【摘要】客房房間門(mén)鎖管理制度一、門(mén)鎖IC卡種類功能說(shuō)明:1、應(yīng)急卡:能開(kāi)全部門(mén)鎖及反鎖。2、總控卡:能開(kāi)全部門(mén)鎖,不能開(kāi)反鎖。3、服務(wù)員卡:能開(kāi)指定樓層全部門(mén)鎖,不能開(kāi)反鎖。4、掛失卡:將遺失損壞的卡(包括各種類的卡)掛失,使其失去開(kāi)鎖功能。二、房間門(mén)鎖機(jī)械匙及IC卡種類持有人名單:1、機(jī)械匙由總經(jīng)理或總經(jīng)理助理保管。
2024-09-03 08:11
【摘要】第一篇:客房房間門(mén)鎖管理制度 客房房間門(mén)鎖管理制度 一、門(mén)鎖IC卡種類功能說(shuō)明: 1、應(yīng)急卡:能開(kāi)全部門(mén)鎖及反鎖。 2、總控卡:能開(kāi)全部門(mén)鎖,不能開(kāi)反鎖。 3、服務(wù)員卡:能開(kāi)指定樓層全部門(mén)鎖...
2024-10-17 15:40
【摘要】1.客人辦理人住登記手續(xù)后.接待員負(fù)責(zé)把客人將要入住的房間鑰匙交給行李生帶領(lǐng)客人到房間,在沒(méi)有行李生帶客人的情況下,接待員須把房間鑰匙親手交給客人并指引客人自行到客房。2.客人若在外出時(shí)將房間鑰匙存在接待處,接待員應(yīng)該馬上接過(guò)房間鑰匙并與客人確認(rèn),提醒客人返回時(shí)來(lái)取,然后把房鑰匙存放在相應(yīng)的鑰匙架中;3.客人若到接待處要求取回房間鑰匙,
2025-04-28 11:25
【摘要】第一篇:五星級(jí)酒店管理制度-餐飲客房部管理制度 商務(wù)酒店部管理制度 一、餐飲客房部管理制度 值班管理規(guī)定 目的:為保證為客人提供周到細(xì)致的服務(wù),餐飲客房部實(shí)行值班制度。 :00到崗,負(fù)責(zé)早餐...
2024-10-14 02:04
【摘要】樓面部管理制度各部門(mén)崗位職責(zé)一、崗位名稱:樓面經(jīng)理二、任職條件:1、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真、有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任心;2、通曉酒店管理和服務(wù)知識(shí),懂得服務(wù)心理學(xué)及餐飲推銷(xiāo)技巧;3、具有熟練的服務(wù)技能、技巧;4、有旅游中?;蛲葘W(xué)歷,從事餐飲管理工作5年以上;1、身體健康、精力充沛、積極樂(lè)觀、儀表端莊;2、對(duì)于“服務(wù)”有較強(qiáng)的“創(chuàng)新”意識(shí)。三、
2025-04-12 08:30
【摘要】酒店餐飲管理制度 儀容儀表要求制度 一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工) 二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)...
2025-04-02 21:01
【摘要】酒店餐飲管理制度[1]酒店餐飲管理制度一、儀容儀表要求制度二、衛(wèi)生工作制度三、勞動(dòng)紀(jì)律四、物品管理制度五、傳菜員的崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度六、迎賓員崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工做服,工做鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工)女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起,短
2024-08-19 04:16
【摘要】酒店餐飲管理制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起,短發(fā)不過(guò)肩,留海不超過(guò)眼睛,頭發(fā)不準(zhǔn)染色,不準(zhǔn)梳過(guò)于夸張的發(fā)型。三、男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。四、不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。五、上
2024-08-18 07:27
【摘要】第一篇:酒店餐飲管理制度 酒店餐飲管理制度 儀容儀表要求制度 一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。 (黑色襪男員工) 二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷...
2024-11-03 22:06
【摘要】第一篇:酒店餐飲管理制度 酒店餐飲管理儀容儀表要求制度 一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工) 二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)...
2024-11-05 03:32
【摘要】酒店餐飲-管理制度大全第一部分:1、行政管理制度例會(huì)管理制度-----------------------------3頁(yè)二、考勤管理制度-----------------------------------------4頁(yè)三、辦公用品管理辦法------------------------------------6頁(yè)四、員工配發(fā)個(gè)人物品管理規(guī)定---------
2025-04-16 02:53
【摘要】餐廳運(yùn)營(yíng)管理制度2餐廳服務(wù)管理制度會(huì)議制度1、每月底召開(kāi)一次工作會(huì)議(質(zhì)量分析會(huì)),由經(jīng)理主持、全體人員出席。主要內(nèi)容:總結(jié)前一個(gè)月工作,討論下個(gè)月的工作計(jì)劃,對(duì)廳面對(duì)客服務(wù)中出現(xiàn)的投訴等進(jìn)行案例分析和討論,達(dá)到培訓(xùn)基層管理者的目的。2、每周二召開(kāi)一次前后臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì),由經(jīng)理主持,廳面、廚房領(lǐng)班以上人員參加。主要內(nèi)容:對(duì)經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中由于
2024-09-14 11:38
【摘要】酒店客房管理制度(上)一、要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛(ài)崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語(yǔ),文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情。三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。四、安排住宿,必須有部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)中心主任簽單;外來(lái)住宿人員,要有本人身份證或有效證件
2025-04-12 08:00
【摘要】酒店客房管理制度 酒店客房管理制度 一、自覺(jué)遵守校規(guī)校紀(jì),要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛(ài)崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。 二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,...
2025-04-05 03:30
【摘要】。**酒店客房保潔管理制度一、考勤制度??1、按時(shí)上下班,做到不遲到、不早退。上下班時(shí)必須到前臺(tái)拿卡、交卡并簽字。??2、每人每月的休假必須于上月底前統(tǒng)計(jì)好提交前臺(tái)。無(wú)特殊情況下,周末、節(jié)假日不允許安排休息。3、保潔人員每天輪流做飯,時(shí)間為:早10:30;晚:5:00。????
2025-04-12 07:36