功能飲料以創(chuàng)新創(chuàng)造成功機(jī)會(huì)(參考版)
2025-05-19 01:51本頁面
【正文】 可以說，功能飲料在產(chǎn)品創(chuàng)新上機(jī)會(huì)無限，也給各企業(yè)提供了廣闊的創(chuàng)新空間。 正因?yàn)楣δ茱嬃辖K究還是飲料，所以筆者才強(qiáng)調(diào)新品類創(chuàng)新和賦予產(chǎn)品（品牌）以時(shí)尚元素，包括站在飲料角度的通過包裝創(chuàng)新來體現(xiàn)這種時(shí)尚。所以，企業(yè)在策劃功能飲料時(shí)，千萬不要被“功能”兩個(gè)字所迷惑（就象網(wǎng)絡(luò)食品被“網(wǎng)絡(luò)”二字所迷惑一樣），功能飲料終歸還是飲料，我們的創(chuàng)新不能象力麗和苗條淑女一樣深迷于“功能”，而忘了“飲料”這個(gè)本質(zhì)。 筆者在《功能飲料系列談之二：前程可卜：王老吉與苗條淑女之比較》一文中為什么看好王老吉而不看好苗條淑女的市場前景？因?yàn)槊鐥l淑女是將功能飲料保健（藥）品化，而王老吉?jiǎng)t是將藥品飲料化。 而這種時(shí)尚是通過產(chǎn)品的包裝、訴求、各種相應(yīng)的推廣活動(dòng)來體現(xiàn)的，所以，我們?cè)谕瞥龉δ茱嬃蠒r(shí)，不僅要關(guān)注其實(shí)際的物質(zhì)利益，更應(yīng)以物質(zhì)利益為基礎(chǔ)，進(jìn)行延伸利益的創(chuàng)新，讓產(chǎn)品（品牌）充滿著時(shí)尚感與時(shí)代感。 三、時(shí)尚，功能飲料不可或缺的因素 其實(shí)，功能飲料一樣可以進(jìn)行新品類創(chuàng)新，讓產(chǎn)品獨(dú)具特色，并容易為消費(fèi)者所理解、接受和記憶。 其它如康師傅“方便面”、喜之郎“果凍”、旺旺“雪餅”等等。 王老吉涼茶雖然不是什么新品類，對(duì)全國大部分地區(qū)的消費(fèi)者來說，卻是一個(gè)與一般功能飲料不同的品類； 華龍因創(chuàng)造了“彈面”這一新品類而一舉超過統(tǒng)一成為方便面的老二； 二、新品類創(chuàng)新策略，成功的推動(dòng)器 總之，雖然在大類上，功能飲料可以分為什么運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料、營養(yǎng)強(qiáng)化飲料等，但在小類上，完全可以變化出各種各樣的品種。比如：草本植物飲料中分別含有諸如銀杏、人參、綠茶等植物提取物，那么其功能將各
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