【正文】 。方法是在鰍池附近撒硫磺粉，每 667 平方米（ 1畝）用 2千克左右。也可以在水蜈蚣聚集的水草、糞渣堆處，加倍用藥。在養(yǎng)殖期間，特別是在鰍苗階段，要及時清除敵害生物。 （三、）泥鰍的天敵及防治方法 由于泥鰍的個體較小，容易受到敵害的襲擊，尤其是幼苗階段，幾乎水體中的任何昆蟲 都能傷害它。 水質(zhì)管理 養(yǎng)殖期間，抓好水質(zhì)培育是降低養(yǎng)殖成本的有 效措施，同時符合泥鰍的生理生態(tài)要求，可彌補人工飼料營養(yǎng)不全和攝食不均勻的缺點，還可以減少病害的發(fā)生，提高產(chǎn)量。一般放養(yǎng)體長 34厘米的夏花每平米 100150尾，體長在 5厘米以上的苗種可放養(yǎng)每平米 5080 尾，條件好的情況下可適當增加放養(yǎng)量，否則要適當減少放養(yǎng)量。 36 苗種消毒 苗種放養(yǎng)前，最好用 2%3%的食鹽水浸浴 510分鐘，以殺滅其體表的病原體。苗種放養(yǎng)前，要將池塘進行徹底清整、消毒，并在池塘中種植一些水生植物，給泥鰍提供一個遮蔭、舒適、安靜的生活環(huán)境，同時，水生植物的根部還為一些底棲生物的繁殖提供場所，為泥鰍提供天然餌料。做好泥鰍養(yǎng)殖的病害預(yù)防工作主要是做好以下六點： 飼養(yǎng)環(huán)境 泥鰍的飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)選擇在避風(fēng)向陽 ，靠近水源的地方。 （三 、）泥鰍養(yǎng)殖的病害防范 方法 近年來，由于農(nóng)藥的大量使用以及捕撈強度加大等原因，導(dǎo)致泥鰍的天然資源減少，因此，泥鰍的人工養(yǎng)殖已越來越為廣大養(yǎng)殖戶所看好。 35 （ 2）顯微鏡檢查：采用顯微鏡檢查，是根據(jù)目檢的病變部位作進一步檢查分析，一般按從體表開始經(jīng)鰓、眼、腦，最后到腸道的順序進行。檢查時，取病鰍放在解剖盤中，先肉眼觀看其體色、肥瘦情況，爾后觀察各種癥狀。按照先體表后體內(nèi)，先眼檢后鏡檢的順序進行。實踐證明，現(xiàn)象調(diào)查是診斷鰍病的一項重要的內(nèi)容，千萬不能忽視。 1．現(xiàn)場調(diào)查 泥鰍一旦患了病，不僅在鰍體上表現(xiàn)癥狀，而且鰍池中也會表現(xiàn)不正常的現(xiàn)象 。 ③近距離干法運輸：溫度在 20℃以下，在半天內(nèi)到達者，可用麻袋、草包或編織袋干運，將泥鰍裝入袋內(nèi)，灑透水，只要保持泥鰍皮膚濕潤，即可安全運輸?shù)竭_。塑料袋最好用雙層的，規(guī) 格為 60 120厘米，加 1/3水量，可裝成鰍 10 公斤左右，充氣密封后裝進紙箱內(nèi)運輸。一般長 90100 厘米，寬 4050 厘米，深 2030厘米的筐，每只可裝成鰍 1520公斤，裝滿后可 45只筐上下套疊起來，上面 加一個淺一些的盛冰筐，放進麻布包好的碎冰1015公斤，爾后用繩子捆緊（起降溫作用），即可起運。 ①用筐運輸：運魚筐多數(shù)采用竹篾編成長方體，數(shù)個套疊起使用。若苗種出現(xiàn)浮頭，要及時換水；途中過夜，要把苗種暫養(yǎng)在附近清水池的網(wǎng)箱里。 挑運鰍苗種，桶口 要用網(wǎng)衣或紗布罩好，防止鰍苗種跳出。一般裝水量為桶的 1/22/3，每擔(dān)盛水 2540公斤 ，裝鰍數(shù)量視鰍苗種的大小而定： 35萬尾； 2厘米左右的裝 ； 3厘米左右的裝 50006000 33 尾； 4厘米左右的裝 30004000尾； 6厘米左右的裝 20203000尾； 8厘米左右的裝 7001000尾； 10厘米左右的裝 400500尾。為了避免這 種現(xiàn)象發(fā)生，增加運輸水中的溶氧，在長距離運輸時最好在幼鰍容器中加幾尾大 一 些的泥鰍一起運輸。 （ 二、）泥鰍的運輸 泥鰍 的 生命力強，皮膚和腸也有呼吸功能，因此 ， 活泥鰍運輸較為簡便。在飼養(yǎng)中，應(yīng)注意施肥，每隔 45天向鰍池潑灑糞肥 1次，每平方米 50100克，保持水體透明度1525厘米，并及時換水，鰍池每周換水 2次，每次換水 30厘米（若池內(nèi)有微流水條件者，無須常換 水，但要防止水質(zhì)惡化）。投喂時注意動、植物餌料合理搭配，投飼應(yīng)做到 四定 。 飼養(yǎng)管理。密度為每立方米水體 32 放養(yǎng) 25千克左右，隨放養(yǎng)量增加，魚體增重 ，池水可加深至 米（有條件者可保持池內(nèi)有微流水，效果更佳）。 放養(yǎng)泥鰍。 溫室安裝。 7天后，加水2030厘米，每平方米放入畜禽糞肥 ，然后加水至4050厘米。養(yǎng)鰍池建成地上式，地下式、半地下式皆可，并有進排水口，池深 ，距池底 30厘米處設(shè)排水口，并安裝防逃設(shè)施，池水深 。 暫養(yǎng)技術(shù)流程： 建池條件。在暫養(yǎng)期間，還要適當投喂餌料。另外，要注意夏季須在池子上面搭遮陽棚防曬，每日換水兩次；秋季每日換水一次；冬天每兩天換水一次。采用流水形式，暫養(yǎng)密度為每平方米 4050千克，若建成水槽型水泥池，每立方米水體的流水槽可暫養(yǎng) 100千克泥鰍。場地要選擇背風(fēng)向陽、水源充足、水質(zhì)清新且無污染的地段， 31 水泥池應(yīng)有排污、增氧等設(shè)施，進排水方便。暫養(yǎng)開始 12天每天換水 45次，第 3天后每天換水 23次。 木桶暫養(yǎng)：各類木桶或膠桶均可暫養(yǎng)泥鰍。暫養(yǎng)密度視水溫高低、網(wǎng)目大小而定，一般每平方米可暫養(yǎng) 3040千克。魚簍置于水中時要有 1/3露出水面，以便泥鰍進行正常呼吸。 魚簍暫養(yǎng)：可將一只口徑 25厘米、底徑 65厘米、高 24厘米的魚簍放入靜水中，每簍放泥鰍 78千克。 30 三、泥鰍的暫養(yǎng)和運輸 技術(shù) （一、）泥鰍的暫 養(yǎng) 在秋末收購野生泥鰍暫養(yǎng)到春節(jié)前出售，在運輸回家和暫養(yǎng)時該哪些知識。 在日常管理中，當鰍池水溫 超過 34℃時，泥鰍基本上停止攝食并進入夏眠狀態(tài)，所以我們就要采取控溫措施，加深水位或換水降溫，小面積養(yǎng)殖可搭建遮陽網(wǎng)或放入大量的水葫蘆。特別是秋季，氣溫下降時一定要掌握好餌料的投喂，餌料過多泥鰍吃不完，不僅造成餌料的浪費，還會造成池水的污染，使泥鰍大量死亡。特別是下雨天氣，更要注意水量的變化，即不能全部放掉生物餌料豐富的水體，又要防止雨量過大漫池造成泥鰍逃逸產(chǎn)生損失。 定質(zhì)： 保持餌料 新鮮，不要投喂過期、霉變的餌料，不要輕易變動飼料品種。 定位：高密度喂養(yǎng)泥鰍可在鰍池周圍灑一圈餌料，并設(shè)置一個或幾個投料臺，用于觀察泥鰍的吃食情況。 精細養(yǎng)殖每天投喂四次，早 30分，上午 9點，下 午 7點，晚上 11 點（精細投喂比例按：20％ 30％ 30％ 20％投喂。逐步增加飼料，一直到正常采食。 三、餌料的投喂： 由于剛購回的泥鰍種苗改變了原來的生活環(huán)境。水質(zhì)要求要肥而不腐，水體要呈嫩綠色，透明度不低 于 25厘米，用臉盆盛滿池水能見盆底，當透明度低于 20厘米，應(yīng)換水并潑灑光合細菌 56公斤/畝水面，保證水質(zhì)。在泥鰍養(yǎng)殖期間，不可向鰍池內(nèi)投放任何物質(zhì)，以免氨、氮、亞硝酸鹽、硫化氫超標。 28 二 . 池水的管理： 泥鰍的生長環(huán)境與其他靠鰓呼吸的魚類不同，既要池水衛(wèi)生清潔，又要營養(yǎng)豐富，有隱蔽處，有安全感。 泥鰍苗在投放前用聚維酮碘按每立方水 2毫升浸泡 30分鐘后再投放池 中。 一 . 池塘消毒： 無論新池還 是舊池投苗前，都要先用粉碎的生石灰消毒，按每畝 50千克均勻灑開 ,但不能距泥鰍的防逃網(wǎng)太近，防止將防逃網(wǎng)燒破泥鰍跑掉，造成直接的經(jīng)濟損失還會給日后管理帶來麻煩。如管理跟不上。 （三 、） 泥鰍養(yǎng)殖的日常管理 要求 有句名言：“細節(jié)決定成敗”。 ： 泥鰍養(yǎng)殖場應(yīng)具備工作用房、簡易宿舍，存放用具的倉庫、電力設(shè)施、水泵等。 ： 養(yǎng)殖池要做到旱能灌水。 （ 4）成泥鰍池。 （ 3）育苗池。孵化網(wǎng)箱用 80目的尼龍網(wǎng)制成。 （ 2）孵化池。 （ 1）產(chǎn)卵池。要求暴雨時不澇不淹，干旱時能及時供水。被農(nóng)藥或其他化學(xué)物質(zhì)污染的水，不能用于養(yǎng)殖泥鰍。 3．水源水質(zhì)和排灌條件 （ 1）水源水質(zhì)：江湖水、井水、地下水、水庫水、山泉、溪水、自來水等均可。將三合土夯實后，上面墊 30~50厘米厚的淤泥。所以，養(yǎng)殖泥鰍時，最好使用含豐富腐殖質(zhì)的黏土。 2．土質(zhì) （ 1）泥鰍養(yǎng)殖場最好建在黏質(zhì)土壤（帶腐殖質(zhì)）上，這樣建成的養(yǎng)殖池保水性能好，而且，在帶腐殖質(zhì)的黏土中生長的泥鰍，體色黃，脂肪多，骨骼軟，味鮮美，泥 鰍的天然餌料易 26 繁殖。 （ 2）交通方便，電力供應(yīng)要有保障。必須在標準化生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，都要符合無公害食品，實現(xiàn)無公害標準化泥鰍健康養(yǎng)殖和水產(chǎn)品質(zhì)量安全。 三、泥鰍無公害養(yǎng)殖要求和日常管理 （一、）無公害泥鰍黃鱔的安全衛(wèi)生要求 養(yǎng)殖無公害商品泥鰍、黃鱔必須符合《無公害食品 水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量》（ NY 5073— 2020）的要求。然后將種泥鰍集中于魚溜中，這樣種泥鰍即會潛入魚溜底部的淤泥中安全越冬。水溫下降到 5℃左右時，泥鰍開始冬眠越冬。在水源方便的稻田，可以邊沖水、邊驅(qū)趕，然后集中捕撈。 24 收獲 一般采用泥鰍籠裝餌誘捕。首先是用茶粕配制的藥液要隨配隨用；其次是用量必須嚴格控制，施藥一定要均勻地全田潑灑 (魚巢除外 )；此外魚巢巢面必須高于水面，并且不能再有高出水面的草、泥堆物。在水溫 10－ 25℃時，起捕率可達 90％以上，并且可捕大留小，均衡上市。若留田養(yǎng)殖需注入 5厘米左右深的新水，有條件的可移至他處暫養(yǎng)， 7天左右待田中藥性消失后，再轉(zhuǎn)入稻田中飼養(yǎng)。 施藥后的第二天清晨，用田泥圍一圈攔魚巢，將魚巢圍圈中的水排干，即可挖巢捕捉泥鰍。施藥后至捕捉前不能注水、排水，也不宜在田中走動。 施藥宜在傍晚進行。 23 稻田捕撈技術(shù)要點： 將稻田的 水放淺至 3厘米左右，然后在田的四角設(shè)置魚巢 (魚巢用淤泥堆集而成，巢面堆成斜坡形，由低到高