咖啡廳經(jīng)營策略(參考版)
2025-01-20 13:34本頁面
【正文】 為了打造承德當(dāng)?shù)乜Х葟d品牌，增加市場占有率及擴(kuò)大消費(fèi)群體、增長餐廳營業(yè)額，讓餐廳利益最大化，特制定以上經(jīng)營策劃，在實(shí)行過程中如發(fā)現(xiàn)更好的方案，可隨時更改。 廣告宣傳建議 網(wǎng)絡(luò)宣傳及團(tuán)購建議 ? 注冊 58同城網(wǎng)、大眾點(diǎn)評網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、微信公共平臺、微博等對餐廳及產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。 ? (3)制作小型月歷卡片，于元旦前廣泛散發(fā)贈送各界人士利用，譬如置于服務(wù)臺供人隨意索取，也可夾于雜志內(nèi)頁，贈送讀者。 如果手機(jī)號位數(shù)為 815的顧客，可獲得本餐廳免費(fèi)贈送的精美月餅禮盒一份。 活動當(dāng)天買三送一，每位客人均可領(lǐng)取精美月餅一份。 ? 其他點(diǎn)綴：在咖啡廳內(nèi)玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。 ? 咖啡廳現(xiàn)場裝飾： ? 將咖啡廳 B區(qū)餐桌撤掉 4張 2人臺，搭設(shè)活動舞臺，舞臺背景設(shè)計(jì)：“歡樂童年 精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。 ? ◎活動內(nèi)容 ? 咖啡廳通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的 2023年兒童節(jié)。 ? 對當(dāng)天過生日的母親，在出示身份證確認(rèn)后還將送上一磅蛋糕。（客人生日以身份證為準(zhǔn)） 60歲以上的老人享受原自助餐價(jià)格半價(jià)， 以下兒童免費(fèi) 周末到餐廳用餐，兒童均贈送卡通玩偶一個 母親節(jié) ? 活動目的 ? 以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念，增強(qiáng)消費(fèi)者對“母親節(jié)”的關(guān)注，引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶祝活動重視，另外，餐廳以母親節(jié)這個活動氛圍，充分渲染了關(guān)愛老人、關(guān)注親情的形象，也可通過母親節(jié)促銷拉近與顧客的距離，培育良好的顧客關(guān)系 ? 活動主題 ? 真情交織親情，今日與眾不同！ ? 母親，是最具有老黃牛精神的人，日夜為我們勞碌操心，今日讓她們歇一歇，一起享用一頓美味大餐，慰勞母親，選擇在法香咖啡廳！ 母親節(jié)活動方案 ? 凡到店的女士均贈送康乃馨鮮花一朵。 ?打造的優(yōu)質(zhì)飯店品牌 ?優(yōu)雅的用餐環(huán)境 ?豪華的配套設(shè)施 ?特色的飯店產(chǎn)品 ?一流的服務(wù) ?嚴(yán)格的出品標(biāo)準(zhǔn) ?
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1