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大學生日本料理創(chuàng)業(yè)計劃書(參考版)

2024-08-14 02:53本頁面
  

【正文】 8 。 4)不可預測風險: 對于火災、地震等不可預測風險,一方面,及早對員工進行相關培訓如火災等的緊急逃生計劃;另一方面,將有形資產、流動資金等財產放置不同地方,不同銀行,一旦災害發(fā)生,將所造成的風險降低至最小。 2)餐廳關鍵人員依賴風險: 與勞工人員簽訂合同,如果勞工人員違反合同內容,以不正當或者不合理的理由要求離開,則可根據此合同對其進行約束,并由其賠償損失。 1)市場風險: 由于本餐廳以日料為主打,與其他餐廳的產品形成差異,就能在市場競爭中占領主導地位。在考慮應對的過程中,管理者應當充分考慮風險可能對本店所造成的影響,影響包括資金方面,人事方面以及本店客源方面等。 在對風險的性質進行充分的認識后,本店管理者就要確定如何去應對。由于競爭加劇、經營成本不斷上漲,大眾化餐飲在一些地區(qū)發(fā)展很不平衡。本店在堅持原有理念基礎上,提出新的概念和創(chuàng)意,不斷進步謀求發(fā)展。 組織和管理 1)僅由管理層或市場人員進行技術決策,導致計劃進度緩慢,計劃時間延長; 2)低效的公司管理結構降低工作效率; 3)管理層審查、決策的周期比預期的時間長; 4)由于經費問題導致預算削減,打亂項目計劃; 5)管理層作出了的一些政策打擊到組織積極性,影響決定 6)缺乏必要的規(guī)范,導致工作失誤與重復工作; 7)非技術的第三方的工作(預算批準、設備及材料采購批準、法律方面的審查、安全保證等)比預期的時間要長,影響進度。未來5年競爭局面激烈仍將維持,由單純的價格競爭、產品質量的競爭,發(fā)展到產品與企業(yè)品牌的競爭,文化品位的競爭。第四部分 項目風險與規(guī)避 預計未業(yè)3年高端餐飲消費降低。由此可見,獨立網站、商務平臺、門戶站點的推廣頁面等等都可以成為網絡營銷平臺,構建網絡營銷平臺成為網絡營銷過程的第一步。制造類企業(yè)希望能夠發(fā)布產品供應信息, 借助互聯網獲取目標客戶。網絡營銷平臺主要的職能就是信息傳遞和營銷互動。網絡營銷平臺是企業(yè)通過互聯網面向客戶或消費者的通道。(具體規(guī)劃見下)。)屆時我們將會在這個獨立的網站上發(fā)布供應銷售信息。(我們將會從百度搜索引擎這個平臺上大力推廣我們的網站,提高網站的排名。所以,門店運營的初期階段以實體銷售和電話訂購為主。對于餐飲的發(fā)展前景,我們擬設的是未來達到零庫存的一個銷售模式。 網絡營銷策劃20世紀90年代初,互聯網的飛速發(fā)展和互聯網在商務領域的廣泛運用,促使網絡營銷的迅速誕生。廳內部裝飾古樸簡單大方,整齊干凈。設有包廂適合聚會,包間有大有小,風格是榻榻米。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。 2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是餐廳最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,氣氛會顯得不夠柔和!加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出
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