dbs51004-20xx食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)苦蕎茶(參考版)
2025-07-17 16:04本頁面
【正文】 。5 標(biāo)志、標(biāo)簽 7718的規(guī)定，包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。食品添加劑的使用應(yīng)符合GB 2760的規(guī)定。 其他污染物限量應(yīng)符合GB 2762 規(guī)定。 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。滋味、氣味具有產(chǎn)品應(yīng)有的滋味與氣味，無異味。取適量樣品置于清潔白凈盤中，在自然光線下，目測其干品色澤、有無雜質(zhì)。 感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。4 技術(shù)要求 原輔料要求 原料應(yīng)符合GB/T 1045GB 276GB 276GB 2763的規(guī)定。以80%以上苦蕎麥為原料，添加可食用植物輔料，經(jīng)前處理、脫殼、混合、干燥等工序加工而成的產(chǎn)品。以80%以上苦蕎麥為原料，添加可食用植物輔料，
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