【摘要】常見有毒食品簡介一、毒燒烤假羊肉串、3,4—苯并芘鴨肉、鵝肉、雞肉等“羊油”腌制“羊肉精”調(diào)味多環(huán)芳烴強(qiáng)致癌物質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等在高溫下裂解、熱聚加熱時(shí)間越長,含量越高二、毒酸菜亞硝酸鹽亞硝酸鹽的作用:發(fā)色、防腐亞硝酸鹽的危害:一是引起食物中毒;
2025-01-08 10:16
2025-01-09 03:32
【摘要】第1頁食品有害成分簡介及分析檢測(cè)第2頁食品有害物質(zhì)檢測(cè)的特點(diǎn):“四不易”1.原因不易發(fā)現(xiàn);(例牛奶摻假)2.成分不易確定;(例五糧液基酒)3.技術(shù)不易快速;(例儀器法)4.操作不易簡單;(例HPLC-MS)第3頁
2025-01-11 05:43
【摘要】中國有毒食品大全中國有毒食品大全曾經(jīng)看見有人預(yù)言中國人將在20年內(nèi)喪失生育能力,看看下面這些有毒食品大量漫延橫行,不加以制止預(yù)言將成為現(xiàn)實(shí)。在下面列出我所知道的有毒食品,希望能夠注意、保護(hù)好自己,留住中華民族的根。中國有毒食品大全(陳化糧、民工糧)以及用這類大米加工制做出的膨化食品等:食用這類大米,輕則出現(xiàn)惡心等現(xiàn)象,長
2025-05-28 23:20
【摘要】認(rèn)識(shí)常見的有毒植物教學(xué)者〆傅美君郭俐詩認(rèn)識(shí)常見的有毒植物?有毒植物的定義?植物中毒的途徑?中毒的急救方法?常見有毒植物的介紹?Q&A?有毒植物學(xué)習(xí)單很多人認(rèn)為,有毒植物應(yīng)該都生長在荒山野外,平常我們不太容易碰到々而穀物、蔬菜、水果、藥草及觀賞用的庭園花木則只對(duì)人類有益,絕
2025-05-03 12:01
【摘要】實(shí)驗(yàn)室常見有毒試劑毒物進(jìn)人體內(nèi)過程的幾種形式????、耳、胸膜腔、直腸等進(jìn)入?、靜脈注射等進(jìn)入中毒常見的癥狀由于多種毒物經(jīng)口進(jìn)入由消化道排泄。而刺激和破壞消化道組織,而出現(xiàn)明顯的胃腸道癥狀:劇烈的腹痛、惡心、嘔吐和腹瀉。由消化道進(jìn)入的毒物部分經(jīng)肝臟解毒,故肝臟受到不同程
2025-05-17 00:59
【摘要】第七章食品常見有害有毒物質(zhì)的檢測(cè)內(nèi)容簡介本章講述了食品食品中常見有害有毒物質(zhì)如有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥、黃曲霉毒素等的測(cè)定方法以及各種測(cè)定方法的注意事項(xiàng)。第七章食品常見有害有毒物質(zhì)的檢測(cè)學(xué)習(xí)目的與要求:1、掌握食品常見有害有毒物質(zhì)如有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷苯農(nóng)藥殘留及黃曲霉毒素等的測(cè)定操作方法2、熟
2024-07-31 15:47
【摘要】?在自然中,生命體是不會(huì)被動(dòng)地受制于環(huán)境,為了生存,動(dòng)植物們都有自己的一套生存策略。某些動(dòng)植物會(huì)利用擬態(tài)或保護(hù)色來躲過天敵的侵害,而另外一些生物會(huì)則以帶毒來保護(hù)自己。在我們身邊就有許多有毒植物,常見的如萬年青、水仙、夾竹桃、滴水觀音等等。古今中外具有中毒實(shí)例,或者經(jīng)由實(shí)驗(yàn)證明,會(huì)因飲食、接觸或其它方式,造成
2025-01-15 16:48
【摘要】MRI常見偽影從應(yīng)用角度看偽影2/GETitleorjobnumber/*關(guān)于偽影……MRI圖像中每個(gè)點(diǎn)的信息,都由頻率和相位編碼決定。當(dāng)接收信息的頻率和相位編碼受到外界干擾時(shí),將導(dǎo)致圖像偽影的出現(xiàn)。絕大多數(shù)的情況下,偽影將影響醫(yī)生對(duì)圖像的判讀、對(duì)病變的診斷。?..識(shí)別和設(shè)法消除/減
2025-05-06 18:39
【摘要】有有毒毒植植物物浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院毒理學(xué)與營養(yǎng)學(xué)系浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院毒理學(xué)與營養(yǎng)學(xué)系朱心強(qiáng)朱心強(qiáng)1前言前言1?全世界約有高等植物30萬種,至少數(shù)千種有毒。?美國Gadd1980年統(tǒng)計(jì)了世界各地的有毒植物共計(jì)118科,866屬,1938種。?1998年美國毒物中心報(bào)道了122578例接觸植物中毒的病例,但沒有死亡病例。2前言
2025-05-03 22:08
【摘要】動(dòng)物肝中主要的毒素是膽酸、牛磺膽酸和脫氧膽酸。它們是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制劑,其中牛磺膽酸的毒性最強(qiáng),脫氧膽酸次之。許多試驗(yàn)研究還發(fā)現(xiàn),脫氧膽酸對(duì)結(jié)腸癌、直腸癌的發(fā)生有促進(jìn)作用。豬肝臟中的膽酸含量較少,一般不會(huì)產(chǎn)生明顯的毒性作用,但食用過多或食用時(shí)處理不當(dāng)也會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的危害。常見的動(dòng)物性天然毒素2.河豚毒素
2025-05-31 02:06
【摘要】第二章B食品中常見的細(xì)菌在日常生活、生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)研究中,人們經(jīng)常利用細(xì)菌制造一些食品或藥品,這些都是體現(xiàn)了細(xì)菌的有益方面。反之,食品也常常受到細(xì)菌的污染,甚至給人類帶來危害。第一節(jié)乳酸菌(Lectobacirrus)概述:乳酸菌是一類群能從可發(fā)酵碳水化合物(主要指葡萄糖)主要產(chǎn)乳
2025-01-08 20:47
【摘要】硫化氫中毒 2022年12月23日22時(shí)04分,由四川石油管理局川東鉆探公司承鉆的位于開縣境內(nèi)的羅家16H井,在起鉆過程中發(fā)生天然氣井噴失控,從井內(nèi)噴出的大量含有高濃度硫化氫的天然氣四處彌漫、擴(kuò)散,導(dǎo)致243人因硫化氫中毒死亡、2142人因硫化氫中毒住院治療、65000人被緊急疏散安置、直接經(jīng)濟(jì)損失已達(dá)重后果。硫
【摘要】福建綠大地生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司福建漳州綠化花木直銷歐陽18006067801,15006062637.植物廣泛分布在自然界,是自然不可缺少的一部分,提供給人類(rénlèi)食物,同時(shí)是重要的工業(yè)原料...
2024-11-14 18:50
【摘要】第七章水環(huán)境污染水污染是指水體因某種物質(zhì)的介入,而導(dǎo)致其化學(xué)、物理、生物或者放射性等方面特征的改變,從而影響水的有效利用,危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境,造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象。第一節(jié)水中有毒物質(zhì)來源及對(duì)水生生物的影響?毒物指在一定條件下,較小濃度或劑量就能引起生物機(jī)體功能性或器質(zhì)性損傷的化學(xué)物質(zhì),或劑量雖微,但積累到一定的量,就能干擾或
2025-01-17 21:04