【正文】 十 四 、其它 說明： 十 五 、項目 申報 單位情況 1． 申報單位 所有制性質(zhì)： 集體企業(yè) 2． 法人代表：（簽章） 3． 申報單位 單位開戶銀行： 遵義縣農(nóng)村信用聯(lián)社蝦子信用合作社 4． 開戶銀行帳號： 2211050001202000006219 十 六 、有關(guān)部門對本項目申報的審查意見 1． 項目 申報 單位 所在地科技局（ 縣 科技特派員辦公室） 意見 25 負(fù)責(zé)人簽名： 單位公章 年 月 日 2． 項目所在 市、州（ 地）科技局審查意見： 負(fù)責(zé)人簽名： 單位公章 年 月 日 十 七 ． 申報 單位通訊地址 l、 申報 單位地址： 貴州省遵義縣蝦 子鎮(zhèn)辣椒加工園區(qū) 2．郵政編碼： 563125 電話號碼： 0852— 7331011 13985668848 傳 真： 0852— 7331011 聯(lián) 系 人： 楊成友 。 6． 項目實施 進(jìn)度安排 時 間 工 作 內(nèi) 容 2020 年 12 月 工程設(shè)計、審批 2020 年 1 月 土建施工 2020 年 2 月 辣椒種植技術(shù)示范基地 建設(shè) 、簽訂辣椒種植合同。 （ 8） 綠化 充分利用規(guī)劃綠化用地，并恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行空間立體綠化，綠化面積不得低于廠區(qū)占地面積的 30%，綠化投資 萬元。 （ 6） 廢渣治理方案 鍋爐煤渣運往指定地點堆置或用于制磚、鋪路等。經(jīng)治理后可降低噪聲 3～ 5dB(A) 鍋爐房噪聲治理：將鍋爐房引風(fēng)機(jī)及鼓風(fēng)機(jī)安裝在密封隔聲機(jī)房內(nèi)，采用帶消聲器的風(fēng)機(jī)，對機(jī)組進(jìn)行隔振處理，如安裝減振器、隔振墊并加大 基礎(chǔ)面積及重量等。 （ 5） 噪聲治理方案 車間噪聲治理方案：選擇低噪設(shè)備；在車間內(nèi)合理布置機(jī)械位置及臺數(shù)；對車間內(nèi)墻作吸聲處理；對設(shè)備基礎(chǔ)作隔振處理。經(jīng)處理后污水出水水質(zhì)可達(dá) GB897896 一級標(biāo) 23 準(zhǔn)要求。 ③ 污水處理方案及流程 擬建車間排放污水處理工藝流程如下： ：原料清洗污水→沉淀池→排放或回用于綠化、洗車、沖廁等。 排放時達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)的比較 見表： 排放標(biāo)準(zhǔn) 比較表 污 染物 種類 項 目 排放 時達(dá) 到的標(biāo) 準(zhǔn) 污 水排放 標(biāo) 準(zhǔn)CB897896 一 級 鍋爐 大 氣污 染 物排放 標(biāo)準(zhǔn) GWPB31999 二 類區(qū)Ⅱ 時 段 GBJ8785 GB1234890 污水 PH 69 69 SS 70mg/1 70mg/1 CODcr 100mg/1 100mg/1 BOD5 20mg/1 20mg/1 煙氣 煙 塵 200mg/m3 SO2 900mg/m3 崗 位噪 聲 90 分 貝 廠 界噪 聲 500 分 貝 （ 3） 污水處理 ① 污水量及其成 份、性質(zhì) ： 車間排放的污水主要為生產(chǎn)污水、生活污水，需生化處理的污水中主要污染物 BOD5 約 300mg/L， CODcr 約 250mg/1， SS 約150mg/L，設(shè)計處理規(guī)模為 120m3/d。 車間噪聲源主要是各類生產(chǎn)機(jī)械，崗位噪聲值一般低于 85dB（ A），鍋爐 22 房、水泵房崗位噪聲值在 90dB（ A）以上，需加以控制，使之滿足《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計規(guī)范》 GBJ8785 的要求。 需沉淀處理的污水量為 36m2/d，需生化處理的生產(chǎn)污水總量為 78m2/d。另外車間產(chǎn)生的污水中還含有原料殘渣、淀粉等污染物，有機(jī)污染物濃度相對較高，其 CODcr 約 320～ 380 mg/1， BOD5約 230～ 280 mg/1。蝦子辣椒食品工業(yè)園區(qū)周圍青山綠樹，無污染，空氣質(zhì)量好， 是食品廠理想的廠址選擇。 區(qū)內(nèi)地理位置十分優(yōu)越，位于遵義市東部三十公里處， 326 國道線橫貫其中。確保遵義縣農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改善和生態(tài)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。實施《 辣椒豆瓣醬原料基地建設(shè)及深加工 》項目是遵義縣發(fā)展 綠色經(jīng)濟(jì) 的需要 ，就是在遵循可持續(xù)發(fā)展原理的前提下，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境、自然資源以及人類和動植物的健 21 康為核心， 進(jìn)行辣椒種植和辣椒食品加工 生產(chǎn)方式 。 （ 2） 人員培訓(xùn)計劃 如下： 年 度 培訓(xùn)人數(shù) 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)對象 培訓(xùn)時間 2020 250 辣椒 栽培技術(shù) 農(nóng)民 100～ 150h 2020 250 辣椒 栽培技術(shù) 農(nóng)民 100～ 150h 合 計 500 200～ 300h 4． 項目的生態(tài)效益 遵義縣是全國無公害蔬菜生產(chǎn)基地縣、全國辣椒十強(qiáng)縣。 3． 勞動就業(yè)及人員培訓(xùn)計劃 （ 1） 項目完成后，可新增 85 個就業(yè)崗位， 解決 城鄉(xiāng)居民的就業(yè)和農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移 ， 減輕政府和社會的就業(yè)壓力 。 擴(kuò)大 辣椒豆瓣醬 產(chǎn)量 2020 噸 ，增加產(chǎn)品銷售收入 1960 萬元 ， 增加 企業(yè)凈利潤 萬元， 增加 稅金 萬元。 2． 項目和技術(shù)的示范及推廣意義 實施《辣椒豆瓣醬原料基地建設(shè)及深加工》項目，可發(fā)揮科技特派員的特長，深入農(nóng)村 推廣示范 “ 遵辣 1 號 ” 辣椒新品種栽培技術(shù) ， 提高畝辣椒基地的種植技術(shù)水平 鮮辣椒畝產(chǎn)由 1000 公斤增加到 1200 公斤，每畝增產(chǎn) 200 公斤 ， 實現(xiàn)農(nóng)民增收的目的 。還 能帶動辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高辣椒的附加值、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。由于收購鮮辣椒受季節(jié)的限制，實際只能在鮮辣椒旺季生產(chǎn)。城鎮(zhèn)用水 萬立方米 /日，余量較大，可保證項目用水。水源由蝦子鎮(zhèn)自來水廠供應(yīng)，水質(zhì)符合 GB574985《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。 （ 3） 供水 ： 日用水量 27m3。 （ 2） 電力 ： 項目根據(jù)工藝要求，生產(chǎn)過程必須保證連續(xù)生產(chǎn)，故用電負(fù) 19 荷按Ⅱ級負(fù)荷考慮， 年生產(chǎn)用電量約 26 萬度。同時，遵義縣委、縣政府非常關(guān)注辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將辣椒作為政府重點培育和扶持的產(chǎn)業(yè)， 從政策、資金、信息、人才培訓(xùn)等各方面給予扶持。通過產(chǎn)學(xué)研合作，可加快科研院校科技成果的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)遵義辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展 和 農(nóng)民增收 。將學(xué)校的“活性乳酸菌粉的技術(shù)”科技成果在企業(yè)轉(zhuǎn)化，遵義縣的企業(yè)已成為貴州大學(xué)的“實驗室”，科技成果轉(zhuǎn)化平 臺。由于本廠建有經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，使項目產(chǎn)品銷售有了銷售網(wǎng)絡(luò)的保障，為產(chǎn)品進(jìn)一步開拓市場，擴(kuò)大品牌知名度墊定了堅實的基礎(chǔ)。產(chǎn)品必須經(jīng)過質(zhì)保部檢查合格，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)放合格證后方可出廠銷售。 在質(zhì)量保障體系方面，貴州省遵義縣辣椒食品廠參與了貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)《發(fā)酵辣椒制品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)》（ DB52/457— 2020）的 起草和制定。 企業(yè)產(chǎn)品以自立開發(fā)為主，已成功開發(fā) 6 個風(fēng)味的辣椒食品，主要產(chǎn)品有辣椒豆瓣醬、香辣豆瓣醬、泡椒、曬辣椒，產(chǎn) 品上市后深受人們歡迎，暢銷省內(nèi)外。 十、項目資金概算及資金籌措 1． 項目資金概算 單位：萬元 項目內(nèi)容 年 度 金 額 備 注 土建費 2020 設(shè)備費 2020 技術(shù)轉(zhuǎn)讓費 2020 辣椒 新品種 技術(shù)合作費 設(shè)備安裝費 2020 技術(shù)培訓(xùn)費 20 2020 咨詢費 2020 生產(chǎn)線設(shè)計費 不可預(yù)見費 2020 鋪底流動資金 2020 合 計 2． 項目資金籌措 單位：萬元 年 度 總投資 申請 科技特派員 專項資金 銀行貸款 部門匹配 自 籌 備 注 17 2020 12 0 0 2020 0 0 0 合 計 12 0 0 十 一 、項目實施內(nèi)外部條件 1． 申報單位 現(xiàn)有生產(chǎn)條件 貴州省遵義縣辣椒食品廠是一家從事辣椒味食品生產(chǎn)、加工、銷售的科研開發(fā)型私營企業(yè)。廠地址在遵義縣蝦子鎮(zhèn)食品工業(yè)園區(qū)內(nèi)，已有電網(wǎng)、自來水管網(wǎng)，排污等基礎(chǔ)建施