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正文內(nèi)容

20xx年唯新現(xiàn)代香蕉產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(代可研報(bào)告)唯新食品(79頁(yè))-食品飲料(參考版)

2024-08-20 13:17本頁(yè)面
  

【正文】 南寧的公路有包括 209國(guó)道(呼北線)、 210國(guó)道(包南線)、 322國(guó)道(衡友線)、 324國(guó)道(福昆線)、 325 國(guó)道(廣南線)以及渝湛線 (重慶 貴陽(yáng) 南寧 湛江 )和衡昆線 (衡陽(yáng) 南寧 昆明 )等 8 條國(guó)道在此匯集,可通達(dá)廣西各市、縣和全國(guó)各主要城市、地區(qū)。 南寧火車站位于中華路市中心地段,交通方便,在火車站公交車場(chǎng)可乘坐 3 3 3 4 5 6 21 30 801 路、西鄉(xiāng)塘專線、大沙田專線等車到達(dá)民族廣場(chǎng)、朝陽(yáng)廣場(chǎng)、吳圩機(jī)場(chǎng)、幾個(gè)長(zhǎng)途客運(yùn)站等市內(nèi)各主要地區(qū)。如果坐出租車從市區(qū)到機(jī)場(chǎng),可以和司機(jī)商量?jī)r(jià)錢,一般在 70元左右,走高速公路要 90元 ,車程約 40分鐘。從市區(qū)出發(fā)到機(jī)場(chǎng),始發(fā)站在南寧民航售票處(近南寧火車站),早上 5: 30~ 19: 00發(fā)車,直達(dá)機(jī)場(chǎng);此外,許多賓館、酒店都設(shè)有專車接送。 六、交通資源條件 南寧吳圩機(jī)場(chǎng)位于南寧市南面的江南區(qū)吳圩鎮(zhèn)內(nèi),距市區(qū) 31 公里,航線直達(dá)國(guó)內(nèi)主要城市及香港、河內(nèi)、曼谷等境外城市。全市人均擁有可利用水量約 8700立方米。其中:庫(kù)容 1 億立方米以 本資料 來自 上的大型水庫(kù) 5座, 1000萬(wàn)立方米以上的中型水庫(kù) 25座,小型水庫(kù) 749 座,總庫(kù)容 38 億立方米左右。各支流開發(fā)利用率較高,過境郁江水資源利用程度較低,潛力還很大。 區(qū)域內(nèi)的左江、右江、郁江水質(zhì)尚好,大部分河段的水質(zhì)符合飲水用水標(biāo)準(zhǔn)。水資源總量為 556 億立方米左右。熔巖地區(qū)地下伏流發(fā)育,地下水資源豐富,根據(jù)地下水調(diào)查和分析,南寧市轄區(qū)多年平均地下水量模數(shù)為每平方公里 ,多年平均淺層地下水資源補(bǔ)給量為 25億立方米。右江的下游經(jīng)過隆安縣,在南寧市宋村附近與左江匯合形成郁江。南寧市轄區(qū)河系發(fā)達(dá),河流眾多,流域集水面積在 200 平方公里以上的河流有郁江、右江、左江 、武鳴河、八尺江、清水河、良鳳江、香山河、東班江、沙江、鎮(zhèn)龍江等 39條。 五、水資源條件 南寧市水資源較為豐富。其中:耕地面積 61.79 萬(wàn)公頃,園地面積 萬(wàn)公頃,林地面積 萬(wàn)公頃,牧草面積 ,其他農(nóng)用地面積 ,居民點(diǎn)及工礦用地面積 萬(wàn)公頃,交通運(yùn)輸用地面積 萬(wàn)公頃,水利設(shè)施用地面積 萬(wàn)公頃,未利用土地面積 萬(wàn)公頃,其他土地面積 公頃。 本地勞動(dòng)力 資源豐 富,而且 價(jià)格低廉,可降低項(xiàng)目建設(shè)及運(yùn)營(yíng)成本,增加經(jīng)濟(jì)效益。市區(qū)人口 ,比上年增加 萬(wàn),增長(zhǎng) %。 三、勞力資源條件 2020年末,南寧市常住戶籍總戶數(shù) ;總?cè)丝?,比上年增加 ,增長(zhǎng) %。 07 年 GDP 億元 ,同比增長(zhǎng) % ,工業(yè)總值 元 , 同比增長(zhǎng) %。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比上年增長(zhǎng) %。 南寧,經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)步發(fā)展的開放之城。金融機(jī)構(gòu)貸款余額 億元,比年初增長(zhǎng) %。 另?yè)?jù)了解, 2020年南寧財(cái)政收入實(shí)現(xiàn) ,增長(zhǎng) %,其中一般預(yù)算收入 億元,增長(zhǎng) %。 二、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 2020年南寧全市 GDP突破首次 1300億,達(dá) ,增長(zhǎng) 1%,自 2020年以來連續(xù) 7年保持了兩位數(shù)的增長(zhǎng)。國(guó)家公布保護(hù)的一、二級(jí)野生植物主要分布在廣西大明山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、龍山自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū)、龍虎山自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū)、武鳴三十六弄 —隴均自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū)。其中:蕨類植物 42科、 84屬、 250種;裸子植物 7科、 9屬、18種;被子植物 160科、 671屬、 1755種。 植被 南寧市地形地貌為典型的山地、丘陵和盆地,水熱 條件好,孕育了豐富的植物資源。年均降雨量達(dá) 毫米。 氣候 南寧位于北回歸線以南,陽(yáng)光充足,雨量充沛,霜少無(wú)雪,氣候溫和,夏長(zhǎng)冬短,年平均氣溫在 ℃ 。 海拔 全市平均海拔 7479 米?!皟裳?”: 一是沿鐵路線,湘桂、黔桂、黎湛和南昆鐵路在南寧交匯,是西南地區(qū)重要的鐵路樞紐;二是沿江,邕江是西江的支流,而西江又是珠江的干流,西江二期整治工程完工后, 1000噸級(jí)內(nèi)河船舶可以從南寧直達(dá)港澳地區(qū)。具有 “兩近兩沿 ”的特點(diǎn)。建成區(qū)土地面積 179 平方公里。22′、北緯 22176。12′~ 24176。19′~ 109176。年) 年份 美國(guó) 德國(guó) 日本 比利時(shí) 俄聯(lián)邦 意大利 英國(guó) 1996 0 1997 0 1998 0 11 1999 0 2020 2020 2020 本資料 來自 2020 2020 2020 本資料 來自 第 四 章 項(xiàng)目場(chǎng)址與建設(shè)條件 第一節(jié) 項(xiàng)目場(chǎng)址 本項(xiàng)目場(chǎng)址所在地: 南寧 市,總占地面積 10萬(wàn) 畝 。 世界香蕉主產(chǎn)國(guó)年人均香蕉消費(fèi)量( kg/人世界香蕉主產(chǎn)國(guó)、主要進(jìn)口國(guó)的年人均消費(fèi)量情況 見下表 。在部分熱帶地區(qū) ,香蕉就是食物的代名詞 ,年人均消費(fèi)量近 100 kg,在非洲的布隆迪甚至高達(dá) 200 kg左右。香蕉是人均消費(fèi)較多的果品之一 ,以 2020年為例 ,世界年人均消費(fèi)量為 kg,年人均香蕉消費(fèi)量超過 10 kg 的國(guó)家有 58 個(gè) ,超過 20kg 的有 22 個(gè) ,超過 30 kg 的有 11個(gè) ,超過 40 kg 的有 8 個(gè)。 2020年世界主要香蕉進(jìn)口國(guó)香蕉進(jìn)口情況見 下表 。如中南美洲的產(chǎn)蕉國(guó)可無(wú)需配額和關(guān)稅向美國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)香蕉 ,歐盟國(guó)家主要從西班牙加那利群島、希臘、葡萄牙、非洲、加勒比、太平洋其他國(guó)家進(jìn)口。香蕉的進(jìn)口具有明顯的地域化。其中歐盟國(guó)家、美國(guó)和日本是主要的進(jìn)口市場(chǎng) ,三者進(jìn)口量占世界總進(jìn)口量的%。 2020~ 2020年全 球香蕉進(jìn)口量分別為 萬(wàn) t、 萬(wàn) t、 萬(wàn) t、 萬(wàn) t 和 萬(wàn) t,與同期的出口量基本持平。值得一提的是 ,印度、巴西、印尼、墨西哥、泰國(guó)等主產(chǎn)國(guó)出口量很少 ,基本上為內(nèi)銷。世界香蕉主要出口國(guó)有厄瓜多爾、菲律賓、哥斯達(dá)黎加、哥倫比亞、危地馬拉 5 個(gè)國(guó)家 ,其出口量約占世界總量的70%。亞洲出口 萬(wàn) t,占 %。與生產(chǎn)一樣 ,全球香蕉出口表現(xiàn)出高度的區(qū)域集中性 ,拉美與加勒比海地區(qū)、亞洲的出口占世界出口總量 的絕大部分。 出口貿(mào)易情況 2020 年以來 ,世界香蕉的出口呈緩慢增長(zhǎng)態(tài)勢(shì) ,2020~ 2020 年出口量分別為 萬(wàn) t、 萬(wàn) t、 萬(wàn) t、 萬(wàn)和 萬(wàn) t,年均增長(zhǎng)率為 %。同時(shí)隨著全球經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程 ,貿(mào)易壁壘的不斷突破 ,各跨國(guó)香蕉公司也在不斷開拓新市場(chǎng) ,香蕉的貿(mào)易量也必將平穩(wěn)增長(zhǎng)。歐洲的合 作化組織是把水果產(chǎn)品加工、商業(yè)、金融、信息咨詢等有關(guān)產(chǎn)業(yè)部門同農(nóng)戶的種養(yǎng)業(yè)緊密結(jié)合 ,組成互惠互利的利益共同體 ,以農(nóng)業(yè)工業(yè)化促進(jìn)農(nóng)業(yè)化。厄瓜多爾充分發(fā)揮香蕉行業(yè)協(xié)會(huì)的作用 ,針對(duì)該國(guó)香蕉種植果園眾多 ,而且規(guī)模都較大 ,在保證出口秩序、保障出口商和種植者的利益、協(xié)調(diào)出口商和種植者關(guān)系方面 ,厄香蕉出口協(xié)會(huì) (AEBE)做了大量工作 ,靈活采用了風(fēng)險(xiǎn)金等調(diào)控手段成功協(xié)調(diào)了出口商與種植者的矛盾 ,使出口秩序規(guī)范 ,在出口香蕉企業(yè)和種植者中享有較高的威信 ,這些都是政府職能所無(wú)法替 本資料 來自 代的。 面對(duì)全球香蕉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的嚴(yán)酷現(xiàn)實(shí) ,越來越多的各種專業(yè)協(xié)會(huì)在市場(chǎng)開發(fā)、品牌建設(shè)以及組織生產(chǎn)方面發(fā)揮了重大作用。產(chǎn)品的 深加工能力平均達(dá)到了 20%以上。他們?cè)谙憬兜纳唐坊幚砗蜕罴庸ひ约芭c生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的配置已趨向合理化。國(guó)際香蕉跨國(guó)公司基本上實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。美國(guó)對(duì)香蕉規(guī)定了 47 種農(nóng)藥的最大殘留限量 ,有些農(nóng)藥還分別對(duì)香蕉全果、果肉進(jìn)行了規(guī)定。日本從 2020年 5月 29日起正式實(shí)施“農(nóng)藥化學(xué)品肯定列表制度” ,這是號(hào)稱目前世界上最苛刻、最全面的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。從發(fā)布第一個(gè)有關(guān)水果農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的 EEC/76/895 指令開始 ,多次修改水果上的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn) ,從歷次修訂的情況分析顯示 ,歐盟在水果上的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)越來越嚴(yán)。近年來 ,這些發(fā)達(dá)國(guó)家已將農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的制定列為一項(xiàng)重要的工作來抓 ,紛紛出臺(tái)更加嚴(yán)格的農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)外發(fā)達(dá)地區(qū)和國(guó)家 ,以保護(hù)人類健康安全為由 ,對(duì)水果制定了非??量痰霓r(nóng)藥殘留限量 (MRLs)標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)香蕉的市場(chǎng)為歐盟和美國(guó) ,每周分別進(jìn)口 12 萬(wàn)箱 和 8萬(wàn)箱。為此水果中的無(wú)公害、綠色、有機(jī)香蕉越來越受到消費(fèi)者的青睞 ,目前每年世界有機(jī)香蕉的消費(fèi)量已達(dá) 23萬(wàn) t,占香蕉交易總量的 2%。通過以上技術(shù)手段 ,機(jī)械損傷減少 90%以上 ,常溫下有效保鮮期達(dá) 20 d 左右 ,明顯延長(zhǎng)果實(shí)貨架壽命 ,提高商品率 ,市場(chǎng)售價(jià)可提高 50%,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 (如 GA3)等延緩果實(shí)衰老 。用紙箱包裝代替筐裝 。 20世紀(jì) 90年代以來 ,由于國(guó)際香蕉貿(mào)易市場(chǎng)由 chiquita、 Del Monte 和 Dole 三大跨國(guó)公司壟斷 ,他們利用美國(guó) 等先進(jìn)國(guó)家的工業(yè)基礎(chǔ)和先進(jìn)技術(shù) ,開發(fā)出先進(jìn)的保鮮技術(shù)和設(shè)備設(shè)施。如美國(guó)農(nóng)業(yè)總收入的 70%用于采后。根據(jù)各管理體系要求從生產(chǎn)到上市建立了良好的跟蹤體系 ,因此產(chǎn)品質(zhì)量 本資料 來自 有保證。主要的認(rèn)證體系有 :由可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)和熱帶雨林聯(lián)盟認(rèn)證的 Rain Forest 體系、歐盟的 Eurep Gap 體系、 tESCO體系、 ISO14000、ISO9000 等 ,還有一些果園正在申請(qǐng) SA8000 社會(huì)責(zé)任體系認(rèn)證。大規(guī)模的香蕉生產(chǎn) ,多數(shù)由幾個(gè)公司組成集團(tuán)進(jìn)行運(yùn)作 ,實(shí)行“五統(tǒng)一” (統(tǒng)一品種、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售 )策略。香蕉種苗繁殖場(chǎng)必須通過該認(rèn)證才有資格繁殖種苗。澳大利亞在香蕉種苗的繁殖和釋放、香蕉栽培管理制度、病蟲害綜合防治、香蕉的采收與采后處理等方 面都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化 ,從而保證了香蕉產(chǎn)品的高質(zhì)量。通過新品種的選育與推廣 ,使世界香蕉產(chǎn)業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了良種化。我國(guó)臺(tái)灣香蕉研究所利用體細(xì)胞變異培育出的抗枯萎病的株系和品種有GttCV24 GttCV10 GttCV21 GttCV11 GttCV21 tCI229等。泰國(guó)香蕉栽培種達(dá)50多個(gè) ,商業(yè)價(jià)值較高的 4個(gè)本地種分別為 Kluai Namwa、 Kluai Namwa、Kluai Hom 和 Kluai Lep Meu Nang。菲律賓香蕉中小蕉園的主栽品種為 Saba、 Lakatan 和 Bungulan,大型出口生產(chǎn)基地主栽品種為巴西蕉、矮化腳蕉、 Umalag、 Ecuadorian 和大奈因。世界香蕉主產(chǎn)國(guó)通過選育種也篩選出一批適應(yīng)各國(guó)生態(tài)條件的優(yōu)良品種。這些種質(zhì)為育種工作提供了寶貴的材料。 一、 以新品種帶動(dòng)香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展 世界主要生產(chǎn)國(guó)和 全球主要的香蕉育種機(jī)構(gòu) INIBAP、 FHIA、 本資料 來自 EMBRAPACNPMF、 IItA、 CIARDFLHOR 都非常重視香蕉種質(zhì)資源的收集和創(chuàng)新利用工作。我國(guó)香蕉平均單產(chǎn)為 t/ hm2,雖稍高于世界平均水平 ,但離單產(chǎn)最高的馬爾代夫仍有較大差距。單產(chǎn)最高的國(guó)家是馬爾代夫 ,為 ,其單產(chǎn)水平為世界平均單產(chǎn)的 倍 ,其次是馬里 ,為 t/ hm2,危地馬拉居第 3 位 ,為 t/ hm2。 2020 年世界香蕉主產(chǎn)國(guó)香蕉產(chǎn)量 國(guó)家 產(chǎn)量(萬(wàn) t) 位次 占世界份額 (%) 印度 1 巴西 2 中國(guó) 3 菲律賓 4 厄瓜多爾 5 本資料 來自 印度尼西亞 6 哥斯達(dá)黎 加 7 墨西哥 8 泰國(guó) 9 哥倫比亞 10 ( 3)單產(chǎn)情況 近 10 年來世界香蕉平均單產(chǎn)為 t/ hm2,各國(guó)單產(chǎn)水平差距較大。長(zhǎng)期以來 ,印度的香蕉產(chǎn)量在世界上均處于絕對(duì)領(lǐng)先地位 ,遠(yuǎn)高于其他國(guó)家 ,2020年產(chǎn)量 比排名第二的巴西高出 萬(wàn) t。 19972020 年世界香蕉主產(chǎn)國(guó)香蕉收獲面積(萬(wàn) hm2) 年份 巴西 菲律 賓 印度 印度尼西亞 布隆迪 中國(guó) 厄瓜多 爾 泰國(guó) 烏干達(dá) 世界 1997 1998 1999 本資料 來自 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 ( 2)產(chǎn)量情況 近 10 年來 ,全球香蕉產(chǎn)量總體上呈逐漸上升的趨勢(shì) ,其中19972020年期間 ,世界香蕉產(chǎn)量達(dá)到最大值 ,為 t,2020年產(chǎn)量有所下降 ,之后各年產(chǎn)量又緩慢上升。有 9個(gè)國(guó)家的收獲面積在 10 萬(wàn) hm2以上 ,占世界總面積的 %,其中位于前 3名的國(guó)家有巴西、菲律賓、印度 ,收獲面積分別為 萬(wàn) hm hm 萬(wàn) hm2,中國(guó)排于第 6
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