酒店員工管理手冊【5篇】(參考版)
2024-09-25 11:41本頁面
【正文】 。員工衣柜不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。員工如有急事不能按時上班，應電話通知征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當天50%工資。六、出勤:員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。五、酒店財產(chǎn)：酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。四、拾遺：在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的39。工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。廚房員工上班時不得戴戒指。手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應付人民幣10元。員工有責任保管好自己的制服。未經(jīng)部門經(jīng)理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請。員工不得在任何場所接待親友來訪。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作認真，待客熱情，說話和氣，1謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。1以上寢室制長由寢室長負責嚴格執(zhí)行。1值班人員不定期檢查寢室的衛(wèi)生狀況及各項制度的執(zhí)行情況。寢室財物人為造成損失的照價賠償，物品自然老化報上級予以更換。物品擺放整齊，共同營造一個舒適的環(huán)境。自動離職和被酒店辭退的員工，在次日搬離宿舍。不準私自留宿外來人員，嚴禁私自留宿被酒店辭退和自動離職的員工，同意留宿者負主要責任，并以勸退寢室處罰。男女員工在23：00以后不得隨意進入異性寢室，嚴禁男女混宿，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予勸退宿舍。為了員工的安全和養(yǎng)好精神，教育員工按時主寢，外出員工進出不得打擾其他人 員休息，24：00準時關燈，嚴禁員工24：00以后隨意出入，累計三次以上勸退寢室。以上制度全體員工嚴格遵守執(zhí)行，如有違犯，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。6. 每位員工應有較好環(huán)保意識和節(jié)約意識，必須節(jié)約用電、用水，洗浴結束后自覺打掃衛(wèi)生，保持干凈，關閉電源、水源關電，將房卡交還保安部。 4. 洗浴員工要愛護浴室內的設備設施、用品，不得損壞洗浴設備及野蠻使用，損壞者按價賠償。衛(wèi)生狀況是否干凈，設施是否完好無損。，填寫洗浴登記表，領用洗浴房卡方可洗浴，領用時間為每天22:00前。酒店員工管理手冊精選篇3為了給全體員工創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境，確保本酒店員工洗浴安全健康，特制訂如下制度。1收銀員管理制度要求嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。收銀員管理制度要求以員工手冊為準，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。收銀員管理制度要求認真填寫交款清單，錢款
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