[中學(xué)教育]開(kāi)題報(bào)告(參考版)
2025-04-14 22:20本頁(yè)面
【正文】 本實(shí)驗(yàn)以小麥胚芽為原材料，以酯化法與分子蒸餾相結(jié)合的方法提取小麥胚芽中維生素E，用紫外分光光度法進(jìn)行含量測(cè)定，在料液比、甲酯化時(shí)間、甲酯化溫度、超聲浸提時(shí)間等單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，按照四因素三水平設(shè)計(jì)正交試驗(yàn)，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)探討小麥胚芽中維生素E提取的最佳工藝流程和影響因素，對(duì)其提取條件進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化。通過(guò)這些文獻(xiàn)資料參考，為我的實(shí)驗(yàn)提供了充分的理論基礎(chǔ)和操作經(jīng)驗(yàn)，讓我可以在實(shí)際實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行得更加順利。天然維生素E的提取技術(shù)方法有很多，如：化學(xué)溶劑萃取法、尿素沉淀法、減壓蒸餾法、多級(jí)精餾法、分子蒸餾法、超臨界CO2萃取法等。自20世紀(jì)20年代起，國(guó)內(nèi)外學(xué)者已經(jīng)對(duì)其化學(xué)成分開(kāi)始了大量的研究，發(fā)現(xiàn)小麥胚芽中含有維生素E、維生素B、營(yíng)養(yǎng)保健油脂、谷胱甘肽、二十八碳醇、黃酮類化合物、麥胚凝集素等多種化學(xué)物質(zhì)
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