夏天沒(méi)食欲讓營(yíng)養(yǎng)師給你(參考版)

【摘要】夏天沒(méi)食欲讓營(yíng)養(yǎng)師給你健康飲食建議多喝粥湯，補(bǔ)充電解質(zhì)?在夏季，應(yīng)供給足夠多的含水分食品，但更重要的是補(bǔ)充出汗時(shí)損失的各種礦物質(zhì)，尤其是鈉和鉀。?一些人夏日貪飲甜飲料，每天大量吃甜味瓜果，卻很少認(rèn)真吃咸味正餐，出汗量大時(shí)便可能缺鈉，使身體疲乏無(wú)力。如果喝鹽水、吃咸菜，卻沒(méi)有補(bǔ)充足夠多的水果蔬菜，則容易發(fā)生缺鉀的問(wèn)題。

2025-01-21 17:08

營(yíng)養(yǎng)師課件——高脂血癥與營(yíng)養(yǎng)(參考版)

【摘要】高脂血癥與營(yíng)養(yǎng)郭家沱社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心胡瑞概念?什么是高脂血癥？?高脂血癥是一個(gè)總的名稱(chēng)。當(dāng)血液中的膽固醇、甘油三酯、磷脂等血脂成分，一項(xiàng)或三項(xiàng)高于正常值，稱(chēng)為高脂血癥。它是脂質(zhì)代謝失調(diào)的表現(xiàn)，對(duì)健康的意義在于它與多種疾病有密切關(guān)系，而最受重視的是與動(dòng)脈粥樣硬化的關(guān)系。?別名“血脂異?！保?jiǎn)單地說(shuō)就是血脂不

2025-01-11 07:09

營(yíng)養(yǎng)食譜編制-公共營(yíng)養(yǎng)師(參考版)

【摘要】營(yíng)養(yǎng)食譜的編制1一、膳食能量和產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素計(jì)算1、計(jì)算一人一餐蛋白質(zhì)需要量已知某初中學(xué)生的一天能量需要量為2400千卡，請(qǐng)你計(jì)算出午餐蛋白質(zhì)需要量。（請(qǐng)保留一位小數(shù)）。2?三餐能量安排：早：中：晚=30%：40%：30%?三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素供能比例：碳水化合物：55%~65%脂肪：20%~

2024-08-12 16:03

公共營(yíng)養(yǎng)師ppt課件(參考版)

【摘要】營(yíng)養(yǎng)緒論一、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的歷史西周：食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī)西漢：黃帝內(nèi)經(jīng)，最早膳食指南唐代：孫思邈：食物養(yǎng)生及食療食養(yǎng)觀念營(yíng)養(yǎng)學(xué)現(xiàn)狀：能量過(guò)剩而微量營(yíng)養(yǎng)素不足1、癌癥2、心腦血管3、糖尿病4、呼吸系統(tǒng)

2025-05-07 22:00

營(yíng)養(yǎng)師課件__脂類(lèi)(參考版)

【摘要】脂類(lèi)（lipids）講師：楊峰lipids思考——1、為什么人們會(huì)“談脂色變”？2、脂肪是“功大于過(guò)”還是“過(guò)大于功”？3、一般人也不能吃膽固醇高的食物嗎？4、哪些肉類(lèi)我們可以多吃？lipids了解脂類(lèi)?男性正常體脂占體重14~18%，

2024-10-21 19:55

解析熱門(mén)職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師(參考版)

【摘要】解析熱門(mén)職業(yè):營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展前景?隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)健康，食品安全，已成為社會(huì)的重要需要。?我國(guó)城市居民營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，致使心腦血管疾病、骨質(zhì)疏松、肥胖癥、糖尿病等嚴(yán)重威脅人們的健康和生命?成人60%以上處于亞健康狀態(tài)。不可不知的數(shù)字?%,北京居民營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查報(bào)告的數(shù)據(jù)顯示,北京成年人高血壓患病率為%

2025-01-23 11:53

公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)基礎(chǔ)(參考版)

【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)（四級(jí)）體壯曰鍵，心怡曰康三分病，七分養(yǎng)生化教研室張鳳英我們國(guó)家營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀?我國(guó)有著13億人口的大國(guó)，人口數(shù)量居世界第一位；?中國(guó)人從1949年的平均壽命只有35歲，延長(zhǎng)2022年的72歲。?我國(guó)面臨著85％的亞健康人群、10％的疾病人群、5％的健康人群；慢性非傳染

2025-01-19 08:31

營(yíng)養(yǎng)師-蛋白質(zhì)(參考版)

【摘要】1,,第三章根底(jīchǔ)營(yíng)養(yǎng),第一頁(yè)，共五十八頁(yè)。,2,蛋白質(zhì)(Protein),第二頁(yè)，共五十八頁(yè)。,3,一、蛋白質(zhì)的組成(zǔchénɡ)及分類(lèi),蛋白質(zhì)是人體(réntǐ)氮的惟一來(lái)源。,第...

2024-11-04 05:07

營(yíng)養(yǎng)師教程——嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)(參考版)

【摘要】嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632嬰兒的基本生理特點(diǎn)?人類(lèi)的新生兒與其他的哺乳類(lèi)動(dòng)物相比,遠(yuǎn)遠(yuǎn)處于不成熟和嬌嫩狀態(tài),這是因?yàn)槿祟?lèi)女性的骨盆孔徑是有限的,胎兒的發(fā)育尤其是頭部的發(fā)育必須適應(yīng)母體骨盆的口徑,所以人類(lèi)的新生兒是提前的,又稱(chēng)子宮外的胎兒.人類(lèi)的嬰兒在出生后

2024-10-21 19:55

營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程董蕓(參考版)

【摘要】營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程董蕓營(yíng)養(yǎng)師的重要性?我國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)狀況（營(yíng)養(yǎng)不良）表現(xiàn)：營(yíng)養(yǎng)缺乏營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)缺乏：指因進(jìn)食不足或進(jìn)食不能被充分吸收利用或慢性疾病消耗較大引起的。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩：指能量攝入超過(guò)人體的消耗。

2025-01-16 06:34

由學(xué)生轉(zhuǎn)換為營(yíng)養(yǎng)師(參考版)

【摘要】1由學(xué)生轉(zhuǎn)換為營(yíng)養(yǎng)師~如何做個(gè)稱(chēng)職的職場(chǎng)新鮮人~郭素娥成大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任2人一生下來(lái)就開(kāi)始學(xué)習(xí)?在學(xué)校–培養(yǎng)求知心–培養(yǎng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣–培養(yǎng)思考能力?畢業(yè)了還要終生學(xué)習(xí)?職場(chǎng)上要跟得上行業(yè)發(fā)展，你可能先在技術(shù)領(lǐng)域，可能轉(zhuǎn)往業(yè)務(wù)，可能轉(zhuǎn)往經(jīng)營(yíng)管理，學(xué)習(xí)目標(biāo)要跟上相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展

2024-10-21 17:52

營(yíng)養(yǎng)師蛋白質(zhì)ppt課件(參考版)

【摘要】1?【教學(xué)目標(biāo)】要求學(xué)生了解蛋白質(zhì)的消化、吸收、代謝，熟悉必要的氮損失，氮平衡；掌握蛋白質(zhì)的生理功能、蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、EAA及特殊功效氨基酸的功能及營(yíng)養(yǎng)需要、蛋白質(zhì)的主要食物來(lái)源及蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的原理與應(yīng)用。?【重點(diǎn)難點(diǎn)】蛋白的生理功能；蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)需要；氮平衡；蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與食物蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的原理及應(yīng)用

2025-05-06 05:31

營(yíng)養(yǎng)師工作內(nèi)容(參考版)

【摘要】第一篇：營(yíng)養(yǎng)師工作內(nèi)容 營(yíng)養(yǎng)師工作內(nèi)容 （1）進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)；（2）人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)；（3）營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育；（4）膳食指導(dǎo)和評(píng)估；（5）食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)； （6）社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；（...

2024-11-14 22:36

公共營(yíng)養(yǎng)師課程六蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)(參考版)

【摘要】蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)TheNutritionofProteins指導(dǎo)王潔玉?本章內(nèi)容及重難點(diǎn)?一、蛋白質(zhì)的生理功能（重點(diǎn)）?二、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)?三、蛋白質(zhì)的消化與吸收?四、蛋白質(zhì)變性、沉淀、腐敗（重點(diǎn)）?五、氮平衡（重點(diǎn)）?六、營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸及氨基酸模式（重點(diǎn)、難點(diǎn)）?七、蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)

2025-05-17 16:00

公共營(yíng)養(yǎng)師試題(參考版)

【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師試題一、單項(xiàng)選擇題（1-60題每題1分，，請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上將所選答案的相應(yīng)字母涂黑）1、下列（）食物中膽固醇的含量最低。（A）動(dòng)物肝臟（B）雞蛋（C）肥肉（D）海參2、預(yù)防四季豆中毒的措施是()（A）水浸泡并洗凈(B)烹調(diào)時(shí)要燒熟煮透(C)烹調(diào)時(shí)加醋(D)熟食要冷藏3、河豚毒素屬于（）（A）神經(jīng)毒(B)肝臟毒

2025-03-27 07:44

夏天沒(méi)食欲讓營(yíng)養(yǎng)師給你(編輯修改稿)

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