食品安全督查報告(參考版)
2025-03-02 02:39本頁面
【正文】 通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀，有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素，通過宣傳檢查，提高了學(xué)校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識，專項整治雖告一段落，但食品安全工作仍很嚴峻，我們工作人員將時刻提高警惕，繼續(xù)加大食品安全檢查力度，在今后的工作中將堅持不懈，同時各學(xué)校也有信心將通 過這次整治為鍥機，繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全，確保無食品安全事故發(fā)生。 、意見箱和舉報電話。 、 變質(zhì)食品進行舉報 。 ，并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì)，對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任。 ⑤衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員 。 ③剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜 。 、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議，具體要求如下： ①要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關(guān)系菜入校 。 ②嚴禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品 。 三、確立規(guī)章制度，在學(xué)校開展自查自糾，責(zé)任到人 學(xué)校采取主要負責(zé)人要對學(xué)校食品安全負總責(zé)，分管負責(zé)人對學(xué)校食品安全負直接責(zé)任的辦法，不斷督促加強和落實學(xué)校各項食品安全制度，特別是食堂安全，消除重點場所利重點環(huán)節(jié)的安全隱患，并與各食品經(jīng)營負責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。二是檢查學(xué)校周邊餐飲攤點、小攤、小販。對學(xué)校周圍過期 、變質(zhì)、有毒有害及三無食品等違法行為進行認真查處，認真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況，以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。同時責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負責(zé)的精神 。我校
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