【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632如何解決超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)問題?一.明確經(jīng)營(yíng)定位中外超市發(fā)展史表明,發(fā)展最快的是那些規(guī)模不很大,商品大眾化,顧客購(gòu)物頻繁的商店。超市應(yīng)把目標(biāo)定位于當(dāng)?shù)鼐用?,所?jīng)營(yíng)的商品應(yīng)以菜籃子為主,同時(shí)輔以方便食品、日用消費(fèi)品,使消費(fèi)者在拎回菜籃的同時(shí),能一次購(gòu)齊
2025-01-12 03:41
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市如何做好生鮮食品經(jīng)營(yíng) 今年“3·15”的主題是“關(guān)注消費(fèi)安全”,從某種意義上講,顧客的消費(fèi)安全也就是零售商的品牌安全。近年,珠三角超市業(yè)頻爆生鮮品衛(wèi)生丑聞,不少名店大店涉身其中,生鮮熟食的質(zhì)量問題,日漸成為威脅商家品牌安全的大患。我們的供應(yīng)鏈管理出了什么問題?我們的生鮮業(yè)務(wù)該如何優(yōu)化?相關(guān)的上
2024-09-03 18:00
【摘要】畢業(yè)論文論文題目深圳市連鎖超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)狀況研究學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院專業(yè)年級(jí)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理01級(jí)姓名學(xué)號(hào)李鈾0113623指導(dǎo)教師李秉龍職稱
2025-06-25 16:52
【摘要】生鮮食品手冊(cè)一、生鮮衛(wèi)生要求1、個(gè)人衛(wèi)生1)、四白:衣、帽、口罩、套鞋2)、四勤:理發(fā)、洗澡、剪指甲、換衣(帽)3)、四洗:工作前洗手、大、小便后洗手、加工食物過程中洗手、搞好衛(wèi)生工作后洗手4)、五不:不吐痰、不抽煙、不扔廢物、不咳嗽、不吃不潔食物(不直接向原材料上噴涕)5)、不涂指甲油、不戴金銀飾品、工作中手不能涂用護(hù)膚品、食品不能觸及地
2025-03-26 13:29
【摘要】生鮮食品物流總程序生鮮食品物流總程序采購(gòu)訂單訂貨質(zhì)檢收貨儲(chǔ)存加工處理包裝陳列銷售退貨顧客購(gòu)買內(nèi)部轉(zhuǎn)用損耗程序解釋:*采購(gòu)訂單:商場(chǎng)或總部發(fā)出的向供應(yīng)商訂購(gòu)商品的訂單;*訂貨:商場(chǎng)或總部向供應(yīng)商進(jìn)行商品訂購(gòu)的過程;*質(zhì)檢收貨:生鮮食品在收貨部進(jìn)行收貨、質(zhì)量檢查的的過程;*儲(chǔ)存:食品儲(chǔ)藏的過程;*加工處理:
2024-08-10 03:13
【摘要】生鮮食品手冊(cè)一、生鮮衛(wèi)生要求1、個(gè)人衛(wèi)生1)、四白:衣、帽、口罩、套鞋2)、四勤:理發(fā)、洗澡、剪指甲、換衣(帽)3)、四洗:工作前洗手、大、小便后洗手、加工食物過程中洗手、搞好衛(wèi)生工作后洗手4)、五不:不吐痰、不抽煙、不扔廢物、不咳嗽、不吃不潔食物(不直接向原材料上噴涕)5)、不涂指甲油、不戴金銀飾品、工作中
2025-01-10 17:17
【摘要】1生鮮食品采購(gòu)合同采購(gòu)合同篇一:生鮮采購(gòu)合同20210114生鮮商品采購(gòu)合同(草案)合同編號(hào):生鮮采年第號(hào)甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)廣州一指通信息科技有限公司乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)共同約定甲、乙雙方以平等、自愿、公平、誠(chéng)信、守法為原則,經(jīng)友好協(xié)商,就生鮮商品采購(gòu)
2025-05-17 18:52
【摘要】71/71生鮮食品物流總程序生鮮食品物流總程序采購(gòu)訂單訂貨質(zhì)檢收貨儲(chǔ)存加工處理包裝陳列銷售退貨顧客購(gòu)買內(nèi)部轉(zhuǎn)用損耗程序解釋:*采購(gòu)訂單:商場(chǎng)或總部發(fā)出的向供應(yīng)商訂購(gòu)商品的訂單;*訂貨:商場(chǎng)或總部向供應(yīng)商進(jìn)行商品訂購(gòu)的過程;*質(zhì)檢收貨:生鮮食品在收貨部進(jìn)行收貨、質(zhì)量檢查的的過程;*儲(chǔ)存:食品儲(chǔ)藏的
2024-08-10 01:03
【摘要】1畢業(yè)論文論文題目深圳市連鎖超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)狀況研究2摘要從1996年開始介入深圳市生鮮食品經(jīng)營(yíng)至今,連鎖超市作為一種新型的現(xiàn)代化零售商業(yè)形態(tài),已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為深圳市生鮮食品流通的主要渠道。這不僅與深圳市特殊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程、城市環(huán)境與條件等密切相關(guān),同時(shí)也由于政府出臺(tái)宏觀“農(nóng)改超”政策
2024-08-29 18:53
【摘要】1畢業(yè)論文論文題目深圳市連鎖超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)狀況研究2摘要從1996年開始介入深圳市生鮮食品經(jīng)營(yíng)至今,連鎖超市作為一種新型的現(xiàn)代化零售商業(yè)形態(tài),已經(jīng)逐步成長(zhǎng)為深圳市生鮮食品流通的主要渠道。這不僅與深圳市特殊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程、城市環(huán)境與條件等密切相關(guān),同時(shí)也由于政府出臺(tái)宏觀“農(nóng)改超”政策予以推動(dòng)。然而,深圳生鮮食品獨(dú)特的供應(yīng)鏈組織形式與超市所實(shí)施供
2025-06-25 17:43
【摘要】生鮮食品物流總程序生鮮食品物流總程序采購(gòu)訂單訂貨質(zhì)檢收貨儲(chǔ)存加工處理包裝陳列銷售退貨顧客購(gòu)買內(nèi)部轉(zhuǎn)用損耗程序解釋:來自...中國(guó)最大的資料庫(kù)下載*采購(gòu)訂單:商場(chǎng)或總部發(fā)出的向供應(yīng)商訂購(gòu)商品的訂單;*訂貨:商場(chǎng)或總部向供應(yīng)商進(jìn)行商品訂購(gòu)的過程;*質(zhì)檢收貨:生鮮食品在收貨部進(jìn)行收貨、質(zhì)量檢查的的過程;*儲(chǔ)存:
2025-04-21 23:22
【摘要】LOGO主講生鮮食品儲(chǔ)藏保鮮包裝技術(shù)目錄食品包裝與保鮮技術(shù)的現(xiàn)狀及發(fā)展食品品質(zhì)變化的因素食品氣調(diào)保鮮技術(shù)真空冷卻保鮮技術(shù)食品分類保鮮技術(shù)介紹?食品包裝與保鮮技術(shù)的現(xiàn)狀?現(xiàn)狀?加入WTO組織后,通過引進(jìn)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā),制定產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)操作規(guī)程,形成了包裝保鮮技術(shù)體
2025-01-07 14:17
【摘要】目錄目錄 i前言 1第一章 水果 2 水果通用驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 2 蘋果類 2 梨類 2 桃李類 3 柑橘橙類 4 瓜類 5 熱帶水果類 5 漿果類 7第二章蔬菜 9 蔬菜通用驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 9 綠葉/結(jié)球萊類 9 花菜類 10 實(shí)果類 10 瓜類 11 根莖類 12 調(diào)味類 13 菇菌類 13第三章禽蛋類 15第四章
2025-07-17 19:18
【摘要】生鮮食品鮮度保證管理制度鮮度保證管理制度文件號(hào):2011—001行文單位:營(yíng)運(yùn)部類別:管理制度共6頁批準(zhǔn)人:審核人:撰寫人:生效日期:日期:日期:適用人群:生鮮采購(gòu)部、配送中心、門店生鮮品質(zhì)量、鮮度保證標(biāo)準(zhǔn):1.定期消毒:入貯前要對(duì)預(yù)冷間和貯藏庫(kù)徹底消毒滅菌,消毒劑以CT-高效庫(kù)房消毒劑為佳,每100立方米使用500克
2025-04-11 01:10
【摘要】大量管理資料下載生鮮食品物流總程序生鮮食品物流總程序采購(gòu)訂單訂貨質(zhì)檢收貨儲(chǔ)存加工處理包裝陳列銷售退貨顧客購(gòu)買內(nèi)部轉(zhuǎn)用損耗程序解釋:*采購(gòu)訂單:商場(chǎng)或總部發(fā)出的向供應(yīng)商訂購(gòu)商品的訂單;*訂貨:商場(chǎng)或總部向供應(yīng)商進(jìn)行商品訂購(gòu)的過程;*
2024-08-21 14:22