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餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書格式(參考版)

2024-08-14 07:45本頁面
  

【正文】 大眾集團擁有了自己的網站(),擁有了一個展示自己和對外交流的平臺,大眾連鎖集團將借助于因特網展示自己的創(chuàng)業(yè)歷程,宣傳自己的經營理。讓每位同學都能租到便宜自行車是我們的目標。 價格:單車(舊) 2元/半天,3元/天。 信譽承諾:凡在本行簽訂預定租車協(xié)議,若因天氣等客觀原因,本行退還定金;若本行違約,大眾將以定金數額的雙倍賠償。讓顧客隨時隨到租好車。 (三)顧客滿意營銷戰(zhàn)略:我們將秉承服務大眾的宗旨,全面提升服務質量,真心誠意為顧客服務。 (二)綠色營銷策略:大眾火鍋城一直以來用實質行動參與環(huán)?;顒?,在2003年11月我們投資300元購進了消毒碗柜,謝絕使用一次性碗筷,作保護環(huán)境的忠實履行者。   在大眾火鍋城的具體經營中,我們獨家引進了土家族的特色菜肴,重點推出如薰肉,合渣等菜肴,形成獨特的民族風味,同時用清江山水風光,長陽的民族風情畫等裝飾火鍋城,將飲食與土家文化真正結合起來,讓顧客在品嘗土家特色菜肴的同時能夠感受民族風情,品味到土家文化。 五、營銷策略 (一) 品牌及文化營銷:我們將從大眾兩年的創(chuàng)業(yè)歷程中,提煉出大眾的創(chuàng)業(yè)精神,將“服務大眾,挑戰(zhàn)自我”的宗旨,將大眾的“有思路就有出路,凡事領先一步”的經營理念,不斷歸納,總結,提升,從而提煉出大眾的企業(yè)文化精髓。大眾連鎖集團有限責任公司的成功創(chuàng)辦,必然有國家級媒體的熱點報道。同時,我們作為學生創(chuàng)業(yè)實踐,為當代大學生創(chuàng)業(yè)這一話題必將起到積極而卓有成效的探索。 年收益6000元/月*10月=6萬。 經濟效益預測 年度總收入: 40萬元 大眾火鍋城 12萬元 時間以10各月計(暑假經營) 銷售額 400元/天(10個月30天)=12萬元 大眾車行 單車收益 (每日出租價格輛數)   雙人車收益 (每日出租價格輛數)   合 計 收 益 西校區(qū)總店   4元/輛20輛+3元/輛30輛=170元   8元/輛10輛=80元   250元 南校區(qū)分店   3元/輛50輛=150元   10元/輛15輛=150元   300元 東校區(qū)分店   3元/輛50輛=150元   10元/輛15輛=150元   300元 合計收入850元/天,每月出租以8日計(四個周末),每月收益為6800元,除去房租、廣告、修車等成本800元,月凈收入6000元。 百貨、二手貨交易:此項目為經常性經營項目,二手貨收購,主要面向畢業(yè)生市場。 花行:主要經營兩個時期——情人節(jié),圣誕節(jié)。 旅行社:主要經營三個時期——“五一”、“十一”長假和暑假,以黃金周為主。 、主營項目為家教中介、旅游中介、廣告、鮮花銷售、圖書銷售、百貨銷售、二手交易和部分的網上交易等。 具體項目投資計劃如下: ,計劃注冊資金需求為3000元。   今天的大學生,是明天高品位消費的主力軍,誰贏得今天大學生的認同,誰就能贏得明天的市場。長江大學四校合并,必將有飛躍發(fā)展,也必將帶來巨大的商業(yè)機遇。   同時,大學校園的教師一族,已進入了高收入水平的階層,盡管總人數不多,但消費實力亦不容忽視。以平均每個學生月消費500元計算,一年的生活費就達到5000元。只有8%月生活費不足150元,有5%的學生月生活費達到了千元以上?!案咝.a業(yè)”、“校園經濟圈”等新詞匯因此出現(xiàn),在現(xiàn)在的校園經濟圈中出現(xiàn)了以下消費熱點: 在校園生活消費服務方面如餐廳、網吧、書店、娛樂場所等生意異?;鸨?; 日益增長的各種培訓,如英語、計算機、考研等培訓十分火熱; 每年大學生特別是畢業(yè)生帶來的各種二手貨物品的交易孕育著巨大的市場; 新興的手機、電腦、品牌服裝等消費的飛速發(fā)展,市場巨大。在校大學生人數劇增,1999年的380多萬,到2002年就已突破了千萬大關,現(xiàn)在大學招生人數仍在以每年20%的速度遞增,以百萬計增長。 三、市場分析   在99年以前,大學教育在中國還處在精英教育階段,大學校園被稱之為象牙塔而蒙上一層神秘的面紗。   十、2004年5月23日,香港著名實業(yè)家藍瑞明先生在長江大學講學時,贊揚了劉顯波的創(chuàng)業(yè)精神,并贈送個人歌碟進行勉勵。   八、2004年4月15日,大眾車行南校區(qū)連鎖店成功創(chuàng)辦,走出了跨校區(qū)經營第一步。   六、2004年1月6日,2月12日《湖北日報》分別以“大學生劉顯波勤工儉學創(chuàng)品牌”,“劉顯波和他的大眾集團”為標題連續(xù)報道了 大眾集團及劉顯波的創(chuàng)業(yè)歷程,引起了廣泛關注。大眾廣告社,大眾家教社,大眾百貨,大眾花行相繼創(chuàng)辦,大眾集團正式創(chuàng)立 。   三、2002年7月10日至8月31日,大眾車行成員在暑假租賃一家餐館嘗試餐飲業(yè)經營,取名大眾飯館,經營者:吳磊兵、舒奎、彭艷、劉顯波 。 大眾車行創(chuàng)始人吳磊兵、李金寶、舒奎,劉顯波。有思路就必定有出路!大眾集團必然能在大學生創(chuàng)業(yè)潮流中始終領先一步,創(chuàng)造輝煌。隨后大眾集團網站的創(chuàng)辦,連鎖店的開辦及其它業(yè)務也是如此。在一年以后,在農學院才出現(xiàn)了一家出租雙人車的車行。在2002年5月,中央電視臺《東方時空》節(jié)目組的一位記者張先生在電話采訪時說到,大學生在校園內開辦車行搞自行車出租,在全國大中院校尚屬首例。商場如戰(zhàn)場,在信息高度發(fā)展的今天,誰能領先一步,獲得先機,、誰就能占領市場,獲得可觀的經濟效益。有思路,就能找到自己的出路;有思路,同時能為更多人尋求到一種成功之路;當然,有思路,還得領先一步?!毙袨閷W認為:人首先要有思路,有了思路,那么思路可轉化為一種行為,而持久的行為又能形成一種習慣,被大眾所接受的一種習慣,最后成為一種文化。   武漢紅金龍認為“思想有多遠,我們就能走多遠。我們創(chuàng)辦了大眾車行,同時期望在這種經營活動中,學習一些社會經驗,提高自己的能力,挑戰(zhàn)自己的毅力和恒心。當時,我們發(fā)現(xiàn)一個校園難題,許多同學節(jié)假日出游,卻苦于沒有自行車,借遍了同學、老鄉(xiāng),也湊不齊所需的車輛。因此,大眾集團已創(chuàng)出了自己的品牌,擁有了較高的社會影響力。大眾廣告社與精益眼鏡、別克等二十多家商家建立了廣告業(yè)務聯(lián)系。   大眾火鍋城,創(chuàng)辦于2003年4月,以經營特色火鍋及土家特色風味的菜肴為主,餐廳可容納60多人同時進餐。大眾車行最高時擁有自主自行車50輛。   大眾集團以大眾車行為發(fā)展起點,大眾車行主要經營自行車出租服務,為在校師生節(jié)假日出游提供便利服務。大眾集團現(xiàn)已創(chuàng)辦和規(guī)劃創(chuàng)辦的有六家實體,分別是:大眾車行,大眾火鍋城,大眾廣告社,大眾家教社,大眾旅行社,大眾網上商城。 同時風險投資公司將獲得良好的社會效益,支持大學生創(chuàng)業(yè)而受到權威媒體的關注,從而提高風險投資公司的企業(yè)形象。   本創(chuàng)業(yè)計劃書計劃將明確闡述吸引風險投資10萬元,在大眾集團的業(yè)務基礎上逐步拓展經營范圍和服務領域,創(chuàng)辦大眾連鎖集團有限責任公司,重點發(fā)展長大各校區(qū)的自行車租賃市場,家教中介服務,目標面向大學生市場的網上商城。   大眾集團的創(chuàng)始人,總經理劉顯波被譽為大學生創(chuàng)業(yè)先行者。曾先后為兩名下崗工人,近百名貧困生提供了就業(yè)機會及勤工儉學崗位,其事跡先后受到“東方時空”的關注,《青年文摘》,《湖北日報》等權威媒體多次報道。 1,100,期末現(xiàn)金和其等價物USD100, USD1,100, USD6,790,案例參考(三):一、執(zhí)行總結   大眾集團是由長江大學在校學生自主創(chuàng)辦,自主經營的校園經濟實體,服務于長江大學四萬多師生,主要經營餐飲,自行車租賃,鮮花零售,廣告設計家教中介等多項業(yè)務。 10,000, 2,010, 1,000, 5,000, 2,000, 400, 500, 現(xiàn)金凈變化 籌資活動 營業(yè)活動 500,—— 3,000,所得稅 3,000, 1,000, 500,2001 1,000, 200, 200, 廣告費用.一般假設:%。 USD375, 重要假設:。 USD166,2002 USD33,2001 每月資金消耗2000第二批創(chuàng)業(yè)投資USD5,000,%股份40萬股,至2003年退出時市值USD20,000,增長400%。辦公用品除日用品外包括電腦等大件. 估值和理由 ,估計市值1億美金。 3,000, 1,000, 1,000, 700, 200, 300, 營運費用 300, 工資 辦公用品國際貿易專才。 20 52002  10     15       195     50 10 4并逐步擴大到中日貿易,因為日韓兩國的經濟成長都是建立在綜合商社的迅速擴張之上的,而東南亞經濟風暴之后,. 第二步,發(fā)展到中國與所有其他國家的貿易網站,第二年. 第三步,全球互動式國際貿易網站,即任意兩國之間的貿易,第三年. 聯(lián)盟 鑒于韓國,日本傳統(tǒng)綜合商社的優(yōu)勢和影響力,。2. 傳統(tǒng)媒體投放廣告。對于賣家來說也可以掌握各家工廠的供貨情況(價格/數量等),同時減少海外辦事處的設置費用,并省去相當的市場營銷費用,維持市場的秩序,避免信息不對稱情況的發(fā)生,提高交易的有效性,時效性. ,加上完善的搜索對比服務功能,買賣雙方獲取的都是在對比了足夠多的買(賣),信息多,就是將傳統(tǒng)國際貿易的四處詢盤或報盤(注:此處的四處也是相當局限的),買賣雙方獲取的好處是顯而易見的. 以1999年,行業(yè)涉及汽車,家電,輕工,石化,紡織,機械,電子等,固定客戶每個辦事處至少100個以上,總的客戶數約3000—5000個,經常性聯(lián)絡的客戶則多達30000—,該辦事處的年銷售額約在1億美金. 1999年,中國大陸進出口總額約為USD3600億,若其中1%在網上交易,則有36億美金的市場規(guī)模.根據聯(lián)合國貿易委員會的估計,在不遠的將來,通過網上達成的貿易量將占傳統(tǒng)渠道的10%.因此,短期來說(1年內),我們將可以達成2億美金/年的成交額。 著). 本人認為:BC或BB模式應當更適合于寡頭壟斷企業(yè)的網絡營銷,如戴爾(Dell)的計算機直銷網絡,作為消費者C或后一個B,他(她)別無選擇,只能通過前一個B來購買商品,而此時的網絡營銷對賣方(第一個B)來說可以認為是充分利用了網絡的優(yōu)勢并節(jié)約了成本,消費者購買商品時自然要貨比三家,此時若賣方(工廠)建立自己的直銷網上平臺,在某種程度上,可以說是方便了消費者或買家,這里有一個誤區(qū)即買方通過工廠直銷獲得的應當是最低價,但這僅僅是該行業(yè)中若干家之一的最低成本價,并不能代表行業(yè)的最低價或最合理價!試想:若買方通過每家賣方的直銷平臺獲得報價并自己比較,這個成本顯然是比較高的,而且買方還不一定知道全部的賣方,換言之,其花費很大成本得出的結果仍有缺憾!而這一缺撼正是BBB模式存在的理 由!BBB模式之中間一個B即是信息中介的角色,她的職能就是為第三個B(買方)提供所有賣方(或絕大多數賣方)即第一個B的全面資訊(如價格,質量,交貨期等等)并通過網站的搜索比較功能,使買方(第三個B)可以馬上知道最低報價是哪一家,品質最優(yōu)是哪一家,最快交期是哪一家……,賣方(第一個B)也可以通過信息中介(第二個B)獲取目標市場或目標客戶的最新需求,并最大限度的面對買方市場.概括地說: ,使買賣雙方都有機會以最低的成本最快的速度獲得滿意度最高的產品或服務,而這一切正是通過第二個B提供的比較功能得以實現(xiàn).其實,這一模式在實體經濟中可以顯著的發(fā)現(xiàn),最明顯的就是日韓綜合商社的職能. 國際貿易的門戶,以網上貿易平臺取代實體的海外分支機構,買方可以比較,選擇同一產品多個賣方(工廠)的價格與服務并選擇適合自己的最佳價格性能比產品。4)會員會費收入. 由于大宗商品的緣故,付款方式采用國際通行的信用證,不存在網上零售業(yè)采用信用卡導致的安全隱患.特別說明:本人在此提出的BBB商業(yè)模式,理論依據是來自《網絡價值》一書(McKinsy amp。2) 廣告收入。第二個B即代表億聯(lián)()而實際上億聯(lián)()是以信息中介的角色代替?zhèn)鹘y(tǒng)貿易中間商,具體地就是以網站代替跨國公司龐大的海外辦事處職能,從而可以使這些公司節(jié)省大量的海外辦事處經費的投入,隨著影響的日益擴大,也省卻了許多市場營銷的開支。再逐步擴展到中美,中歐,中俄等(中國——外國),工廠及其產品為主,以作為中國加入WTO后,國內企業(yè)獲取海外市場第一手資料的貿易門戶,. 目前,億聯(lián)()作為個人站點已于1999年底于上海開通,并著手創(chuàng)立網上綜合商社,.創(chuàng)立者背景:韓國著名綜合商社之一的(株)曉星(HYOSUNG CORP)6年多國際貿易商務主任職業(yè)生涯積累了大量進出口商(包括工廠)的第一手資訊,國際國內貿易實務經驗豐富,傳統(tǒng)的離線(OFF LINE)交易流程相當熟悉,1999年交易額達USD3000萬. 億聯(lián)()的戰(zhàn)略目標是成為一個國際貿易的門戶網站, . 億聯(lián)()的商業(yè)模式是BBB,其中:第一個B代表賣方(如外國工廠或商社)。(2)廣告以CF為主,報紙為輔,雜志次之,配合海報:POP吊旗。正文:5號宋體。音 響:自然擬音。場 景:現(xiàn)實生活中的實際場景。表現(xiàn)方式:以系列化方式,表現(xiàn)現(xiàn)代人的生活經驗???號:咸咸的,很特別喲!模 特:一位清潔,美麗,令人愉快的青年婦女,要求牙齒整齊,潔白。鞏固期:以感性訴求,加深企業(yè)印象.3,廣告創(chuàng)意創(chuàng)意理念:現(xiàn)代生活中,人與人之間的交往越來越頻繁,只有對自己,對別人都充滿信心,才能在交往狀態(tài)中確立自我,也需要牙齒不拆臺.健康,清潔的牙齒,其意正在于令牙齒健康潔白,令自我充滿信心,迎接生活的每一個挑戰(zhàn).創(chuàng)意口號:輕松自信,貫徹每一天.擁有輕松與自信的心,讓牙齒更亮麗!咸咸的,很特別喲!(用于口味之訴求)4,廣告表現(xiàn)(1)CF表現(xiàn): 預售期:企劃意圖:通過預告百齡之來臨,在消費者心目中造成懸念,吸引注意。爭取20—,使之認同百
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