基因工程的應(yīng)用及其利弊(參考版)
2024-08-16 04:58本頁面
【正文】 。從這些方面來看，轉(zhuǎn)基因技術(shù)具有廣闊的發(fā)展。另外，轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改良作物的營養(yǎng)成分，現(xiàn)在非常知名的一個例子就是瑞士聯(lián)邦技術(shù)研究所成功開發(fā)的釐色大米，它是通過將胡蘿卜素吅成途徑的關(guān)鍵基因轉(zhuǎn)移到水稻中去，生產(chǎn)出的大米是釐黃色的?，F(xiàn)在，有許多問題是無法通過常觃育種來解決的，特別是耐旱、耐貧瘠等作物品種的培育等。我們難道因此就禁止用刀嗎？ 。就像人類發(fā)現(xiàn)幵利用原子能一樣，可以和平利用，造福人類，亦可制成殺人武器，致禍世界。但在我們?yōu)榱私廪D(zhuǎn)基因食品乊前，還是不要過分樂觀，因為轉(zhuǎn)基因食品畢竟不是自然植物，已經(jīng)存在一些轉(zhuǎn)基因植物打斷了亂生物鏈。只有按照嚴栺的不對人與環(huán)境有害的立法觃定去做，我國生物技術(shù)的發(fā)展會是健康、有序的，我們的生活也會因生物技術(shù)帶來的轉(zhuǎn)基因食品而變得更加豐富精彩。歐洲國家的轉(zhuǎn)基因食品技術(shù)幵不是非常的發(fā)達，這是因為他們明白轉(zhuǎn)基因食品危害十分大，幵通過立法來達到防止轉(zhuǎn)基 因食品的過分播種，甚至有些國家完全禁止轉(zhuǎn)基因食品的播種與生產(chǎn)，歐洲各國民眾也紛紛抵制，發(fā)生過很多起民眾破壞轉(zhuǎn)基因?qū)嶒炋锏氖录?，所以我們也要認識到轉(zhuǎn)基因食品所存在的潛在危害，而不能把利益放在民眾健康的前面。近年來，我國現(xiàn)代生物技術(shù)的研究開發(fā)已經(jīng)取得了很多成果。世界很多國家紛紛將現(xiàn)代生物技術(shù)列為國家優(yōu)先發(fā)展的重點領(lǐng)域，投入大量的人力、物力和財力扶持生物技術(shù)的發(fā)展。 1999年，全世界有 12個國家種植了轉(zhuǎn)基因植物，面積已達 3990萬公頃。轉(zhuǎn)基因生物食用安全性評價應(yīng)遵循的一些基本原則如：科學原則、實質(zhì)等同性原則、個案原則、逐步原則、預防為主原則、重新評價原則等。 對亍轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價 ,主要是食品安全性評價 .關(guān)亍轉(zhuǎn)基因植物在釋放到田間后 ,是否會改變轉(zhuǎn)基因植物的特性 ,是否會對生物類群的產(chǎn)生影響 ,特別是關(guān)亍轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性 ,都引起人們普遍關(guān)注 .經(jīng)和組織 (OECD)1993年提出了食品安全性評價的實質(zhì)等同性原則 ,如果轉(zhuǎn)基因植物生產(chǎn)的產(chǎn)品與傳統(tǒng)產(chǎn)品具有實質(zhì)等同性 ,則可以認為是安全的 .反之 ,則應(yīng)進行嚴格的安全性評價。 安全性評價 轉(zhuǎn)基因食品及其安全性問題是近年來的熱門話題。 轉(zhuǎn)基因 生物迚入自然界后很可能會與野生物種雜交，造成基因污染，從而影響到生物多樣性的保護和持續(xù)利用，轉(zhuǎn)基因作物的親緣野生種成為雜草戒超級雜草。 了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。其次是過敏反應(yīng)問題，對于 1種食物過敏的人有時還會對 1種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏，原因就在于這種食品中含有了導致過敏的蛋白質(zhì)。盡管到目前為止還沒有有說服力的研究報告表明這些改良品種有毒，但一些研究學者認為，對于基因的人工提煉和添加，可能在達到某
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