龍泉酒店員工管理知識手冊(參考版)
2025-07-01 22:12本頁面
【正文】 部門： 員工簽名： 身份證號碼 ： ____年__ _月____日（員工簽署后，請將此頁沿虛線剪下，交部門送人事培訓(xùn)部存檔）。部門： 員工簽名： 身份證號碼 ： ____年__ _月____日（員工簽署后，請將此頁沿虛線剪下，交部門送人事培訓(xùn)部存檔） 致：龍泉國際大酒店本人已收到《員工手冊》（二零零七版），經(jīng)閱讀已明悉其內(nèi)容。部門： 員工簽名： 身份證號碼 ： ____年__ _月____日（員工簽署后，請將此頁沿線剪下，交部門送人事培訓(xùn)部存檔） 致：龍泉國際大酒店本人已收到《員工手冊》（二零零七版），經(jīng)閱讀已明悉其內(nèi)容。 龍泉國際大酒店 二O O七年七月附件二致：龍泉國際大酒店本人已收到《員工手冊》（二零零七版），經(jīng)閱讀已明悉其內(nèi)容。附件一：修訂與解釋本手冊的最終解釋權(quán)在酒店的決策層，酒店可根據(jù)營業(yè)需要和情況變化適時對《員工手冊》進行修訂。*除了自己保持冷靜以外，仍要兼顧引導(dǎo)客人和同事躲避8．7爆炸事件及警告（參見報告緊急情況的步驟）*當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有炸彈或可疑物件時，切勿擅自移動和大聲疾呼，應(yīng)即時封鎖現(xiàn)場，*立即撥電話“3110”通知保安部與“66”大堂副理。如發(fā)生地震，正在值班的員工應(yīng)采取措施：*應(yīng)站在建筑物的“立柱”邊或者躲在各種堅固的桌子底下，并遠離窗口等部位。也可以由現(xiàn)場熟悉道路的人員帶領(lǐng)疏散。*帶領(lǐng)人員疏散的方法：發(fā)生火災(zāi)時不但要懂得自救逃生，更加重要的是要懂得如何帶領(lǐng)人員疏散到安全的地方。各部門主管均應(yīng)懂得整套火警的疏散步驟。利用最近的滅火器材撲救初起火災(zāi)，盡自己最大能力控制火勢漫延。四會：會報警；會使用消防器材；會救初期火災(zāi)；會逃生自救和帶領(lǐng)賓客疏散。不主張給客人急救護理，除非你曾經(jīng)接受急救的培訓(xùn)，會有專人通知專業(yè)人員負責(zé)?！?突發(fā)性事故妥善處理后，立即第一時間答復(fù)客人：“酒店只是小意外，情況恢復(fù)正常。*報個人姓名及部門*緊急情況類別*發(fā)生地點*返回現(xiàn)場盡可能給予協(xié)助，但以不危害自己的生命為原則。要求員工要正確對待各種安全問題的防范方法和處理方式，防止和杜絕各種意外事故的發(fā)生。如使用者發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞不上報，酒店按該使用者損壞設(shè)備追究責(zé)任。，發(fā)現(xiàn)任何損壞要立刻向管理人員報告。嚴禁在電腦通電狀態(tài)下拔插各種設(shè)備插件，否則損壞機器由該人全價賠償。，不得私自帶游戲盤或來歷不明的磁盤進行非法操作。如遇空機或沒其他員工等候使用電腦時，可在機房管理人員的安排下適當(dāng)延長使用時間。，更不得在機房內(nèi)存放易燃易爆物品，上機人員時刻注意機房消防安全。未經(jīng)允許，非酒店員工一律不得入內(nèi)。本機房嚴禁員工瀏覽任何不健康或與國家法律法規(guī)相抵觸的網(wǎng)頁?！慈祮T工影院1. 保持影院環(huán)境衛(wèi)生，不得在影院內(nèi)抽煙、吃零食、亂丟垃圾、紙屑、隨地吐痰等；2. 保持會場秩序，在電影播放期間不得大聲說話，喧嘩影響他人觀看電影；3. 在電影播放期間不得在影院內(nèi)接聽電話，將手機等通訊工具調(diào)為振動狀態(tài)；4. 不得隨便挪動桌椅，保持文明觀看姿態(tài)，不得將腳置于椅子或桌子上等；5. 主動配合放映人員的工作，如有違反以上規(guī)定者將給予嚴肅處理。對違抗工作人員管理情節(jié)嚴重者，將禁止其再次進入圖書室和棋牌室；6. 如有損壞書籍或公物，照相關(guān)規(guī)定進行賠償。用餐時間：早餐：6：00—8：20 午餐：10：20—12：10 晚餐：16：30—18：10 宵夜：23：30—02：00（僅向當(dāng)值員工供應(yīng)）7．5員工活動中心管理制度〈一〉圖書室、棋牌室1. 棋牌室僅供酒店員工業(yè)余時間娛樂使用，嚴禁一切形式的賭博活動，違者按相關(guān)規(guī)定進行處罰；2. 員工需憑員工出入證方可進圖書室。如遇有不妥之處，請用正規(guī)渠道提出你的意見，酒店查明事實后，將秉公辦理。7．4員工餐廳管理制度為了讓全體員工有一個良好、舒適的用膳環(huán)境，酒店對員工餐廳制定以下管理條例：，否則飯?zhí)萌藛T可拒絕給予餐食；，不排隊者，飯?zhí)萌藛T可拒絕給予餐食；，任何員工不得擅自進入廚房取餐食、餐具或用餐，任何員工不得帶非酒店人員進入餐廳；用膳，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，每次罰款100元；，請珍惜糧食，注意節(jié)約。如當(dāng)天未能辦理好，特殊情況需在宿舍停留1天者，必須經(jīng)人事培訓(xùn)部負責(zé)人簽名同意；、愛護公物、不準(zhǔn)在墻上亂釘、亂寫、亂畫；。對不合作者，保安有權(quán)扣留其行李；如強行出店且態(tài)度惡劣者，作辭退處理；（電話充電器、電吹風(fēng)、小風(fēng)扇可在規(guī)定范圍內(nèi)使用），違者沒收電器處理。，晚上十點后嚴禁男女員工互串宿舍，嚴重者開除；5. 嚴禁在宿舍范圍內(nèi)大聲喧嘩，追趕打鬧；使用微型音響時，應(yīng)盡量調(diào)低音量，以免影響他人休息；晚上11：00后應(yīng)將音響、電視等發(fā)聲電器設(shè)備關(guān)閉，停止一切娛樂活動；6. 宿舍內(nèi)如被發(fā)現(xiàn)有存放或使用酒店物品的，一律當(dāng)偷盜處理，嚴重者立即解雇。第一次罰款50元，第二次罰款100元，第三次開除。，如有更換需上交一把鎖匙到人事部作后備用途，如發(fā)現(xiàn)更換且沒交新鑰匙到人事部將作罰款處理。22. 其他違反酒店規(guī)定、性質(zhì)與此類似的行為。20. 連續(xù)曠工三天或全年曠工累計七天。18. 在酒店范圍內(nèi)私藏、攜帶、展示或使用違禁品、易燃易爆品或武器。16. 服食毒品、興奮劑、麻醉劑、致幻劑等。14. 在酒店內(nèi)做不道德及猥褻交易或非法行為。12. 私自兌換酒店或客人外幣。10. 騷擾客人或同事私生活，偷看窺視。8. 偷竊、刻意騙取、私自動用、蓄意損耗或破壞酒店、客人或員工的財物。6. 在酒店范圍內(nèi)拾遺不交，據(jù)為己有。4. 利用職權(quán)謀取私利并對酒店形象或利益造成嚴重影響。2. 私自收受回扣，或向客人索取小費、禮物或報酬，謀求私利。15. 違反酒店的有關(guān)規(guī)定、性質(zhì)類
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