【正文】 授權(quán)代表 (簽字或蓋章 )： 授權(quán)代表 (簽字或蓋章 )： 地 址： 地 址： 郵政編碼： 郵政編碼： 電 話： 電 話： 開戶銀行： 開戶銀行： 賬 號： 賬 號： 麗水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第一中（小）學(xué)食堂勞務(wù)外包招標(biāo)招標(biāo)文件 第 35 頁 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：浙江建航工程咨詢有限公司 電話： 05782139203 傳真： 05782152625 第五章 投標(biāo)相關(guān)文件格式 一 資信證明 文件 目錄 公司營業(yè)執(zhí)照 復(fù)印件 浙江省政府采購網(wǎng)（ 打印件，并加蓋公章
。 第九條 、 合同有效時(shí)間 年 月 日至 年 月 日。 ，可以書面修改或補(bǔ)充本合同條款；合同的附件、修改（補(bǔ)充）件均與本主合同同 效。 ，必須為書面形式，并有送達(dá)簽收。 第八條 、 其他 ，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。 承包終止時(shí)，雙方應(yīng)進(jìn)行結(jié)算，甲方同時(shí)進(jìn)行乙方承包區(qū)域設(shè)施、設(shè)備狀況檢麗水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第一中（?。W(xué)食堂勞務(wù)外包招標(biāo)招標(biāo)文件 第 34 頁 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：浙江建航工程咨詢有限公司 電話： 05782139203 傳真： 05782152625 查并要求乙方三天內(nèi)將乙方物品撤離承包區(qū)域，否則甲方將代理處理，并追償甲方代理費(fèi)及 15%的手續(xù)費(fèi)。 承包終止后果 終止承包，不影響根據(jù)合同規(guī)定進(jìn)行的賠償、補(bǔ)償，也不影響履約保證金的效力。 協(xié)議 終止 經(jīng)雙方協(xié)商同意，可在任何時(shí)候終止承包。 乙方未能履行合同和遵守有關(guān)規(guī)定，在甲方發(fā)出書面警告后仍無采取補(bǔ)救措施可立即終止承包。 乙方亦可向甲方提前三個(gè)月發(fā)出書面通知終止承包，乙方支付給甲方月度承包服務(wù)條款三倍金額的賠償金，乙方承諾從保證金中扣除該款，甲方的其他應(yīng)收款不受影響。 終止 提前終止 麗水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第一中（?。W(xué)食堂勞務(wù)外包招標(biāo)招標(biāo)文件 第 33 頁 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：浙江建航工程咨詢有限公司 電話： 05782139203 傳真： 05782152625 因承包區(qū)域布局調(diào)整，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，甲方須提前一個(gè)月向乙方發(fā)出書面通知終止承包。 遇國家政策性調(diào)整，影響合同履行，雙方協(xié)商解決。 因不可抗力造成甲方的損害，甲方的保險(xiǎn)賠償不受影響。 因不可抗力導(dǎo)致合同終止，并不影響任何一方對不可抗力先前發(fā)生的 違約行為合法追償。 第六條 、 不可抗力 在承包期間發(fā)生地震、火災(zāi)及其他雙方不能控制的原因，導(dǎo)致承包區(qū)域不能正常經(jīng)營，合同不能或不能全部履行。 保證乙方的員工的工具按規(guī)定正常進(jìn)入承包區(qū)域開展服務(wù)工作。 乙方保證在承包期滿當(dāng)天下午五時(shí)前撤離 現(xiàn)場。 乙方及其員工遵守大樓內(nèi)的一切行政管理、消防安全等規(guī)定和制度，保證承包區(qū)域的消防設(shè)施能正常使用，消防通道暢通，同時(shí)承擔(dān)違規(guī)責(zé)任。 其他保險(xiǎn)及費(fèi)用 乙方應(yīng)按政府各部門有關(guān)規(guī)定為服務(wù)人員交納所有相關(guān)的社會(huì)保險(xiǎn)及其他相關(guān)費(fèi)用。 未獲甲方書面同意，乙方任何時(shí)候都不能在承包區(qū)域存放易燃物品、揮發(fā)性大或氣味濃烈的液體等。 除經(jīng)甲方批準(zhǔn)進(jìn)行必要的維修工程外，乙方不得損毀承包區(qū)域原有的設(shè)施和裝潢，不得更改已鋪設(shè)的電纜、電線等電力裝置。乙方人員也不得以任何形式向大樓內(nèi)相關(guān)人員索取小費(fèi)或 錢物等。 乙方在承包區(qū)域因作業(yè)所需增加機(jī)械、電力設(shè)備及設(shè)施應(yīng)征得甲方同意，并聘請有資格得承造商進(jìn)行安裝、保養(yǎng)并將施工安裝保養(yǎng)記錄手冊和圖紙，交由甲方備案。清潔材料由甲方提供，乙方應(yīng)在保證清潔質(zhì)量的前提下本著節(jié)約、安全的使用。 在承包期內(nèi)乙方應(yīng)保證承包區(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備良好的運(yùn)營狀況和環(huán)境狀況，并接受甲方或其授權(quán)人員的檢查，對由乙方引起或造成設(shè)施、設(shè)備的損壞及環(huán)境衛(wèi)生不理想狀況，甲方將書面通知乙方修復(fù)或整改，在書面通知下達(dá)一周后，仍未按要求修復(fù)或整改，甲方將負(fù)責(zé)完成這一工作，所需費(fèi)用連同全部由乙方承擔(dān)。接受有關(guān)部門監(jiān)督與檢查。自行交納稅務(wù)、工商部門的各項(xiàng)稅費(fèi)。 工作人員上崗穿由甲方確認(rèn)的制服及甲方許可的裝飾物品，費(fèi)用和制作均由乙方負(fù)擔(dān)。 乙方必須聘請（或指定）一位經(jīng)理（負(fù)責(zé)人），全權(quán)代表乙方與甲方保持密切聯(lián)系并保證承包區(qū)域服務(wù)工作。 在適當(dāng)情況下，乙方應(yīng)允許甲方或其授權(quán)的人員對承包區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量控麗水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第一中（?。W(xué)食堂勞務(wù)外包招標(biāo)招標(biāo)文件 第 30 頁 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：浙江建航工程咨詢有限公司 電話： 05782139203 傳真： 05782152625 制進(jìn)行檢查，有關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。在承包期間，乙方的任何股份配置變動(dòng)應(yīng)通知甲方。 乙方不得以甲方的名義從事任何經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，且由此發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)與甲方無關(guān)。 甲方認(rèn)為乙方在承包期間沒有涉及甲方的應(yīng)付而未付金額或違約行為， 合同期滿后 15 日內(nèi)無息退還 履約保證金 ， 否則，甲方將在扣除乙方應(yīng)付金額或違約金后退還保證金余額。 第三條、履約保證金 乙方必須在簽訂承包合同 前向 甲方交納履約保證金 元人民幣，以保證乙方遵守本合同的一切條款、條件和承諾，該保證金在甲方的規(guī)定存續(xù)期間不計(jì)息。 d. 招標(biāo)文件 (含澄清修改文件 ) (含澄清內(nèi)容 ) 第一條、承包范圍和要求 承包區(qū)域和要求： 乙方在承包區(qū)域內(nèi)提供 等及相關(guān)服務(wù)，且只能在該范圍內(nèi)從事 的相關(guān)工作。 下列文件構(gòu)成本合同的組成部分，應(yīng)該認(rèn)為是一個(gè)整體，彼此相互解釋，相互補(bǔ)充。經(jīng)評標(biāo)委員會(huì)評定 (賣方 )為中標(biāo)人。 八、 其他要求 本 項(xiàng) 目第 一及 第二 預(yù)中 標(biāo)（ 成交 ）供 應(yīng)商 應(yīng)在 浙江 省政 府采 購 網(wǎng)（ 注冊的，采購代理機(jī)構(gòu)有權(quán)延期發(fā)布中標(biāo)（成交）通知書和中標(biāo)（成交）公告，后果由供應(yīng)商自行承擔(dān)。 連續(xù)兩個(gè)月扣分超過 50 分及以上的，取消承包資格 。 處罰標(biāo)準(zhǔn)： 采購人將每天不定時(shí)間的對各項(xiàng)服務(wù)工作進(jìn)行檢查 。 ⑤ 嚴(yán)禁外人進(jìn)入加工間及售賣場所，否則扣 5— 10 分。 ④ 上班期間嚴(yán)禁吃東西。早退一次扣 3 分；隨便曠工扣 10 分； ③ 節(jié)約用水、用電、用氣、用料；愛護(hù)公物。 麗水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第一中（?。W(xué)食堂勞務(wù)外包招標(biāo)招標(biāo)文件 第 26 頁 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：浙江建航工程咨詢有限公司 電話： 05782139203 傳真： 05782152625 （ 5） 履行崗位職責(zé)（ 40 分） ① 定人、定位、定崗，根據(jù)工作量、售賣數(shù)量進(jìn)行崗位考核，折實(shí)算分。 （ 4） 飯菜質(zhì)量（ 15分） 飯菜質(zhì)量好，花色翻新，品種多樣，觀感口味良好，菜價(jià)合理適中。 ⑤ 粗加工、切、配、烹調(diào)、出售等操作，流程合理，無 交叉感染，否則扣 1— 3分。否則扣5— 10分。違者扣 5— 10分。 ② 工作服穿戴整齊衛(wèi)生。 （ 3） 衛(wèi)生管理（ 25 分） ① 衛(wèi)生區(qū)域定位、定人、定質(zhì)量。 考核辦法 為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作條例，搞好我校飲食衛(wèi)生管理工作，學(xué)校飲食衛(wèi)生目標(biāo)管理責(zé)任，具體內(nèi)容如下： 考核內(nèi)容分五個(gè)方面（滿分 100分） 培訓(xùn)合格（ 10分） （ 1） 經(jīng)崗前培訓(xùn)合格，體檢獲得 健康 證方可上崗 ，一人不合格扣 1分。 供應(yīng)商需制定消防、抗臺(tái)、安全等緊急預(yù)案，并切實(shí)地培訓(xùn)到每個(gè)崗位人員。 食堂每日產(chǎn)生的垃圾和泔水，將嚴(yán)格按 餐《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的通知》 ，結(jié)合我校實(shí)際，制定有效的管理方案。 各供應(yīng)商須在對現(xiàn)場、周邊環(huán)境全面了解的情況下編制科學(xué)合理、切實(shí)可行的麗水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第一中（?。W(xué)食堂勞務(wù)外包招標(biāo)招標(biāo)文件 第 25 頁 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：浙江建航工程咨詢有限公司 電話： 05782139203 傳真： 05782152625 組織實(shí)施計(jì)劃以及具體的保障措施、工作程序。 投標(biāo)人應(yīng)考慮企業(yè)自身實(shí)力、經(jīng)驗(yàn)及項(xiàng)目實(shí)施過程 中的各種因素，詳細(xì)說明所能提供的各項(xiàng)具體服務(wù)內(nèi)容，自主確定報(bào)價(jià)（按年度進(jìn)行報(bào)價(jià)），實(shí)行總價(jià)包干。 六、 報(bào)價(jià)要求 除招標(biāo)文件特殊說明外，投標(biāo)人的報(bào)價(jià)應(yīng)包括為完成本項(xiàng)目服務(wù)可能發(fā)生的全部費(fèi)用及投標(biāo)人的利潤和應(yīng)交納的稅金等（包括人員工資、各種社會(huì)保險(xiǎn)、人員食宿與交通、辦公費(fèi)等）。采購方于次月 10日前支付用給承包方食堂經(jīng)營管理費(fèi)，最后一個(gè)月的費(fèi)用在合同結(jié)束后的 10日內(nèi)結(jié)清。 （ 3）成本管理 （ 4） 其他 1 其他說明 （ 1）建立健全原材料采購臺(tái)賬制度； （ 2）水、電、油、煤氣等能耗、食堂用具及其他消耗品均有采購人提 供，供應(yīng)商應(yīng)合理節(jié)約使用。 B、 每餐供應(yīng)的食品成品必須留樣。要科學(xué)、合理地貯存食品。 1食堂管理要求 （ 1）衛(wèi)生管理 學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的許可證，未取得衛(wèi)生許可證的學(xué)校食堂不得開辦；要加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的管理與教育，制定食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)計(jì)劃；麗水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第一中（?。W(xué)食堂勞務(wù)外包招標(biāo)招標(biāo)文件 第 24 頁 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：浙江建航工程咨詢有限公司 電話： 05782139203 傳真： 05782152625 招聘食堂從業(yè)人員時(shí)，要對其品行及心理健康狀況進(jìn)行了解，食堂從業(yè)人員要到衛(wèi)生部門確定的體檢單位進(jìn)行健康檢查，每年至少進(jìn)行一次，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。否學(xué)校要扣除投標(biāo)人的費(fèi)用。 1食堂員工上班時(shí)要做到空手來空手出，所用的交通工具要停放在學(xué)校指定的位置，不準(zhǔn)帶走任何物品。每周五下午為周會(huì)時(shí)間，總結(jié)本周的工作布置下周的工作。否學(xué)校要扣除投標(biāo)人的費(fèi)用。 嚴(yán)禁食堂人員子女親戚不刷卡用餐，禁止學(xué)生進(jìn)入操作間，特別是食堂人員子女進(jìn)入操作間用餐搞特殊性。 中餐要求配足人員，一二層食品加工操作區(qū)設(shè)備同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，充分利用每口爐灶，確保每口爐灶同時(shí)開工，盡量做到現(xiàn)炒現(xiàn)買，使學(xué)生每天吃上溫暖的飯菜。并且第一批學(xué)生就 餐后應(yīng)及時(shí)清理桌凳面衛(wèi)生。實(shí)行分時(shí)分批，錯(cuò)時(shí)用餐。 負(fù)責(zé)提供每天食譜，要求每周不能重復(fù)。 四、 服務(wù)要求 負(fù)責(zé)學(xué)校教職工、學(xué)生一日三餐及住校生自學(xué)后的點(diǎn)心。設(shè)領(lǐng)班 1名，女性， 45周歲以下，具有三年及以上實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。具有三年以上實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)及健康證； 水電工 1名、有電工證，具有一定豐富工作經(jīng)驗(yàn) 鍋爐工 1名、要求具有政府部門鍋爐操作技術(shù)，并有操作證。 三、 人員配置及要求 食堂員工總?cè)藬?shù) 46人。早晚餐各為 700人。其它各種設(shè)備齊全。各層都配備食品操作加工區(qū)?，F(xiàn)有九個(gè)年級， 71 個(gè)班，在校教職工、學(xué)生總?cè)藬?shù)約為 4035 人 (其中：教職工約為 235 人、學(xué)生約為 3800 人 ) 學(xué)校現(xiàn)有一座三層食堂。 麗水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第一中（?。W(xué)食堂勞務(wù)外包招標(biāo)招標(biāo)文件 第 21 頁 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：浙江建航工程咨詢有限公司 電話： 05782139203 傳真： 05782152625 麗水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第一中（小）學(xué)食堂勞務(wù)外包招標(biāo)招標(biāo)文件 第 22 頁 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：浙江建航工程咨詢有限公司 電話： 05782139203 傳真： 05782152625 第三章 技 術(shù) 要求 一、 服務(wù)內(nèi)容 負(fù)責(zé)麗水市水閣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)第一中學(xué)校內(nèi)食堂經(jīng)營管理工作。 十 三 行賄犯罪檔案查詢