【正文】 。其工程規(guī)劃方案設(shè)計(jì)合理，項(xiàng)目可行。48第十章 結(jié)論與建議項(xiàng)目的建設(shè)將更大程度地保證食品安全，提高人民生活質(zhì)量，保障人民身體健康，將推動(dòng)新鄉(xiāng)市冷鏈物流業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)新鄉(xiāng)市冷鏈物流體系的建設(shè)。經(jīng)過(guò)分析以上計(jì)算的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)，可以得出以下結(jié)論：本項(xiàng)目各因素中銷售收入為最敏感因素，因此企業(yè)一定要注意產(chǎn)品銷售價(jià)格。 （詳見(jiàn)盈虧平衡分析表） 敏感性分析47項(xiàng)目在實(shí)施與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，可能影響效益的主要因素有：銷售收入、經(jīng)營(yíng)成本、建設(shè)投資，分析計(jì)算在上述因素變化時(shí)，對(duì)全部投資內(nèi)部受益率的影響程度，尋找敏感性因素，以盡力避開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)。 不確定性分析 盈虧平衡分析本項(xiàng)目正常年銷售收入 52791 萬(wàn)元，年固定成本為 1719 元，年均可變成本為 50087 萬(wàn)元。 利潤(rùn)及分配本項(xiàng)目生產(chǎn)期內(nèi)年平均利潤(rùn)總額 934 萬(wàn)元。46預(yù)計(jì)正常年銷售收入可達(dá) 52791 萬(wàn)元。運(yùn)輸收入 萬(wàn)噸生鮮肉運(yùn)輸，每噸收入 30 元，年運(yùn)輸收入為 75 萬(wàn)元。 產(chǎn)品成本經(jīng)估算項(xiàng)目產(chǎn)品年均總成本為 51802 萬(wàn)元，年均固定成本為1715 萬(wàn)元，年均變動(dòng)成本 50087 萬(wàn)元。 折舊及攤銷根據(jù)國(guó)家規(guī)定，折舊采用平均年限法，建設(shè)構(gòu)筑物折舊年限 20年，殘值率 5%。 總成本費(fèi)用估算 原材料動(dòng)力燃料原材料動(dòng)力燃料消耗由工藝及公用工程專業(yè)提出條件為依據(jù)、計(jì)算單價(jià)均以現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)為基礎(chǔ)。所得稅所得稅稅率按 25％繳納。44第九章 企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)l、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì) 2022 年編制的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》 （第三版） ，本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)計(jì)算期為 15 年，含建設(shè)期 1 年；銷售稅金及附加營(yíng)業(yè)稅：按 5％稅率；城建稅 7％；教育費(fèi)附加 5％。資金第一年投入 100%。 總投資構(gòu)成分析序號(hào) 項(xiàng)目 投資額（萬(wàn)元） 百分比（%）一 總投資 48001 建設(shè)投資 3900 工程費(fèi)用 3673 其它費(fèi)用 基本預(yù)備費(fèi) 2 流動(dòng)資金 900 資金籌措方案項(xiàng)目總投資為 4800 萬(wàn)元，資金來(lái)源為企業(yè)自籌。建設(shè)投資估算項(xiàng)目建設(shè)期為一年，項(xiàng)目建設(shè)投資 3900 萬(wàn)元。經(jīng)估算總投資為4800 萬(wàn)元。同時(shí)包括進(jìn)行該項(xiàng)目所發(fā)生的其它費(fèi)用。（2）基本預(yù)備費(fèi)按第一類工程費(fèi)用和第二類工程費(fèi)用的 3%計(jì)取。建筑工程費(fèi)用，根據(jù)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行建材價(jià)格及費(fèi)用水平，按照不同類型的建筑結(jié)構(gòu)形式，分別按單位造價(jià)指標(biāo)估算。室外應(yīng)按消防規(guī)范設(shè)置室外消火栓，并按室外給水管網(wǎng)進(jìn)行布置，每 120 米設(shè)一個(gè)消火栓。 消防安全根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 （GB500162022）的有關(guān)規(guī)定，擬在各建筑物周圍設(shè)置環(huán)行消防通道，并滿足消防車道的寬度要求，各建筑物間應(yīng)留有滿足消防登高的間距。院內(nèi)應(yīng)配置一些消毒滅菌設(shè)備，進(jìn)行經(jīng)常性消毒、滅菌工作。場(chǎng)地垃圾應(yīng)隨時(shí)清掃，地面應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行洗刷，以免因垃圾和腐爛變質(zhì)商品及其所散發(fā)出的惡臭氣味污染交易場(chǎng)所的環(huán)境及空氣。對(duì)危險(xiǎn)性大、技術(shù)性強(qiáng)的工種實(shí)行上崗證制，定崗定編。生產(chǎn)工作人員實(shí)行定期體檢，進(jìn)入庫(kù)內(nèi)必須穿工作服、工作帽，做到清潔衛(wèi)生入庫(kù)。制冷系統(tǒng)配有泄氨器等應(yīng)急裝置。在項(xiàng)目建設(shè)期間，組織管理人員、技術(shù)人員、操作人員分批到省內(nèi)管理先進(jìn)的單位進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)，并聘請(qǐng)?jiān)O(shè)備生產(chǎn)廠家的技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)授課指導(dǎo)，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技術(shù)，保證在上崗前技術(shù)人員和生產(chǎn)人員熟練掌握設(shè)備維修及操作技能。 技術(shù)培訓(xùn)儲(chǔ)藏冷藏庫(kù)在機(jī)械維修、電工崗位上工作的主要技術(shù)人員必須具有大?；虮究频奈幕?，并具有 5 年以上從事相關(guān)工作實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)技術(shù)崗位必須持證上崗。應(yīng)制定工作日程，各月的生產(chǎn)要求和各種生產(chǎn)計(jì)劃。制訂出生產(chǎn)操作規(guī)程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。全體工作人員應(yīng)樹(shù)立良好的職業(yè)道德風(fēng)尚，堅(jiān)守工作崗位，履行工作崗位職責(zé)。 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)階段管理措施為確保市場(chǎng)正常運(yùn)營(yíng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證，管理必須嚴(yán)格規(guī)范。嚴(yán)格項(xiàng)目資金管理。項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中，聘請(qǐng)有資格的監(jiān)理單位和人員，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)行監(jiān)理，抓好工程進(jìn)度，提高工程質(zhì)量，降低成本。對(duì)項(xiàng)目建設(shè)工程質(zhì)量負(fù)39主要責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)、參建單位的領(lǐng)導(dǎo)人和直接責(zé)任人，實(shí)行工程質(zhì)量終身追究制度。項(xiàng)目的實(shí)施嚴(yán)格按照“項(xiàng)目法人制、招投標(biāo)制、施工監(jiān)理制”等原則進(jìn)行管理。通過(guò)培訓(xùn)室職工掌握技能，了解企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，熟悉本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，做到持證上崗，實(shí)行崗位目標(biāo)責(zé)任制。職工主要以面向社會(huì)公開(kāi)招聘，以吸收優(yōu)秀員工。為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，達(dá)到預(yù)期效果，必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、管理的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備操作技能。38 勞動(dòng)定員根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理的需求，本著高效、精簡(jiǎn)、合理的原則進(jìn)行人員配置，以較少的人員、較高的工作效率來(lái)保證勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。保鮮部：負(fù)責(zé)豬肉儲(chǔ)藏保鮮工作，配備化驗(yàn)、收購(gòu)質(zhì)檢。負(fù)責(zé)經(jīng)理安排的有關(guān)生產(chǎn)管理、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及對(duì)外協(xié)調(diào)工作。項(xiàng)目由新鄉(xiāng)市鴻鑫肉品有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理，實(shí)行公司化管理，下設(shè)經(jīng)理辦、財(cái)務(wù)部、保鮮部、信息部。經(jīng)過(guò)詳細(xì)規(guī)劃和咨詢，該新建項(xiàng)目的建設(shè)已通過(guò)相關(guān)部門環(huán)境影響評(píng)價(jià)。 綠化為使該市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)保持良好的生態(tài)環(huán)境，在市場(chǎng)各建筑物周圍和道路兩旁以及可視范圍內(nèi)其他空地上，種上各種樹(shù)木、草坪等，這不僅綠化、美化環(huán)境，而且樹(shù)林帶還可起到一種屏蔽噪聲傳播的作用，減少各功能區(qū)間嘈雜聲的交互干擾。推廣保溫隔熱性能好的圍護(hù)結(jié)構(gòu)和高效保溫節(jié)能窗，提高門窗的氣密性。建筑節(jié)能（1）在保證冬季室內(nèi)熱環(huán)境、改善夏季熱舒適性和堅(jiān)持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的前提下，盡量利用自然采光和自然通風(fēng)，合理控制直射室內(nèi)陽(yáng)光，降低空調(diào)制冷和照明能耗。加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)內(nèi)各用水設(shè)施的管理，除在總進(jìn)水管上設(shè)有計(jì)量水表外，在各交易設(shè)施進(jìn)水管上也擬設(shè)計(jì)量水表，并實(shí)行計(jì)量考核，定期檢查，并與各部門的獎(jiǎng)懲掛鉤。對(duì)于所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較大時(shí)，應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷藏庫(kù)冷藏間并選擇合理的儲(chǔ)藏周期，以達(dá)到冷藏庫(kù)的節(jié)能。（4）冷藏庫(kù)儲(chǔ)藏溫度和冷藏庫(kù)庫(kù)房利用率節(jié)能冷藏庫(kù)庫(kù)房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫(kù)房有效容積的比值。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，因此，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)?？蛇x用采購(gòu)便利，熱阻較大，價(jià)格適中，建造安裝方便的聚苯乙烯泡沫塑料。（2）冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)冷藏庫(kù)通過(guò)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。擬采取及時(shí)疏通、規(guī)定其行駛路線、定點(diǎn)停放和對(duì)進(jìn)場(chǎng)車輛有害尾氣排放進(jìn)行適當(dāng)控制等措施，以減少場(chǎng)內(nèi)車輛所排尾氣對(duì)市場(chǎng)內(nèi)空氣的污染。運(yùn)營(yíng)期噪音主要是冷藏庫(kù)設(shè)備噪音，為防項(xiàng)目?jī)?nèi)嘈雜的噪聲影響其他區(qū)域環(huán)境，在建筑設(shè)計(jì)和設(shè)備選型中，考慮設(shè)隔聲墻和選擇裝有消聲裝置的設(shè)備等方式來(lái)防止內(nèi)外噪聲的傳播。運(yùn)營(yíng)期對(duì)該項(xiàng)目區(qū)內(nèi)所產(chǎn)生的生活垃圾及固體廢棄物，擬采取及時(shí)清掃，統(tǒng)一收集，并將各小型垃圾收集封閉箱內(nèi)的垃圾集中運(yùn)至場(chǎng)外指定垃圾處理場(chǎng)處理。生活垃圾及固體廢棄物治理建設(shè)期，固體廢棄物主要是施工產(chǎn)生的建筑垃圾，要選擇適當(dāng)位置集中堆放，并及時(shí)運(yùn)送到場(chǎng)外指定地點(diǎn)堆放，不能將建筑垃圾隨意傾倒，以免影響場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境。 環(huán)境保護(hù)治理、節(jié)能及綠化措施 治理措施生活污水治理該項(xiàng)目在運(yùn)行期間產(chǎn)生的生活污水，擬采用化糞池沉淀處理，達(dá)標(biāo)后排入基地排水系統(tǒng)。擬建地點(diǎn)的環(huán)境質(zhì)量狀況良好，宜于項(xiàng)目建設(shè)。為加快建設(shè)進(jìn)度，縮短建設(shè)工期，各階段工作應(yīng)盡量提前進(jìn)行，允許有一定程度交叉，項(xiàng)目建設(shè)期為 12 個(gè)月。設(shè)備安裝及調(diào)試：土建施工完成后進(jìn)行設(shè)備安裝及調(diào)試。施工準(zhǔn)備：進(jìn)行場(chǎng)地平整、修建施工臨時(shí)道路等土建施工：進(jìn)行總圖及單體施工。項(xiàng)目實(shí)施包括 7 個(gè)部分：前期工作：編報(bào)項(xiàng)目可研及批復(fù)、準(zhǔn)備設(shè)計(jì)資料等。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 基本要求在工程的建設(shè)上嚴(yán)抓質(zhì)量，充分發(fā)揮建設(shè)單位和各協(xié)作單位的優(yōu)勢(shì)，節(jié)省投資，加快進(jìn)度，爭(zhēng)取早開(kāi)工、早投產(chǎn)、早見(jiàn)效。根據(jù)各專業(yè)提供的資料及有關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范資料，結(jié)合本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)設(shè)備總裝機(jī)容量來(lái)估算本項(xiàng)目用電負(fù)荷。照明用電和電力用電分別設(shè)置總開(kāi)關(guān)，供電線路敷設(shè)采用電纜直埋和電纜溝敷設(shè)31相結(jié)合的方式。供電工程由基地供電系統(tǒng)接入。生產(chǎn)、生活污水排放量按日生產(chǎn)、生活用水量（不含綠化用水）的 80%計(jì)，污水排放量為 392m179。雨水規(guī)劃設(shè)計(jì)重現(xiàn)期取一年。廠區(qū)室外消火栓用水量 20L/s，火災(zāi)延續(xù)時(shí)間 2 小時(shí)；室內(nèi)消火栓用水量 15L/s，火災(zāi)延續(xù)時(shí)間 2 小時(shí)。本項(xiàng)目用水包括生產(chǎn)、生活用水，日用水量為 490 噸/日，年用水量為 18 萬(wàn)噸。場(chǎng)內(nèi)道路與市場(chǎng)外規(guī)劃道路有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，以保證進(jìn)出場(chǎng)車輛和行人的進(jìn)出通暢和合理分流。建筑抗震設(shè)防裂度為 6 度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為 。建筑體內(nèi)隔墻可選用輕質(zhì)磚或其他輕質(zhì)材料。冷藏庫(kù)內(nèi)部全部用金屬薄板包起來(lái)，金屬板與金屬采用搭接，搭接處涂以不凝固膠加以密封，金屬薄板層既可以防潮又可以隔氣，在金屬板上安裝隔熱材料。冷藏庫(kù)單庫(kù)平面尺寸 2015m，高度 ，主體采用磚混結(jié)構(gòu)，墻體厚度 370mm，屋頂為彩鋼結(jié)構(gòu)。 設(shè)備方案主要有壓縮機(jī)、冷凝器、高壓貯液器、油氨分離器、集油器、空氣分離器、緊急泄氨器、氨泵、冷卻塔、水泵、沖霜水泵、氨液過(guò)濾器、氨氣過(guò)濾器、低壓貯液器、冷庫(kù)門、空氣幕、軸流風(fēng)機(jī)、水處理儀、冷藏保鮮車等。28 技術(shù)（工藝）方案采收分級(jí)預(yù)冷運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ) 批發(fā)零售加工包裝圖 51 工藝路線流程圖目前主要采用的是低溫冷藏法。整個(gè)項(xiàng)目土建、安裝工程按照國(guó)家、河南省有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)、規(guī)劃；設(shè)備安裝根據(jù)設(shè)備要求，由專業(yè)人員按行業(yè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)安裝；環(huán)保設(shè)施按照環(huán)境保護(hù)與職業(yè)安全、衛(wèi)生設(shè)施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、施工、投產(chǎn)；職業(yè)安全采用《工業(yè)與民用電力接地設(shè)計(jì)規(guī)范》 ，嚴(yán)格按照防雷、防靜電設(shè)計(jì)規(guī)范設(shè)計(jì)。27冷鏈物流配送區(qū)位于項(xiàng)目區(qū)西部，利用原有建筑，總建筑面積 1000㎡，磚混結(jié)構(gòu)。基地內(nèi)部根據(jù)使用功能的不同分為冷鏈加工區(qū)、冷鏈物流配送區(qū)兩個(gè)功能區(qū)。配置適當(dāng)功率的制冷設(shè)備，節(jié)約能源。建筑面積為 8000 平方米。冷間建筑的耐火等級(jí)、層數(shù)和面積（ｍ2）最大允許占地面積單層 多層冷間建筑耐火等級(jí) 最多允許層數(shù)冷間建筑 防火分區(qū) 冷間建筑 防火分區(qū)26一、二級(jí) 不限 7000 3500 4000 2022三級(jí) 3 2100 700 1200 400冷庫(kù)內(nèi)的分區(qū)應(yīng)按貯藏食品的特性及冷藏溫度等要求分間，有異味的貯藏食品應(yīng)設(shè)單間。 庫(kù)房布置要求應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程要求，運(yùn)輸線路要短，避免迂回和交叉；冷藏間平面柱網(wǎng)尺寸和層高應(yīng)根據(jù)貯藏貨物的包裝規(guī)格、托盤大小、堆碼方式以及堆碼高度等使用功能確定，并應(yīng)綜合考慮建筑模數(shù)及結(jié)構(gòu)造型的合理；冷間應(yīng)按不同的設(shè)計(jì)溫度分區(qū)、分層布置；冷間建筑的設(shè)計(jì)應(yīng)盡量減少其隔熱圍護(hù)結(jié)構(gòu)的外表面積；每座庫(kù)房中冷間建筑的耐火等級(jí)、層數(shù)和面積應(yīng)符合下表的要求。第五章 項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案 總平面布置 總平面布置原則應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)運(yùn)輸和設(shè)備管線布置合理等綜合要求；肉類等加工廠的冷庫(kù)應(yīng)布置在廠內(nèi)牲畜等的原料區(qū)和鍋爐房、煤場(chǎng)、污物、污水處理場(chǎng)地夏季最大頻率的上風(fēng)側(cè)；總平面布置應(yīng)做到近遠(yuǎn)期結(jié)合，以近期為主，兼顧今后擴(kuò)建的可能；冷庫(kù)與其他建（構(gòu)）筑物的衛(wèi)生防護(hù)距離應(yīng)符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門有關(guān)規(guī)定；氨壓縮機(jī)房的位置應(yīng)靠近冷負(fù)荷最大的冷間，并應(yīng)有25良好的自然通風(fēng)環(huán)境；變配電間應(yīng)布置在氨壓縮機(jī)間的附近；冷庫(kù)場(chǎng)區(qū)的主要道路和進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的主要道路應(yīng)鋪設(shè)適于通行的堅(jiān)硬路面（如混凝土或?yàn)r青路面） ?？辈炱陂g場(chǎng)地地下潛水位埋深 (標(biāo)高 )，水位年變幅 。 工程地質(zhì)條件地質(zhì)該區(qū)工程條件良好，院址土地平坦，基土系第四紀(jì)粘土層，耐力達(dá) 14t／m 2以上，符合建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。 供電條件項(xiàng)目區(qū)內(nèi)設(shè)有變電站，由項(xiàng)目區(qū)引入即可，供電條件良好，可滿足項(xiàng)目供電需求。 交通條件 項(xiàng)目位于獲嘉縣城北薄口路東側(cè)，交通條件十分便利。 建設(shè)條件項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于獲嘉縣城北薄口路東側(cè)，規(guī)劃占用的土地面積為 6000 平方米（9 畝） 。濟(jì)東高速穿境而過(guò)，新濟(jì)、新洛、汲詹、薄口四23條省級(jí)公路縱橫交織，構(gòu)成了全縣公路的路網(wǎng)，薄口公路直通107 國(guó)道。 交通便利獲嘉縣地處中原，交通運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)明顯。年均氣溫 ℃，年均無(wú)霜期 天，年均降雨量 毫米，年均降雪日 天，年均日照 小時(shí)。 氣候適宜縣域氣候溫和，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。現(xiàn)有規(guī)模以上工業(yè)企業(yè) 55 家，形成了以金天化工為龍頭的化工產(chǎn)業(yè)；以中原匯通為龍頭的機(jī)械加工制造產(chǎn)業(yè)；以明瑞紡織為龍頭的紡織產(chǎn)業(yè)；以協(xié)力電器為龍頭的高壓電器產(chǎn)業(yè)；以騰飛紙業(yè)為龍頭的無(wú)碳復(fù)寫紙產(chǎn)業(yè)。全縣擁有一大批高、中級(jí)專業(yè)人才和從事化工、機(jī)械加工、包裝等行業(yè)的熟練工人；還有 萬(wàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力可向非農(nóng)行業(yè)轉(zhuǎn)移。全縣擁有 35KV 以上變電站 12 座，供電能力充足。是全國(guó)優(yōu)質(zhì)糧生產(chǎn)基地縣，優(yōu)質(zhì)麥種植面積達(dá) 36 萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)水稻種植面積達(dá) 12萬(wàn)畝。獲嘉縣位于中原城市群“豫北工業(yè)走廊”中部，是鄭州、新鄉(xiāng)、22焦作三地接點(diǎn)