農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌建設(shè)(參考版)
2025-07-01 12:50本頁(yè)面
【正文】 只有把混亂的品牌整合起來(lái)并一同發(fā)展，煙臺(tái)蘋(píng)果“果業(yè)品牌第一”的地位才會(huì)無(wú)可撼動(dòng)。事實(shí)上，對(duì)幾個(gè)做果品出口業(yè)務(wù)的公司調(diào)研看，國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)“煙臺(tái)蘋(píng)果”知之甚少，而是在乎果品品質(zhì)，或者是對(duì)果品出口公司的品牌更為信任。這其中也確曾出現(xiàn)過(guò)曾經(jīng)一些有一定知名度的品牌，比如“棲霞蘋(píng)果”、“招遠(yuǎn)蘋(píng)果”、“蓬萊蘋(píng)果”、“龍口蘋(píng)果”，但是在消費(fèi)終端，人們卻似乎并未發(fā)現(xiàn)真正叫得響蘋(píng)果品牌。煙臺(tái)蘋(píng)果獲批馳名商標(biāo)“金字招牌”，卻遇注冊(cè)商標(biāo)的尷尬但是，農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)煞是時(shí)髦過(guò)一陣子?！∧壳盁熍_(tái)出口蘋(píng)果在60萬(wàn)噸左右，其中70%出口到東盟。招遠(yuǎn)、蓬萊等地目前也已建成100萬(wàn)畝生態(tài)果園。《煙臺(tái)市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（20122020年）》的目標(biāo)就是：打造世界性蘋(píng)果精品，牢固“煙臺(tái)蘋(píng)果”中國(guó)果業(yè)第一品牌地位。目前，煙臺(tái)蘋(píng)果及加工品已出口到世界30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口量占全國(guó)出口量的五分之一。在內(nèi)部強(qiáng)抓質(zhì)量的同時(shí)，積極開(kāi)拓外埠市場(chǎng)，組織果品龍頭企業(yè)和運(yùn)銷(xiāo)大戶(hù)在國(guó)外大中城市和30多個(gè)國(guó)內(nèi)大中城市舉辦了煙臺(tái)蘋(píng)果推介洽談會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)。該價(jià)值評(píng)估從2009年開(kāi)始，3年身價(jià)漲了11個(gè)億。 由于質(zhì)量上乘，“十一五”期間煙臺(tái)蘋(píng)果出口數(shù)量迅速增長(zhǎng)，由“十五”時(shí)期的25萬(wàn)噸很快增加到60多萬(wàn)噸，占全國(guó)出口總量的40%以上，持續(xù)領(lǐng)先全國(guó)地級(jí)市水平，領(lǐng)跑?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)。 至此，煙臺(tái)蘋(píng)果的品種出現(xiàn)一個(gè)新的轉(zhuǎn)機(jī)，已由青香蕉、紅香蕉、國(guó)光等品種改植為紅富士。主要品種有國(guó)光、青香蕉、紅香蕉、金帥、秋花皮、紅玉等?！?進(jìn)入上世紀(jì)80年代，改革開(kāi)放環(huán)境下的煙臺(tái)蘋(píng)果栽培面積及產(chǎn)量又創(chuàng)歷史新紀(jì)錄。煙臺(tái)順勢(shì)而為，先后采取了一系列行之有效的政策和措施扶持果農(nóng)發(fā)展生產(chǎn)。發(fā)展歷程開(kāi)端1948年，煙臺(tái)二次解放，廣大農(nóng)民成了土地的主人?！熍_(tái)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)主要集中在膠東半島中心地帶的棲霞、蓬萊、牟平、招遠(yuǎn)和龍口等地。此外，紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜、喬納金、嘎啦、千秋等品種，也都色味俱佳，各具特色，適合不同口味、不同國(guó)家人群的食用。三、煙臺(tái)蘋(píng)果——百年品牌的輝煌與彷徨煙臺(tái)蘋(píng)果個(gè)大、果形正，色澤鮮艷江潤(rùn)，外表光滑細(xì)膩，口味酸甜適口，咬一口細(xì)脆津純，清香蜜味，且果肉硬度大，纖維少，質(zhì)地細(xì)，果汁含量在89％以上，糖份含量高，％，鐵、鋅、錳、鈣等人體有益的微量元素含量豐富，氨基酸含量較高，經(jīng)常食用，可起到幫助消化、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的獨(dú)特作用。改進(jìn)工藝技術(shù)，獲得了諸多科技獎(jiǎng)項(xiàng)；自主研發(fā)設(shè)備，集團(tuán)上下協(xié)力奮戰(zhàn)兩年……靠著這股勁兒，涪陵榨菜集團(tuán)守住了行業(yè)老大的位置。”趙平表示，盡管現(xiàn)在的電商銷(xiāo)售量還不大，但這是個(gè)方向。”即便如此，作為行業(yè)內(nèi)唯一的一家上市公司，涪陵榨菜集團(tuán)在發(fā)展電子商務(wù)方面還是做出了努力，繼2012年在天貓開(kāi)設(shè)了旗艦店之后，去年集團(tuán)又專(zhuān)門(mén)成立了電商公司，還推出了自己的購(gòu)物APP?！爸饕€是行業(yè)自身的特點(diǎn)造成的，”趙平說(shuō)，榨菜屬便捷快銷(xiāo)品，本身鋪貨已經(jīng)很廣了，消費(fèi)者幾乎在所有的地方都可以買(mǎi)到，一般不會(huì)專(zhuān)門(mén)上網(wǎng)買(mǎi)榨菜。他們將擴(kuò)展基地建設(shè)、鮮銷(xiāo)市場(chǎng)，完善原料加工、新品開(kāi)發(fā)、品牌宣傳等榨菜行業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)。副產(chǎn)品的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)比較滯后，產(chǎn)品的利用率不高，中高端產(chǎn)品產(chǎn)出不明顯。其次，是該公司內(nèi)部的領(lǐng)導(dǎo)層不斷地更新技術(shù)，打造品牌，將企業(yè)扭虧為盈。公司上市后，現(xiàn)在處于快速發(fā)展期。涪陵榨菜集團(tuán)通過(guò)這種方式吸引了更多的農(nóng)民回家種植榨菜，確保原材料供應(yīng)充分。但是，目前大部分農(nóng)民都選擇了進(jìn)城務(wù)工，原料的供應(yīng)是他們面臨的又一個(gè)大問(wèn)題。同時(shí)，涪陵榨菜也面臨著一些挑戰(zhàn)，上市后，企業(yè)成為公眾公司，要對(duì)股東和股民負(fù)責(zé)，要考慮如何將企業(yè)做得更好以回報(bào)股民。有了這5億多的融資資金，他們可以進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)和擴(kuò)張、技術(shù)改革、設(shè)備升級(jí)?！ 罢ゲ藢儆谶吘壔称奉?lèi)，能夠上市實(shí)屬不易。 2008年，涪陵榨菜集團(tuán)正式改為股份制公司。（2）股改上市，募集5億資金公司擴(kuò)張 企業(yè)在發(fā)展壯大過(guò)程中需要大量的資金不斷注入。在抓好國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，“烏江牌”榨菜產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷(xiāo)至美國(guó)、加拿大、新加坡、澳大利亞、中國(guó)香港等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。廣告播出后，“烏江牌”榨菜逐漸深入人心，但要讓全國(guó)各地消費(fèi)者都能夠買(mǎi)到烏江牌榨菜，還必須建立密集的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。涪陵榨菜集團(tuán)率先提出了涪陵榨菜傳承百年精華在“三清三洗，三腌三榨”上，突出涪陵榨菜鮮香嫩脆的特色和當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)食品衛(wèi)生、健康、安全的追求。 “我們意識(shí)到，必須打出自己的品牌，要讓大家都知道有一個(gè)‘烏江牌’榨菜。由中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研討中心、農(nóng)業(yè)部信息中心與浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)品牌研討中心聯(lián)合開(kāi)展的“2012地域象征品牌價(jià)值”認(rèn)證中，“涪陵榨菜”地域象征商標(biāo)排行全國(guó)第二位。涪陵榨菜品牌效應(yīng)明顯涪陵全區(qū)共創(chuàng)建榨菜品牌190個(gè)，其中“烏江”、“辣妹子”獲中國(guó)馳名商標(biāo)和中國(guó)名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。截至2010年，涪陵區(qū)域內(nèi)的榨菜加工企業(yè)達(dá)到44家。基本形成了區(qū)域化布局，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)模集
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