【正文】 3 檢查與考核誼江賓館管理手冊(cè) 43。罵不還口，不訓(xùn)斥用戶，有理讓人。；；，對(duì)賓館造成影響的后果負(fù)責(zé)。，定價(jià)出售貨品不得私自提變價(jià)。3 檢查與考核（二十）誼江賓館大堂吧服務(wù)員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)1 職責(zé)；；、違紀(jì)行為有權(quán)加以制止；。、復(fù)?。喊促e館要求，完成賓館內(nèi)部的文件及資料的打字、復(fù)印工作，并按規(guī)定做好記錄；：對(duì)每天的服務(wù)種類與收益金額要有詳細(xì)的記錄，第二天9：00前上交到財(cái)務(wù)；：按賓館規(guī)定保證商務(wù)中心的室內(nèi)衛(wèi)生，及各種設(shè)備的清潔；：做好商務(wù)中心內(nèi)、外安全防火工作，經(jīng)常檢查電氣設(shè)備、開關(guān)有無異常和過熱，做到人離斷電，室內(nèi)嚴(yán)禁使用火，地面不許有煙頭； ：；，確保設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)，定期做好各種設(shè)備設(shè)施的清潔和保養(yǎng)工作。整個(gè)傳真服務(wù)過程中做到服務(wù)熱情周到，收發(fā)快速準(zhǔn)確、收費(fèi)、入賬手續(xù)規(guī)范。接受傳真，遵守規(guī)定規(guī)程， 收件內(nèi)容與收件人，收件時(shí)間登記清楚。：受理客人傳真，客人姓名，房號(hào)、發(fā)外國(guó)家、地區(qū)及文稿內(nèi)容，登記表格填寫清楚，準(zhǔn)確，發(fā)送呼號(hào)、線路溝通快速，操作技術(shù)熟練。：客人要求復(fù)印文件，其原件內(nèi)容檢查清楚，客人姓名、房號(hào)、復(fù)印張數(shù)、紙型、規(guī)格等登記準(zhǔn)，復(fù)印操作技術(shù)熟練，復(fù)印效果良好。電腦打字收費(fèi)符合酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，手續(xù)規(guī)范。2 工作內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)：客人提出打印文稿，其文稿內(nèi)容檢查和客人的姓名，房號(hào)，打印格式、字型、時(shí)間要求等記錄準(zhǔn)確，軟盤選用無誤，電腦打字操作技術(shù)熟練，效對(duì)準(zhǔn)確，打字每分種不少于一百字，錯(cuò)字不多于2%。：、防火、防水工作，協(xié)助其它部門服務(wù)員搞好衛(wèi)生工作；；3 檢查與考核（十九）誼江賓館商務(wù)中心打字員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)1 職責(zé)、小報(bào)；、違紀(jì)行為有權(quán)加以制止；。；，靈活的服務(wù)方式，科學(xué)的服務(wù)程序。：四壁凈、地毯凈、家具凈、床上凈、衛(wèi)生潔具凈、物品凈。，收起備品，取下客人用過的浴巾、毛巾、地巾，用抹布擦墻角、臉盆、浴缸，及有污跡的地方，再重新給客人上新的拖鞋、備品及毛巾等，再把地面擦干凈，隨手擦凈浴室門，關(guān)上房門，需時(shí)間25~30分鐘。，要換毛巾、地巾、浴巾、方巾、備品，要做到鏡子明亮無灰塵，臉盆、浴缸、馬桶干凈無水銹，水龍頭、地面、墻壁無水跡。，時(shí)間為1分鐘。2 工作內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)：（包括為甩單、定位、包角）的時(shí)間為3分鐘。3 檢查與考核（十八）誼江賓館客房清掃員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)1 職責(zé)、違紀(jì)行為有權(quán)加以制止；。；；，不辦私事，不打私人電話；，對(duì)備品、客人留言、代辦事項(xiàng)交接清楚；，發(fā)現(xiàn)破損，更換維修；，做到節(jié)約用電；、防水工作，確保區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全；，嫻熟的服務(wù)技能和服務(wù)用語(yǔ)；，靈活的服務(wù)方式，科學(xué)的服務(wù)程序；；“七知，三了解”，備品和熱水在十五分鐘內(nèi)上齊；；，客房接待服務(wù)和清潔服務(wù)。：定期領(lǐng)取保管客房一次性用品，做到帳、物相符，按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充各種客用一次性用品，做好補(bǔ)充記錄，領(lǐng)備品時(shí)間為20~22分鐘。3 檢查與考核（十七）誼江賓館客房服務(wù)員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)1職責(zé)、違紀(jì)行為有權(quán)加以制止；；；；；、設(shè)備、用具而造成的損害和損失負(fù)責(zé)；。，客人情況及其他一切有關(guān)交通旅游等信息。：；；；，服從領(lǐng)導(dǎo)，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作任務(wù)；，并合理安排房間、床位。，3~5分鐘。，應(yīng)按照現(xiàn)金付款有關(guān)規(guī)定辦理。：負(fù)責(zé)保管及轉(zhuǎn)交客人物品，限時(shí)在1~2分鐘。，及時(shí)處理運(yùn)行、檢修中的各種事故，并做好防水、防災(zāi)、安全工作；、修舊利廢，嚴(yán)格控制維修用材料，減少庫(kù)存，降低成本。做好水暖設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作；：按賓館物資采購(gòu)規(guī)定提交水暖設(shè)備備件的申購(gòu)計(jì)劃；：、繳費(fèi)工作；、修舊利廢，嚴(yán)格控制維修用材料，減少浪費(fèi)，減少庫(kù)存，降低成本；，堅(jiān)守崗位，保證水暖設(shè)備的正常運(yùn)作。：對(duì)配電室、電梯設(shè)備室及室內(nèi)設(shè)備和各部電氣內(nèi)部進(jìn)行清掃以保持責(zé)任區(qū)域內(nèi)的干凈、整潔；：負(fù)責(zé)用電安全管理，做好電氣設(shè)備及電路的安全防火工作；3 檢查與考核（十五）誼江賓館后勤部水暖工崗位工作標(biāo)準(zhǔn)1 職責(zé)；；、設(shè)備購(gòu)置的建議權(quán)。：，堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程；、降低成本、避免浪費(fèi)積壓；；，不斷提出改進(jìn)用電方式并提出節(jié)約用電方案；，堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程；、設(shè)施管理工作的方針政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；、運(yùn)行方式、供電線路的輸送以及操作方法和注意事項(xiàng)。3 檢查與考核（十四）誼江賓館后勤部電工崗位工作標(biāo)準(zhǔn)1 職責(zé)；；、設(shè)備購(gòu)置的建議權(quán)。 如遇有不法人員破壞要在1分鐘內(nèi)及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)并撥打2119或110。，不外出或辦理私事，不酒后上崗，認(rèn)真交接班；，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)四防安全工作；，仔細(xì)查訪；、用電情況，經(jīng)常深入實(shí)地進(jìn)行檢查，加強(qiáng)防火意識(shí)，熟悉所轄區(qū)域的滅火器和消防栓的準(zhǔn)確位置，熟練掌握滅火器的使用方法；，有責(zé)任采取必要的措施，確保轄區(qū)內(nèi)的安全；，在發(fā)生意外情況時(shí)，能采取必要的措施，確保自身和企業(yè)財(cái)產(chǎn)安全。、不匯報(bào)，造成后果負(fù)責(zé)；、險(xiǎn)情產(chǎn)生的后果負(fù)責(zé)；；；。，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)四防安全工作；，仔細(xì)查訪1—7樓安全防火及消防設(shè)施的檢查并在5分鐘內(nèi)完成；、用電情況，經(jīng)常深入實(shí)地進(jìn)行檢查，加強(qiáng)防火意識(shí)，熟悉所轄區(qū)域的滅火器和消防栓的準(zhǔn)確位置，熟練掌握滅火器的使用方法，出現(xiàn)火情須在1分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)；，有責(zé)任采取必要的措施，確保轄區(qū)內(nèi)的安全；，在發(fā)生意外情況時(shí)，能采取必要的措施，確保自身和企業(yè)財(cái)產(chǎn)安全。2 工作內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)：，加強(qiáng)對(duì)賓館防火系統(tǒng)、設(shè)備、設(shè)施、器材的安全管理工作，消除火災(zāi)隱患；、國(guó)家安全機(jī)關(guān)及其它執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)違法犯罪進(jìn)行調(diào)查和取證。2 工作內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)：組織安排保安人員的工作并檢查保安執(zhí)行情況，全面掌握全班的崗位值勤情況；：，維護(hù)賓館治安秩序，做好賓館安全預(yù)防工作；，合理安排本班組人員值班、倒班順序；，確保賓館良好的治安環(huán)境；，合理安排人員，杜絕各種不安全因素.3 檢查與考核（十二）誼江賓館保安員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)1 職責(zé)、違紀(jì)、違規(guī)、違章等指令。，不準(zhǔn)隨意在公共區(qū)域內(nèi)逗留或大聲講話；，及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交派的其它任務(wù)。；；；、設(shè)備、用具而造成的損害和損失負(fù)責(zé)。、白條、打折等異常情況，應(yīng)立即向餐廳經(jīng)理報(bào)告并按賓館管理權(quán)限得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在帳單上簽字蓋章方可；：班后做好衛(wèi)生清理工作，擦拭干凈吧臺(tái)桌面、酒水瓶上的灰塵及地面；：按賓館安全管理制度做好區(qū)域內(nèi)安全、防火工作。，做好錢貨兩清。；、防火、衛(wèi)生、防疫工作；。，保證傳菜準(zhǔn)確性；：；、儲(chǔ)存和消毒。2工作內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)：服從領(lǐng)班安排，協(xié)助領(lǐng)班工作，按時(shí)簽到、簽走；：送單要迅速，要記住菜單注明的菜明、桌號(hào)、人數(shù)和有關(guān)具體要求；：，無誤后才能輸送；；，搞好協(xié)作。；，要第一時(shí)間向客人賠禮道歉；；，嫻熟的服務(wù)技能和服務(wù)用語(yǔ)；，靈活的服務(wù)方式，科學(xué)的服務(wù)程序；：三到、三聲、三輕、四勤；；：，避免疾病的傳播和中毒事件的發(fā)生；；、儲(chǔ)存與消毒；，保證餐飲安全與衛(wèi)生，避免中毒；3 檢查與考核（八）誼江賓館餐廳傳菜員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)1 職責(zé)、法規(guī)的指令及領(lǐng)導(dǎo)；；；