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正文內(nèi)容

博地最佳西方國際酒店崗位職責(zé)匯編-洗浴中心(參考版)

2025-04-15 02:00本頁面
  

【正文】 韓式經(jīng)理崗位職責(zé) 。1 熟練掌握美容美休的基礎(chǔ)常識,對各項產(chǎn)品的功能,使用方法及療效了如指掌。 按規(guī)定完成每天衛(wèi)生清掃工作。 做好美容器材清潔、消毒工作。 精心保養(yǎng)和正確使用設(shè)施設(shè)備,如有損壞及時維修,人為損壞照價賠償。 遵守公司各項規(guī)章制度和日常行為規(guī)范。8. 消毒柜內(nèi)毛巾、沙袋應(yīng)清潔衛(wèi)生,氣味清香,不得有異味,定時開關(guān)。6. 自尊自愛,不得和技師說笑打鬧、建立非正常關(guān)系,不許偏向性向客人推薦按摩師,不許窺視按摩師為客人做按摩,不許私下議論按摩師是是非非。4. 服務(wù)員及時為技師送單子到吧臺,因為遲送、漏送造成的損失由當(dāng)事人承擔(dān)。2. 服務(wù)員擔(dān)負(fù)著保護(hù)技師安全的責(zé)任,技師在為客人服務(wù)的過程中,出現(xiàn)客人對技師有非禮的行為,應(yīng)立即制止,如處理不好應(yīng)及時報告上級主管人員。18. 足療技師在足療休息區(qū)候鐘時,應(yīng)坐姿端正,不得在休息區(qū)內(nèi)躺臥和喧嘩。16. 服從上級的管理,接受休閑區(qū)主管的監(jiān)督和質(zhì)檢人員的檢查,不得頂撞、侮辱、威脅管理人員。14. 服從公司頒布的各種政策,如有問題須到辦公室反映解決,不得搞私下議論,不得挑撥勞資關(guān)系。12. 維護(hù)公司形象,不可講不利于公司形象的話,不得做有損公司形象的事,不得泄露公司的營業(yè)秘密。10. 不得帶包、食品,穿鞋或在非工作時間進(jìn)入公司,時刻注意自己的儀容儀表。8. 不違章操作,不擅自動用設(shè)施設(shè)備。6. 謙虛適度,做好本職工作,防止客人投訴,拒絕欺騙客人,要有始有終的做好每項工作任務(wù)。工作服要整潔,鞋襪整齊,注意長統(tǒng)襪的抽絲和脫落。發(fā)型要講究:前發(fā)不遮眼,后發(fā)不過肩,不準(zhǔn)梳奇形怪狀發(fā)式。2. 不要濃妝,但必須化淡妝,不使用香水,不準(zhǔn)佩帶耳環(huán)、戒指;不準(zhǔn)留長指甲和涂指甲油;不能當(dāng)眾化妝。1 完成上級領(lǐng)導(dǎo)分派的其他工作任務(wù)。 保持較高的職業(yè)道德,不超限服務(wù)、不欺詐顧客,主動維護(hù)公司形象。 按摩區(qū)物品擺放整齊有序,并保證分擔(dān)區(qū)內(nèi)衛(wèi)生清潔。 為客人加鐘時,須經(jīng)客人簽字同意。 服務(wù)時遵守操作規(guī)程,達(dá)到賓客滿意。 遵守公司各項規(guī)章制度和日常行為規(guī)范。16. 技師離開本公司,必須提前一個月向公司提出申請,打辭職報告,經(jīng)公司批準(zhǔn)后方可離開。14. 講文明,技師上班時間,遇到客人、領(lǐng)導(dǎo)、同事之間,必須問好。12. 不得將關(guān)于公司的機(jī)密泄露給客人或他人。10. 對領(lǐng)導(dǎo)要尊敬,服從領(lǐng)班的安排,不得頂撞上級以及污辱性語言,對公司的有關(guān)規(guī)定和決定不理解的,須單獨到辦公室反映,嚴(yán)禁私下議論同事、領(lǐng)導(dǎo)和公司。8. 技師在上班時間進(jìn)入其它部門必須服從本部門主管的管理。嚴(yán)格遵守按摩時間,報鐘及時。堅守崗位,要求做到不串崗、不離崗、認(rèn)真工作,一絲不茍。不得東倒西歪、大聲喧嘩。4. 除技師房以外,不得在公司內(nèi)其他場合攜帶和使用手機(jī)。3. 不得帶包、食品進(jìn)入公司。按摩技師崗位職責(zé)1. 嚴(yán)格遵守作息時間,不得捎假或電話請假。5. 負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)與報修工作。有一定的組織和指揮能力,有權(quán)對各崗位下達(dá)工作指令。2. 正確掌握和運用按摩程序及各種指法,根據(jù)不同對象的客人提供適合該客人所樂意接受的按摩法。11. 值班人員負(fù)責(zé)每天下半夜到第二天中午上班前水區(qū)內(nèi)的服務(wù)工作,做好期間的賓客接待和衛(wèi)生整理工作,要求有客人在就有值班技師在,不得怠慢客人,不得脫崗,串崗。9. 服從上級的管理,接受水區(qū)主管的監(jiān)督和質(zhì)檢人員的檢查,不得頂撞、侮辱、威脅管理人員。7. 搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),遇見同事和領(lǐng)導(dǎo)須微笑問好,不得在客人面前大聲說話或爭執(zhí),不得和同事爭吵或相互拆臺及打架。5. 在填寫服務(wù)單的過程當(dāng)中,不得多做少開單,也不得少做多開單,下單時應(yīng)看清客人手牌號,不得出現(xiàn)重復(fù)下單或下錯單的情況。3. 嚴(yán)格按照規(guī)定時間為客人做好服務(wù),在服務(wù)中隨時與客人溝通,詢問客人對手法輕重的意見,并做好其他按摩項目的推銷工作。搓背技師崗位職責(zé)(C)1. 負(fù)責(zé)水區(qū)內(nèi)衛(wèi)生清掃工作,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無雜物、無毛發(fā)、無污漬,無水跡,無水堿,無死角衛(wèi)生,物品擺放整齊,巾被品鋪放平整,掃除時注意節(jié)約去污用品和用水。 搓澡區(qū)物品擺放整齊,有序。 愛惜公司的設(shè)施設(shè)備,做好節(jié)能降耗工作。 遵守服務(wù)操作規(guī)程,細(xì)致,認(rèn)真。 配合男女賓部做好賓客接待和服務(wù)工作。 遵守上下班,用餐時間和值班時間。 嚴(yán)禁當(dāng)班酗酒,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。 要及時準(zhǔn)確填寫服務(wù)單,丟單一切都由本人負(fù)責(zé)。 依據(jù)水區(qū)、地面、桑那房,無垢無漬,男區(qū)大小水池、水濕要適當(dāng),每天更換一次池水,池內(nèi)保持清潔透明。 搓澡過程中,向客人詳細(xì)介紹服務(wù)項目。1 嚴(yán)格執(zhí)法消防操作規(guī)程,預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。保持公司的餐飲物色,提高廚師技術(shù)水平。 做好每月的工作計劃、材料領(lǐng)用以及工作總結(jié)。以掌握良好的毛利率。 與樓面部保持良好聯(lián)系,在做到穩(wěn)定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,通過改進(jìn)和提高技術(shù)水平,烹調(diào)方法。不斷的研制、創(chuàng)新菜式。同時親自檢查、落實貨源購進(jìn)的驗收和儲存。熟悉掌握貨源供應(yīng)情況。 組織廚房執(zhí)行完成月、季、年度工作計劃。 廚師長崗位責(zé)任制 在餐飲部經(jīng)理的督導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的組織、指揮和烹飪工作。4、準(zhǔn)確掌握原料結(jié)存量,了解市場供應(yīng)情況和價格,根據(jù)不同季節(jié)和需求制定菜單推出新菜,每天審核請購單。廚師長崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作;2、負(fù)責(zé)廚房的勞動力調(diào)配和班組間的協(xié)調(diào)工作3、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作。 維護(hù)電腦設(shè)備,保持清潔,發(fā)現(xiàn)機(jī)器異常,及時上報。1 認(rèn)真完成區(qū)域衛(wèi)生和物品擺放工作。 負(fù)責(zé)樓層客房的預(yù)訂工作,掌握客房的使用功能,做好按摩記錄工作。 分管物品的帳目要清楚無誤,單據(jù)匯總齊全。 準(zhǔn)確上報每日營業(yè)報表,上交主管和財務(wù)部。 嚴(yán)格遵守財務(wù)部和洗浴部各項規(guī)章制度。 正確掌握電腦的使用方法,熟悉軟件操作流程。1 完成上級交辦的其它工作。1 嚴(yán)格執(zhí)行出品標(biāo)準(zhǔn),保證衛(wèi)生清潔,并根據(jù)季節(jié)不同,隨時提出應(yīng)季商品的銷售計劃與建議。 做好交接班工作,認(rèn)真核對帳目與實物,確保其準(zhǔn)確無誤,認(rèn)真完成日報表,配合財務(wù)做好帳目清點工作。 嚴(yán)禁讓無關(guān)人員進(jìn)入吧臺。 不準(zhǔn)利用工作之便營私舞弊,向外私借商品,掌握商品保質(zhì)期,不能銷售偽劣商品。 提前做好所需商品工作,備足商品。 熟知吧臺商品的相關(guān)知識價格,主動熱情向賓客介紹,推銷商品。認(rèn)真交接班,交接時清點各種商品。根據(jù)保質(zhì)期合理安排銷售。 為客人提供酒水飲料服務(wù),確??腿藵M意,并完成上級特別指派的任務(wù)。 向服務(wù)員分配工作任務(wù),并負(fù)責(zé)檢查酒吧服務(wù)員著裝和酒吧的清潔。10. 做好安全、放火、防盜工作。8. 認(rèn)真填寫及保管好各種單據(jù),做到傳單及時,無漏單,單據(jù)由三聯(lián)構(gòu)成缺一不可,不得撕毀及涂抹單據(jù)。6. 賬目要清楚,賬目相符,不得弄虛作假,每天核單一次,月中盤點上報。4. 認(rèn)真填寫出庫單據(jù),降低消耗,保證庫存貨源充足。保證吧臺內(nèi)各種杯具的衛(wèi)生消毒情況,物品擺放整齊有序。吧員崗位職責(zé)1. 提前15分鐘到崗,著裝、化妝按《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行。 積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想,協(xié)助主管做好本組工作。 整理保管當(dāng)月酒吧核算有關(guān)資料。 每月25日按進(jìn)盤點廚房、倉庫餐料,復(fù)查并計算庫存數(shù)。 每日根據(jù)餐吧臺報表做成本報表,提供給餐飲部以便管理控制成本。 每日根據(jù)餐吧臺日報表計算海鮮用量。 根據(jù)餐飲吧臺日報表算出日營業(yè)銷售總金額,填寫每日餐飲成本統(tǒng)計表。 完成事務(wù)部經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。 每天巡視檢查廚房烹飪制作,搞好開餐服務(wù)。 督導(dǎo)采購員做好食品的原料采購,并做好來料驗收。 制定工作程序、管理規(guī)范。餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)1. 儀容儀表端莊,用規(guī)范服務(wù)用語為客人點餐服務(wù)2. 作好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證對客的餐具用品和食物的整潔,并作好餐具的消毒工作3. 熟知各項消費價目,對酒水等有足夠的了解,保持高效益的工作4. 積極配合服務(wù)臺,做好客人的訂臺、訂餐工作,并積極配合吧臺做好傳單,轉(zhuǎn)臺。 嚴(yán)格控制酒水成本,勵行節(jié)約避免浪費。 負(fù)責(zé)核點開市前、開市后、酒水質(zhì)量。 根據(jù)冰箱的儲存、溫度并及時清洗,負(fù)責(zé)各類水果和飲料的保鮮工作。 負(fù)責(zé)一切酒水和飲料的調(diào)配工作,確保出品一致。 負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作、保持臺面清潔、各種用具擦拭光亮如新。1 每天堅持統(tǒng)計營業(yè)收入,注意比較,注意觀察,提出良好建議,以便贏得回頭客。 餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅,保持整潔、良好的環(huán)境。 接到客人投訴,及時處理,處理不了,盡快報告上級,并好言安撫客人。 注意所負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域內(nèi)所有服務(wù)工作是否落實,當(dāng)服務(wù)員人手不夠時,自己要做具體服務(wù)工作,為員工做出表率。 觀察服務(wù)員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證所有工作合乎標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐廳主管崗位職責(zé) 檢查員工儀表儀容,凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求的不能上崗。 協(xié)調(diào)餐飲部與前臺、庫房、財務(wù)等部門的關(guān)系,負(fù)責(zé)重要客人的接待工作。 主持召開餐飲部業(yè)務(wù)工作會議,檢查廚房、餐廳的工作,督導(dǎo)直接下級分析存在問題,提出改進(jìn)措施,不為提高經(jīng)營水平、服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。對浴場下達(dá)的目標(biāo)管理責(zé)任制度和經(jīng)營利潤、營業(yè)收入、毛利率、費用率、部門優(yōu)質(zhì)服務(wù)率、設(shè)備完好率、安全無事故率等指標(biāo)承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。8. 認(rèn)真清理衛(wèi)生,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),做好交接班工作。發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速,冷靜處理,做好搶救工作并及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告。5. 負(fù)責(zé)游泳池水質(zhì)的檢測和保養(yǎng)以及游泳場地的環(huán)境衛(wèi)生。3. 負(fù)責(zé)客人遺落水中物品的打撈工作。潛水員(救生員)崗位責(zé)任制1. 做好潛水設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作注意潛水安全。10. 協(xié)助總經(jīng)理,留意當(dāng)?shù)赝悎鏊慕?jīng)營手法,提出適應(yīng)市場需要,提高競爭能力方案。8. 調(diào)節(jié)好營業(yè)部門與其它部門的關(guān)系,使各部門協(xié)調(diào)統(tǒng)一,共謀發(fā)展為公司輝煌的明天再努力奮斗。6. 負(fù)責(zé)檢查衛(wèi)生及設(shè)備情況,發(fā)現(xiàn)損壞要及時報修,如果有解決不了的問題應(yīng)及時上報總經(jīng)理。4. 負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)工作,抓好員工的服務(wù)素質(zhì)和工作技能,同時主抓戲水區(qū)的安全救生工作。3. 嚴(yán)格檢查男女賓VIP卡及團(tuán)體使用。康體部經(jīng)理崗位責(zé)任制1. 直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)傳達(dá)并完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)。 協(xié)調(diào)員工之間與部門之間的良好關(guān)系,同時檢查,并且督導(dǎo)各自部門的衛(wèi)生情況。 負(fù)責(zé)分管區(qū)域物品的領(lǐng)用和保管,定期進(jìn)行檢查、清點物品的庫存和單據(jù)的,確保安全完好,無異常發(fā)生。 協(xié)助經(jīng)理完成各種形式的接待任務(wù),協(xié)助營銷人員做好團(tuán)體接待工作,使賓客獲得一種滿意感。 熟練的掌握各自部門的服務(wù)流程,養(yǎng)成一個良好的服務(wù)意識,做好本部門的領(lǐng)先者??刁w部部長崗位責(zé)任制 嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度,對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)并負(fù)責(zé)自己所管轄區(qū)域員工的業(yè)務(wù)考核,及主持每日早晚例會,安排和總結(jié)一天的工作。 認(rèn)真完成區(qū)域衛(wèi)生清掃工作。 認(rèn)真完成公司規(guī)定的營業(yè)指標(biāo)。 認(rèn)真做好茶具消毒工作。茶藝師崗位職責(zé) 著裝古樸、文雅,守時,有禮貌,服從指揮。12. 嚴(yán)格交接班制度,對固定設(shè)施及所用物品要仔細(xì)清點,無遺漏。10. 提醒客人保管好自己的貴重物品,拾到物品要立即上交。8. 搞好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作、床單、枕套要一客一換,保持室內(nèi)空氣清新鋪位整潔。6. 服務(wù)單要求字跡清晰,如出現(xiàn)差錯,由責(zé)任人自己負(fù)責(zé)。4. 密切注意客人的動態(tài),及時為客人添補(bǔ)酒水,臺面上煙缸內(nèi)煙頭不得超過兩支。2. 安排客人落座后,立即禮貌的與客人打招呼,問好,熟悉各類酒水及食品的價格,主動向客人介紹推銷,對客人點的酒水及食品要記錄清楚,重復(fù)一次無錯漏后落單,做到主動、熱情、耐心、周到、自然。1 完成上級交辦的其它工作。1 了解各類健身器材的使用方法,按標(biāo)準(zhǔn)操作流程為客服務(wù)。 做好班前班后的交接工作。 物品擺放規(guī)格化,認(rèn)真做好杯具,清潔消毒工作并記錄。 嚴(yán)格管控轄區(qū)內(nèi)的物品,不得私自外借。 保持休閑區(qū)內(nèi)衛(wèi)生整潔,營造清新、舒適的休閑環(huán)境。 休閑區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé) 向上對休閑區(qū)領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、干凈、待客熱情,守時,服從指揮。根據(jù)營業(yè)需要和員工表現(xiàn)及其素質(zhì),不斷對本部門推銷環(huán)節(jié)進(jìn)行合理調(diào)整。6. 負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)與報修工作。4. 實施員工培訓(xùn),評估所屬員工服務(wù)態(tài)度及工作表現(xiàn)。3. 負(fù)責(zé)各種物品的領(lǐng)用、使用、保管。休閑部主管崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)員工考勤,編制排班表,分派服務(wù)員工作任務(wù)。1 負(fù)責(zé)轄區(qū)的衛(wèi)生清潔及布草的更換與消毒工作。 完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項任務(wù)。 準(zhǔn)確無誤的為客人提供叫醒服務(wù)和二次推銷工作。 客人離開床位后,及時整理床務(wù)并打掃區(qū)域衛(wèi)生。 提醒客人保管好自己貴重物品及手牌,以免丟失。電影廳服務(wù)員崗位職責(zé) 向上對領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、待客熱情,守時,服從指揮。 熟練掌握體驗場各個功能區(qū)的服務(wù)功能積極主動地向賓客介紹。 物品擺放合理有序。 合理控制好體驗場的溫度。 告知客人神秘石內(nèi)禁止吸煙、帶手機(jī)、BP機(jī),禁止高血壓、心臟病者進(jìn)入,小孩和醉酒者禁入,如有意外及時處理。體驗場服務(wù)員崗位職責(zé) 向上對休閑區(qū)領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、彬彬有禮、守時、服從指揮。按照會館的燈光作息時間表,開關(guān)和調(diào)試。講究推銷技巧,掌握各項價格和基本方式。1 完成上級交辦的其它工作。1 嚴(yán)禁借故在房內(nèi)看電視或休息,禁止駐足在包房門口傾聽,窺視包房內(nèi)情況。 客人退房時,提醒客人帶好隨身物品,檢查包房是否有設(shè)施設(shè)備損壞,布草污染情況,及時清掃房間衛(wèi)生,并通知總臺,提高房間使用率。 準(zhǔn)確及時填寫消費單據(jù),及時登記包房的入住情況。 準(zhǔn)確及時做好叫醒工作。 根據(jù)客人要求,協(xié)助客人選擇包房,主動熱情地介紹各種服
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