【摘要】第九章酒水服務【培訓目的】熟悉常用的中外酒水及其知識1掌握中西餐酒水服務的程序與標準2【培訓要求】要求學員了解酒水基礎知識1要求學員掌握中西餐酒水服務的技能2CompanyLogo【培訓內容】CompanyLogo【重點難點】?1、中外酒水基礎知識?2、中
2025-01-13 05:49
【摘要】第一講服務意識?為什么要有服務意識顧客是怎樣失去的顧客要什么顧客服務的等級1-為什么要有服務顧客的意識競爭帶來的……最符合自己想法的產(chǎn)品最適合自己的產(chǎn)品自己最喜歡的產(chǎn)品鑰匙、鎖、鐘表、洗滌品及其它所以,在競爭越來越激烈的狀況下,在產(chǎn)品日益供過于求的市場里,在商品本身的差異越來越小的情況下,我們唯有提供各種
2025-01-14 09:42
【摘要】CSTCProgram服務禮儀南航培訓部CSTCProgram?不學禮,無以立?禮儀者敬人也?禮儀尊重別人的表現(xiàn)形式CSTCProgram禮儀文化的起源-?古代祭祀物品及器皿?最大顆粒的農作物?祭祀主持的衣服CSTCProgram禮
2025-01-07 22:47
【摘要】服務顧問培訓模塊1——禮儀知識2023/月/日相互認識小組成員的姓名:大家來自哪里:小組成員進行2分鐘交談,完成下面
2025-01-09 10:11
【摘要】1?什么是服務禮儀?服務禮儀就是服務人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單地說就是——工作人員在工作場合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術。服務禮儀是體現(xiàn)服務的具體過程和手段,使無形的服務有形化、規(guī)范化、系統(tǒng)化。?服務禮儀主要以服務人員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、語言規(guī)范和崗位規(guī)范為基本內容。
2025-03-12 10:42
【摘要】第二章餐飲服務第一節(jié)中餐服務程序及要求第二節(jié)西餐服務程序及要求第一節(jié)中餐服務程序及要求一、餐前準備?(一)什么是餐前準備餐前準備,是指開餐前為進餐過程中所提供的各項服務做好準備,它是餐廳服務的基礎,是星級飯店餐飲服務的重要程序之一。?(二)餐前準備的主要內容
2025-03-12 12:08
【摘要】知識目標:掌握點菜的程序和技巧技能目標:能熟練而規(guī)范的進行點菜服務操作素質目標:提升專業(yè)素質,能為客人提供“個性化”服務課程安排1、點菜前準備2、點菜類型3、點菜程序(重點)4、行業(yè)
2025-03-02 16:12
【摘要】前廳部的工作流程:客人到店前到達時回頭處理投訴入住期間客離店后離店時客人到店前:接受預訂保存并
2025-02-18 14:51
【摘要】招商銀行南大街支行招商銀行南大街支行服務花絮招商銀行南大街支行服務由心而起工作無限愜意——南大街支行文明規(guī)范服務工作踐行招商銀行南大街支行我們的文化?我們的使命:為客戶提供最新、最好的金融服務?
2025-01-16 12:06
【摘要】第五章餐廳酒水服務教學目的及要求:?熟悉常用的中外酒水。?掌握中西餐酒水服務的程序與標準。第一節(jié)酒水基礎知識?一、常用的中國酒?二、常用的外國酒?三、非酒精飲料(軟飲料)?四、酒水銷售要點第一節(jié)酒水基礎知識?一、常用的中國酒?(一)白酒?白酒是中國特有的一種蒸餾酒。它
2025-01-26 01:07
【摘要】酒水服務流程STANDARDOPERATINGPROCEDURE標準操作程序如何服務中式茶部門:鮮緣餐廳發(fā)布日期:2023年8月1日客人期待:正確迅速服務中式茶水,快速,夠熱并且配有完整的調味品,員工友好,面帶微笑?此項目的重要性?回答:?最大限度令客人滿意?確保茶水服務
2025-01-13 18:49
【摘要】項目八酒水服務技巧任務一??酒吧服務認知?一、酒吧服務項目設置?二、酒吧服務程序?三、酒吧服務標準一、酒吧服務項目設置?(一)酒吧服務的概念?(二)酒吧服務的內容?(三)酒吧服務的質量(一)酒吧服務的概念?作為服務來講,其宗旨就是“最大限度地滿足顧客的需求”。要讓消費者感覺到我們的服務優(yōu)于其他
【摘要】新公共服務:服務,而不是掌舵——[美]羅伯特·B·登哈特第六小組:胡正杰楊楠呂韻楊潔汪宵
2025-01-15 07:37
【摘要】微笑服務禮儀課程安排?第一模塊:微笑著認識自我?-服務禮儀新理念?第二模塊:培養(yǎng)良好的工作意識?第三模塊:服務人員儀容儀表?第四模塊:服務人員儀態(tài)訓練?第五模塊:服務人員基本接待禮儀?第六模塊:服務技巧?第七模塊:服務用語準備工作?你為什么工作?你為誰工作?怎么做好工作一?“微笑著
2025-01-08 23:29
【摘要】服務意識培訓北京軍區(qū)承德療養(yǎng)院胡影服務的含義?服務是工作人員借助一定的設施設備為滿足客人需要而提供的行為和過程的總和。服務(SERVICE)?S—Smile(微笑):服務員應該對每一位賓客提供微笑服務?E—Excellent(出色):服務員將每一服務程序,每一微小服務工作都做得很出色。
2025-01-14 09:49