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正文內(nèi)容

加盟連鎖總部管理規(guī)范(參考版)

2025-04-28 13:41本頁面
  

【正文】 (未完待續(xù),專職加盟連鎖策劃人 13552587089 居先生 ) 特別聲明: 1:資料來源于互聯(lián)網(wǎng),版權(quán)歸屬原作者 2:資料內(nèi)容屬于網(wǎng)絡(luò)意見,與本賬號立場無關(guān) 3:如有侵權(quán),請告知,立即刪除。 5)集中處理比分散 處理還要費時且費用較高。 3)店數(shù)或經(jīng)營規(guī)模愈大時,分權(quán)度愈強。 42 最佳授權(quán)方式與運作原則 1)因商圈不同而服務(wù)差異擴大時,授權(quán)度也必須愈大。 7)整體一致性 雖授權(quán)給單店主管或加盟主處理,而且也考慮到低成本高效益的事實,但仍必須加以確定此舉不會影響企業(yè)定位與服務(wù)品質(zhì)。 5)執(zhí)行力 若未授權(quán)給單店主管或加盟主處理者,其運作執(zhí)行必然打折扣,這時可能造成若干風(fēng)險損失。 3)政策性 連鎖企業(yè)階段性運作,若因未達經(jīng)營規(guī)?;蜻\作系統(tǒng)未成熟時,政策性授權(quán)給單店主管或加盟主處理,較符合運作成本和高效益的需求。 4 總部授權(quán)原則 41 授權(quán)考慮因素 1)成本效益性 授權(quán)給單店主管或加盟主處理時,必須衡量總部與單店運作之間,如何達成成本最低而效益最高的可能方式。 6)商品采購成本及進貨價格較高 因各店自行采購進貨,故進貨量未經(jīng)整合,議價空間縮小,易造成進貨價格較高。 4)統(tǒng)合性差,易形成各自為政 因各店自行規(guī)劃執(zhí)行,故而整體一致性不易掌握,形成各自為政不受總部掌握的局面。 2)整體統(tǒng)一規(guī)劃力較弱 由各店自行規(guī)劃運作的結(jié)果,形成整體市場面的經(jīng)驗可能不足。 4)各單店自主運作彈性高、變應(yīng)力強 由于各店自行運作商品開發(fā)組合、商品管理、促銷活動管理等,所以各店運作彈性與應(yīng)變力較集權(quán)管理者為強。 2)總部人力成本較低 因管理事項較少,所以組織相對簡化,人力配置少,薪資成本也較低。 6)易形成組織僵化因總部所經(jīng)營事項繁多,核定時間自然較為費時,故單店回報事項容易層層節(jié)制而阻礙難行。 4)單店人員企劃能力較弱 由于所有運作規(guī)劃事項,皆由總部統(tǒng)籌,單店人員只負責(zé)執(zhí)行即可,導(dǎo)致單店人員的規(guī)劃能力較弱。 2)經(jīng)營管理事項繁多 因所有運作管理事項皆經(jīng)由總部,所以各單店不論正常與特別事項皆須回報,使凡事皆經(jīng)總部各分層管理單位決策,以致費日曠時延宕時效。 6)總部征聘容易,人事募集與薪資費用較低 因連鎖企業(yè)經(jīng)營標準化、系統(tǒng)化,將作業(yè)與流程簡化,所以單店運作流程明確,新進人員只要經(jīng)過職前訓(xùn)練與短時間在職訓(xùn)練合格后,即可上線,且難度較高的作業(yè)事項與掌握營銷市場動態(tài),皆由總部具經(jīng)驗者擔(dān)任,所以雖任用較無經(jīng)驗者,仍可維系門店的正常運作與整體管理。 4)資源整合可衍生營業(yè)外收益 總部統(tǒng)籌運作,可因連鎖店數(shù)增加,使得連鎖系統(tǒng)的品牌力、管理力、銷售推展力,成為供應(yīng)廠商或與本企業(yè)客戶層相同之廠商進行新品上市測試、廣告、傳單的發(fā)放場所,如此可增本連鎖單店的廣告收入及 其它收入。 2)整體統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行,降低促銷成本 有關(guān)連鎖企業(yè)之營銷造勢與促銷運作事項,由總部統(tǒng)一規(guī)劃 (如:廣宣造勢、促銷、客戶組織…等 ),依其所得之整體與廣宣效益,各店分攤較低的促銷成本。 9)資訊運作管理 有關(guān)連鎖系統(tǒng)單店與總部間資訊運作系統(tǒng)分析、設(shè)計、維護、修改與系統(tǒng)資料的維護登錄管理等。 7)廣告公關(guān)運作 連鎖系統(tǒng)廣告文宣、內(nèi)部刊物、員工申訴制度、公司簡介、員工家 屬關(guān)系的建立、對外刊物,以及各接觸點的公關(guān)工作,例如新聞界的公關(guān)、顧客公關(guān)、政府官員、學(xué)術(shù)機關(guān)公關(guān)、供應(yīng)商公關(guān)、鄰居公關(guān)、房東公關(guān)、同業(yè)公關(guān)、社會大眾公關(guān)等。 5)服務(wù)管理運作 連鎖系統(tǒng)各門店于開店前、營業(yè)中、打烊前、打烊后的注意事項,例如清潔維護、商品的陳列動線、客戶的應(yīng)對技巧、賣場禮節(jié)、賣場禁忌、客戶的抱怨處理技巧、門店消防安全、防偷盜、防騙、防搶管理、防止意外傷害、設(shè)備之使用、設(shè)備維修及保養(yǎng)、人 員交接班、營業(yè)時間之提早及延后等。 3)商品運作 其中包括企業(yè)連鎖店內(nèi)銷 售商品的開發(fā)、服務(wù)事
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