醬油行業(yè)的標(biāo)桿分析(參考版)
2025-06-21 00:49本頁面
【正文】 。 此外在用人方面有以下特色：（1）成立營(yíng)銷學(xué)院，加強(qiáng)企業(yè)培訓(xùn)。這對(duì)于以后的橫向并購非常有利。周轉(zhuǎn)速度較快，始終持有大量現(xiàn)金。當(dāng)然，可以做的如此和它的超強(qiáng)市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位密不可分。這樣做，一是可以避免占用廠家資金；二是商家為廠家承擔(dān)了壞帳風(fēng)險(xiǎn)。這種制度使海天在區(qū)域市場(chǎng)的二級(jí)分銷得以在廣泛的渠道..和區(qū)域上完成覆蓋，其銷售效率具有明顯的優(yōu)勢(shì)。這種推廣使海天連續(xù) 3 年入選世界品牌實(shí)驗(yàn)室評(píng)選的中國(guó)最佳品牌 500 強(qiáng)，其品牌價(jià)值也逐年增長(zhǎng)。 4）乘勢(shì)而上。包括終端賣場(chǎng)、樓宇社區(qū)和戶外媒體運(yùn)用。為保持品牌更長(zhǎng)的輻射力，2022 年全年投放達(dá)到均質(zhì)化。從海天 20222022 年的廣告投放量看，海天一般會(huì)選取春季、秋季大量投放廣告，根據(jù)銷售或需求的時(shí)機(jī)間隔性，在需求期加大廣告投放力度，形成有規(guī)律的脈沖式排期。在央視媒體的強(qiáng)力助推下，海天 “四海一家中國(guó)味 ”的廣告語在全國(guó)范圍內(nèi)獲得了知名度。配合精確地定位，海天進(jìn)行了持續(xù)不斷的品牌投入和市場(chǎng)滲透，具體表現(xiàn)為：1）聯(lián)姻央視。 ..（2）海天單品定位，緊扣調(diào)味品本質(zhì)，非常清晰調(diào)味帶來的美食滿足感→均衡營(yíng)養(yǎng)帶來的滿意度。其產(chǎn)品定位如下圖所示。海天無疑是這些成功例子里面的標(biāo)桿。其最大的特點(diǎn)在于：（1）消耗速度快于醬油（蠔油 30 天左右可消耗 550ml，是醬油的 2/3） ；（2）競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較少，市場(chǎng)容易打開；..（3）盈利能力較強(qiáng)，耗油和調(diào)味醬的毛利率比醬油要略高；（4）蠔油較醬油的生產(chǎn)周期（醬油一般在半年）短，對(duì)提高公司的周轉(zhuǎn)速度有幫助。做好主業(yè)的同時(shí)，及時(shí)完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化海天在做好醬油的同時(shí)做大做強(qiáng)了調(diào)味醬和蠔油，海天在醬油的基礎(chǔ)上開發(fā)并做大了新的衍生調(diào)味品—蠔油和調(diào)味醬（這兩個(gè)品類支持了其 25%以上的收入） 。食品加工型企業(yè)使用 ERP 系統(tǒng)的非常少，能取得成功的更加少。3）管理變化。2）銷售變化。瓶貼由原來業(yè)界通用的重品名改為重品牌，顏色也由大家都用的黑色改為紅黃，紅金。正是這種“變” 的思路，使海天搶在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之前將產(chǎn)品鋪向了全國(guó)，快人一步。3）公司通過與國(guó)家衛(wèi)生部營(yíng)養(yǎng)與食品安..全所合作，開展了國(guó)家營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目的鐵強(qiáng)化醬油研究，使公司成為了衛(wèi)生部鐵強(qiáng)化醬油項(xiàng)目的定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。并獲得中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)一等
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