餐飲酒店安全培訓(xùn)資料(參考版)
2024-08-27 13:58本頁(yè)面
【正文】 消防報(bào)警器材的用處與識(shí)別： Ａ、手動(dòng)按鈕報(bào)警器 Ｂ、溫感探測(cè)報(bào)警器 Ｃ、煙感探測(cè)報(bào)警器 Ｄ、聲光聯(lián)動(dòng)報(bào)警器 謝謝大家！ 。 B、廚房用火不慎或油鍋過(guò)熱起火。 一般酒店火災(zāi)的危害性： （ 1） .可燃物多， （ 2） .建筑結(jié)構(gòu)容易產(chǎn)生煙囪效應(yīng)， （ 3） .人員集中疏散困難、容易造成重大傷亡。如果水泡已破，局部被臟物污染，先用生理鹽水處理清潔周?chē)つw。重一點(diǎn)的燙傷，局部皮膚起水泡、疼痛難忍、發(fā)熱，立即用冷水沖洗 30分鐘以上，為使患部不留下痕跡。 燙傷、燒傷急救 ? 燙傷與燒傷時(shí)最重要的是冷卻。 病人呼吸困難時(shí)，要進(jìn)行人工呼吸，并給病人嗅氨水。 能喝水時(shí)馬上喝涼開(kāi)水，淡鹽水或糖水。 ? 癥狀是體溫升高，面色蒼白，脈搏快而細(xì)弱，血壓降低，嚴(yán)重時(shí)甚至昏迷。 ? 現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)的方法一般是止血、包扎、固定、搬運(yùn)等幾種。 ? 使觸電者脫離電源的方法主要有以下幾種： ? 拉閘 拔線 砍線 拽衣 ? ? 在以上的幾種操作中，救護(hù)人員最好能站在絕緣體上或干木板上，既能救人，也能保護(hù)自己。 觸電的急救 ? 人體觸電后會(huì)危及生命，電流較大時(shí)甚至只需幾秒鐘就能致人死亡。 胸外心臟擠壓法 ? 由于電擊、窒息或其他原因所致心搏驟停時(shí)，應(yīng)使用胸外心臟擠壓法進(jìn)行急救。吹氣力量要適中，次數(shù)以每分鐘 1618次（成人）， 1824次（兒童）為宜。 一、口對(duì)口人工呼吸法 讓病人仰臥，松解腰帶和衣扣，清除病人口腔內(nèi)的痰液、嘔吐物、血塊、泥土等，保持呼吸道暢通。 救護(hù)原則 ?對(duì)一些危急的急性疾病和意外的事故必須遵循先“救”后“送”的原則。 差不多每個(gè)人在一生中都會(huì)遇到某種形式的火災(zāi)。最好用一個(gè)適當(dāng)規(guī)格的滅火器滅火，也可以用一個(gè)蓋子或烤面包用的蘇打?qū)⒒鹇貝灉纭? 正確答案是第一個(gè)。 正確答案是第四個(gè)。 正確答案是第二個(gè)。 正確的答案是第三個(gè)。
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