年產(chǎn)50000噸碳酸飲料加工生產(chǎn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)(參考版)
2025-02-28 03:52本頁(yè)面
【正文】 實(shí)踐出真知，通過(guò)親自動(dòng)手設(shè)計(jì)和制圖，使我們掌握的知識(shí)不再是紙上談兵。同時(shí)，給關(guān)聯(lián)食品企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)增長(zhǎng) 第三節(jié) 投資回收期 ? 投資回收期 T是指用項(xiàng)目投產(chǎn)后每年的凈收入 (或利潤(rùn) )補(bǔ)嘗原始投資所需的年限，它是投資收益率的倒數(shù) ? 即 Tx=ZYi 總結(jié) 回顧起此課程設(shè)計(jì)，我感慨頗多，從設(shè)計(jì)到選材；從計(jì)算到制圖；每一個(gè)步驟都讓我們費(fèi)盡心思從理論到實(shí)踐，在這段日子里，可以說(shuō)得是苦多于甜，但是可以學(xué)到很多很多的 東西，還可以鞏固了以前所學(xué)過(guò)的知識(shí)，在短短的一兩個(gè)星期里的確學(xué)到很多知識(shí)。降低現(xiàn)場(chǎng)管理成本和難度，降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度和施工難度；同時(shí)，最大限度地消除生產(chǎn)過(guò)程對(duì)周邊環(huán)境污染，向國(guó)際先進(jìn)水平看齊。所制產(chǎn)品成本為 ，售價(jià)為 第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)效益 ? 50000000L計(jì) ，市場(chǎng)零售價(jià)預(yù)計(jì) ／ L ，成本按 ，則全年毛利潤(rùn) =銷(xiāo)售額 — 成本價(jià) =16000萬(wàn)元 =，除去稅費(fèi)等開(kāi)支凈利潤(rùn)可達(dá)到 9300萬(wàn)元。 ? 以年產(chǎn)量 50000000L計(jì) ，市場(chǎng)零售價(jià)預(yù)計(jì) ／ L ，成本按 ，則全年毛利潤(rùn) =銷(xiāo)售額 — 成本價(jià) =16000萬(wàn)元 =，除去稅費(fèi)等開(kāi)支凈利潤(rùn)可達(dá)到 9300萬(wàn)元。 ? (4)制造費(fèi)用 ? 制造費(fèi)用包括企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)單位 (分廠、車(chē)間 )為組織和管理生產(chǎn)所發(fā)生的各種費(fèi)用。 5000萬(wàn)元 /年 經(jīng)濟(jì) 效益 投資 回收期 產(chǎn)品成本 與售價(jià) 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì) 分析 ? (2)直接工資 ? 直接工資包括企業(yè)直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的工資及福利費(fèi)。 第三節(jié) 管路布置 布置原則 :滿足生產(chǎn)需要，易于操作安裝，盡量縮短管線，盡量集中布置，并沿墻壁、柱子邊等，架空鋪設(shè)的管道應(yīng)不影響車(chē)輛和行人通過(guò)。自來(lái)水管和處理水的車(chē)間管路拐彎處配以 900彎頭，流向設(shè)備的管路以三通從主管路導(dǎo)入，配以球閥。 二氧化碳凈化器：型號(hào)： EQJ300 處理能力： 300kg/h 尺寸： 3400 2021 2513mm （ 5）洗瓶設(shè)備 刷瓶主機(jī)：型號(hào)： QSP8000 能力： 20218000 瓶 /h 尺寸： 4200 1400 1300mm 主要設(shè)備材料明細(xì)表 設(shè)備名稱(chēng) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)能力 數(shù)量 金額 尺寸 水過(guò)濾設(shè)備 GHTA200 6430mm 活性炭過(guò)濾器 φ 2021 溶糖機(jī) RPJG2021 1590 2980mm 混合機(jī) YPH10 10t/h 3 15 萬(wàn) 3000 2021 3000mm 第五章 管道設(shè)計(jì) 第一節(jié) 管道計(jì)算與選用 生產(chǎn)用水管路的設(shè)計(jì)與計(jì)算 處理用水管徑 水流量為 , 依據(jù)工業(yè)供水速度取為 3m/s, 則?? )4/( QD ?= D— 管道斷面處的計(jì)算內(nèi)徑 ,m Q— 設(shè)計(jì)斷面的水流量 , 3m /s F— 管道斷面的面積 , 2m ? — 斷面處水的平均流速， m/s 紫外線殺菌機(jī) GZSX500 35t/h 2 580 400 960mm 二氧化碳凈化器 EQJ300 300kg/h 2 4 萬(wàn) 3400 2021 2513mm 刷瓶機(jī) QSP8000 20218000瓶 /h 2 4 萬(wàn) 4200 1400 1300mm 灌裝機(jī) HW404010 10000 瓶 /h 1 10 萬(wàn) 7700 3600mm 灌裝擰蓋機(jī) YGK5010 6000 瓶 /h 2 20 萬(wàn) 3290 2870 3410mm 全自動(dòng)塑料打碼機(jī) DMY 型 20218000瓶 /h 2 620 1100 1820mm CIP清洗系統(tǒng) 5t/h 2 2700 1100 1300mm 采用不銹鋼管尺寸 ? 76 （ mm） （以下計(jì)算公式中各字母表示含義同上） 化糖鍋用水管徑 最大水流量為 84420kg/h，即 ， , 依據(jù)工業(yè)供水速度取為 3m/s, 則?? )4/( QD ?= 采用不銹鋼管尺寸 ? 108 （ mm） 物料輸送管路的設(shè)計(jì)與計(jì)算 取物料輸送速度為 ，糖漿密度 1． 28544kg/L ，即 ,物料量為 125t 每班，確定輸送時(shí)間為 1h， 則物料流量為 125 000kg/h，由 ?? ???? VDQ 2)4/( 得 D= 式中 Q— 物料量， kg/ 物料輸送管路的設(shè)計(jì)與計(jì)算 V— 物料輸送平均流速，取 D— 管道斷面內(nèi)徑 ? — 物料密度，取 1000kg/ 3m 由于物料衛(wèi)生較高所以使用不銹鋼管 尺寸為 ? 159 （ mm） 蒸汽管路的設(shè)計(jì)與計(jì)算 (1)化糖鍋蒸汽管徑 化糖鍋加熱使用的蒸汽流量為 ，使用的蒸汽壓力為 ，查得蒸汽密度為 ，管徑為 30mm，選用無(wú)縫鋼管，尺寸為 38 （ mm）。 主要參數(shù) 生產(chǎn)能力 7t/h 混合精度 ≦ 2%％ 工作溫度 4℃ 混合比范圍 1:31:6 飲料 COsub2/sub含 量 耗電量 外形尺寸 3000＊ 2021＊ 3000mm 重量 3000kg (4)二氧化碳處理設(shè)備的選型 飲料生產(chǎn)能力為 10t/h，換算為二氧化碳的量為 10t/h 數(shù) =, 其中 1． 98為二氧化碳的相對(duì)密度， 為二氧化碳的容積倍數(shù)。 Bx 時(shí)，查表知其密度為 1． 28544kg/L, 糖漿的相對(duì)密度大約為 砂糖 /100kg 糖漿，因此砂糖處理量為 =處理設(shè)備為大于等于 。 超濾機(jī)：出水量： 活性炭過(guò)濾器：型號(hào)：φ 2021 能力： 高度： 6430mm （ 3）糖處理設(shè)備的選型 按糖漿：水為 1： 5計(jì)算所需糖漿量 為 10t/h247。若估計(jì)理論用水量：實(shí)際用水量為 1： ，則實(shí)際用水量為 10 =23t/h 。 塑料瓶（ ）裝碳酸飲料生產(chǎn)線上灌裝機(jī)的生產(chǎn)能力及設(shè)備選型 20210t /3000h =瓶子容積為 ，則 6700L/=5360 瓶 /h 或 90 瓶 /min 所以應(yīng)選灌裝能力大于等于 5360 瓶 /h 的設(shè)備。 本設(shè)計(jì)是年產(chǎn)
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