生物醫(yī)藥緒論ppt課件(參考版)
2025-01-11 05:11本頁(yè)面
【正文】 二步發(fā)酵法生產(chǎn) 維生素 C 5. 基因工程發(fā)酵 6. 動(dòng)、植物細(xì)胞培養(yǎng) 四 .發(fā)酵培養(yǎng)方法與過(guò)程 1. 表面發(fā)酵培養(yǎng) 固體表面發(fā)酵培養(yǎng)：投資小 、 設(shè)備少 、簡(jiǎn)單易行 、 適于小型化生產(chǎn) 2. 液體深層發(fā)酵培養(yǎng) 微生物細(xì)胞在液體深層中進(jìn)行純種培養(yǎng)的過(guò)程 液體深層發(fā)酵培養(yǎng) 流程 空氣 空氣凈化處理 碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 滅菌 保藏菌種 斜面活化 擴(kuò)大培養(yǎng) 種子罐 主發(fā)酵 產(chǎn)物分離純化 成品 主要教學(xué)參考書(shū) 1） 《 工業(yè)微生物學(xué) 》 ， 岑沛霖 、 蔡謹(jǐn)編著等 ， 2022年 6月 ，化學(xué)工業(yè)出版社； 2） 《 微生物工程 》 ， 曹軍衛(wèi) 、 馬輝文編著 ， 2022年 8月 ，科學(xué)出版社； 3） 《 生物技術(shù)制藥 》 ， 熊宗貴主編等 ， 1999年 9月 ， 高等教育出版社； 4） 《 發(fā)酵工藝教程 》 ， 黨建章 ， 2022年 8月 ， 中國(guó)輕工業(yè)出版社； 5） 《 發(fā)酵工廠工藝設(shè)計(jì)概論 》 ， 吳思方 ， 2022年10月 ， 中國(guó)輕工業(yè)出版社； 6） 《 代謝控制發(fā)酵 》 ， 張克旭 ， 陳寧 ， 2022年 8月 ，
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