【正文】 總之，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì) ，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量 ! 。 以上是本人對(duì)部門(mén)工作的總結(jié)與計(jì)劃，部門(mén)的不足與改進(jìn)。 加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。 樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無(wú)人處理 針對(duì)以上的不足，本人的整改方案： 繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。 服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。 五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。 三、通過(guò)培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 二、大力提高人員的 素質(zhì)。以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。 人員管理方面：秉公辦事，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無(wú)小事”，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理，按部門(mén)制度處理，決不手軟 。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。 設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng)，已顯老化，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。 規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。首先先做一下本年的工作總結(jié)： 在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作 ,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴 ,影響酒店聲譽(yù)。樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查 。確保每位員工掌握工作所需技能的同時(shí) ,對(duì)客服務(wù)做到 :服務(wù) ,主動(dòng) ,禮貌 ,耐心。以上總結(jié)的不足之處 ,我將逐步改正 ,同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn) ,針對(duì)以后的客房工作不足之處 ,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)提高員工服務(wù)質(zhì)量 ,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí) ,進(jìn)行全面培訓(xùn)。應(yīng)多與員工溝通 ,了解員工的心理動(dòng)態(tài)。與星級(jí)酒店相比 ,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距 ,服務(wù)規(guī)范化 ,靈活性還能應(yīng)付、但個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺少 ,在 2021 酒店已經(jīng)在 慢慢走上了軌道之余我們也要在培訓(xùn)方面以細(xì)節(jié)為主 ,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)。但自從來(lái)到 xx 之后 ,才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面 ,仍存在許多不足 ,我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習(xí) ,不斷進(jìn)步 ,不斷充實(shí)自己 ,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)。下一步我們將重新規(guī)范部門(mén)各個(gè)崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)。 各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需進(jìn)一步加強(qiáng)。 （六）存在的不足及下一步工作目標(biāo) 成績(jī)固然可喜，但在實(shí)際工作中，我們確實(shí)還有一些做的不夠好的地方，主要是以下兩點(diǎn)： 房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。 （五）設(shè)施設(shè)備檢查保修方面 客房部占景區(qū)經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大，投資也占景區(qū)整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間電器的使用，設(shè)施設(shè)備按正確方法操作，以延長(zhǎng)其使用壽命。通過(guò)景 區(qū)和部門(mén)共同的努力，今年客房部員工的工作態(tài)度、工作積極性和部門(mén)凝聚力都有了一個(gè)很大的提升。我們每周都會(huì)組織員工開(kāi)一次部門(mén)內(nèi)部會(huì)議，針對(duì)工作上遇到的問(wèn)題和困擾，以及員工之間發(fā)生的一些小矛盾和摩擦，我們組織員工開(kāi)誠(chéng)布公的進(jìn)行討論，及時(shí)解決員工工作和生活上的一些難點(diǎn)和不足。另外，我們還建立了節(jié)能降耗獎(jiǎng)懲制度，對(duì)于那些在工作中能主動(dòng)為景區(qū)考慮，能有效降低物品消耗的員工，我們會(huì)從每個(gè)月的部門(mén)獎(jiǎng)金中給 予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)；反之，對(duì)于不注意節(jié)約細(xì)節(jié)，做房間衛(wèi)生不及時(shí)關(guān)燈、關(guān)空調(diào)，隨意浪費(fèi)一次性用品的員工，我們會(huì)及時(shí)的給予警告、批評(píng)。另外，客房的窗簾、遮陽(yáng)布、少量的床單被套、會(huì)議室桌布等等，在部門(mén)工作能夠安排過(guò)來(lái)的情況下，我們盡量自己洗滌，以保證洗滌質(zhì)量，節(jié)約成本。我們相信天道酬勤，勤能補(bǔ)拙，我們只想用自己的雙手，用樸實(shí)無(wú)華的實(shí)干精神為景區(qū)的各項(xiàng)工作添磚加瓦。在 20xx 年進(jìn)行的客房及會(huì)議室改造工作中，為了使新改造的客房和會(huì)議室早一天投入使用，客房部的全體員 工克服重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，并及時(shí)完成了別墅和會(huì)議室區(qū)域內(nèi)的保潔清理工作，確保了客房的及時(shí)出租和會(huì)場(chǎng)的及時(shí)使用，為景區(qū)增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。應(yīng)該說(shuō)以上成績(jī)的取得，除了本部門(mén)員工的努力之外，更離不開(kāi)景區(qū)其他部門(mén)及各位領(lǐng)導(dǎo)的支持，在此，我真心誠(chéng)意的對(duì)大家表示感謝，并希望你們繼續(xù)對(duì)客房的各項(xiàng)工作給予幫助、指導(dǎo)。 （一）經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)方面 一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，客房部完成了景區(qū)下 達(dá)的全年?duì)I收任務(wù)。同時(shí)對(duì)浴室、組合柜大理石臺(tái)面進(jìn)行封蠟，防止今后使用中污跡滲入臺(tái)面。 pa 完成新建大堂吧地面大理石和茶幾臺(tái)面上晶面和拋光工作，同時(shí)對(duì)景觀樹(shù)、墻面、玻璃等四周環(huán)境進(jìn)行及時(shí)清潔。改造完后各項(xiàng)清潔開(kāi)荒工作及家具回搬等工作，在開(kāi)荒中發(fā)現(xiàn)很多裝修及設(shè)施設(shè)備問(wèn)題，及時(shí)反饋信息解決問(wèn)題等等，包括在清潔中發(fā)現(xiàn)大理石臺(tái)面滲水性嚴(yán)重，部門(mén)自己想辦法找對(duì)策進(jìn)行表面封蠟來(lái)解決問(wèn)題等。 6 月起客房 9f13 逐層進(jìn)行改造，隨后在保證每天清潔客房的基礎(chǔ)上，開(kāi)展裝修樓層各項(xiàng)清潔開(kāi)荒工作。 根據(jù)客房 413 樓將進(jìn)行改造計(jì)劃，本部已開(kāi)始對(duì) 1213f 客房?jī)?nèi)的物品歸類(lèi)整理，電腦電視臺(tái)燈存放在培訓(xùn)室，家具將存放在三樓連廊。在 20xx 年底本部客房員工將有 5 名集中退休，鑒于年底前接待工作量大、人手緊，提請(qǐng)人事部門(mén)提前招募員工入職，及時(shí)做好銜接工作。并適當(dāng)調(diào)整工作時(shí)間段。加強(qiáng)冬季管理，針對(duì)冬季天氣驟降的惡劣天氣情況，部門(mén)積極組織各小組作好防寒保暖工作，尤其是外圍工作崗位。前不久，我們還對(duì)現(xiàn)在無(wú)人居住學(xué)生寢室內(nèi)的家具進(jìn)行了規(guī)范統(tǒng)一布置，并對(duì)每一間寢室都拍照留檔，打算在開(kāi)學(xué)前與研究生老師溝通，規(guī)定新進(jìn)學(xué)生不得隨意變更寢室布置。同時(shí)，安排宿管對(duì) 10 號(hào)樓男女寢室進(jìn)行突擊安全檢查，主要查處學(xué)生私自使用禁用電器方面，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)違禁現(xiàn)象的監(jiān)管。與安保部對(duì)研究生樓進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)有個(gè)別學(xué)生用使用紙作為蚊香托架，存在著安全隱患。經(jīng)與大廈領(lǐng)導(dǎo)商議擬訂購(gòu)一批夏季使用的被褥，已解決客人使用不適的問(wèn)題。 在細(xì)化服務(wù)方面，對(duì)海華客房?jī)?nèi)的不間斷電源插座張貼了提示條，并對(duì)電熱水壺所用的插座上，張貼了安全警示條。與此同時(shí)，部門(mén)還擬定對(duì)客房管理 工作實(shí)行數(shù)據(jù)化績(jī)效考核工作方案。提前做好培訓(xùn)準(zhǔn)備工作，著手啟動(dòng)了培訓(xùn)的授課準(zhǔn)備工作，不同崗位的管理人員負(fù)責(zé)每次培訓(xùn)的組織和授課。 一、積極開(kāi)展培訓(xùn)，提高員工職業(yè)素質(zhì) 20xx 年年初，我們根據(jù)客房部的實(shí)際和員工的基本情況。我作為客房部經(jīng)理，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和員工們的支持下，工作業(yè)績(jī)?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)。新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，我相信自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì)后悔。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。 25 樓的接待一般都屬 vip 重要接待，我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度 也很有講究。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。做為一名餐飲部 25 樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門(mén)金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會(huì)共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的 20xx 年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力。 加強(qiáng)與 PA 的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于 PA 機(jī)器過(guò)大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi)，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。 加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。 樓層布草管理比較混亂。 通過(guò)日常的工作，發(fā)現(xiàn)