【正文】 上海市第一康復醫(yī)院 五病區(qū) 朱佩琪。胃腸功能基本恢復后可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療、放療期，具有明顯的開胃作用。有些病人認為應忌食生、冷食物，但對水果蔬菜類應視情況對待。具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調料等囟透燒干，即可食用。但無論哪一種食物，烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度，方能順利地消化吸收。　　(1)更換食譜，改變烹調方法：一種新的食物可促進食欲，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，有條件的可吃一些龜、甲魚。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助于升高白細胞?！　』熎陂g，由于藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發(fā)等。從刺參中提取的海參多糖能抑制乳癌細胞DNA，且有保護肝功能作用。香蕈、莼菜、桂圓等均有不同程度的提高免疫力和治療作用。綠豆配甘草與化療藥同用，有清涼解毒而降低副作用的功效。如鵝血對肺、胃、淋巴、鼻咽等惡性腫瘤能改善癥狀，升高白細胞，現已研制成片劑。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。其中刀豆味甘、性溫，具有溫中下氣、補腎健脾的功能，民間用其配丁香、柿蒂治療食管癌、胃癌、肝癌等?！　∵x擇抗癌食品，力求有針對性　　藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。肝、胃、腹腔內各種惡性腫瘤并發(fā)腹脹、腹水時，宜多食淡滲利尿的食物，忌壅氣類食物，如芋艿、番薯、洋蔥、南瓜之類?！　≡偃绶暖熎陂g或以后，由于熱毒傷陰，癥見口干咽燥，舌苔光剝，脈細數，應多食甘寒養(yǎng)陰生津之品，如茅根汁、荸薺汁、梨汁等，而忌香燥、燴炙、辛辣、煙酒等刺激物?！　∪绫孀C為毒熱壅盛、邪火內熾之證，患者癥見熱象，就不能投以溫熱性的食物補品，如桂圓、荔枝、鹿肉、人參、羊肉、狗肉、大蝦等，而應給予有清熱解毒作用的蔬菜、食品，如魚腥草、馬齒莧、薺菜、鴨肉、蘆根、蘆筍等。咸味軟堅，如海藻、昆布、牡蠣等。淡味滲利，如冬瓜、薏苡仁。辛味溫散，如生姜、蔥白。熱證宜寒涼，寒證宜溫熱?！　∈煜ば晕稓w屬，強調辨證施食　　癌癥與其他疾病一樣，病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。正如《內經》所云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。故《內經》說：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也。因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛為本。癌癥病人運用飲食療法，應把握好以下三個基本原則。唐代名醫(yī)孫思邈說：“為醫(yī)者，當須洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥?！　“┌Y食療“三原則”　　利用飲食預防和治療疾病，在我國已有悠久的歷史。 病人的護理四、癌癥患者日常飲食該怎么吃飲食療法對于癌癥病人來說，意義非常重大，臨床上很多癌癥病人最后的死因往往不是疾病本身，而是營養(yǎng)缺乏。讓病人閉上雙眼，作嘆氣、打呵氣等動作，隨后屈髖屈膝平臥、放松腹肌、背肌、緩慢作腹式呼吸。還可以讓病人坐在舒適的椅子上，閉上雙眼，回想自己童年有趣的樂事，或者想自己愿意想的任何事，每次15分鐘，一般在進食后2小時進行，事后閉目靜坐2分鐘，這些都可以達到轉移止痛的目的。刺激方法可采用按摩、涂清涼止痛藥等，也可采用各種溫度的刺激，或用65℃熱水袋放在濕毛巾上作局部熱敷，每次20分鐘，可取得一定的止痛效果。疼痛是晚期肺癌患者的主要癥狀，對病人的影響很大。 　　(4) 忌油膩、粘滯生痰的食物。 　　(2) 忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 　　(5) 宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。 　　(3) 發(fā)熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發(fā)菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。 飲食宜忌　　宜食食物 　　(1) 宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。應于局部殘留灶放置銀夾標記，以便放療時能準確定位。放療距手術時間一般以50天左右為宜，最長不得超過三個月?！　》伟┰缙趹撟瞿男┲委?手術前放療　　旨在提高手術切除率、減少術中造成腫瘤播散的危險，對估計手術切除無困難的病人可術前大劑量、少分割放療?！　》伟┰缙趹撟瞿男┲委?　　放射治療　　放療對小細胞癌最佳，照射區(qū)應包括原發(fā)灶、縱隔雙側鎖骨上區(qū)、甚至肝腦等部位，同時要輔以藥物治療。　?。悍伟┰缙谛赝摧^輕，主要表現為悶痛、隱痛、部位不一定，與呼吸的關系也不確定。 三、肺癌早期應該做哪些治療　　在治療肺癌的時候，很多患者因為心態(tài)不好，認為肺癌是無法得到治愈的，因此給患者帶來了很大的影響，導致肺癌的治療一波三折，給肺癌患者帶來了很大的危害，肺癌早期怎樣