飯店運營質(zhì)量評價表(參考版)
2025-07-04 00:25本頁面
【正文】 室外游泳池提供數(shù)量充足的遮陽傘，且保養(yǎng)良好3210提供毛巾，并及時更換賓客用過的毛巾。有安全提示，提醒賓客保管貴重物品3210溫度合理、清潔衛(wèi)生、感覺舒適、無異味3210健身器械保養(yǎng)良好、易于操作，并配有注意事項，必要時向賓客講解器械操作指南3210照明、音像設(shè)施運行正常，照明充足、音質(zhì)良好?？诓记鍧?、熨燙平整、無污漬。推車上桌布清潔，熨燙平整。操作玻璃器皿時，應(yīng)握杯頸或杯底3210賓客用餐結(jié)束后，結(jié)帳效率高、準(zhǔn)確無差錯，主動征詢賓客意見并致謝3210正餐食品質(zhì)量評價3210*酒吧服務(wù)（大堂吧，茶室）優(yōu)良中差賓客到達(dá)后，及時接待，熱情友好。賓客離開餐廳時，向賓客致謝3210自助早餐食品質(zhì)量評價3210正餐服務(wù)優(yōu)良中差在營業(yè)時間，及時接聽電話，重復(fù)并確認(rèn)所有預(yù)訂細(xì)節(jié)3210在賓客抵達(dá)餐廳后，及時接待并引座。標(biāo)記牌潔凈統(tǒng)一3210提供加熱過的盤子取用熱食。如遇“請勿打擾”標(biāo)志，按相關(guān)程序進(jìn)行處理3210客房與衛(wèi)生間清掃整潔、無毛發(fā)、無灰塵、無污漬3210所有物品已放回原處，所有客用品補充齊全3210應(yīng)賓客要求更換床單、被套、毛巾、浴巾等3210*開夜床服務(wù)優(yōu)良中差正常情況下，每天17時到21時提供開夜床服務(wù)；如遇“請勿打擾”標(biāo)志，按相關(guān)程序進(jìn)行處理3210客房與衛(wèi)生間清掃整潔、無毛發(fā)、無灰塵、無污漬3210所有物品已整理整齊，所有客用品補充齊全3210床頭燈處于打開狀態(tài)，遮光窗簾已充分閉合3210床邊墊巾和拖鞋放置到位，電視遙控器、洗衣袋等放置方便賓客取用3210床頭放置晚安卡或致意品3210*洗衣服務(wù)優(yōu)良中差洗衣單上明確相關(guān)信息（服務(wù)時間、價格、服務(wù)電話、送回方式等），配備飯店專用環(huán)保洗衣袋3210應(yīng)賓客要求，及時收集待洗衣物，并仔細(xì)檢查3210在規(guī)定時間內(nèi)送還衣物，包裝、懸掛整齊3210所有的衣物已被正確洗滌、熨燙，如果污漬不能被清除，書面告知賓客3210*微型酒吧優(yōu)良中差小冰箱運行狀態(tài)良好，無明顯噪音，清潔無異味3210提供微型酒吧價目表，價目表上的食品、酒水與實際提供的相一致3210食品、酒水?dāng)[放整齊，且標(biāo)簽朝外，均在保質(zhì)期之內(nèi)3210及時補充微型酒吧上被耗用的物品，應(yīng)要求及時供應(yīng)冰塊和飲用水3210客房維護(hù)保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生優(yōu)良中差房門：完好、有效、自動閉合，無破損、無灰塵、無污漬3210地面：完整 ，無破損、無變色、無變形、無污漬、無異味3210窗戶、窗簾：玻璃明亮、無破損、無污漬、無脫落、無灰塵3210墻面：無破損、無裂痕、無脫落，無灰塵、無水跡、無蛛網(wǎng)3210天花（包括空調(diào)排風(fēng)口）:無破損、無裂痕、無脫落；無灰塵、無水跡、無蛛網(wǎng)、無污漬3210家具：穩(wěn)固、完好、無變形、無破損、無燙痕、無脫漆，無灰塵、無污漬3210燈具：完好、有效；無灰塵、無污漬3210布草（床單、枕頭、被子、毛毯、浴衣等）：配置規(guī)范、清潔，無灰塵、無毛發(fā)、無污漬3210電器及插座（電視、電話、冰箱等）：完好、有效、安全，無灰塵、無污漬3210客房內(nèi)印刷品（服務(wù)指南、電視節(jié)目單、安全出口指示圖等）：規(guī)范、完好、方便取用，字跡圖案清晰、無皺折、無涂抹，無灰塵、無污漬3210綠色植物、藝術(shù)品：與整體氛圍相協(xié)調(diào)、完整、無褪色、無脫落、無灰塵、無污漬
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