保健酒現(xiàn)狀及發(fā)展(參考版)
2025-07-02 09:51本頁面
【正文】 保健酒的發(fā)展前途是光明的，保健酒的春天一定會到來的，未來酒業(yè)是保健酒的天下。保健酒的確經(jīng)歷了很多，從中保健酒行業(yè)也經(jīng)受了一次次的考驗，他們經(jīng)受住了，并且也取得了很好的成績。同時，開展些科普方面的講座、咨詢往往能喚起他們的購買沖動。既企業(yè)賣的是保健酒，對中老年的慢性病、多發(fā)病有較好的改善作用。突出服務的靈活性，比如延長營業(yè)時間、送貨上門、積分優(yōu)惠、空瓶換禮品等活動就能與同類競品對手形成差異。隨著市場競爭的加劇，價格戰(zhàn)、形象戰(zhàn)、技術戰(zhàn)、質(zhì)量戰(zhàn)不斷升級，競品對手之間往往會形成正面沖突。更應該在配方、酒基、提取、勾兌、穩(wěn)定性等各方面突出產(chǎn)品的獨到之處，憑借優(yōu)良產(chǎn)品質(zhì)量樹立可信賴的品牌形象，從而掌握打開消費者“腰包”的金鑰匙。市場營銷最終是為產(chǎn)品服務的，產(chǎn)品是開展市場營銷的基礎。“腰包”的金鑰匙 市場營銷權威學者菲利普生物技術日新月異，為我們提供了研究優(yōu)秀保健產(chǎn)品的可能。，科技才是硬道理 所以，現(xiàn)在的保健酒企業(yè)的老總們，再不能抱著陳舊的思維模式參與市場競爭，而是要創(chuàng)新突圍，刷新行業(yè)競爭的游戲規(guī)則，跟進策略是選擇制造同質(zhì)化的功能產(chǎn)品，單純尋求技術上的創(chuàng)新；超越策略是改寫行業(yè)規(guī)則，制定競爭標準。企業(yè)要向規(guī)?；^度發(fā)展，就必須注重品牌建設，為了適應保健酒的品牌建設，就必須加強企業(yè)的新產(chǎn)品研發(fā)和開發(fā)能力，提升產(chǎn)品自身的市場競爭能力，強化正確引導，樹立新形象。消費者看到市面上各種各樣的“養(yǎng)生酒”、“鹿龜酒”、“枸杞酒”等，實在分不清誰是誰。而中國酒文化源遠流長，茅臺會一直流傳下去，五糧液最重要的資產(chǎn)也是其品牌的價值。“寧夏枸杞紅”以其獨特的產(chǎn)品差異“枸杞”作為突破口，順利切入市場。實行差異化營銷保健酒屬于露酒范疇，由于其自身的可供開發(fā)產(chǎn)品空間非常巨大，可以適當拓寬產(chǎn)品線結(jié)構，在當前產(chǎn)品高度同質(zhì)化的時代，差異化產(chǎn)品、差異化營銷就是出路。相比于致中和的穩(wěn)健甚至有些保守，很多企業(yè)在條件不成熟時就盲目的擴張，迅速的鋪開網(wǎng)絡后，只能粗放式經(jīng)營，結(jié)果可想而知。，穩(wěn)健中求發(fā)展 目前中國保健酒行業(yè)繼承了太多保健品營銷弊端，夸大功效、廣告轟炸、急功近利，成則不過三五年，敗則死無葬身之地。一般情況下剛剛生產(chǎn)出的新酒由于口感不佳而不宜立即飲用，這就要借助現(xiàn)代的科學技術來催陳，但在催陳的過程中又不得不考慮對功效成分的影響。生產(chǎn)及后期成品的過程中很有必要加入，所以廣泛開展這項技術是十分有效的。 食品添加劑。
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