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正文內(nèi)容

關于甜型葡萄酒的營銷環(huán)境分析(參考版)

2025-06-27 07:17本頁面
  

【正文】 并在于顧客接觸的過程中,調(diào)查了解顧客對此類產(chǎn)品的各種需求,反饋給公司,做出相應的改進。企業(yè)應當重新認識促銷主管的作用,規(guī)范其職責,優(yōu)化其人員構成。通過培訓使每一位促銷人員了解:產(chǎn)生原因、主要困難、解決方法、主要事項,等。因此,為了進行成功的重復推銷,推銷員必須努力維持和不斷提高顧客對企業(yè)、產(chǎn)品及推銷員本人的滿意程度。 其二,收集、整理、分析信息,并盡可能消除潛在顧客對產(chǎn)品、對推銷員的疑慮,說服他們采取購買行動,成為產(chǎn)品真正的購買者。人員促銷的目的:其一,了解顧客對本企業(yè)產(chǎn)品信息的接收情況以及市場需求情況,確定可成為產(chǎn)品購買者的顧客類型。并設立大量的小獎,增加中將幾率,迎合消費者的中將欲望。而且這些日常用品在生活中廣泛使用,可起到宣傳的效果。并安排熟練的銷售人員向消費者介紹甜型紅酒的品嘗方法和健康價值,讓消費者對此類產(chǎn)品有深入的了解。(三)促銷促進目標:由于甜型葡萄酒不為大多數(shù)消費者所熟知,因此,應利用消費者促銷來增加短期銷售,讓葡萄酒文化深入人心,幫助建立起長期市場份額。(3)銷售現(xiàn)場免費鑒定葡萄酒及宣傳活動主辦單位:廠家與商店共同舉辦地點:規(guī)模較大零售現(xiàn)場。在品嘗會之后輔以聯(lián)歡晚會,以避免單調(diào)。(2)舉辦新產(chǎn)品品嘗會暨聯(lián)歡晚會參加對象廣泛邀請一些政府部門、主管部門領導,商業(yè)銷售的負責人,品酒專家、社會名流、消費者代表,新聞媒介單位參加。因此在企業(yè)盈利不多情況下,無法開展大規(guī)模的廣告推銷活動。%戶外交通1.5萬%總計12萬100%(二)公關戰(zhàn)略(1)舉辦新產(chǎn)品上市新聞發(fā)布會舉辦該產(chǎn)品上市新聞發(fā)布會,既可通過大眾傳播媒介向社會告知這個葡萄酒行業(yè)的新產(chǎn)品;又能較真實、廣泛地傳播該產(chǎn)品的性能、作用。分占份目年支采取目標任務與銷售百分率相結合的原則,棍據(jù)確定銷售目標,即年銷量二萬桶,銷售總收入為120萬元,取其10%作廣告費,并12萬元。選擇城市的主要交通公交線路的公交車、以及目標群體的主要流動區(qū)域。(3).交通媒體根據(jù)中層階級具有較強的流動性,為工作及各種社交聚會活動而進行日常流動是其行動表現(xiàn)的一部分,加之當今交通的便利性,戶外媒體及交通媒體亦有較強的廣告作用。根據(jù)艾瑞市場咨詢公司調(diào)查:新浪網(wǎng)站世界排名第六、中國排名第二、新浪門戶和新體育在中國同類網(wǎng)站均排名第一。在多項調(diào)查評比中,新浪也均被稱為最有價值的品牌,最受歡迎的網(wǎng)站。因為新浪(NASDAQ: SINA)新浪在全球范圍內(nèi)擁有一億多注冊用戶,各種付費服務的常用用戶超過1200萬,是中國大陸及全球華人社群中最受推崇的互聯(lián)網(wǎng)品牌。其傳播范圍非常廣泛,不限時間和空間限制,費用較低更關鍵的是選擇其直達目標受眾效果好。所以,在該產(chǎn)品展現(xiàn)在消費者面前時,帶動整個市場對其的關注,營造市場氛圍,在客觀上聚集人氣尤為重要。大眾媒體帶動市場,擴大影響、分眾媒體直達目標受眾,高效命中目標。在宣傳該酒的性能的同時,突出其產(chǎn)品形象,即中層階級的健康酒,時尚酒,使之根植于消費者心中,建立起初步市場;創(chuàng)造健康、自然、時尚的葡萄酒文化氛圍,培養(yǎng)用戶的飲酒習慣,從而提高用戶購買興趣以擴大市場及產(chǎn)品的知名度,實現(xiàn)促銷目的。12. 酒類專賣店:在各大中型酒類專賣店設置銷售點,這里是各大酒類愛好者常來的場所,設立甜型葡萄酒的專賣柜,在專柜處利用醒目的裝飾吸引消費者,積極做好咨詢與推銷工作,為消費者提供貼心便利的專柜服務。使酒店負責人感覺到雙方不僅僅是業(yè)務上的關系,還是朋友關系,兩者之間的距離頓時得以拉近。在實際運作中,將年終返利比例通過核算,科學地分攤在日常的公關中,并且在酒店負責人最放心的單位時間內(nèi)兌現(xiàn)利益,對經(jīng)營、信譽及財務狀況良好的餐飲店,還依據(jù)調(diào)查和預測先付出一定的比例,并多以實物的方式兌現(xiàn),如店內(nèi)的硬件設備(門口及餐桌上的裝飾物等)。9. 咖啡廳:優(yōu)雅的咖啡廳壞境為休閑的白領一族提供舒適的放松場所,甜型葡萄酒符合他們的身份地位象征,在此銷售甜型葡萄酒能逐漸吸引白領一族對其的鐘愛,從而提高銷售量,拓寬消費者市場。6. 各大中型超市商場:作為主要的甜型葡萄酒零售點,超市經(jīng)銷點占據(jù)著主要的銷售份額,因此在超市商場上必須要占據(jù)優(yōu)勢貨架,爭取處于容易進入吸引消費者眼球的貨架位置,以及積極配合其促銷活動。4. 酒莊直銷:在酒莊處可進行桶裝批發(fā)價直銷,對外開放歡迎消費者進入酒莊親臨參觀甜型葡萄酒的原料所在地,品嘗新鮮純凈的首批產(chǎn)品,廠價直銷優(yōu)惠吸引各批發(fā)商消費群體?! ?. 收藏投資酒庫:建立大中小型酒庫不僅可用來珍藏甜型葡萄酒,還可以作為展覽館的形式對外全方位開放,為葡萄酒愛好者提供一個交流經(jīng)驗,品嘗新產(chǎn)品或珍藏品的理想場所,從而擴大消費者與甜型葡萄酒的接觸面,提高銷售量?!泵裾{(diào)顯示,72%的網(wǎng)友相信網(wǎng)上消費者觀點,僅僅比熟人推薦可信度(92%)低20%。2009年2月,通過Facebook, MySpace, Copains Davant, Linkedin, Tuenti等網(wǎng)絡工具相互聯(lián)系交流的全球人數(shù)高達68%,其中美國注冊率更高達67%。具體策略如下::1. 網(wǎng)絡直銷:這樣一種銷售模式已經(jīng)得到不少消費者的認可,尤其是年輕消費群體。從行業(yè)憑據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)看,餐飲酒店渠道(包括夜場)占51%,零售渠道占49%,在零售渠道中,超市和大賣場又占55%,其余為酒類專賣點。我們在市場上看到,產(chǎn)品的配送和銷售渠道越來越短,其根本原因是要給消費者提供更高的價值,任何一個不帶來消費附加值的產(chǎn)品都要被淘汰。三.X牌甜型葡萄酒分銷渠道策略現(xiàn)在葡萄酒行業(yè)的主要問題仍然是消費拉動不足的問題,我們分析其原因主要有三個,一個原因是傳統(tǒng)消費習慣的限制,一個原因是現(xiàn)階段葡萄酒的價格還不能充分大眾化,另外一個原因是產(chǎn)品到消費者之間的通路不順暢,銷售渠道和信息渠道狹窄,消費者的意愿和需求不能夠完全實現(xiàn)。所以我們選擇中價策略:介于高價和低價之間。同時飲用頻率并不高,每個月飲用一次以上占到50%左右,飲用的頻率普遍偏低。這部分消費群體月平均收入集中在5000-7999元,排列第二的是收入在3000-4999元。只有通過產(chǎn)品的整合或升級,合理產(chǎn)品定價、定位,不盲目去打價格戰(zhàn),多贏的大好局面才會真正形成。由于價格與產(chǎn)品的形象定位有著不可分割的關系,而我們的產(chǎn)品就是一個針對中高層面消費者進行功能消費而設計的一個特殊葡萄酒,產(chǎn)品自身功能特殊,所以必須采取物有所值的價格策略。這種新產(chǎn)品策略不主張開發(fā)普通的大眾化產(chǎn)品,而是及時采用新技術,設計與投產(chǎn)新興市場需求的個性化偏好產(chǎn)品,由此不但可以引領時尚潮流葡萄酒市場,同時在競爭加劇的市場上有更加良好的應變性,遭受損失的風險減小。競爭領域在于產(chǎn)品的最終用途和技術方面,X牌通過自主開發(fā),改進、降低成本,主打各類個性化酒品,以及葡萄酒浴及各種創(chuàng)意酒類工藝品等較有新意及競爭力的產(chǎn)品,希望通過新產(chǎn)品的提高使企業(yè)獲得較快的發(fā)展,并逐漸建立自己獨立的品牌。為維持,X牌甜型葡萄酒將采取以下策略:改進和完善產(chǎn)品;尋求新的;改變廣告宣傳的重點;適時降價以促進銷量,主動出擊捕捉更多潛在消費者;而在其逐漸成熟以后通過開發(fā)甜型葡萄酒的新用途和尋找新用戶來擴大產(chǎn)品的銷售量;不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量,增加產(chǎn)品的使用功能、改進產(chǎn)品的款式、包裝,提供新的服務等來吸引消費者和保留消費者。結合傳統(tǒng)行業(yè)特性,從行業(yè)發(fā)展的趨勢判斷,葡萄酒業(yè)在中國處于正在成長的、逐漸成熟的生命周期階段。行業(yè)產(chǎn)銷量除了2000年有所下滑外,基本上連年增長。1995年干白葡萄酒在南方沿海城市開始流行,到96年下半年開始干紅熱興起,這是自80年代中后期的發(fā)展高峰后,葡萄酒業(yè)再次進入恢復性逐年增長。同時,由于全新品牌建立的需求,應逐漸追求更強的產(chǎn)品線黏度。特色附屬品有個性酒杯、酒瓶、個性酒工藝品、個性酒品包裝等4種產(chǎn)品,長度為4,同時每種產(chǎn)品下有多種形態(tài)規(guī)格供選擇,深度適宜;產(chǎn)品在最終用途分銷渠道等方面的關聯(lián)程度較大,因此具有黏度。(二)產(chǎn)品組合決策X牌甜型葡萄酒短期內(nèi)將有三條產(chǎn)品線:主打X牌甜型葡萄酒、特色葡萄酒浴產(chǎn)品、個性酒杯等附屬品,產(chǎn)品組合寬度為3。同時,注重服務的質(zhì)量和差異化,通過建立專門的品牌網(wǎng)站,清晰提供產(chǎn)品各類信息,同時提供各類與葡萄酒有關的健康咨詢、時尚資訊等;開通免費服務熱線,讓有問題的顧客可以隨時免費撥打。一是提供產(chǎn)品售前服務應做好深入的市場調(diào)研,確定消費者的實際需要,通過與消費者相互交流信息,溝通感情,確立對產(chǎn)品的信任感,使消費者積極參與對產(chǎn)品的設計和提出創(chuàng)新建議;二是售中服務,做好售中服務,最重要的是真誠和富有人情味。作為整體產(chǎn)品的一部分,良好的服務可以增強用戶的購買信心,提高產(chǎn)品的聲譽,打開市場、擴大銷路。如此,以文化推動消費對品牌產(chǎn)品的認識與認同,使X牌甜型葡萄酒成為獨特的能夠在中產(chǎn)階級中的一認同并產(chǎn)生共鳴的文化的載體,同時滿足消費者的物質(zhì)和精神需求、價值認同與社會識別等人文需要,從而在情感上觸動消費者,促進大量忠誠消費者的產(chǎn)生。充分挖掘葡萄酒獨有的文化底蘊,使自己的產(chǎn)品呈現(xiàn)出結構美、個性美、風味美和意境美的特征,全面樹立品牌形象;將品牌核心競爭力與文化結合起來,開展多種形式的文化傳播,如:成立酒莊俱樂部,出版特別刊物,讓消費者通過閱讀、體驗等方式感受葡萄酒文化,通過不斷的交流、體驗帶動品牌的傳播。我們暫時將我們的甜型葡萄酒品牌定為X牌甜型葡萄酒。用現(xiàn)代的設計思想為新世紀的葡萄酒文化注入新的血液.使葡萄酒文化在流傳千年的人類文明中散發(fā)出新的光芒??傊?,對于甜型葡萄酒的包裝設計,不斷創(chuàng)新,并將其融入到目標消費者階層文化中.同時將葡萄酒這一傳承了百年的文化精髓加以挖掘,將古老的傳統(tǒng)葡萄酒文化中的精髓部分和現(xiàn)代文化的時代氣息結合走來。也不失一種酒品牌與酒文化傳播的好方法。2種風格都分別有單瓶裝、雙瓶裝和系列裝的酒盒。對于葡萄酒的包裝設計,為適應中產(chǎn)階層的大多數(shù)較高文化素質(zhì)與個性化追求的特性,我們將大體設計2種主要包裝風格——厚重、高貴、典雅風格;清新、素雅、浪漫風格。不同于其他現(xiàn)有葡萄酒,我們充分考慮中產(chǎn)階層的習慣、偏好、職業(yè)、文化程度等因素,針對每一位顧客的個性需求設計顧客最滿意的產(chǎn)品。通過建設特色酒莊,開展葡萄酒工藝體驗活動等宣傳葡萄酒文化,引導消費者接受從而認同葡萄酒。然后在價值確定的基礎上形成實際的具有獨立品牌、高質(zhì)量、獨特設計的產(chǎn)品;最后,圍繞甜型葡萄酒所要傳達的核心利益和實際產(chǎn)品建立附加產(chǎn)品,包括質(zhì)量保證、優(yōu)質(zhì)的銷售服務、及其他差異化服務。葡萄酒素有“七分原料、三分工藝之說”,我們的產(chǎn)品首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。首先,我們將重視最核心也是消費者最關注的產(chǎn)品價值,開發(fā)出體現(xiàn)我們最初也是最終理念——自然、健康、時尚的甜型葡萄酒,以為目標消費者提供他們所需的心理舒適和情感滿足為目的,打造高質(zhì)量高品位產(chǎn)品。該階層相對其他階層對葡萄酒有更深的認識,對于健康、時尚、自然有著執(zhí)著的追求。同時創(chuàng)造獨具特色的適合中層階級的酒文化,形成有特色的品牌文化,以打造具有高知名度的品牌??傊?,葡萄酒是世界公認的、對人體有益的健康酒品。文化是最重要的,要在這部分人群中宣言一種適合他們
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