一、細菌介紹?細菌是單細胞原核微生物,個體微?。毎睆郊s
2025-03-17 18:27
【摘要】牛乳大腸菌群復(fù)發(fā)酵(fājiào)實驗 BGLB液體接種操作 第一頁,共十三頁。 實訓(xùn)目的(mùdì) ?進一步理解大腸菌群檢測的操作流程 ?了解(liǎojiě)大腸菌群液體接種方法 ·...
2024-11-17 22:21
【摘要】BSISO4832:2006食品和動物飼料的微生物學(xué)大腸菌群計數(shù)水平法--菌落計數(shù)技術(shù) 序 ISO是國際標準的全球性組織。準備國際標準這項工作通常由ISO技術(shù)聯(lián)盟來完成。每一個團體成員負責各自...
2024-10-06 00:51
【摘要】食品中大腸菌群的測定一大腸菌群的概念及組成?大腸菌群的概念大腸菌群系指一群需氧及兼性厭氧,在37℃能分解乳糖產(chǎn)酸、產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。?大腸菌群的組成大腸埃希氏菌屬、檸檬酸桿菌屬、產(chǎn)氣克雷伯氏菌屬和陰溝腸桿菌。二、大腸菌群的測定意義1、糞便污染的指標菌:大腸菌群或大腸桿菌
2024-08-06 04:03
【摘要】大腸菌群檢測(jiǎncè) 第一頁,共二十四頁。 檢 驗 程 序 檢樣 25g(mL)樣品(yàngpǐn)+225mL稀釋液,均 質(zhì) 10倍系列(xìliè)稀釋 選擇適宜3個...
2024-11-19 04:22
【摘要】......糞大腸菌群多管發(fā)酵法1、培養(yǎng)基、試劑與儀器本標準所用試劑除另有注明外,均為符合國家標準的分析純化學(xué)試劑;實驗用水為新制備的去離子水。單倍乳糖蛋白胨培養(yǎng)液:,加熱煮沸至完全,分裝于含有倒置的小玻
2025-07-10 16:39
【摘要】食品中大腸菌群的檢驗1.食品微生物檢驗的意義l有害微生物對人類和生產(chǎn)的影響:?引起食品變質(zhì)?引起食物中毒?導(dǎo)致人體患病1.食品微生物檢驗的意義l是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標,也是判定被檢食品能否食用的科學(xué)依據(jù)l可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生的情況,為衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)l可以有效地防止或減少食物中毒和人
2025-01-18 18:10
【摘要】第五章食品衛(wèi)生細菌的檢驗第二節(jié)大腸菌群的測定一大腸菌群的概念及組成?大腸菌群的概念大腸菌群系指一群需氧及兼性厭氧,在37℃能分解乳糖產(chǎn)酸、產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。?大腸菌群的組成大腸埃希氏菌屬、檸檬酸桿菌屬、產(chǎn)氣克雷伯氏菌屬和陰溝腸桿菌。二、大腸菌群的測定意義1、糞便污染的指標菌:
2025-04-16 23:17
【摘要】大腸桿菌在海博大腸桿菌/大腸菌群顯色培 養(yǎng)基上典型特征 ? 大腸桿菌典型菌落為藍色至紫色,大腸菌群為粉紅色菌落,其它細 菌為無色菌落。 青島海博顯色培養(yǎng)基://hopebiol/ E-...
2024-10-03 06:21
【摘要】大腸菌群的定義大腸菌群系指一群能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。大腸菌群不是細菌學(xué)上的分類命名,而是根據(jù)衛(wèi)生學(xué)方面的要求,提出的與糞便污染有關(guān)的細菌,即作為食品、水體等是否受過人畜糞便污染的指示菌,這些細菌在生化及血清學(xué)方面并非完全一致。根據(jù)進一步的生化試驗,可將這群細菌再分為大腸艾希氏菌(俗稱大腸桿菌)、弗氏檸檬酸桿菌、肺炎克雷
2024-08-20 16:04
【摘要】大腸菌群的測定論文目錄1普通光學(xué)顯微鏡的使用2微生物大小的測定3微生物直接計數(shù)法4細菌的簡單染色和革蘭氏染色法5常用玻璃器皿的清洗及包扎6牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的制備7滅菌8微生物溶液的十倍稀釋法9微生物平板菌落計數(shù)法10微生物的分離、接種和培養(yǎng)大型實驗:水中細菌總數(shù)和大腸菌群的檢測厭氧菌的分離、培養(yǎng)及鑒定
2025-01-19 14:11