【正文】 意外事故的處理方法 （ 1 ） 酒 精 及 其 他 易 燃 有 機(jī) 物 小 面 積 失 火 ：_____________________________ （ 2 ） 鈉 、 磷 等 失 火 ：_____________________________________________ （ 3 ）少量酸（或堿）滴到桌上：____________________________________ （ 4 ）多量酸（或堿）流到桌上：_____________________________________ （ 5 ） 酸 沾 到 皮 膚 或 衣 物 上 ：________________________________________ （ 6 ） 堿 液 沾 到 皮 膚 上 ：_____________________________________________ （ 7 ） 酸 、 堿 濺 在 眼 中 ：____________________________________________ （ 8 ） 苯 酚 沾 到 皮 膚 上 ：____________________。濃硫酸與硝酸的混合 液 等都應(yīng)是濃硫酸倒入其它液體。 （ 5）防倒吸：加熱法制取并用排水法收集氣體或吸收溶解度較大的氣體時，要注意熄燈順序或加裝安全瓶。不 ___________。 （ 4）防中毒： ① 三不：不 ________。不同物質(zhì)失火時要注意利用不同的方法滅火，例如： Na、 K 著火，應(yīng)用 ________撲滅而不能用 _______或 __________。 3．液體物質(zhì)的溶解（稀釋）：一般把密度較大的液體加入到密度較小的液體中。 3．氣體的溶解：極易溶于水的氣體如 NH HCl等，如右圖甲裝置。 答案： 2． 12 最少量 3．藥匙 紙槽 鑷子 倒放 手心 4．（ 1）溶液的酸堿性 SO2 Cl2 H2S (2)② 潤濕 玻璃棒 ③ 濕潤 知識點 物質(zhì)的溶解 1． 固體物質(zhì)的溶解：用燒杯、試管溶解，振蕩、攪拌、粉碎、升溫等可加快溶解速度。 ② 檢驗氣體：一般先用蒸餾水把試紙 ___________,粘在 ________一端，并使其接近盛氣體的試管（或集氣瓶）中 ，觀察顏色變化。 取液體藥品：瓶蓋 ___________,標(biāo)簽向 _________，瓶口挨管口，藥液沿壁流。 取藥品操作步驟： 取固體藥品：取粉用 ___________,試管 _________，藥匙送管底，試管再豎起。取出的藥品不能放回原 瓶，也不要丟棄，應(yīng)放在指定指定容器內(nèi)。 （ 6）防揮發(fā)：濃鹽酸、濃氨水應(yīng) ___________，液溴要在容器中加入少量的 _____。 （ 5）防腐蝕：氫氟酸易 _______玻璃，不能存放在 __________瓶中。 （ 4）防氧化： FeSO4 溶液中加入 ________，帶有橡皮塞試劑瓶不能盛放強(qiáng)氧化性試劑（ HNO濃 H2SO KMnO K2Cr2O氯水、溴水 等 ，少量白磷要保存在 _______中。 （ 2）防分解：常見的易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)：如：_____________________等，要盛放在 ____色瓶中。溫度很 42 高的物體必須冷卻至室溫或略高于室溫，方可放入干燥器內(nèi)。加蓋時，也應(yīng) 當(dāng)拿住蓋子圓頂，沿水平方向推移蓋好。其上部是一個磨口的蓋子（磨口上涂有一層薄而均勻的凡士林），中部有一個有孔洞的活動瓷板，瓷板下放有干燥的氯化鈣或硅膠等干燥劑，瓷板上放置裝有需干燥存放的試劑的容器。 _ （ 5 ）一般為________ 口 進(jìn) 氣 ，_________口出氣。 分液漏斗 用于分離密度不同且互不相溶的液體，也可組裝反應(yīng)器，以隨時加液體。 長頸漏斗 裝配反應(yīng)器。 40 答案： (1)2/3 1/2 外焰 燈帽蓋 (3)暴沸 下 上 知識點 過濾、分離、注入液體、干燥的儀器 儀器圖形與名稱 主要用途 使用方法及注意事項 漏斗 過濾或向小口徑容器注入液體。表面皿不可用火加熱。 （ 2）蒸發(fā)皿可直接加熱，不能驟冷。 表面皿、蒸發(fā)皿 蒸發(fā)皿用于蒸發(fā)溶劑，濃縮溶液 。 （ 4）藥品不能直接放在____上，易潮解、腐蝕性藥品放在 ___中稱量，左物右碼，精確至 ____克。 （ 3）檢查是否漏水，要在所標(biāo) ____下使用，加液體用玻璃棒 _____，凹液面與_____相切，不能長期存放溶液。 量筒 粗量取 液體體積 （ 2） ____(填有、無 )0刻度線，選合適規(guī)格減小誤差，讀數(shù)一般讀到 。 答案： （ 1）不能（ 2）下（ 3）上 45 1/3 （ 4） 1/2（ 5）石棉網(wǎng) (6) 石棉網(wǎng) （ 7）石棉網(wǎng)（ 8）水 細(xì)沙 （ 9）泥三角 坩堝鉗 知識點 計量儀器的使用方法 儀器圖形與名稱 主要用途 使用方法及注意事項 酸式滴定管 堿 中和滴定（也可用 （ 1）二者不能互相代 38 式滴定管 于其它滴定）的反應(yīng)；可準(zhǔn)確量取液體體積，酸式滴定管盛酸性、氧化性溶液，堿式滴定管盛堿性、非氧化性溶液。 啟普發(fā)生器 不溶性塊狀固體與液體常溫下制取氣體。 （ 8）不能加熱，作固體在氣體中燃燒的容器時，要在瓶底放少量 ____或一層 _____ 坩堝 用于灼燒固體使其反應(yīng)。 （ 7）加熱要墊 ______。 蒸餾燒瓶 作液體混合物的 蒸餾或 分餾，也可裝配氣體發(fā)生器 （ 6）加熱要墊 _____，或水浴加熱。 燒杯 配制、濃縮、稀釋溶液，也可作反應(yīng)器、水浴加熱器 （ 4）加熱時墊石棉網(wǎng)，液體不超過 ____，不可蒸干。 知識點 反應(yīng)器的使用方法 儀器圖形與名稱 主要用途 使用方法及注意事項 試管 用作少量試劑的溶解或反應(yīng)的儀器，也可收集少量氣體、裝（ 1） ____直接加熱； (填 ‖能 ‖或 ‖不能 ‖) （ 2）加熱固體時，管口略向___傾斜，固體平鋪在管底； 36 配小型氣體發(fā)生器 （ 3）加熱液體時，管口向 ___傾斜，與桌面成 ___176。 Ⅲ 《化學(xué)實驗》 一、化學(xué)實驗的基本知識 1．了解化學(xué)實驗常用儀器的用途、使用方法及注意事項，注意比較相似儀器的異同。 錯因：乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中容易水解。 錯因： ① 無法確定加入乙醇的量； ② 酯化反應(yīng)可逆，無法徹底除去乙酸。 錯因：乙酸雖溶于水，但其在乙酸乙酯中的溶解度也很大，水洗后仍有大量的乙酸殘留在乙酸乙酯中。這是因為苯酚與 NaOH溶液反應(yīng)后生成的苯酚鈉是鈉鹽，易溶 于水而難溶于甲苯（鹽類一般難溶于有機(jī)物），從而可用分液法除去。 錯因：三溴苯酚在水中是沉淀，但易溶解于苯等有機(jī)溶劑。 錯因：常溫下，苯酚在苯中的溶解度要比在水中的大得多。 錯因：苯酚能和 FeCl3溶液反應(yīng)，但生成物不是沉淀，故無法過濾除去。 正解：加氫氧化鈉溶液充分振蕩，使溴轉(zhuǎn)化為易溶于水 的鹽，分液。 34 （溴） [或溴苯（溴） ] 錯例：加碘化鉀溶液。 錯因：苯甲酸微溶于水易溶于苯。 正解：加適量蒸餾水振蕩，使乙醇溶于水層后，分液。 （乙醇） 錯例：蒸餾。 錯因：乙醇和水能形成恒沸混合物。 錯因：乙醇、乙酸均易揮發(fā)，且能形成恒沸混合物。 （乙酸） 錯例 A：蒸餾。 正解：加生石灰，蒸餾。 錯例 B：加生石灰，過濾。 （水） 33 錯例 A：蒸餾，收集 78℃ 時的餾分。 錯因：乙烯被酸性高錳酸鉀溶液氧化可生成二氧化碳?xì)怏w，導(dǎo)致新的氣體雜質(zhì)混入。 錯因： ① 無法確定加入氫氣的量； ② 反應(yīng)需要加熱，并用鎳催化，不符合 ―操作簡單 ‖原則。下面就有機(jī)物提純中常見的錯誤操作進(jìn)行分析。在進(jìn)行分離操作時，通常根據(jù)有機(jī)物的沸點不同進(jìn)行蒸餾或分餾；根據(jù)物質(zhì)的溶解性不同，采取萃取、結(jié)晶或過濾的方法。 4．在銀鏡反應(yīng)配制銀氨溶液時，稀氨水與稀硝酸銀溶液的滴加順序，相對量的控制，描述時必須注意。故敘述操作時， ―振蕩 ‖不能丟。有機(jī)物中加入試劑后，一 32 般要求 ―振蕩 ‖。 4．注意事項 1．選擇試劑原理：操作簡單、現(xiàn)象明顯。 1碳酸鈉溶液：應(yīng)用原理：酸性較強(qiáng)有機(jī)物（低級羧酸、苯磺酸）一般可與其反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳。 石蕊：應(yīng)用原理：酸性較強(qiáng)的有機(jī)物質(zhì)（低級羥酸）使紫色石蕊試液或濕潤的藍(lán)色石蕊試液變紅。應(yīng)用原理：與苯酚反應(yīng)使溶液變?yōu)樽仙? 硝酸銀溶液及稀硝酸：應(yīng)用原理：用于檢驗鹵代烴中的鹵素原子。 新制銀氨溶液：應(yīng)用原理：它的氧化性使含有醛基的物質(zhì)（醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等）在堿性環(huán)境中水浴加熱后生成銀鏡。（ 3）苯的同系物能使其褪色。（ 1）分子結(jié)構(gòu)中含碳碳雙鍵或碳碳三鍵的有機(jī)物，可使其褪色。（ 2）化學(xué)性質(zhì)中加成反應(yīng)（與烯烴、炔烴、二烯烴等不飽和烴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色）、氧化反應(yīng)（與含有醛基的物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)而使溴水褪色、用于鑒別葡萄糖和果糖時，用稀溴水）和取代反應(yīng)（與苯酚等發(fā)生取代反應(yīng)而使溴水褪色且生成白色沉淀）。至于雜質(zhì)轉(zhuǎn)化成什么物質(zhì)，是否需要回收及如何處理，若沒有要求，一般不予考慮。分離是將混合物中各組成成分分開，它要求各組成成分不能改變，在分離過程中若使用了化學(xué)方法使其成分發(fā)生了變化，但最終必須恢復(fù)原混合物中各個物質(zhì)。 有機(jī)合成路線： 四、有機(jī)物的鑒別 常見物質(zhì)的特征反應(yīng)列表如下： 29 有機(jī)物或官能團(tuán) 常用試劑 反應(yīng)現(xiàn)象 C=C 雙鍵 C≡C叁鍵 溴水 褪色 酸性 KMnO4 溶液 褪色 苯的同系物 酸性 KMnO4 溶液 褪色 溴水 分層，上層紅棕色 醇中的 (—OH) 金屬鈉 產(chǎn)生無色無味氣體 苯酚 濃溴水 溴水褪色并產(chǎn)生白色沉淀 FeCl3溶液 呈紫色 醛基 (—CHO) 銀氨溶液 水浴加熱生成銀鏡 新制 Cu(OH)2 懸濁液 煮沸生成紅色沉淀 羧基 (—COOH) 酸堿指示劑 變色 新制 Cu(OH)2 常溫沉淀溶解呈藍(lán)色溶液 Na2CO3溶液 產(chǎn)生無色無味氣體 淀粉 碘水 呈藍(lán)色 蛋白質(zhì) 濃 HNO3 呈黃色 灼燒有燒焦羽毛味 2．鑒別、鑒定、分離、提純的區(qū)別 30 鑒別 是指在給定的幾種物質(zhì)中，根據(jù)這幾種物質(zhì)性質(zhì)上的差別，用物理方法或化學(xué)方法，通過必要的化學(xué)實驗，根據(jù)產(chǎn)生的現(xiàn)象的現(xiàn)象把它們一一區(qū)別開。 官官 能能 團(tuán)團(tuán) 保保 護(hù)護(hù) 必必 須須符符 合合 下下 列列 要要 求求 ：： a 只只 有有 被被 保保 護(hù)護(hù) 基基 團(tuán)團(tuán) 發(fā)發(fā) 生生 反反 應(yīng)應(yīng) （（ 保保 護(hù)護(hù) ）） ， 而而 其其 它它 基基 團(tuán)團(tuán) 不不 反反 應(yīng)應(yīng) ；； b 被被 保保 護(hù)護(hù) 的的 基基 團(tuán)團(tuán) 易易 復(fù)復(fù) 原原 ， 復(fù)復(fù) 原原 的的 反反 應(yīng)應(yīng) 過過 程程 中中 不不 影影 響響 其其 它它 官官 能能 團(tuán)團(tuán) 。 3．從物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系突破 在有機(jī)框圖題中，有機(jī)物烯、鹵代烴、醇、羧酸、酯，在一定條件下，存在如下重要轉(zhuǎn)化關(guān)系： 三、有機(jī)合成 官能團(tuán)的引入： 引入官能團(tuán) 有關(guān)反應(yīng) 羥基（ OH） 烯烯 烴烴 與與 水水 加加 成成 ,醛醛 /酮酮 加加 氫氫 ,鹵鹵 代代 烴烴 水水 解解 ,酯酯 的的 水水 解解 鹵素原子（－X） 烴烴 與與 X2 取取 代代 ,不不 飽飽 和和 烴烴 與與 HX 或或 X2 加加 成成 ， (醇醇 與與 HX取取 代代 ) 碳碳雙鍵（ C=C） 某某 些些 醇醇 或或 鹵鹵 代代 烴烴 的的 消消 去去 ， 炔炔 烴烴 加加 氫氫 醛基（ CHO） 某某 些些 醇醇 (－－ CH2OH)氧氧 化化 ,糖糖 類類 水水 解解 ， 羧基（ COOH） 醛醛 氧氧 化化 , 酯酯 酸酸 性性 水水 解解 , 羧羧 酸酸 鹽鹽 酸酸 化化 ， (苯苯 的的 同同 系系 物物 被被 強(qiáng)強(qiáng)氧氧 化化 劑劑 氧氧 化化 ) 酯基（ COO） 酯酯 化化 反反 應(yīng)應(yīng) 其中苯環(huán)上引入基團(tuán)的方法： 28 官能團(tuán)的消除 （（ 1）） 通通 過過 加加 成成 清清 除除 不不 飽飽 和和 鍵鍵 ；； （（ ２２ ）） 通通 過過 消消 去去 、 氧氧 化化 、 酯酯 化化 等等 消消 除除 醇醇 羥羥 基基 ；； （（ ３３ ）） 通通 過過 加加 成成 或或 氧氧 化化 清清 除除 醛醛 基基 。 濃 H2SO4 濃 HNO3 Cu 或 Ag Δ 濃 H2 SO4 55℃～ 60℃ 催化劑 加熱、加壓 稀 H2