【摘要】[轉(zhuǎn)]比肉還好吃的16種豆腐做法轉(zhuǎn)載自何健??轉(zhuǎn)載于2010年06月26日11:36閱讀(6)評(píng)論(0)分類:衣食住行舉報(bào)??材料:油豆腐,青椒,雞湯,鹽,蔥?1,起鍋放油,油熱后放入蔥花爆香,然后放入油豆腐略炒一下,添入沒過豆腐的雞湯,調(diào)入適量的鹽,轉(zhuǎn)小火燉上10分鐘。
2025-07-01 10:11
【摘要】......好吃面條醬的10種做法這是一些神奇的醬!!吃面條的時(shí)候,要是放一勺,絕對(duì)讓你狼吞虎咽!!~其實(shí),醬也有很多不同的方子,今天教大家最常見的10種。喜歡的,可以一次多做點(diǎn),早上可以拌面條吃,偶爾還可以煮點(diǎn)面條拌上幾匙子醬做夜宵。不喜歡
2025-06-27 16:43
【摘要】紅燒凍豆腐的做法材料:凍豆腐、豬肉片、油菜。做法:,切成2厘米見方的小塊兒備用。油菜切小塊兒。,放入肉片翻炒。、醬油、料酒翻炒,放入凍豆腐塊兒同炒。,稍加開水(高湯更好)蓋蓋燉煮10分鐘,讓凍豆腐更好的入味兒。,翻炒兩下加入少量雞精即可出鍋。
2024-08-29 16:50
【摘要】馬蘭拌螺肉的做法材料:馬蘭頭、螺螄做法:1.清水中加少量鹽,再滴幾滴色拉油,把螺螄放在水中養(yǎng)幾個(gè)小時(shí),讓其吐出污物。鍋中水燒開,放料酒和姜絲,入螺螄焯水至熟,撈出。2.馬蘭摘去老葉,漂洗干凈。鍋中水燒開,放一小勺鹽和幾滴色拉油,把馬蘭放入焯水后撈出。3.焯水過的螺螄瀝干水分,馬蘭擠干水分。4.用牙簽把螺螄肉挑出(這步需要花點(diǎn)時(shí)間和耐心)。,切碎。6
2024-08-29 17:16
【摘要】蒜苗核桃小炒肉的做法原料:五花肉250克、蒜苗3根、核桃仁隨意、西芹50克、姜5克、紅椒若干。調(diào)味料:植物油1大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、糖1小勺、鹽少量、雞精適量。做法:圖1:五花肉切細(xì)條。圖2:蒜苗、西芹、小紅椒斜切成段,姜切絲。圖3:鍋入油燒熱,加入五花肉炒香。圖4:加入姜絲和其它調(diào)味料翻炒一會(huì)兒。圖5:加入紅椒、西芹、核桃炒片刻。圖6:最
2024-08-29 16:58
【摘要】四川回鍋肉的做法材料:連皮五花豬肉400克青蒜2根青椒1顆紅椒1顆姜片5片調(diào)味料:郫縣紅油豆瓣醬1又1/2大匙料酒1大匙生抽1大匙(如豆瓣醬放的多,也可免放生抽,不然會(huì)太咸)做法:,去毛洗凈,放入冷水鍋內(nèi)煮至熟,變硬身。,切成薄而大的肉片。,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色澤變金黃色。。,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。(如豆瓣醬
2024-08-28 09:16
【摘要】啤酒雞翅的做法怎么做好吃啤酒雞翅怎么做好吃,如何做,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看吧。啤酒雞翅主料雞翅中輔料蔥花少許姜末少許醬油適量料酒適量鹽少許青島啤酒一聽做法1雞翅洗凈,放適量鹽、醬油、料酒、蔥花、姜末腌制30分鐘。2將腌制好的雞翅直接到入鍋中,到入一聽啤酒3大火起鍋后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘,4最后再
2025-03-11 06:19
【摘要】1、拌蔥頭原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個(gè)醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分制法:將蔥頭剝?nèi)ダ掀は磧?,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內(nèi),然后拌上精鹽、醬油、陳醋,最后滴上香油,攪拌勻即好。特點(diǎn):新鮮脆嫩,酸辣適口。2、拌卷心菜原料:卷心菜斤半醬油五錢香油五分白糖一錢食鹽二分制法:將卷心菜剝?nèi)ネ鈳拖磧?,直刀?/span>
2024-08-25 18:10
【摘要】60種米飯的完美做法大全分享首次分享者:一冰已被分享5次評(píng)論(0)復(fù)制鏈接分享轉(zhuǎn)載舉報(bào) 做法: 一、材料 用到了:里脊肉、酸菜、老干媽、生抽、料酒、生粉、白糖、剩飯 二、步驟 1、里脊肉切絲,其實(shí)我這次有點(diǎn)切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一點(diǎn)兒匙白糖,料酒,外加1匙清 水,用筷子不停攪拌,要攪拌充分,至少半分鐘,再放1大
2024-08-20 15:40
【摘要】40種蛋湯的詳細(xì)做法 原料:雞蛋2個(gè),香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g做法:?1、鍋置火上,放油燒熱,放入雞蛋用慢火煎炸至熟,放入湯鍋內(nèi)。?2、香菇用溫水浸泡后,去蒂洗凈,切成細(xì)絲,再用開水焯熟,放入湯碗內(nèi);韭菜擇洗干凈,切段、氽熟,放在大湯碗中。?3、湯鍋置火上,放入高湯,鹽;待湯開后,以味精調(diào)味,起鍋倒入
2024-08-15 08:46
【摘要】三十種餅的做法紅薯餅材料:紅薯兩個(gè)﹐雞蛋兩個(gè)﹐面粉三湯匙﹐白糖若干(根據(jù)自已的喜歡甜味的口味加入).1.將紅薯洗凈,對(duì)半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然后高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋.3.攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時(shí)吃大果凍的殼子當(dāng)模子﹐壓成
2024-08-20 22:10
【摘要】20種小涼菜的做法花生米用涼水泡一夜,早上起來(lái),你會(huì)發(fā)現(xiàn)花生米變胖了。取一口鍋,注水,大火燒開,放蒜薹和胡蘿卜下去燙一下,撈出用涼水過涼。然后就用這口鍋,這鍋水,把花生米也放里面煮,加點(diǎn)蔥姜,花椒大料,煮大約5,6分鐘就可以了花生米撈出來(lái),趁熱,拌上鹽,糖,味精,香油,拌進(jìn)去蒜薹與胡蘿卜,就OK了。煮花生的時(shí)候,不要放鹽,如果放了,就變成黑色的了西蘭花用開水湯一下
2025-06-22 08:11
【摘要】珍珠豬肉丸子食材:100g肉餡、100g糯米、適量油、適量鹽、適量耗油、適量糖、適量胡蘿卜、適量洋蔥、適量香菇做法:1)材料:把胡蘿卜、香菇、洋蔥切細(xì)和肉餡加調(diào)料攪拌一起浸泡的糯米2)切幾片紅蘿卜墊底防止丸子粘碟3)取肉餡揉成圓4)放在糯米里滾5)把圓子都滾上糯米6)依次做好所有的珍珠丸子7)放到蒸鍋里蒸25分鐘即可夾心四喜丸子食材:200g豬肉餡、4個(gè)雞
2024-08-03 09:16
【摘要】【羅宋湯】的制作材料:主料:牛尾,土豆,胡蘿卜,洋蔥,芹菜,圓白菜,西紅柿教您羅宋湯怎么做,如何做羅宋湯才好吃1)牛尾洗凈(或者用牛肉洗凈切塊也行),鍋里加水,放入牛尾,煮開以后,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火慢燉2個(gè)小時(shí)。2)土豆(2個(gè)小號(hào)的)切塊,胡蘿卜(2根)去皮切塊,洋蔥半個(gè)切塊,芹菜2枝斜著切段,圓白菜1/4個(gè)切大片,所有的蔬菜都放入燉了2個(gè)小時(shí)的鍋里,轉(zhuǎn)大火燒開后轉(zhuǎn)小火
2024-08-15 15:04
【摘要】土豆的做法和吃法大全(37種) 【土豆的做法和吃法大全】土豆介紹: 土豆屬茄科,多年生草本塊莖類蔬菜。土豆呈橢圓形,有芽眼,皮有紅、黃、白或紫色,肉有白色或黃色,淀粉含量較多,口感脆質(zhì)或粉質(zhì)。 它原產(chǎn)于南美洲高山地區(qū),十八世紀(jì)傳入我國(guó),各地均有栽培,全年都有供應(yīng)?! ⊥炼古c稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農(nóng)作物。在法國(guó),土豆被稱作“地下蘋果”
2024-08-14 10:59