某酒店業(yè)的戰(zhàn)略管理規(guī)劃(參考版)
2025-01-25 19:35本頁(yè)面
【正文】 不管你是獅子還是羚羊， 太陽(yáng)升起的時(shí)候你就得開(kāi)始跑了。 企業(yè)員工的價(jià)值生命周期 學(xué)習(xí)投入階段 兩個(gè)定位 個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展中的定位 個(gè)人在團(tuán)隊(duì)里的定位 價(jià)值形成階段 兩個(gè)肯定 在公司中的作用、地位、價(jià)值 在周圍親朋好友、老同學(xué)、同行中的地位 能力發(fā)揮階段 兩個(gè)授權(quán) 既定工作提出想法，授權(quán)局部改進(jìn) 對(duì)整體工作在一定范圍內(nèi)嘗試一些想法 價(jià)值提升階段 兩個(gè)評(píng)估 是否有進(jìn)一步的管理潛能 員工的實(shí)施能力，想法變成現(xiàn)實(shí)的操作能力 明天你要做什么？ —— 戰(zhàn)略制定 （一） SWOT分析 戰(zhàn)略因素分析總結(jié)（ SFAS）矩陣 EFAS表（外部因素） IFAS表（內(nèi)部因素） 從 IFAS表和 EFAS表，選擇得分最高項(xiàng)，得出戰(zhàn)略因素，再進(jìn)行權(quán)重，評(píng)分得出加權(quán)分，評(píng)定耐久性，說(shuō)明每個(gè)因素的理由。 技術(shù)環(huán)境的影響 含義 ：產(chǎn)品技術(shù)、流程技術(shù)、新科技、機(jī)械化、電腦化、管理技能替代品較多 機(jī)會(huì) ： Inter技術(shù)應(yīng)用，降低經(jīng)營(yíng)成本，提高經(jīng)營(yíng)效率 威脅 ： Inter預(yù)定系統(tǒng)未建立，客源市場(chǎng)被瓜分 新的理論 G：地理因素 含義 ： ? 地理位置、自然、地形、氣候、基礎(chǔ)設(shè)施、交通 ? 營(yíng)業(yè)地點(diǎn)、原料、周邊環(huán)境、停車位 外部環(huán)境的關(guān)鍵變量之二：任務(wù)環(huán)境 任務(wù)環(huán)境 ： 直接影響公司或者受公司直接影響的要素， 包括政府、社區(qū)、供應(yīng)商、競(jìng)爭(zhēng)者、客戶、債權(quán)人、利益團(tuán)體（特殊），協(xié)會(huì)等。 作者亨利 .盧斯， 1930年創(chuàng)辦了 《 財(cái)富 》 雜志 20世紀(jì)，產(chǎn)生了理查德 .泰德羅的 《 影響歷史的商業(yè)七巨頭 》 ? 卡耐基（美國(guó)鋼鐵） ? 伊士曼（柯達(dá)） ? 福特（汽車） ? 沃森（ IBM） ? 露華遜（露華濃） ? 沃爾頓（沃爾瑪） ? 諾伊斯（ INTEL） 艾柯卡 —— 群體與個(gè)體的迷失顛峰 1946年，進(jìn)入福特公司，見(jiàn)習(xí)工程師 1964年，主持開(kāi)發(fā)“野馬”，成為公司總經(jīng)理 1978年，離開(kāi)福特 54歲時(shí)，進(jìn)入瀕臨破產(chǎn)的克萊斯勒汽車公司 1983年，使得克萊斯勒盈利 24億美元 1985年，完成自傳 《 實(shí)話實(shí)說(shuō) 》 ，準(zhǔn)備競(jìng)選美國(guó)總統(tǒng) 但是到了 20世紀(jì) 90年代，克萊斯勒的產(chǎn)量和銷售額都一落千丈 結(jié)論： 對(duì)于企業(yè)而言，任何偏離了現(xiàn)實(shí)的績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)（盈利，賺錢(qián)）這一宗旨，不管多么崇高的使命或者公眾期望，最終都明顯是可笑的。 酒店業(yè)的戰(zhàn)略管理 開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán) 張冠明 2023年 8月 10日 為什么 中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、夕陽(yáng)回報(bào)？ 回答一：沒(méi)有找到利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn) ?生意越來(lái)越難做 ?員工越來(lái)越難管 ?管理變得難湊效 為什么 中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、夕陽(yáng)回報(bào)？ 回答二：缺乏戰(zhàn)略管理思維能力 ? 對(duì)市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)、金融、政策、商機(jī)、危機(jī)不敏感 ? 對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化反應(yīng)遲鈍 ? 知識(shí)結(jié)構(gòu)老化，信息量很小 ? 眼界不開(kāi)闊，思路狹窄 為什么 中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、夕陽(yáng)回報(bào)？ 回答三：想到的不一定做得到，想不到的一定做不到 ? 彼得 .德魯克：一個(gè)組織只能在其價(jià)值觀內(nèi)成長(zhǎng)，一個(gè)企業(yè)的成長(zhǎng)被其所能達(dá)到的價(jià)值觀所限制。 ? 戰(zhàn)
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