公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度(參考版)
2025-03-31 03:15本頁(yè)面
【正文】 ? 日 期：使用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫。 ? 衛(wèi)生監(jiān)督人員（簽字）：由衛(wèi)生監(jiān)督員填寫。 ? 評(píng)查內(nèi)容扣分，均扣完為止，不能出現(xiàn)負(fù)分。 ? 根據(jù)總得分確定級(jí)別，如有缺項(xiàng)，則根據(jù)標(biāo)化分確定級(jí)別，分別做出優(yōu)秀、良好、合格的量化分級(jí)結(jié)論。標(biāo)化分 =實(shí)得分除以應(yīng)得分 100。 ? 評(píng)分表總分為 112分，實(shí)得分是依據(jù)本評(píng)分表對(duì)住宿場(chǎng)所進(jìn)行評(píng)定的實(shí)際得分。 ? 集中空調(diào)冷卻塔中冷卻水消毒液有效氯濃度應(yīng)達(dá)到 ，作用 30分 第四部分 量化分值計(jì)算及評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（表尾） ? 評(píng)分表中分值為“ ※ ”的項(xiàng)目為關(guān)鍵監(jiān)督項(xiàng)目，該項(xiàng)目是經(jīng)權(quán)重分析在所有項(xiàng)目中所占的比重而確定的。 ? 集中空調(diào)開放式冷卻塔應(yīng)遠(yuǎn)離公眾通道應(yīng)設(shè)置有效隔擋設(shè)施?？照{(diào)系統(tǒng)的冷凝水和冷卻水以及更換下來的部件在處置前應(yīng)進(jìn)行消毒處理?？照{(diào)系統(tǒng)的開放式冷卻塔、過濾器、表冷器、加熱器、冷凝水盤應(yīng)每年進(jìn)行一次全面檢查、清洗或更換。 ? 機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)新風(fēng)口和回風(fēng)口應(yīng)安裝防鼠防蟲設(shè)施 ? 普通機(jī)械通風(fēng)裝置應(yīng)定期清洗，過濾網(wǎng)、過濾器、風(fēng)扇不得有積塵。 ? 空調(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)量和運(yùn)行參數(shù)應(yīng)滿足國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，新風(fēng)采氣口的設(shè)置應(yīng)保證所吸入的空氣為室外新鮮空氣，遠(yuǎn)離建筑物排風(fēng)口和開放式冷卻塔。 ? 星級(jí)賓館所使用的抹布應(yīng)一間客房一套，并分類回收、清洗、消毒。 ? 三十四、衛(wèi)生間清潔工具 ? 清洗、消毒恭桶、面盆、浴盆的工具及盛放工具的容器應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽? ? 按照每個(gè)床位配備臉盆、腳盆各一個(gè)。 ? 三十二、面盆、浴盆、恭桶（可合理缺項(xiàng)） ? 應(yīng)每日清掃可用衛(wèi)生間； ? 清洗消毒后的面盆、浴盆、恭桶無污跡，無異味。 ? 三十一、客用棉織品 ? 更換好的床上用品（床單、被罩、枕套、枕心、棉被、毛毯、褥子）均須平整無褶皺，無破損，無茶漬、血跡等污跡，無毛發(fā)。 ? 清洗消毒記錄或送洗記錄應(yīng)保留 3個(gè)月以上。 ? 自洗或外送清洗回來后清潔的棉織品均須檢查（或抽檢）清洗消毒的情況。 ? 客用物品（棉織品）若為外送清洗消的，須記錄送出日期、時(shí)間、物品種類、件數(shù)：回收日期、時(shí)間、物品種類、件數(shù)，雙方簽名確認(rèn)。 ? 二十八、自洗棉織品消毒（注：此項(xiàng)為關(guān)鍵項(xiàng)） ? 自洗棉織品（毛巾、浴巾、浴衣褲等）的，應(yīng)配備清洗、消毒設(shè)施、設(shè)備，未配備清洗、消毒設(shè)施、設(shè)備不予評(píng)定等級(jí)； ? 消毒設(shè)施不能正常使用；不予評(píng)定等級(jí)； ? 設(shè)施消毒能力與棉織品使用量不相適應(yīng)；不予評(píng)定等級(jí)。 ? 更換記錄須記錄內(nèi)容有：日期、時(shí)間、房間號(hào)、物品種類（床單、被罩、枕套、茶杯、漱口杯、梳子、洗發(fā)液、浴液、衛(wèi)生紙、拖鞋）件數(shù)、簽名。（一套使用、一套送洗、一套備用），普通旅店達(dá)到 2： 1的比例。便池宜為蹲式，配置坐式便器宜提供一次性衛(wèi)生座墊。 二十四、衛(wèi)生間環(huán)境整潔 ? 衛(wèi)生間應(yīng)每日清掃、消毒，保持地面無積水、便池內(nèi)無積糞（尿垢），室內(nèi)無蚊蠅及異味。 ? 衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有機(jī)械通風(fēng)裝置如排風(fēng)扇，換氣扇等或有與外界直接相通的窗戶，保持室內(nèi)空氣新鮮，無異味。機(jī)械通風(fēng)或排風(fēng)裝置的設(shè)計(jì)和安裝應(yīng)能防止異味交叉?zhèn)鲗?dǎo)。 ? 保潔柜內(nèi)只能存放潔凈公共用品用具，其他無關(guān)物品均不得存放其中，如：一次性用品、從業(yè)人員個(gè)人物品等雜物。 ? 保潔柜四周密閉，不得與外界相通，有可開合的柜門。 ? 住宿場(chǎng)所宜在室外適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置臟棉織品臨時(shí)集中存放設(shè)施，其結(jié)構(gòu)應(yīng)密閉，防止病媒生物進(jìn)入、孳生及廢棄物污染環(huán)境。 ? 二十一、臟棉織品收集 ? 住宿場(chǎng)所室內(nèi)應(yīng)設(shè)有臟棉織品收集容器，有條件的場(chǎng)所宜設(shè)置臟棉織品分類收集容器 . ? 臟棉織品收集容器應(yīng)使用堅(jiān)固、防水防火材料制成，內(nèi)壁光滑易于清洗。如：消毒液、客用化妝品、一次性用品、使用過的臟布草等。應(yīng)保持布草間內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，無衛(wèi)生死角及積塵等。 ? 布草間只用于儲(chǔ)存清洗消毒后的潔凈布草。 ? 布草間面積應(yīng)與住宿場(chǎng)所使用面積、床位數(shù)相適應(yīng)。 ? 布草間應(yīng)采用混凝土、磚木等結(jié)構(gòu)，以保證其堅(jiān)固耐用且與外界有效分隔，避免有害動(dòng)物的侵入及棲息。 十九、布草間（注：此項(xiàng)為關(guān)鍵項(xiàng)） ? 棉織品經(jīng)烘干后應(yīng)在潔凈處整燙折疊，使用專用運(yùn)輸工具及時(shí)運(yùn)送至儲(chǔ)藏間保存。 ? 十八、客用飲具 ? 清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB149341994規(guī)定。 ? 可分解 6分，星級(jí)賓館分解為：如飲具、拖鞋、衛(wèi)生間用具各占 2分。但拖鞋消毒桶可放在消毒間內(nèi)進(jìn)行消毒清洗操作。同時(shí)，拖鞋的消毒也只能在專用的拖鞋消毒桶內(nèi)進(jìn)行，禁止在飲具消毒池內(nèi)消毒拖鞋。 ? 為客人提供拖鞋的單位應(yīng)有相應(yīng)的拖鞋消毒設(shè)施，配備拖鞋專用消毒桶，大小應(yīng)和提供拖鞋的多少相適應(yīng)，并有上下水。（消毒液的配比詳見附錄2），若采用熱力消毒法則為合理缺項(xiàng)。 ? 使用的消毒劑應(yīng)符合 《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。 十四、消毒藥品 （可合理缺項(xiàng)） ? 飲具宜用熱力法消毒，無法進(jìn)行煮沸或蒸汽消毒或在食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定情況下 ,方可用化學(xué)洗消劑進(jìn)行洗滌和消毒。具體的消毒液配比方法和消毒程序見附錄 1。大小建議不得小于 2號(hào)水池。 ? 洗手設(shè)施的排水應(yīng)具有防止逆流、有害動(dòng)物侵入和臭味產(chǎn)生的裝置，下水道可使用“ U”型管等形式。如：拖把、飲水機(jī)、制冰機(jī)等。窗臺(tái)是室內(nèi)易于積聚灰塵的地方，為減少灰塵的積聚，宜不設(shè)室內(nèi)窗臺(tái)或采用臺(tái)面向內(nèi)側(cè)傾斜的形式。 門窗衛(wèi)生要求 ? 門窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，在門窗關(guān)閉時(shí)清洗消毒間與外環(huán)境及其他公共服務(wù)場(chǎng)所之間能夠相互分隔。 墻壁衛(wèi)生要求：材質(zhì)方面應(yīng)達(dá)到與地面相同的無毒、無異味、不易積垢的衛(wèi)生要求外，還應(yīng)平滑并采用淺色材料，以便能及時(shí)發(fā)現(xiàn)污垢，并易于進(jìn)行清洗。 十二、消毒間環(huán)境 地面衛(wèi)生要求 ? 材料應(yīng)無毒，無異味，以保證消毒效果不會(huì)受到建筑材料的污染。 ? 消毒間應(yīng)設(shè)置
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