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正文內(nèi)容

食品及保健食品專項抽檢監(jiān)測工作方案(參考版)

2025-05-17 13:44本頁面
  

【正文】 附件總局本級承檢機構(gòu)任務(wù)分配表序號檢驗機構(gòu)名稱抽檢省份抽檢品種任務(wù)量中國食品藥品檢定研究院北京、遼寧、安徽、廣東、湖北、四川、。.對在抽樣過程中及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營者違法違規(guī)行為并依法處置,以及嚴格按要求完成抽檢任務(wù)的省級局和承檢機構(gòu),將在相關(guān)考核中予以考慮。.各地經(jīng)費由各省級局自行承擔(dān),總局本級抽檢經(jīng)費由總局承擔(dān)。省級局應(yīng)當(dāng)按要求及時公布風(fēng)險防控措施、公開不合格產(chǎn)品核查處置結(jié)果,并向總局報告。(五)及時發(fā)布信息。各級食品藥品監(jiān)管部門收到不合格或問題檢驗報告后,應(yīng)根據(jù)總局相關(guān)規(guī)定,及時啟動對生產(chǎn)經(jīng)營者的核查處置,依法嚴肅處理,并將核查處置情況及時填報信息系統(tǒng)中對應(yīng)模塊。承檢機構(gòu)發(fā)現(xiàn)不合格樣品中含有非食用物質(zhì)或其他可能存在較高或急性健康風(fēng)險的,應(yīng)當(dāng)在確認檢驗結(jié)果后小時內(nèi),向企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門報告。(三)嚴格工作時限。抽樣人員和承檢機構(gòu)在抽檢工作中要嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第號)、《食品檢驗工作規(guī)范》(食藥監(jiān)科〔〕號)、《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則(年版)》等規(guī)定執(zhí)行。各省級局要高度重視此次專項工作,要結(jié)合本地實際,細化工作方案,明確工作責(zé)任,各地食品藥品監(jiān)管部門要積極配合抽樣,確保工作成效。中國食品藥品檢定研究院于年月日前形成專項抽檢監(jiān)測工作報告報送總局食監(jiān)三司。全部抽樣及檢驗工作應(yīng)于年月日前完成。其中,內(nèi)蒙古、云南、西藏、甘肅、青海、寧夏、新疆各抽檢保健食品批,植物蛋白飲料批,方便食品批,山東、河南各抽檢保健食品批,植物蛋白飲料批,方便食品批,其余各省級局各抽檢保健食品批,植物蛋白飲料批,方便食品批。任務(wù)分配表見附件。共抽檢批,其中保健食品批,植物蛋白飲料批,方便食品批。對于抽樣中發(fā)現(xiàn)涉嫌銷售假冒偽劣產(chǎn)品等違法違規(guī)的情況,應(yīng)當(dāng)立即采取風(fēng)險防范措施,依法處置,并填寫《食品安全抽樣異常情況報送表》(附件)??偩直炯壋闄z任務(wù)中安排部分網(wǎng)絡(luò)銷售食品抽檢,重點是媒體曝光、投訴舉報中發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品,抽樣數(shù)量不超過任務(wù)量的。(四)抽樣要求。(三)抽樣地區(qū)。重點抽檢保健食品中的非法添加,植物蛋白飲料中的植物源成分的鑒定、非食用物質(zhì),方便食品中的非食用物質(zhì)、食品添加劑等。方便食品包括方便面、調(diào)味面制品(辣條)等。保健食品包括改善睡眠類、輔助降血糖類、輔助降血脂類、輔助降血壓類、減肥類、緩解體力疲勞類、提高免疫力類等七類產(chǎn)品(簡稱七類保健食品)。食品及保健食品專項抽檢監(jiān)測工作方案一、工作內(nèi)容(一)抽檢品種。保健食品、植物蛋白飲料和方便食品三類食品(含進口食品)。植物蛋白飲料包括豆奶(乳)飲料、豆?jié){、核桃露(乳)、杏仁露、花生露等含植物蛋白成分的飲料。(二)檢驗項目。檢驗項目和檢驗方法見附件和附件。要求在農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等縣級及以下地區(qū)
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