【摘要】中管網(wǎng)通用業(yè)頻道中管網(wǎng)通用業(yè)頻道行政管理制度(食堂管理)文件編號(hào)ZG/ZD-01-01食堂管理制度版本號(hào)A/0修改號(hào)1受控狀態(tài)受控文件執(zhí)行主體食堂人員監(jiān)督主體公司綜合辦職責(zé).目的:民以食為天,為使公司食堂工作做的更好,現(xiàn)擬訂食堂廚師工作職責(zé)如下。概述:負(fù)責(zé)公司食堂各項(xiàng)
2024-09-16 08:36
【摘要】企業(yè)食堂管理制度為保障企業(yè)員工身體健康,防止企業(yè)食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)和《企業(yè)食堂與員工集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)文件規(guī)定,結(jié)合本校實(shí)際情況,特制定本食堂管理制度。食堂管理制度一、硬件設(shè)施:1、企業(yè)必須確保經(jīng)費(fèi)投入,不斷改善企業(yè)食堂衛(wèi)生設(shè)施與條件,使食堂建筑、環(huán)境與設(shè)備符
2025-01-25 01:18
【摘要】1.目的為使公司員工有良好清潔衛(wèi)生的飲食環(huán)境,特制定此辦法。2.適用范圍凡在我中心食堂工作的人員及在食堂就餐的人員,均照此辦法執(zhí)行。3.職責(zé)綜合辦負(fù)責(zé)本辦法制定、修改、廢止之起草工作及食堂監(jiān)督管理工作。項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)本辦法制定、修改、廢止之核準(zhǔn)。4.工作程序工作人員食堂工作人員必須證件齊全:健康證、上崗證等必備。每年進(jìn)行一次體檢,檢查不合格者
2025-04-21 22:50
【摘要】第八章宿舍食堂管理制度一、宿舍管理辦法第一條為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本辦法。第二條員工申請(qǐng)住宿條件(一)營(yíng)業(yè)所人員于轄區(qū)內(nèi)無(wú)適當(dāng)住所或交通不便者,可以申請(qǐng)住宿。(二)凡有以下情況之一者,不得住宿1.患有傳染病者。2.有不良嗜好者。(三)不得攜眷住宿。
2025-04-11 11:21
【摘要】食堂管理制度辦好食堂,為師生服務(wù),制訂以下管理制度:1、食堂工作人員必須全心全意為教育、教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)。自覺(jué)遵守校紀(jì)校規(guī)和食堂規(guī)章制度,盡心盡職為食堂做好各項(xiàng)工作。2、食堂工作人員自覺(jué)接受校膳管會(huì)的監(jiān)督,虛心聽(tīng)取師生的意見(jiàn),不斷改進(jìn),提高飯菜質(zhì)量,增加菜品種,在色、香、味上下功夫。3、食堂工作人員自覺(jué)端正服務(wù)態(tài)度,禮貌待人,文明分菜售菜,做到師生職工一視同仁,
2025-04-11 12:23
【摘要】31/32辦好食堂,為師生服務(wù),制訂以下管理制度:1、食堂工作人員必須全心全意為教育、教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)。自覺(jué)遵守校紀(jì)校規(guī)和食堂規(guī)章制度,盡心盡職為食堂做好各項(xiàng)工作。2、食堂工作人員自覺(jué)接受校膳管會(huì)的監(jiān)督,虛心聽(tīng)取師生的意見(jiàn),不斷改進(jìn),提高飯菜質(zhì)量,增加菜品種,在色、香、味上下功夫。3、食堂工作人員自覺(jué)端正服務(wù)態(tài)度,禮貌待人,文明分菜售菜,做到師生職工一視
2025-04-12 00:58
【摘要】食堂衛(wèi)生管理制度為保證食品衛(wèi)生,保障就餐人員的身體健康,給就餐者提供一個(gè)清潔、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,特制定衛(wèi)生管理制度如下:一、貫徹執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”。二、餐廳及廚房?jī)?nèi)保持空氣清新無(wú)異味、地面、門(mén)窗、墻面、排風(fēng)扇、照明燈具吊扇潔凈,無(wú)灰塵及蜘蛛網(wǎng)。室內(nèi)無(wú)蠅、無(wú)鼠、泔水桶潔凈并加蓋;三、桌椅、物品、設(shè)備潔凈、無(wú)污垢
2024-07-28 13:23
【摘要】企業(yè)食堂管理制度范本最新 企業(yè)食堂管理制度范本最新 一、食堂工作人員管理規(guī)定 1、上崗要求 (1)食堂工作人員必須取得《健康證》持證上崗,廚師必須持《廚師證》上崗。 (2)食堂人員必須有良...
2024-12-13 22:22
【摘要】、目的為了規(guī)范公司食堂管理工作,共同營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境,特制定本管理規(guī)定。二、適用范圍本規(guī)定的適用范圍為公司全體員工、食堂工作人員。三、管理部門(mén)及職責(zé)1、行政部為食堂管理部門(mén),負(fù)責(zé)食堂的日常管理,保證食堂各項(xiàng)的正常有序進(jìn)行。2、管理內(nèi)容包括:食品價(jià)格的評(píng)估及選擇、食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、日常開(kāi)支、監(jiān)督食堂人員、反饋員工意見(jiàn),處理雙方關(guān)系等等。3、負(fù)
2025-06-10 12:32
【摘要】北京化工大學(xué)北方學(xué)院食堂管理制度目錄從業(yè)人員健康管理3從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生3從業(yè)人員工作服管理4加工操作衛(wèi)生要求5原料采購(gòu)衛(wèi)生要求5貯存衛(wèi)生要求5粗加工及切配衛(wèi)生要求6烹調(diào)加工衛(wèi)生要求6涼菜配制衛(wèi)生要求6現(xiàn)榨果蔬汁及水果拼盤(pán)制作衛(wèi)生要求7點(diǎn)心加工衛(wèi)生要求7裱花操作衛(wèi)生要求8燒烤加工衛(wèi)生要求8生食海產(chǎn)品加工衛(wèi)生要
【摘要】文件編號(hào)OB-KN-003文件版本A/0稽核管理制度生效日期2010/12/04頁(yè)碼共4頁(yè)注:1、此份為試運(yùn)行文件,該流程/制度負(fù)責(zé)人為精細(xì)化管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),主要職責(zé)是修改、維護(hù)流程/制度的運(yùn)行、檢查、培訓(xùn)指導(dǎo)、問(wèn)題點(diǎn)收集、處理;2、若在運(yùn)行過(guò)程中遇到運(yùn)作不暢等情況時(shí),請(qǐng)及時(shí)知悉精細(xì)化管理領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo);3、精細(xì)化管理前文件若同
2025-04-15 02:50
【摘要】117/117醫(yī)療管理制度(部分)醫(yī)務(wù)科?一、????查房制度1.???院領(lǐng)導(dǎo)(行政各科室負(fù)責(zé)人)查房,每周1次,按院領(lǐng)導(dǎo)分工深入科室,檢查工作,聽(tīng)取意見(jiàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決。院長(zhǎng)和業(yè)務(wù)副院長(zhǎng)主要檢查科室業(yè)務(wù)建設(shè)和醫(yī)療質(zhì)量情況,并對(duì)科主任查房質(zhì)量作出講評(píng),醫(yī)務(wù)科科長(zhǎng)每周業(yè)務(wù)查房
2024-07-29 08:24
【摘要】企業(yè)食堂管理制度通用版 企業(yè)食堂管理制度通用版 一、食堂工作人員管理規(guī)定1、上崗要求(1)食堂工作人員必須取得《健康證》持證上崗,廚師必須持《廚師證》上崗。(2)食堂人員必須有良好的衛(wèi)生習(xí)...
2024-12-15 01:21
2024-12-14 23:02
【摘要】......................................................4第二章培訓(xùn)組織管理................................................5第三章培訓(xùn)需求分析與計(jì)劃..........................................7第四章培訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)
2025-05-17 13:02