【正文】 。育雛室要注意通風換氣，但不應使空氣直接吹入雞舍，尤其外界氣溫較低時，更要防止冷風吹入，以免雛雞著涼感冒。由于雛雞新陳代謝旺盛，雞群排出大量 二氧化碳，如果濃度達到 %，雞群就會出現(xiàn)異常；濃度增至 %，則出現(xiàn)昏睡。要搞好雞舍衛(wèi)生，及時清除舍內(nèi)糞便和墊料，保持雞舍干燥，定期對雞舍、用具進行消毒，再給予藥物預防和治療，就可以有效控制疾病的傳播。要根據(jù)雛雞的營養(yǎng)需要及當?shù)仫暳蟻碓醇胺N類，因地制宜的配制雛雞的全價飼料。雛雞白痢和球蟲病是育雛階段兩大疾病，農(nóng)村育雛往往不能很好地把握預防時間和方法，等到病雞出現(xiàn)癥狀后才采取有關(guān)措施，工作被動效果差。 疾病預防 工作不力 農(nóng)村養(yǎng)雞戶很少注意育雛的保暖設(shè)備、料槽、飲水器等日常用具的消毒。每平方米雞舍面積的養(yǎng)雞數(shù)量，一般為： 1～ 2 周齡雛雞，每平方米可飼養(yǎng) 30～ 40 只，隨著周齡的增加，每周可遞減 5 只左右，至 7～ 8 周齡，每平方米飼養(yǎng) 10～ 15 只。溫度過高雛雞 的體熱和水分散失受到影響，食欲減退，易患呼吸道疾病，生長發(fā)育緩慢，死亡率升高；溫度過低雛雞不能維持體溫平衡，相互擠堆，會導致部分雛雞呼吸困難甚至死亡。比如，放養(yǎng)期間很少發(fā)生的呼吸道疾病在一些雞場發(fā)生；腸道寄生蟲病發(fā) 生比較嚴重；內(nèi)臟型馬立克零星出現(xiàn) (放養(yǎng)方式該病很少發(fā)生，但冬季圈養(yǎng)后出現(xiàn)，其機理有待研究 )。因此，普通病和傳染性疾病均低于籠養(yǎng)雞。根據(jù)筆者試驗，冬季在飼料中添加一定的富含葉綠素和纖維的物質(zhì)，可使蛋黃顏色加深、膽固醇含量降低，磷脂含量增加。 蛋雞在生態(tài)放養(yǎng)條件下，雞蛋品質(zhì)有了明顯提高，主要是雞在野外采食了大量具有生物活性的物質(zhì) (如昆蟲、草葉等 )，加之健康的機體和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。在放雞的同時進行雞舍清理和換氣。 此外，冬季應以圈養(yǎng)為主，適當室外運動。飼養(yǎng)管 理方式的改變要有一個適應過程，管理程序的改變也需要一定的過渡階段。但最關(guān)鍵的問題應將防應激放在首要位置。解決以上問題是保證冬季雞體健康、產(chǎn)蛋率高而穩(wěn)定的重要措施。 環(huán)境控制 為了保溫，多數(shù)雞場采取舍內(nèi)平養(yǎng)，棚舍結(jié)合的飼養(yǎng)方式，即在雞舍的向陽面臨時搭建一個拱形塑料棚。根據(jù)筆者經(jīng)驗，由于本飼養(yǎng)方式雞的活動量較大，在冬季保溫較好的情況下，河北柴雞的日補料量應比籠養(yǎng)中型蛋雞高 10～ 15%。 根據(jù)氣溫、雞的活動量、野外自由采食量和雞的產(chǎn)蛋率，酌情補充飼料。因此，其飼料營養(yǎng)水平應針對雞的品種和生產(chǎn)特點而靈活掌握。但無論哪種方式，應與補料相結(jié)合。應根據(jù)雞的日齡和產(chǎn)蛋階段，將光照逐漸調(diào)整到合適的時間，使產(chǎn)蛋高峰期光照時間維持在 16 小時。 三、對策 產(chǎn)蛋雞對光照有較強的依賴性。 進入枯草期，盡管有時蛋雞在野外放牧，但不能獲得含有大量葉綠素的青綠飼料，影響蛋黃的色度。 一些雞場配料隨意，有啥喂啥；有的雞場按照籠養(yǎng)雞標準配料；也有的雞場購買當?shù)厮^的 “柴雞專用料 ”；還有的雞場看到目前飼料價格較高而用廉價原料，營養(yǎng)嚴重失衡。 一些雞場沿用放牧期補料的數(shù)量和方法，每天補料在 50～ 75 克，少數(shù)達到100 克。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多雞場雞舍的光照時間每天不足 12 小時 (自然光照加人工光照 )。正常情況下，當環(huán)境溫度最低降到 5℃ 左右時，就應將在野外放牧的雞圈回雞舍，并在雞舍的向陽面增加與雞舍面積等同或大些的塑料棚作為運動場。但共性的問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 產(chǎn)蛋雞要求溫度范圍是 8～ 27℃ ，最適溫度是 13～ 24℃ 。 一些雞場出現(xiàn)呼吸道疾病，一些雞場出現(xiàn)體內(nèi)外寄生蟲病，個別雞場偶爾發(fā)生馬立克病 (內(nèi)臟型 )。一些雞場雞蛋的蛋殼厚度和堅固度降低，出現(xiàn)薄殼蛋、砂皮蛋和軟殼蛋；一些雞場蛋殼的清潔度普遍較差，沾滿糞便和污染物；多數(shù)雞場的蛋黃色度大幅度降低。一般在 30%左右，高者不足 50%，有的甚至 20%，而且起伏較大，低而不穩(wěn)。但是，進入冬季以來，我省部分生態(tài)放養(yǎng)蛋雞的雞場。因而，綠色 “肉 ”、 “蛋 ”、 “奶 ”頗 受消費者青睞，生態(tài)養(yǎng)殖應運而生，并呈現(xiàn)快速發(fā)展勢頭。另外，清晨補光至早上 8： 00，雞群產(chǎn)蛋基本結(jié)束，當日即可將雞蛋收齊售出。方法是晚上雞舍熄燈前，將飼料加好，飲水流速調(diào)好后將水、電總開關(guān)關(guān)閉，清晨 3： 00 將水、電開關(guān)打開。 臨產(chǎn)期雞群的光照要從育成雞每日 10 小時，逐漸延長到開產(chǎn)后的每日 16小時，所以應進行人工補光。如果營養(yǎng)不足，首先表現(xiàn)在蛋重增長慢或下小蛋，接著體生增長慢或停止增長，最后導致產(chǎn)蛋率停止上升，甚至下降。油脂含量高，既減少了飼料形成的粉塵又增加了適口性，對增強體質(zhì)提高蛋率和蛋重有良好作用。為了促進髓骨的形成，避免在產(chǎn)蛋高峰期出現(xiàn)癱瘓雞，減少籠養(yǎng)蛋雞疲勞征的發(fā)生，開產(chǎn)雞飼料中鈣的含量應在 %左右。為使其順利進入產(chǎn)蛋高峰期，減少高峰期可能發(fā)生的營養(yǎng)負平衡對生產(chǎn)的影響，從 110～ 120 日齡開始應給予產(chǎn)蛋初期料； 125130 日齡開始（或產(chǎn)蛋率達到 5%時）給予產(chǎn)蛋高峰期飼料，讓母雞在體內(nèi)儲備充足的營養(yǎng)和體力。 （ 1）雞只自身體重的增長，產(chǎn)蛋率和蛋重的增加，使開產(chǎn)期成了母雞一生中負擔最重的時期。臨產(chǎn)前后其生殖系統(tǒng)迅速發(fā)育成熟，體重仍在增長（大致增重 400～500 克）；長時間光照致休息時間縮短，采食和活動時間相對延長等，這些在其生理上也是極大的應激，所以育成母雞要提早（常在 100 日齡左右）轉(zhuǎn)入成雞舍上蛋雞籠內(nèi)飼養(yǎng)。如附近有雞群發(fā)生雞瘟時，可立即對０．１％高錳酸鉀溶液拌飼料喂雞。 三是定期防疫：如果雞群發(fā)生疫情，要及時采取封鎖、隔離、消毒等措施。雛雞抗病能力差，怕寒冷，出殼１－２周齡時雛雞室內(nèi)溫度宜控制在３５攝氏度左右。 二是搞好衛(wèi)生，控制溫度，適時光照。飼料應保持新鮮、適口性好、少給勤添，并備好清水供雞飲，或者取玉米１０－４０％、高粱或大麥２０－３０％、小麥或麩子１０－２０％、紅薯干１０－３０％、米糖１０－３０％、豆餅或花生餅１０－２５％、魚粉或骨粉３－１５％、蠣粉或碳酸粉２－６％、槐葉粉或苜蓿粉３－５％。飼養(yǎng)要點如下： 一是科學配制飼料。 1補充光照法 從開產(chǎn)期（ 20 周齡）每天光照 8 小時，以后每增加 1 周，光照增加半小時，逐漸增至產(chǎn)蛋高峰（ 28～ 35 周齡）的14～ 16 小時止，直至產(chǎn)蛋結(jié)束，能明顯提高產(chǎn)蛋率。 1加喂紅辣椒粉 在日糧中添加 1%的紅辣椒 粉，提高產(chǎn)蛋率7%。 1加喂花生殼粉 在雞飼料中加入 3%～ 5%的花生殼粉，可使產(chǎn)蛋量提高 15%。 1加喂胡蘿卜 在蛋雞日糧中加入 10%～ 20%的胡蘿卜，可使產(chǎn)蛋率提高 3%～ 5%。 1斷翅法 雛雞出殼后 12～ 24 小時內(nèi)，用剪刀從翅膀根部剪斷，然后用 50 瓦電烙鐵燒烙止血，再涂上紫藥水消毒。 剪羽法 夏季將蛋雞胸腹、大腿內(nèi)側(cè)、翅膀下羽毛全部剪掉，留毛茬 厘米，剪羽后食欲增加，提高產(chǎn)蛋量 20%以上。 喂雪水雪水中含有氮化物，給雞直接喂服雪水或拌料飼喂，可提高產(chǎn)蛋率 15%。此外，在飼料中摻入碎茶粉，也可增加母雞產(chǎn)蛋量。 加喂蛋殼粉可將蛋殼粉碎或搗碎，經(jīng)常適量加入雞飼料中，可使產(chǎn)蛋率提高 10q 左右。 加喂小蘇打 在日糧中添加 %～ 1%小蘇打，產(chǎn)蛋率提高5%～ 10%，蛋殼硬度增加。在此期間，由于綠殼蛋雞對鈣的代謝能力降低，蛋殼會逐漸變薄，還應注意飼料中要有 3%～ 3?5%的鈣含量。因此，此階段不能因產(chǎn)蛋率逐漸減少放松飼養(yǎng)管理，而應適當調(diào)整日糧中的蛋白質(zhì)比例和采食量。與此同時，多種維生素需要量達到 16 克 /百公斤，礦物質(zhì)添加比例要達到 8%。 產(chǎn)蛋盛期：綠殼蛋雞大約在 28 周～ 29 周齡進入產(chǎn)蛋高峰。具體要求是，當產(chǎn)蛋率達 50%時，每百公斤飼料添加 10 克多種維生素，礦物質(zhì)含量應占 5%；當產(chǎn)蛋率達 60%時，多種維生素量需 12 克 /百公斤?，F(xiàn)總結(jié)分階段飼養(yǎng)技術(shù)如下： 產(chǎn)蛋初期：一般情 況下，剛開產(chǎn)的綠殼蛋雞仍處于進一步發(fā)育階段，體重仍在繼續(xù)增加。添加在雞飼料中，可提高產(chǎn)蛋量，加深蛋黃顏色，提高蛋的商品性。 干蕁麻取 50 克干蕁麻與 5 千克雞飼料混合，可以有效預防雞呼吸道疾病，提高產(chǎn)蛋量。每天每只雛雞喂雞冠花籽 1~2 克，不僅長得快，而且能防止雞白痢病。 胡蘿卜胡蘿卜洗凈切成小塊，按 25%的比例拌入飼料，可增強雞的食欲，提高產(chǎn)量等。將柑橘皮曬干，碾成粉末，在雞飼料中摻入2%~3%，既能清涼解毒，防止雞病發(fā)生，又能促進生長發(fā)育。 杜仲葉將烘干的杜仲葉磨成粉末，摻入雞飼料中，讓雞自由采食，可減少脂肪和降低膽醇含量。因此，在對雞傳染性疾病的防疫上，應科學制定適合本地區(qū)的免疫程序，嚴格落實免疫接種措施，尤其要加強對雞瘟等烈性傳染病的預防和及時對證施藥診治。由于雞瘟流 行導致的大量死亡，是目前農(nóng)戶家庭養(yǎng)雞風險大、效益低的主要原因。有條件的還可育蟲喂雞，力求做到飼料葷素搭配，定時飼喂，均衡飼養(yǎng)。農(nóng)家養(yǎng)雞大多認為 “雞鴨蛋、糧食換 ”，便隨糧作收獲將單一的稻谷、玉米、麥粒撒在地上喂雞，指望雞飽食多蛋；青黃不接時，則任雞自行覓食，饑一餐、飽一餐。應借鑒大型養(yǎng)雞場雛雞養(yǎng)殖 技術(shù)，對雞舍進行嚴格消毒，并做到保溫育雛、飼喂營養(yǎng)豐富的配合飼料、定時免疫接種，待３０日齡后雛雞抵抗力增強再過渡到土法放養(yǎng)。 ２、成雞養(yǎng)殖要 “土 ”，雛雞飼喂要 “洋 ”。常言道： “公雞好、好一坡；母雞好，好一窩。結(jié)果孵化出的雞苗，經(jīng)常是生長慢、產(chǎn)蛋少、抗病力差、成活率低。目前農(nóng)戶家庭養(yǎng)土雞，普遍不重視選種。但完全按照農(nóng)村土法粗放養(yǎng)殖，雞的生產(chǎn)效率低，且雞苗（即雛雞）死亡率高，因此，養(yǎng) “土 ”雞也應借鑒一些 “洋 ”方法。注意雞舍角落及物體背面，其噴灑量至少是每平方米 2～ 3 毫升。常用的消毒藥有 %的過氧乙酸、 3%的燒 堿、 3%的來蘇爾等。③噴消毒液。②甲醛熏蒸。①焚燒。一般在水洗干凈后擱置 1 天左右使舍內(nèi)干燥，如果水洗后立即噴灑消毒藥液，其濃度易被消毒面的殘留水滴所稀釋，降低消毒效果。如果雞舍排出水設(shè)施不完善，應在一開始就用消毒液清洗消毒，同時對被清洗 的雞舍周圍亦要噴灑消毒藥。所以，地面上的污物經(jīng)水浸泡軟化后，應用硬刷刷洗，如能采用動力噴水泵以高壓沖刷更好。在清掃的基礎(chǔ)上進行水洗。對不易清洗干凈的裂縫、椽子背面、排氣孔口等地方，都要一處不漏地徹底清掃干凈。然后對雞舍地面墻壁、頂棚及附屬設(shè)施的灰塵、糞便、墊料、飼料、羽毛等一一清掃。還要及時清除雞舍的糞便和墊料，使舍內(nèi)由雞糞中揮發(fā)出來的氨氣降低到最低水平 一步一步教你如何給雞舍消毒 第 14 課時 一、清掃。特別是塑料薄膜保溫的育雛階段，最好在棚頂部開數(shù)個天窗，達到既保暖又排濁氣的目的。雞生長在病菌滋生的環(huán)境里，長時 間吸入二氧化碳、氨氣等有害氣體，往往易發(fā)生大腸桿菌病、慢性呼吸道病、傳染性支氣管炎、喉炎、二氧化碳中毒等病癥，導致成活率下降。 另外，早春季節(jié)的天氣仍然寒冷，除了保溫取暖還要通風透氣。 一般在冬春季節(jié)常用飲水消毒的辦法進行消毒，即在飲水中按比例加入消毒劑（如百毒殺、強力消毒靈、次氯酸鈉、威島消毒劑等），每周進行一次即可。平時在飼料中添加適量的中草藥板藍根、穿心蓮、金銀花、野菊花、連翹等，盡量控制西藥用量，減少藥殘留 . 養(yǎng)雞勤消毒 第 13 課時 早春氣溫較低，細菌的活動頻率雖然有所減弱，但 稍遇合適的條件即可大量