秋季學(xué)期疫情防控工作方案(四篇)(參考版)
2025-08-14 23:31本頁面
【正文】 （3）。：（1）早上6:308:00外環(huán)境徹底大掃除，全員參加。四、做好保潔，加強(qiáng)場所環(huán)境衛(wèi)生管理：上午6:0013:00，下午：3：006:00。（4）食堂外環(huán)境、食堂內(nèi)各功能區(qū)每天上午9:0011:00消毒一次，對(duì)加工場所、人員通道、樓梯等處地面全消毒，對(duì)售飯大廳每餐前1個(gè)小時(shí)消毒一次。（2）廚房內(nèi)使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結(jié)束后及時(shí)清洗消毒，上午：11:4013:00，下午：4:406:00。責(zé)任人：___，成員：廚師長____、消毒保潔人員。食品、非食品、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及食物成品、半成品和原材料分開存放，防止交叉污染；需要冷藏的食材及時(shí)放入冷藏柜。（5）逐樣檢查所有食材質(zhì)量、數(shù)量。（3）檢查蔬菜農(nóng)檢驗(yàn)合格證。：（1）檢查送貨人員是否佩戴口罩，送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套，要求彼此之間保持1米以上的安全距離。二、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，加強(qiáng)食品原輔料管理：7:009:00。（4）禁止員工將私人物品帶入后廚，對(duì)員工手機(jī)消毒。（2）測(cè)量體溫并記錄，發(fā)現(xiàn)異常者立即上報(bào)并調(diào)離。責(zé)任人：___。秋季學(xué)期疫情防控工作方案篇四根據(jù)《中小學(xué)校嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規(guī)范（實(shí)行）》文件精神，為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂一日工作規(guī)范。，我們?cè)趺闯圆藕?合理膳食，可以根據(jù)個(gè)人特點(diǎn)，飲食要葷素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼并，果蔬充足，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品，少吃高鹽和油炸食品。?如果是單位內(nèi)部食堂，且就餐人員在進(jìn)入工作區(qū)前已經(jīng)進(jìn)行了健康體溫監(jiān)測(cè)，去食堂吃飯就不需要測(cè)量體溫。（4）就餐前要洗手！洗手！洗手?。?）就餐時(shí)，少交流，專心吃飯。（2）如果去食堂就餐，要確保自身健康，沒有出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎可疑癥狀，并正確佩戴好口罩，就餐前再摘下。若必須就餐，可采取輪流或者分散方式就餐。?餐具消毒最有效、最安全的方法是熱力消毒，首選將餐具洗凈后，置于沸水中煮沸1530分鐘消毒；或?qū)⒉途咔逑锤蓛艉笥跓嵴羝l(fā)生器中蒸1530分鐘；也可用適宜于餐具消毒的化學(xué)消毒劑按產(chǎn)品說明書進(jìn)行。（4）勤洗手。（2）做好的食物盡快食用，若不能及時(shí)食用，熟食在室溫下存放
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1