快捷酒店管理方案(參考版)
2025-05-07 03:45本頁面
【正文】 由于對市場分析深度及廣度有限，加之時間倉促，計劃書中很多內(nèi)容尚待推敲，請蔣總認(rèn)真閱覽并提出寶貴意見。不定期對周邊酒店進(jìn)行調(diào)查。并對OK房進(jìn)行抽查。休息時間不定期對店內(nèi)情況進(jìn)行抽查。11：0012：00對已退房的客房進(jìn)行查看，查看客人的房間消費情況。9:00查看今日人員的休息及工作情況，制定本日的工作重點。 （具體的休息時間根據(jù)經(jīng)營情況和人員情況而定） 每天工作時間：早：8:0012:00 晚：16:0022:00（根據(jù)實際工作而定）每日工作時間計劃：8:00檢查今日入住情況，入住的客源信息，分析上一工作日的經(jīng)營情況。工作時間： 每周6天工作日，1個休息日。低于下浮動額的按比扣除工資）試用合作期限截止9月30號，如雙方不認(rèn)同，終止合作。 工 資：定一個正常合理的盈利基點。 工 資：月基本工資4200/月（不含稅）第二階段：時 間：7月1號9月30號 工作重點：為本年度的第三季度，也處于本行業(yè)的淡季。（一方面可以發(fā)展自有店的數(shù)量，一方面可以輸出我們成功的管理人才（管理公司的方式），甚至以0加盟的方式展現(xiàn)推出我們的品牌）薪酬待遇要求：第一階段：時 間：入職之日起至6月30日。連鎖計劃：在本店成熟的經(jīng)營后，在西安發(fā)展35家成功的連鎖。從企業(yè)視覺形象識別中震撼客人，給客人建立安全、可信的感覺。并建立顧客意見本。在酒店門口側(cè)面樹立水牌，標(biāo)示方向“久鼎公寓酒店，酒店簡介列上”樹立前臺銷售點：讓前臺樹立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機(jī)會，有客戶問房，都要爭取把客戶留住，售房實行三個步驟法， 第一、收銀員報門市價和現(xiàn)階段的折扣價，詢問客戶是不是會員客戶，如果是給予會員價，第二、如果不是，開始介紹卡，如果卡的價格還高，就請示領(lǐng)導(dǎo)能否給予特價房，第三、客人如果還是同意，就告訴他說，你看天這么晚了，周邊酒店價位都很高，你還不如早點休息呢，這樣也不至于影響你的心情，往往打親情這張牌很有效果。執(zhí)行時間：2011年5月30日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長 外在形象的宣傳在酒店面對農(nóng)業(yè)路的位置做個宣傳噴繪，上面內(nèi)容可做成“久鼎酒店創(chuàng)造舒適、衛(wèi)生快捷新體驗，公寓客房特價138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果，增加影響力。：對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票（須扣稅金）、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制：（客房、會議）即發(fā)放VIP鉆石卡，享受住宿80元/間。取消不必要的收費宣傳。執(zhí)行時間：2011年5月20日開始 執(zhí)行人員：各級人員協(xié)同店長 針對性的做有償網(wǎng)絡(luò)宣傳 與收費網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行合作，一個是垃圾廣告的發(fā)布，或按點擊率付費或按發(fā)布時
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