【摘要】第二章生藥的化學(xué)成分及其生物合成主要內(nèi)容?生物的初生代謝與次生代謝???生藥的化學(xué)成分???植物化學(xué)成分的生源與生物合成第一節(jié)生物的初生代謝與次生代謝?生物為了維持生存、生長(zhǎng)、繁殖等生命活動(dòng),必須不斷地與周?chē)h(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換,在此過(guò)程中所發(fā)生的物質(zhì)合成、轉(zhuǎn)化和分解的化學(xué)變
2024-10-15 12:32
【摘要】第一章生藥的分類(lèi)與記載生藥品種繁多,《中華本草》記載8980種,其中常用的有500種,為便于學(xué)習(xí)、研究和使用,須對(duì)其進(jìn)行分門(mén)別類(lèi),加以敘述。※自然分類(lèi)系統(tǒng)分類(lèi)※按天然屬性及藥用部分分類(lèi)※按化學(xué)成分分類(lèi)※按功效及藥理作用分類(lèi)※其他分類(lèi)法第一節(jié)生藥的分類(lèi)1.按自然
2025-01-19 19:28
【摘要】生藥學(xué)藥學(xué)院生藥教研室李羿第一篇總論第2章生藥的化學(xué)成分第二節(jié)生藥的化學(xué)成分?二、香豆素類(lèi)?(一)分類(lèi)?香豆素類(lèi)化合物是順式鄰羥基桂皮酸的內(nèi)酯,具有芳香氣。該類(lèi)化合物的母核結(jié)構(gòu)有簡(jiǎn)單香豆素類(lèi)、呋喃香豆素類(lèi)、吡喃香豆素類(lèi)三種類(lèi)型,后兩種又有直線(xiàn)型和角型兩種
2025-01-21 02:28
【摘要】食品工程與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院第一節(jié)食品的品質(zhì)第二節(jié)食物的能量第三節(jié)碳水化合物第四節(jié)脂類(lèi)物質(zhì)第五節(jié)蛋白質(zhì)第六節(jié)維生素第七節(jié)礦物質(zhì)第八節(jié)水第九節(jié)食物中的其他成分第十節(jié)營(yíng)
2025-03-10 03:17
【摘要】1第一部分茶葉中的化學(xué)成分及其性質(zhì)2?種類(lèi)?結(jié)構(gòu)?含量?理化性質(zhì)?生物學(xué)活性3主要內(nèi)容?多酚類(lèi)物質(zhì)?色素?氨基酸?嘌呤堿?芳香物質(zhì)?糖類(lèi)?皂甙?維生素和礦質(zhì)元素4?茶鮮葉中,水分約占75%,干物質(zhì)為25%左右。茶葉的化學(xué)成分是由
2025-01-10 07:41
【摘要】第二章化學(xué)成分源食品安全問(wèn)題n違禁非食用物質(zhì)添加劑n農(nóng)藥殘留n獸藥殘留n有毒元素n其他化學(xué)物質(zhì)違禁非食用物質(zhì)添加劑非法添加非食用物質(zhì)指在食品中添加沒(méi)有經(jīng)過(guò)國(guó)家衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)并以標(biāo)準(zhǔn)、公告等方式公布的和明令禁止添加的非食用物質(zhì)。一、違禁非食用物質(zhì)添加劑的危害1、違禁非食用物質(zhì)添加劑破壞食品營(yíng)養(yǎng)成分
2025-01-10 08:13
【摘要】第一章細(xì)胞生物學(xué)第一節(jié)細(xì)胞的化學(xué)成分一、糖類(lèi)單糖:不能水解。按碳原子數(shù)分為:丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖。寡糖可以水解為少數(shù)幾個(gè)(2—6個(gè))單糖的糖,一般包括:二糖蔗糖、麥芽糖、乳糖;三糖棉籽糖。多糖:可水解為多個(gè)單糖。水解為同一單糖的(同多糖),如淀粉、糖元、纖維素、幾丁
2024-11-13 23:15
【摘要】?種類(lèi)?結(jié)構(gòu)?含量?理化性質(zhì)?生物學(xué)活性第一章茶葉中的化學(xué)成分及其性質(zhì)主要內(nèi)容?多酚類(lèi)物質(zhì)?色素?氨基酸?嘌呤堿?芳香物質(zhì)?糖類(lèi)?皂甙?維生素和礦質(zhì)元素?茶鮮葉中,水分約占75%,干物質(zhì)為25%左右。茶葉的化學(xué)成分
2024-08-24 08:32
【摘要】高中生物競(jìng)賽輔導(dǎo)第一模塊:細(xì)胞生物學(xué)第一節(jié)細(xì)胞的化學(xué)成分?水?無(wú)機(jī)鹽?糖類(lèi)?脂類(lèi)?維生素?蛋白質(zhì)?酶?核酸?其他重要化合物第一節(jié)細(xì)胞的化學(xué)成分主要包括:糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸、酶類(lèi)等。第一部分、組成生物體的無(wú)機(jī)物
2024-08-12 15:57
【摘要】茶葉生物化學(xué)TeaBiochemistry洪永聰青島農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所第一章茶葉中的化學(xué)成分及其性質(zhì)(10學(xué)時(shí))第一節(jié)茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)(2學(xué)時(shí))第二節(jié)茶葉中的色素(2學(xué)時(shí))第三節(jié)茶葉中的氨基酸(1學(xué)時(shí))第四節(jié)茶葉中的生物堿(1學(xué)時(shí))第五節(jié)茶葉中的芳香物質(zhì)(2學(xué)時(shí))第六節(jié)
2025-01-10 07:40
【摘要】咖啡豆的化學(xué)成份相當(dāng)復(fù)雜,其中又以碳水化合物所占的成分最多。咖啡豆中含有多種碳水化合物,共占生咖啡豆總重量的60%,另外還有一些蛋白質(zhì)、脂肪、丹寧酸、咖啡因、礦物質(zhì)及其它的微量成分;而品種、產(chǎn)地及收獲季節(jié),都會(huì)影響到這些成分的組成。生咖啡豆的各種成份,在烘焙過(guò)程中會(huì)起化學(xué)反應(yīng),并形成各種咖啡豆獨(dú)有的風(fēng)味與色澤。1、咖啡因咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。它屬于植物黃質(zhì)(動(dòng)物
2024-08-16 04:54
【摘要】玫瑰精油的化學(xué)成分及其抗菌活性摘要通過(guò)水蒸汽同步蒸餾法提取玫瑰精油,采用GC-MS方法分析了玫瑰精油的化學(xué)組成,共鑒定出其中14個(gè)化學(xué)成分并測(cè)定其相對(duì)含量,%。香茅醇為玫瑰精油的主要成分,%。體外抑菌實(shí)驗(yàn)表明,玫瑰精油除對(duì)黑曲霉沒(méi)有抗菌活性外,對(duì)其它7種供試菌均具有不同程度的抑制作用,其中對(duì)表皮葡萄球菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的最小抑菌濃度(MIC)%(v/v),對(duì)枯草芽孢桿菌、
2024-08-16 09:45
【摘要】第三章煙草含氮化合物第一節(jié)煙草氨基酸第二節(jié)煙草蛋白質(zhì)第三節(jié)煙草氨、酰胺、胺類(lèi)第四節(jié)煙草其他含氮化合物第五節(jié)主要含氮化合物對(duì)煙質(zhì)的影響(一)氮素的地球化學(xué)地球上的氮素分配巖石大氣圈生物圈一、概述大氣圈的N2閃電紫外輻射生物固氮礦質(zhì)態(tài)氮有機(jī)N氨化反硝化微生物(二)煙草對(duì)氮素的利用NO-
2025-02-28 22:00
【摘要】中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)學(xué)習(xí)情景一——中藥中生物堿(Alkaloids)類(lèi)化學(xué)成分的提取分離技術(shù)2掌握麻黃、防己、顛茄中生物堿的提取分離原理及技術(shù);熟悉黃連中生物堿的提取分離原理及技術(shù);了解烏頭中生物堿的提取分離原理及技術(shù)。知識(shí)要求學(xué)習(xí)目標(biāo)1掌握生物堿類(lèi)化學(xué)成分的提取分離原理及操作。熟練進(jìn)行薄
2025-01-17 10:33
【摘要】第八章生物樣品內(nèi)中藥制劑化學(xué)成分的測(cè)定§1概述生物藥物分析的對(duì)象—藥物所到之生物體的體液、器官、組織、排泄物等。生物藥物分析的目標(biāo)—母體藥物和代謝產(chǎn)物生物藥物分析的意義?藥物質(zhì)量的正確評(píng)價(jià)?臨床合理用藥§1概述生物藥物分析的特點(diǎn)?生物樣
2025-01-19 18:45