【正文】 中國代表在會上發(fā)言指出，中國高度重視瘋牛病防控工作，農(nóng)業(yè)部會同有關(guān)部門通過采取嚴(yán)格動物和動物源性產(chǎn)品進口。各國參會代表通報了本國瘋牛病及其他朊毒體病監(jiān)測情況。OIE亞太地區(qū)副代表、FAO亞太地區(qū)聯(lián)絡(luò)官，中國、日本、韓國等8個國家共50余名代表參加了會議，中國農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局和中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心派代表出席會議。232。對萊西市認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院和省、市關(guān)于開展奶站專項整治行動的指示精神和慕永太局長、張元福副市長的講話精神，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)、積極落實整治任務(wù)、加強奶站監(jiān)管、建立健全奶站管理制度和鮮奶收售臺賬、采取措施保護奶農(nóng)利益的做法，給予充分肯定，并對下一步工作提出了具體要求?！痉祷厥醉摗繉O德勝局長等到萊西督導(dǎo)奶站整頓和監(jiān)管工作萊西市畜牧局 孫義清10月15日上午，青島市畜牧獸醫(yī)局局長孫德勝、副局長孫丕鋒等一行3人，到萊西市督導(dǎo)奶站整頓和監(jiān)管工作。動物防疫監(jiān)督部門要加強監(jiān)督管理，促進畜牧業(yè)又好又快發(fā)展。平度市委書記王中，市人大常委會主任徐韶功、市委副書記、市長于顯祥等領(lǐng)導(dǎo)陪同視察。 232。主要檢測畜禽產(chǎn)品中的“瘦肉精”、磺胺類、恩諾沙星、環(huán)丙沙星和萊克多巴胺，每次對生豬定點屠宰企業(yè)、大型市場和超市采集100個豬肉、豬肝、豬尿和雞肉樣品?！痉祷厥醉摗哭r(nóng)業(yè)部獸藥安全監(jiān)督檢驗測試中心來我市抽樣檢測青島市動物衛(wèi)生監(jiān)督所近日，農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心（北京）對我市畜禽產(chǎn)品藥物殘留進行例行抽樣監(jiān)測。檢查組認(rèn)為，青島中仁藥業(yè)有限公司能夠較好地按照獸藥GMP要求進行生產(chǎn)，但在倉庫管理、標(biāo)簽印刷等方面還存在不符合規(guī)定的地方，今后要嚴(yán)格按照GMP要求進行生產(chǎn)和管理，對不符合規(guī)定的地方及時進行整改，確保獸藥質(zhì)量。檢查組一行重點抽查了青島中仁藥業(yè)有限公司。232。愛德現(xiàn)代牛業(yè)有限公司向客人們匯報了企業(yè)實施胚胎工程產(chǎn)業(yè)鏈，促進地方奶牛養(yǎng)殖業(yè)向良種化、規(guī)?；较虬l(fā)展，以及奶牛基地建設(shè)等情況。10月19日下午，出席會議的農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心主任宋洪遠、副主任鄧志喜，中共中央黨校校刊部主任陳高桐，山東省委政策研究室副主任傅汝仁，山東省農(nóng)業(yè)廳副廳長莊文忠及來自全國十幾個省市分管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、專家等，對位于平度市南村鎮(zhèn)的加拿大愛德現(xiàn)代牛業(yè)（中國）有限公司進行了現(xiàn)場觀摩。232。通過檢查，督導(dǎo)組對我市開展奶站清理整頓工作給予了充分肯定，認(rèn)為青島市委、市政府高度重視奶站清理整頓工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)貫徹《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》，制定和實施了奶站清理整頓工作計劃，摸清了各類收奶站的基本情況，派遣監(jiān)督人員對所有奶站進行駐站監(jiān)督和抽檢化驗，對飼料行業(yè)開展了專項清理整頓，出臺了穩(wěn)定奶業(yè)發(fā)展的意見，積極協(xié)調(diào)乳品加工企業(yè)繼續(xù)收購鮮奶，較好地保護了奶農(nóng)的利益，取得了奶站清理整頓工作的階段性成果。【返回首頁】——————————————————行業(yè)動態(tài)農(nóng)業(yè)部督導(dǎo)組對我市奶站清理整頓工作給予充分肯定青島市畜牧獸醫(yī)局 宋 曉 王 濱10月16日至17日，以全國畜牧總站站長谷繼承為組長的農(nóng)業(yè)部奶站清理整頓工作督導(dǎo)組來我市檢查督導(dǎo)奶站清理整頓工作。要對新的實用技術(shù)進行強化培訓(xùn)，將其真正變成農(nóng)民看的見、摸的著的東西，再運用到生產(chǎn)實踐中，使該項技術(shù)的推廣真正形成政府重視，農(nóng)民自覺配合，技術(shù)人員積極參與的良好局面。當(dāng)前，生豬人工授精在膠南已受到養(yǎng)殖戶的普遍認(rèn)同，但由于農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)低下，而且相對于傳統(tǒng)的本交，豬人工授精是一項新生事物，養(yǎng)殖戶稍為受到挫折，就會對人工授精產(chǎn)生懷疑，影響了人工授精的進一步推廣普及。同時，在適當(dāng)?shù)某潭壬霞哟髮A(chǔ)設(shè)施投入，特別是對運輸設(shè)施和檢驗設(shè)施的投入。目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層現(xiàn)有的所謂配種站點，大多是在配種員家里，設(shè)施簡陋設(shè)備老化，非常不規(guī)范。 加快配種站點建設(shè)步伐。因此建議各級政府要加大投入力度，要留住人才，吸納人才，做到有人辦事，逐步健全基層人工授精推廣站。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，科技含量不斷提高，良種引進和推廣已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的活畜引進和推廣，而是發(fā)展成家畜遺傳物質(zhì)的引進和應(yīng)用。 幾點建議 加大政府投入，搞好良種推廣隊伍建設(shè)。目前配一頭豬收費30元，扣除成本和燃油，每頭實際收入10元左右，所以配種員不愿意干，農(nóng)民盼良種也只能望眼欲穿。 配種員工作缺乏保障，配種員幾乎是鎮(zhèn)不在冊、市不在編，既沒補貼又沒名分。 政府用于配種員隊伍建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)方面的投入少（幾乎為零），配種站點建設(shè)數(shù)量不足。年齡過大，整體素質(zhì)相對較低，技術(shù)水平參差不齊，后備力量嚴(yán)重不足。為了確保項目實施質(zhì)量，項目組設(shè)立了公開監(jiān)督舉報電話，并張榜公布到村，接受社會監(jiān)督，同時項目組還多次開展專項督導(dǎo)檢查和隨機抽查工作，并深入項目供精單位、種豬場、供精站點、規(guī)模場養(yǎng)殖場戶，通過查看資料、翻閱記錄檔案、現(xiàn)場考核、答辯、檢查和走訪農(nóng)戶、召開座談會等形式，對實施情況進行督察。同時，為了加大推廣力度，我們還對農(nóng)民養(yǎng)殖戶進行人工授精技術(shù)培訓(xùn)，由農(nóng)民自己實施人工授精，減少了成本，增強了效果。 加強培訓(xùn)，提供技術(shù)保障為了保證項目的順利實施，堅持把技術(shù)培訓(xùn)作為項目實施工作基礎(chǔ)來抓，明確要求項目供精單位必須對人工授精員進行培訓(xùn)，經(jīng)業(yè)務(wù)主管部門考試考核合格后發(fā)給資格證書和上崗證，持證上崗。同時還積極爭取市財政對建成的合格生豬人工授精站點給與設(shè)備設(shè)施扶持。2 主要做法及經(jīng)驗 加強領(lǐng)導(dǎo)，提供組織保障為保證生豬人工授精技術(shù)的順利實施，膠南市成立了由市畜牧獸醫(yī)局主要負(fù)責(zé)同志任組長，市畜牧獸醫(yī)局、財政局分管負(fù)責(zé)人任副組長，相關(guān)處室組成的項目實施領(lǐng)導(dǎo)組。而且在生豬收購價格上，加上因疾病得到有效控制而帶來的收益，直接經(jīng)濟效益將突破2000萬元。因此采用豬人工授精技術(shù)，年可為我市農(nóng)民養(yǎng)殖戶節(jié)約飼養(yǎng)成本300余萬元二是雜交優(yōu)勢明顯，個體效益突出，促進了農(nóng)民養(yǎng)豬增收：1，使用優(yōu)秀種公豬，：1,，按每頭生豬100公斤計算,則可節(jié)省飼料10公斤,可以節(jié)省飼料24元。膠南市存欄母豬7萬余頭，如果采用本交需要社會種公豬800頭，而采用人工授精方式，通過推行社會統(tǒng)一供精，全市飼養(yǎng)種公豬70余頭就夠了。一是解決了農(nóng)民單家獨戶想辦而辦不了的事情，大大節(jié)了種公豬引種和飼養(yǎng)成本目前，引進一頭良種種公豬需5000元左右。2007年國家啟動生豬良種補貼項目，實施良種豬人工授精的能繁母豬進行財政補貼，膠南市被列為項目縣，對全市實施良種豬人工授精的能繁母豬進行財政補貼。目前該站年供精能力已達20萬瓶（只）以上。為改變這一現(xiàn)狀，2005年下半年，膠南市畜牧獸醫(yī)局決定，由膠南市家畜改良站牽頭，籌資近50萬元建設(shè)青島市第一個豬專業(yè)化人工授精站。但是，進入90年代后，相對其他地區(qū)，膠南市生豬良種體系不但沒有發(fā)展，反而落后了。1 生豬良種推廣體系的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀膠南市具備建立生豬良種推廣體系的良好基礎(chǔ)。同時，隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，科技含量不斷提高，良種引進和推廣已從傳統(tǒng)意義上的活畜引進發(fā)展成為家畜遺傳物質(zhì)的引進和應(yīng)用。【返回首頁】膠南市生豬人工授精情況調(diào)查及發(fā)展建議膠南市畜牧獸醫(yī)局 劉長宏 陳 德近年來，隨著畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒘挤N化進程的不斷加快，畜禽良種的引進與推廣已成為畜牧業(yè)增收和發(fā)展的關(guān)鍵。 建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機制，是促進合作社健康發(fā)展的關(guān)鍵所在恒源養(yǎng)豬合作社通過合理的利益分配機制，使農(nóng)戶不僅能分享到生產(chǎn)、銷售帶來的價格優(yōu)惠以及經(jīng)常性的科技服務(wù)，而且還獲得比非社員更多的好處，充分體現(xiàn)了入社的正確選擇和社員自身價值，在當(dāng)前深入貫徹《農(nóng)民專業(yè)合作社法》中具有積極的借鑒意義。 借助龍頭企業(yè)的優(yōu)勢，增進內(nèi)部聯(lián)合與合作，提升了合作社發(fā)展的內(nèi)生動力面對日益嚴(yán)峻的市場競爭，合作社要發(fā)展壯大，通過有條件借助龍頭企業(yè)的資金、技術(shù)、信息、銷售渠道等方面優(yōu)勢，為社員提供必要的服務(wù)，減少生產(chǎn)的盲目性，我們認(rèn)為，也不失為新形勢下加快合作社發(fā)展的一種選擇。2 幾點啟示 加強農(nóng)戶間的協(xié)作互補，形成規(guī)模優(yōu)勢，提高了農(nóng)民的組織化程度養(yǎng)豬合作社通過把飼養(yǎng)戶有機組織起來，開展規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，既能發(fā)揮農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營的活力，又能較好地解決農(nóng)戶生產(chǎn)資料買難、生豬賣難、科技服務(wù)難、市場開拓難等諸多問題，有力地提高了參與市場競爭的能力，從而極大地增加了養(yǎng)豬戶的收入。此外，因市場滑坡，合作社在極度困難的條件下，發(fā)動單位和個人，每年共拿出6萬元作為社會風(fēng)險預(yù)備基金，主要用于資助那些遇到災(zāi)害和生活困難的社員，為其提供補助或生產(chǎn)啟動資金。二是按交易量返利，將合作社年利潤的40％根據(jù)社員每年與合作社的交易量進行分配。一是按股分紅，即合作社每年取得利潤的20％，按照社員持有的股份進行分配。 合理分配，量化到人，建立風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾的利益共同體，是增強合作社凝聚力、向心力的重要緣由在利益分配方面，堅持以社員增收和增加積累為主、合作社微利服務(wù)的原則，建立合理分配機制，逐步形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的共同體。合作社充分發(fā)揮聯(lián)結(jié)農(nóng)戶和龍頭企業(yè)的橋梁紐帶作用，與恒生源公司簽訂長期合同，明確企業(yè)、合作社、社員三方的利益關(guān)系，出臺了保護價收購制度，當(dāng)市場價高于保護價，；市場價低于保護價，按保護價收購，解除了社員賣豬的后顧之憂。三年來，共舉辦培訓(xùn)班34場次，培訓(xùn)養(yǎng)豬戶4600多人次，印發(fā)養(yǎng)豬技術(shù)書籍3000多冊，上門入戶技術(shù)指導(dǎo)2962次，大部分社員都掌握了生豬防疫治病、飼料配制等實用技術(shù)。三是統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)。目前，已獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《無公害農(nóng)產(chǎn)品證書》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書》，為打開國內(nèi)外大城市市場奠定了基礎(chǔ)。二是統(tǒng)一防疫用藥。社員可以直接從恒生源公司以成本價購買濃縮飼料，并配套了科學(xué)喂養(yǎng)方法，大大降低了飼料成本，肉料投入產(chǎn)出比由原先的1::。 科學(xué)管理，健康養(yǎng)殖，實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務(wù)，降低生產(chǎn)經(jīng)營成本，是提高合作社抵御市場風(fēng)險能力的重要手段為提高生豬生產(chǎn)質(zhì)量，合作社實行“四個統(tǒng)一”的服務(wù)模式。通過加強民主管理，社員的參與意識和責(zé)任意識明顯增強。三是財務(wù)民主管。如：要引進生物養(yǎng)豬技術(shù)，就中國農(nóng)業(yè)大學(xué)引進一種生態(tài)劑，添加在飼料和豬飲水中，以增強生豬免疫能力，提高飼料利用率和豬肉品質(zhì)，降低養(yǎng)殖污染，提高養(yǎng)豬效益。二是大事民主定。一是成員民主選。采取以上措施，充分調(diào)動了農(nóng)民入社的積極性，不到一年時間，社員就由創(chuàng)建時的65戶快速膨脹到260戶，飼養(yǎng)種豬也由原先的700頭猛增到3600頭。三是幾家補貼供種豬。目前，共向社員提供瘦肉率達60％以上優(yōu)良種豬10000多頭，良種覆蓋率達到95％以上。二是跨國引進良種豬。聘請國家、省有關(guān)院校高級專家進行現(xiàn)場考察，形成了幾套可供社員選擇的豬場建設(shè)方案，并專門委派技術(shù)人員進行實地指導(dǎo)。 降低門檻，讓利社員，充分體現(xiàn)人人為我、我為人人的互助精神，是創(chuàng)建合作社的首要條件為幫助入社農(nóng)戶實現(xiàn)順利起步，合作社積極爭取政府政策支持，依托龍頭企業(yè)的資金、技術(shù)等優(yōu)勢，在良種引進、豬種供應(yīng)、豬場建設(shè)等方面采取讓利措施，極大地降低了社員的養(yǎng)殖成本。合作社堅持“合作發(fā)展、共同富?！钡淖谥?，按照規(guī)范化辦社、科學(xué)化管理、社會化服務(wù)的要求，以建立健全利益聯(lián)結(jié)機制為核心，通過建立一系列保障措施，較好地調(diào)動了社員的積極性，有力地促進了合作社的健康發(fā)展。新形勢下，如何建立和發(fā)揮好畜牧專業(yè)合作社的作用已成為全面推進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的一個關(guān)鍵。(文章來源：中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)) 232。建立獸藥殘留監(jiān)控長效監(jiān)管機制。 加快獸醫(yī)體制改革進程。加大獸藥殘留監(jiān)控力度。推行獸醫(yī)處方制度，督促養(yǎng)殖者建立用藥記錄，執(zhí)行休藥期規(guī)定；加強飼料生產(chǎn)用藥監(jiān)管，控制藥物濫用。同時，積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)制定，促進我國動物性產(chǎn)品出口。加強獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。要進一步加強獸藥立法工作。自2002年起，農(nóng)業(yè)部每年組織獸藥市場專項整治，重點查處禁用藥、假劣獸藥，將養(yǎng)殖場用藥列為檢查重點，對其不規(guī)范行為進行指導(dǎo)，對非法行為依法實施處罰。農(nóng)業(yè)部2002年制定發(fā)布了飼料藥物添加劑使用規(guī)定，將57種藥物添加劑劃分兩類：防治動物疫病類的，實行獸醫(yī)處方管理，飼料廠不得擅自將其添加到飼料產(chǎn)品中；促進動物生長類的，允許添加到飼料中，但必須在飼料標(biāo)簽上標(biāo)明藥物成分、含量、休藥期等信息。2003年5月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《獸藥停藥期規(guī)定》，對臨床常用的202種(類)獸藥和飼料藥物添加劑規(guī)定了停藥期，要求獸藥廠生產(chǎn)的所有產(chǎn)品的標(biāo)簽上須按要求標(biāo)明停藥期，養(yǎng)殖場須遵守停藥期規(guī)定。農(nóng)業(yè)部于2002年、2005年分別以202號、560號公告公布了氯霉素、硝基呋喃等35種（類）禁用獸藥，及時注銷禁用獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號，嚴(yán)厲處罰違反規(guī)定的行為。健全獸藥使用監(jiān)管制度強化獸藥使用監(jiān)管是做好動物性產(chǎn)品中獸藥殘留監(jiān)控工作。農(nóng)業(yè)部還積極爭取國家財政支持，重點建設(shè)了4個國家殘留基準(zhǔn)實驗室和20余個省級獸藥殘留實驗室，完成了殘留檢測實驗室改造、儀器設(shè)備和設(shè)施更新；發(fā)布了《獸藥殘留試驗技術(shù)規(guī)范》、《獸藥監(jiān)察所實驗室管理規(guī)范》，規(guī)范殘留試驗和獸藥檢驗檢測活動?，F(xiàn)行2003年版《動物性食品中獸藥最高殘留限量》收載了250余種藥物限量標(biāo)準(zhǔn)。1999年3月，農(nóng)業(yè)部與國家質(zhì)檢總局共同制定了《中華人民共和國動物及動物源食品中殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃》，邁出了殘留監(jiān)控工作的重要一步。加強監(jiān)控體系軟硬件建設(shè)國家殘留監(jiān)控體系建設(shè)是一項龐大的系統(tǒng)工程，既包括相關(guān)法律法規(guī)體系建設(shè)，也包括殘留檢測所需的硬件工程和軟件工程建設(shè)。近年來，農(nóng)業(yè)部通過狠抓獸藥GMP制度推行工作，采取措施引導(dǎo)企業(yè)進行改造，制定獸藥GMP認(rèn)證工作標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，組織獸藥GMP認(rèn)證工作，使國內(nèi)從事獸藥生產(chǎn)的企業(yè)全部取得獸藥GMP證書。完善法規(guī)建立生產(chǎn)準(zhǔn)入制度解決藥殘問題必須從源頭抓起，從獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)入手，狠抓獸藥質(zhì)量，建立獸藥市場秩序，嚴(yán)格獸藥使用管理，對殘留超標(biāo)的違法行為實施監(jiān)督、處罰?！痉祷厥醉摗考訌姭F藥殘留監(jiān)控體系建設(shè)獸藥殘留是動物性食品中最重要的污染源之一，與動物性食品安全息息相關(guān)。此外，質(zhì)檢部門應(yīng)進一步完善檢驗檢疫機制，爭取我國更多的省份和企業(yè)對歐盟出口。商務(wù)部等應(yīng)為企業(yè)創(chuàng)造條件，加大談判力度，爭取歐盟進口配額。如果配額以外增加進口，就要增加附加稅每噸１０００多歐元。首先，涉及歐盟的進口配額問題。歐方將重點檢驗氯霉素、硝基呋喃及其代謝物殘留。歐盟是世界上主要的禽肉消費市場，近年來進口量逐漸上升，每年進口量