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湛江義烏商場運營管理完全手冊(參考版)

2024-09-15 12:38本頁面
  

【正文】 硬布置強調功能性,軟布置注重藝術性。硬布置是依據(jù)消費習性來確定的, 42 起到便于消費,引導消費的作用,一般布置到位后,短期內不會作大的調整 ,例如:客戶服務區(qū)設置、通道設計,商品陳列設計等。 3)場內燈箱、廣告畫面完好,費用及時收取。 ( 8)滯交一個月的,強制使其退場,并按合約終止合同的履行,租戶承擔由此所造成的一切損失 ( 9)因費用未完善要停止物業(yè)服務的一切行為,須經項目負責人同意方可執(zhí)行 管理標準 準確無誤、及時催收到位 收款率 99% 商戶轉租管理 職責 ( 1)商戶轉租由業(yè)務部樓層人員具體負責 重點管理 ( 1)業(yè)態(tài)符合項目的整體定位與經營調整方案 ( 2)品牌要符合樓層經營調整區(qū)域 ( 3)業(yè)種要與樓層區(qū)域業(yè)種相符 ( 4)新的經營者實力符合公司經營定位 ( 5)掌握經營者的經營理念 ( 5)前任商家在合同中的特殊約定及欠費 ( 6)轉租協(xié)議內容的交底 :商鋪面積在 150㎡ 以下的提前繳納半年租金、半年物管費,商鋪面積在 150㎡ 以上的提前繳納三個月租金、三個月物管費 管理標準 新客戶持續(xù)經營能力較強 商戶撒場管理 職責 34 ( 1)業(yè)務部負責撤場手續(xù)辦理 ( 2)綜合部負責退場商鋪設施設備的檢查及收鋪工作 ( 3)招商人員負責退場商鋪管理 重點管理 ( 1)撒場手續(xù) 1)商戶提出撒場申請 2)商戶填寫撒場申請表,由業(yè)務部人員完善分公司撒場審批表的審批程序 3)業(yè)務助理完善撒場審批表公司審批程序,并完善業(yè)務部的 租賃合同臺帳更新處理 4)財務賃公司審批同意的撒場審批表完善分公司合同臺帳消帳處理 5)綜合部負責撒場審批表的歸檔處理 ( 2)撒場前的要求 1)商戶須完善所有欠費 2)商戶清貨時間,應預留水電費保證金 3)商戶內部裝修裝飾或附屬物撒除時,不得破壞房屋的建筑結構 4)商戶撒場須將房屋清潔后交管理公司 5)商戶按接房標準還房 6)綜合部換鎖、清潔、封場 管理標準 ( 1)商戶完善欠費 ( 2)設施設備完好 商戶管理 職責 ( 1)業(yè)務部負 責商戶的管理工作 ( 2)綜合部負責協(xié)助業(yè)務部的商戶管理工作 小商戶管理要求 ( 1) 準入制的管理 1)品牌資質:有效的生產許可證書、商品質檢證明、商標注冊登記證書、 2)經營者資質:有效的委托經營代理書 (注重時間的有效期 )、營業(yè)執(zhí)照(法人或自然人的身份證)、稅務登記證 世界的義烏,湛江的義烏 35 3)商品資質審查:申報的品牌與實際經營的商品名稱一致性, ( 2)商品質量的監(jiān)督 1)商品零售統(tǒng)一:本商場內的零售價標價與其它商場的同一個商品的零售價標價一致 2)商品的質量:商品質價相符 3)商品售后報務:商品的退換貨制度 ( 3)商品陳列 1)上貨率:與商鋪的規(guī)模成比例,與品牌檔次成比例 2)季節(jié)上貨率:按季節(jié)銷售的規(guī)律上貨,一般季前一個月季節(jié)貨的上貨率達到 60%左右 3)式樣款式上貨率:符合自身經營的定位需要 4)商品陳列:豐滿、具有吸引力,色彩度、新鮮度、亮度滿足經營需要 ( 4)占道規(guī)范 1)花車按要求擺放在商鋪門前,不能超過門前一米寬距離,貨架只能橫放在自已商鋪門前 2)雜物不能堆放在公共區(qū)域上 3)玻璃門不能向外開 4)不能在公共區(qū)域上打牌、吃飯 5)椅子不能擺放在公區(qū)域上 6)拖把不能擺在門前及公共區(qū)域的欄桿上 7)未經容許不能在公共區(qū)域的柱面,墻面、地面張貼宣傳資料、 POP、廣告 8)不能將垃圾倒放在公共區(qū)域上,按商場規(guī)定的統(tǒng)一時間、統(tǒng)一地點倒放垃圾 ( 5)商品的進出商場 1)原則上,營業(yè)期間,商戶的進出貨由商戶自行負責 2)管理人員應隨時觀察商鋪人員進入商場隨身帶貨的情況,以便了解掌握商鋪的進貨量及銷售 量 3)應實際了解商家的經營情況,預防有撤場的前期行為 4)撤場商家杜絕欠費未完善后撒貨出場,一經發(fā)現(xiàn),保安嚴禁出場 5)與商戶有特殊約定的按特殊約定進行管理(如電腦城) ( 6)銷售管理 1)元旦節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)的商戶銷售量統(tǒng)計 36 2)新開業(yè)商戶的銷售統(tǒng)計,一般統(tǒng)計開業(yè)近一至二個有銷售業(yè)績 3)半年、一年主力店銷售業(yè)績統(tǒng)計 非小商戶管理要求(餐飲、娛樂、主力店等) ( 1)準入制管理 1)經營者資質:特種行業(yè)的經營許可證、營業(yè)執(zhí)照(法人或自然人的身份證)、稅務登記證 2)品牌資質:商標注冊登記證書、加盟許可 證 ( 2)食品衛(wèi)生管理 1)垃圾清運規(guī)范:按分公司要求的時間及地點進行及時清運 2)隔油池的清潔:定期進行清挖,一般一季度清挖一次,可根據(jù)油垢的程度進行時時清洗, 特殊情況及時進行清挖 3)排煙機的油污:定期的清洗,最多不起過二個月清洗一次 ( 3)治安秩序安全 1)治安秩序:打架斗毆及時報案,通知派出所或者 110 2)封場安全:封場后門鎖關好,所有用電設備斷電處理 ( 4)消防安全 1)廚房管理 送風 :與整體送風時間統(tǒng)一 風機:控制線路保證正常 加壓風機口:保證靈活 電氣元件:無損動、無灰塵 防爆燈:完好 地面:清潔,無油污、不打滑 排水溝:清潔、暢通 2)排煙 通風正常 3)給水 : 二次供水水池與水箱定期消毒及清洗,無跑水、斷水現(xiàn)象、水泵正常上水, 給水管無滲水、漏水、積水 世界的義烏,湛江的義烏 37 4)排水 :防水工程、排水管暢通 5)自動報警系統(tǒng) :正常 6)防火卷簾門系統(tǒng) :開關正常啟動 7)自動噴淋系統(tǒng):管網(wǎng)、噴頭、閥門等正常完好 8)移動滅火器:有效期內、瓶體完好 9)消防 疏用通道:暢通、清潔 ( 5)用電 1)電表正轉,表計量準確 2)室內的電器線路搭接規(guī)范 3)各項用電器開關溫度正常 ( 6)停車場管理:優(yōu)惠折扣確定,優(yōu)惠票按月結算 ( 7)中中央空調管理 1)同樓層不同業(yè)態(tài)空調流量計:計量分攤 2)使用中央空調前的安全檢查:開機前各項指標檢查與調試 3)商戶使用空調前的登記管理:電話通知空調開關時間并做好記錄 4)中央空調使用的結算:空調運行使用費用在每月水電費分攤 ( 8)電扶梯、電梯管理 1)夜間電梯使 用的管理:開關時間明確 2)電梯內清潔衛(wèi)生:定期清潔保養(yǎng) 3)運貨:使用專用貨梯 ( 9)霓虹燈、廣告 1)外墻霓虹圖文完好情況,按時開啟電源情況,內容更新情況。 標準 ( 1)符合公司業(yè)態(tài)定位標準及項目部經營調整指導思想 ( 2)符合公司審核同意的租金價格體系標準 ( 3)在公司 OA 程序上審批同意的合同審批表 ( 4)各種入場費用繳清 費用繳納管理 職責 ( 2)業(yè)務部負責所用費用收取工作 ( 3)財務人員負責所用費用收取督導工作 ( 4)水電費由綜合部抄 表計量統(tǒng)計核算 ( 5)水電費通知書由業(yè)務部進行制單、發(fā)放、催收 ( 6)租金物管費由業(yè)務部與財務部核對后,由業(yè)務部制單發(fā)放、催收 ( 7)其它費用由業(yè)務部制單、分公司審核、業(yè)務部發(fā)單催收 重點管理 世界的義烏,湛江的義烏 33 ( 1)商戶的租金、物管費與水電費單最好一并發(fā)放,減少重復發(fā)單與催費 ( 2)財務負責每月應收租金、物管費、水電費的核對及對欠費租戶的數(shù)據(jù)核實,由業(yè)務部負責人簽字確認并對欠費注明其原因 ( 3)財務每月三十日定期傳遞次月的應收費用數(shù)據(jù)給業(yè)務部,業(yè)務部核實簽字確認后返財務,并由業(yè)務部 填寫租戶繳費通知書并發(fā)放商戶 ( 4)繳費通知書發(fā)放一周后商戶未能及時繳費,業(yè)務部應發(fā)放催費通知書(第一次) . ( 5)催費通知書發(fā)放一周后商戶未能及時繳費的,業(yè)務部發(fā)入滯納金催費通知書(按合同約定開具滯納金金額 +應繳租金金額)(第二次) ( 6)按合同約定滯交二十天的,發(fā)函可強制終止其經營,并開具滯納金,只有在滯納金和租金交齊后才可繼續(xù)營業(yè)。 d)專賣店項目在簽訂合同時收取履約保證金,小于 150㎡ 收取六個月的租金和六個月的物管費、大于 150㎡ 繳三個月的租金和三個月的物管費 e)其它費用:開業(yè)推廣費 200 元 /戶,換鎖費 30元 /個,合同工本費 20 元 /本, 7)能源費 a) 水、電,每一個商戶配置一組計量表,單獨使用 的電量、據(jù)實按標準計算收取,若遇國家電價調價時按其定價標準計收; b)公共能源費:公共照明、消防用電、公共設施設備用電、輸變電損耗、光彩工程照明、公共用水等,按整個項目商業(yè)部分實際發(fā)生費用以全體用戶面積據(jù)實分攤,經營以整個項目實際發(fā)生費用按其經營場地建筑面積所占比例據(jù)實分攤交納。 c)獨立項目在簽訂合同七天內收取履約保證金和履約首季物管費。 c) 主力店和洋快餐合同年限由公司決定。 3)合同期限 a)專賣店簽訂一年。 2)計租面積 a)合同面積一律以建筑面積報價出租,重點項目必須報開發(fā)公司直至集團審批。 d)專賣店(包括以商鋪出租的配套經營項目)配置:電、通過消防驗收、做隔斷、基本照明、鋪地磚和安裝門。 標準 ( 1)禁止亂貼、亂掛、亂擺、亂放 ( 2)整潔、美觀、完整、協(xié)調 ( 3)安全、規(guī)范、合理、合法 合同簽定前管理 職責 ( 1)業(yè)務部招商人員負責實施招商洽談與合同簽定工作 ( 2)綜合部負責商鋪內工程物業(yè)配套需求的解釋工作 重點管理 ( 1)簽合同注意事項 1)交房條件 a)主力店配置:水、電、天然氣, 接駁到經營場地;電動扶梯(綜超大賣場為電動坡梯)、貨運電梯、中央空調和通過消防系統(tǒng)驗收的清水房 世界的義烏,湛江的義烏 31 b)次主力店(家電、裝飾、家具賣場)配置:水、電接駁到經營場地;電動扶梯、貨運電梯、中央空調和通過驗收消防系統(tǒng)的清水房。 4)頂棚、墻面、立柱、通風口的墻體:完好無損,如有損壞要進行維護保養(yǎng) 5)公共景觀、植物清潔:清潔、衛(wèi)生、完好 6)通道:清潔、亮度適中,通道暢通無阻。 2)商場公共清潔:隨時保持清潔。 2)各商戶宣傳品、招貼畫、展板:不得隨意張貼懸掛于公共區(qū)域 3)各商家廣告燈箱發(fā)布:應先收費后發(fā)布 4)商品陳列展示:貨品豐滿,標價醒目 ,具有吸引力 5)模特:不得東倒西歪或裸露陳列,模特不得陳舊、破損 6)賣場照明:滿足經營需要 7)賣場整潔:清潔、清晰 8)商鋪門前花車:按統(tǒng)一規(guī)定的要求擺放,不得阻礙通道,展架不能橫擺在門前 9)促銷場地的花車擺放:整齊美觀 30 10)商鋪內外的 POP:書寫規(guī)范,合理,合法 11)玻璃幕墻:清潔、不得設置雜物或背柜裸露面 12)賣場布置:春夏兩季更換一次 13)商戶進行促銷活動:不得損害商場整體形象行為發(fā)生 14)各樓層導視牌:完整、清晰、清潔 15)公共賣場內外海報、吊卡、招貼畫、信息欄:不得有過期過時內容,及時更新。 標準 收取費用、經營規(guī)范、安全 促銷活動 職責 世界的義烏,湛江的義烏 27 ( 1)項目部促銷活動由策劃人員負責擬定 ,項目部審核后報公司審批后實施 ( 2)商戶促銷活動 由商戶擬定報項目部備案,業(yè)務人員配合實施 ( 3)公司促銷活動由公司擬定,項目部配合實施 管理重點 ( 1)促銷信息收集準確及時 ( 2)促銷活動物資采購由行政中心負責,項目行政與財務參與監(jiān)督使用 ( 3)活動細案由策劃人員負責完成,并跟進完成 ( 4)活動現(xiàn)場安全由天驕保安負責維護 ( 5)活動現(xiàn)場市政手續(xù)的申報由策劃人員負責申報 ( 6)活動現(xiàn)場拍照由策劃主管指定專人,并負責整理匯總打包傳項目負責人備份 ( 7)活動后評估由策劃人員匯總分析,業(yè)務人員參與評審上報公司 ( 8)活動完后的導具由策劃人員及時撒除與保管,工程人員配合 標準 有效實用,安全、合法、手續(xù)完善 廣告管理 職責 ( 1)項目部策劃人員負責招商,并負責費用的收取 ( 2)檢查責任人:策劃人員 ( 3)巡查次數(shù):每天至少一次 管理重點 ( 1)廣告制做效果圖審核權限 1)廣告牌:效果圖報策劃人員審核,業(yè)務經理審批 2)柱面廣告:效果圖報策劃人員審核,業(yè)務經理審核,項目負責人審批 3)欄桿廣告:效果圖報策劃人員審核,業(yè)務經理審核,項目負責人審批 4)戶外廣告:效果圖報策劃人員審核,業(yè)務經理審核,項目負責人審批 5)商戶店招:效果
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