維生素和無機鹽ppt課件(參考版)
2025-05-06 06:16本頁面
【正文】 ? CT的總體作用 是降低血鈣與血磷。 （ 1） CT抑制破骨細(xì)胞 、 激活成骨細(xì)胞 ，促進骨鹽沉積，降 低血鈣與血磷 。 PTH的總體作用是使 血鈣升高 。 （ 2） PTH促進腎小管對鈣的重吸收，抑制對磷的重吸收。 （ 2） 1,25(OH)2D3可促進骨鹽沉積，刺激成骨細(xì)胞分泌膠原，促進 骨基質(zhì) 的成熟，有利于成骨。甲狀旁腺激素抑制血磷的重吸收。 （ 2）腎對鈣的重吸收受 甲狀旁腺激素 的嚴(yán)格調(diào)控。 （ 1）腎小管對鈣的 重吸收量與血鈣濃度 相關(guān)。 4. 維生素 D能促進鈣和磷的吸收。 2. 堿性磷酸鹽、草酸鹽和植酸鹽不利于鈣的吸收。維生素 D缺乏也可減少腸腔磷酸鹽的吸收，是引起低磷血癥的原因之一。甲狀旁腺功能減退癥可引起低鈣血癥。骨基質(zhì)喪失和進行性骨骼脫鹽可導(dǎo)致中、老年人骨質(zhì)疏松。 目錄 （二）磷是體內(nèi)許多重要生物分子的組成成分 成人血漿中無機磷的含量約為 ? （ ?）。肌肉中的鈣可啟動骨骼肌和心肌細(xì)胞的收縮。 磷 （ phosphorus）正常成人約含 mol（ 600 g）。 鉻中毒 主要侵害皮膚和呼吸道，出現(xiàn)皮膚黏膜的刺激和腐蝕作用，嚴(yán)重者發(fā)生急性腎功能衰竭。 目錄 九、鉻 鉻作為 鉻調(diào)素 的組成成分，增強 胰島素 的生物學(xué)效應(yīng)。 ?缺乏癥 :骨質(zhì)疏松，易發(fā)生骨折；牙釉質(zhì)受損易碎。 ?排泄方式： 尿 目錄 ?功能 ： 氟與骨、牙的形成及鈣磷代謝密切相關(guān)。 目錄 八、氟 成人體內(nèi)含氟 (fluorine)約 2g~6g，其中 90%分布于骨、牙中，少量存在于指甲、毛發(fā)及神經(jīng)肌肉中。 目錄 七、鈷 ?人體對鈷的最小需要量為 1?g，主要從尿中排泄，人體排鈷能力強，很少有鈷蓄積的現(xiàn)象發(fā)生。 六、碘 成人體內(nèi)含碘 (iodine)30mg~50mg，其中約 30%集中在甲狀腺內(nèi)，用于合成甲狀腺激素。 ? 硒參與輔酶 Q和輔酶 A的合成。 （二）硒以硒半胱氨酸形式參與多種重要硒蛋白的組成 目錄 可引發(fā)糖尿病、心血管疾病、神經(jīng)變 性疾病、某些癌癥等，如：克山病。 ? 硒蛋白 P是血漿中的主要硒蛋白，可表達于各種組織，既是硒的轉(zhuǎn)運蛋白，也是內(nèi)皮系統(tǒng)的抗氧化劑。成人日需要量在 30 ?g ~50?g。 ?排泄方式： 主要隨尿及汗液排泄。 1） 多種酶的組成成分和激活劑 2）體內(nèi)正常免疫功能、血糖與細(xì)胞能量調(diào)節(jié)、生殖、消化、骨骼生長、抗自由基等均需要錳。成人每日需 2～ 5mg。 ?儲存部位： 骨、肝、胰和腎 ?排泄方式： 主要經(jīng)膽汁，少量隨胰液排出，尿中排泄很少。 2） 增強血管生成素 (angiogenin)對內(nèi)皮細(xì)胞的親和力、增加血管內(nèi)皮生長因子 (VEGF)和相關(guān)細(xì)胞因子的表達與分泌，促進血管生成 。 ?中毒： 藍(lán)綠糞便、唾液，以及行動障礙。 ?排泄方式： 主要隨膽汁排泄 成人體內(nèi)銅 (copper)的含量約為 80~110mg，肌肉中約占 50%， 10%存在于肝。 （二）鋅是含鋅金屬酶和鋅指蛋白的組成成分 （三）鋅缺乏可引起多種疾病 ? 缺乏癥： 皮膚炎、傷口愈合緩慢、脫發(fā)、神經(jīng)精神障礙，兒童發(fā)育不良、睪凡萎縮等。成人每日需鋅 15～ 20mg。 目錄 鐵卟啉化合物： 75% 非鐵卟啉類含鐵化合物： 25% （如含鐵的黃素蛋白、鐵硫蛋白、運鐵蛋白等）。 ? 體內(nèi)鐵的唯一排泄途徑：細(xì)胞內(nèi)有鐵蛋白鐵隨著小腸黏膜上皮細(xì)胞脫落而排泄 于腸腔。 目錄 一、鐵 （一）運鐵蛋白和鐵蛋白分別是鐵的運輸和儲存形式 ? 鐵 (Fe3+)在血液中與 運鐵蛋白 (transferrin)結(jié)合而運輸。 目錄 第三節(jié) 微量元素 Trace Element 目錄 ? 種類 主要包括有鐵 、 碘 、 銅 、 鋅 、 錳 、 硒 、氟 、 鉬 、 鈷 、 鉻等 10種 。 ?硫辛酸有抗脂肪肝和降低血膽固醇的作用。 CCC HCH2O HOHHOHCCOOOH14CCC HCH2O HOHOHCCOOO14－ 2H＋ 2H維生素 C 脫氫維生素 C 目錄 （二）維生素 C既是一些羥化酶的輔酶又是強抗氧化劑 1．維生素 C是一些羥化酶的輔酶 抗壞血酸是維持體內(nèi)含銅羥化酶和 ?酮戊二酸 鐵羥化酶活性必不可少的輔因子。 動物體內(nèi)不能合成維生素 C，必需由食物供給。 目錄 ? 缺乏癥：巨幼紅細(xì)胞貧血 高同型半胱氨酸血癥和 DNA低甲基化 葉酸 二氫葉酸還原酶 NADPH+H+ NADP+ 二氫葉酸 二氫葉酸還原酶 NADPH+H+ NADP+ 四氫葉酸 5, 6, 7, 8四氫葉酸 N1N3C H6NH57NH8NH 2OHC H 29N H10CON H C HH O O C( C H 2 ) 2 C O O H（三）葉酸缺乏可導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血 目錄 ? 維生素 B12又稱 鈷胺素 (coholamine) ? 體內(nèi)活性形式為 甲基鈷胺素 5 脫氧腺苷鈷胺素 八、維生素 B12 （一）維生素 B12的吸收需要內(nèi)因子 胃酸 胃蛋白酶 B12 B12 蛋白質(zhì) 親鈷蛋白 親鈷蛋白 B12 胰蛋白酶 B12 內(nèi)因子 IFB12 回腸吸收 R： CH3 甲基鈷胺素 R： 5`脫氧腺苷
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